「脆脆銀魚」的生產線已取得「ISO 22000：2005」食品安全管理系統認證。 嚴選上乘北京嫩鴨，每隻約重2公斤，肉質更細嫩，肥而不膩。 鴻星海鮮酒家分店2023 日式燒肉放題：午市低至成人每位$296(2位起)、晚市低至成人每位$261；除了優質美國牛肉及其他肉類，任食選擇還有燒海鮮、天婦羅及和食等，可另加錢任食和牛。
放題包括任飲非酒類飲品，可另加$78或108/位任飲清酒、梅酒、啤酒及葡萄酒。
鴻星海鮮酒家分店: 分紅疑被「食夾棍」 鴻星創業股東 為12萬反枱
開業年份：2022 星淮酒店是一家全新的精品酒店，座落於西九龍的重建區 “大角咀”。 酒店樓高 23 層，設計時尚、酒店外牆設有注目及耀眼的燈光，成為通州街的新亮點。 附近有著名的購物中心、熱門特色的街道集成的區域，位置便利，靜中帶旺。 鴻星海鮮酒家 Super 鴻星海鮮酒家分店2023 Star Seafood Restaurant
鴻星海鮮酒家創立於1989年，出品重質，食物新鮮具創意，石頭魚及黃油蟹風靡一時。 歷年來本集團廚師獲獎無數，此外亦積極參與各類美食推廣活動，務求將香港美食帶到全世界。 七人於是在上周入稟法院，要求法庭確認鄺焯祺只是他們在金瓶實業的信託人，必須按投資比例將股份轉回各原告名下，並向他追討未獲發的分紅，同時要求查核金瓶實業由成立至今二十七年，向被告所發分紅的紀錄。
鴻星海鮮酒家分店: 酒店淨房間
秉承香港鴻星集團的六大核心價值包括「創與學」、「正念」、「團隊精神」、「以人為本」、「給予」、「誠信」，其中尤以「創與學」的經營理念，不斷研發獨特美食，以創新菜式帶起飲食話題。 同時，引入香港鴻星中菜的招牌菜式，例如風靡至今的具話題性招牌菜石頭魚佳餚、黃油蟹菜式及卡通點心，把滿載港人集體回憶的香港美饌帶到內地，予當地食客品嚐。 開業二十七年、發展至有十三間分店的鴻星海鮮酒家，其多名創業股東最近爆發內訌，竟為了追討一筆為數十二萬元的分紅而鬧上法庭，兼要求翻查公司歷來分紅紀錄。 除餐飲業務外，鴻星集團旗下的「鴻星食品」把傳統美食重新包裝，不斷推出獨特創新的零售品來迎合市場的需求，包括「楊枝甘露」、「脆脆銀魚」、「黑松露及黑蒜鮮肉臘腸」、「家傳靚湯」、自家製醬料、傳統節令食品及海味等。 其中「楊枝甘露」及「脆脆銀魚」系列亦於超級市場及百貨公司發售。 「鴻星」以圍村盆菜為靈感，於1990年首創矜貴鮑魚盆菜，加入原隻鮑魚、花膠、海參及瑤柱等18種珍饈，並由大廚精烹調，深受顧客歡迎。
全新粵味精品餐館「星•68」正式開幕，位處中環核心，供應鹽幫佳餚、精品小菜、巧手點心、四季燉湯，以及來自台灣的「丸•茶手作」正宗珍珠奶茶。 鴻星海鮮酒家分店 鴻星海鮮酒家分店 精彩美食上桌前，不妨先透過一列開放式廚房，欣賞廚師們的功架。 仿如將耀眼透明的廚藝舞台展現在食客眼前，讓食客望著熱氣蒸騰，聽著烹調音韻，吃著美味佳餚，全方位感受師傅的熱誠和心思。 星薈座落於尖沙咀商業及旅遊核心地帶，以香港天際及維多利亞港迷人景致作您倆的婚宴背景。 晚上五光十色的霓虹燈伴著星空，為您拼湊出心動悅目的時刻。 星薈擁有270度景致露台作證婚場地或席前酒會，為您倆浪漫婚禮在星光下見證。
鴻星海鮮酒家分店: 鴻星海鮮酒家 尖沙咀店 - 尖沙咀 チムサーチョイ（中華料理）
鴻星創立於1989年，譽滿中外，分店遍佈香港、上海及順德；出品重視質素及創意，如全球始創卡通造型點心、招牌菜式石頭魚及黃油蟹風靡至今。 除了鴻星中菜外，集團旗下亦發現不同品牌副線，包括「大都淮揚中菜」、「大都烤鴨」、「星‧68」及婚禮場地「星薈」。 另於香港自設食品廠，零售食品品牌「鴻星食品」出品人氣食品，如「家傳靚湯」、「楊枝甘露」及「脆脆銀魚」等。
集團的餐飲管理公司「進升餐飲管理顧問有限公司」之設立，為國內五星級酒店及餐館提供專業優惠質的餐飲顧問服務。 「鴻星」秉承「創與學」理念，不斷學習創新，為客人帶來驚喜。 根據公司註冊資料，金瓶實業旗下除了鴻星海鮮酒家之外，還經營牛藏、錦丼、鐵板屋等食肆；而在總數三百八十萬股本中，董事鄺焯祺名下的二十萬股，佔百分之五點二六。 消息指，鄺焯祺在前兩年報稱收得分紅三十六萬四千元及二十八萬八千元，按股份比例計算，鴻星最少向股東分紅七百萬元及五百五十萬元。
鴻星海鮮酒家分店: 集團旗下品牌
「據知今年春節有人表示，公司分紅大幅減少至只有十二萬元，且未有如常即場分錢。但其後有家中成員打探得知，公司應該派了二十四萬元給他們，故懷疑有人從中『食夾棍』，且不排除過往亦有報細數。」知情人士說。 十二人股份比例不一，但一致同意以三子鄺焯祺名義持有，並由他做代表出任金瓶實業董事，以及安排在每年農曆新年按投資比例發放分紅，二十多年來相安無事。 鴻星海鮮酒家分店 此外，鄺母何潔芳去年身故後，鄺焯祺聲稱早已獲母親轉贈名下五千股金瓶實業股份，卻因未能出示任何證明，惹來一眾兄弟姊妹反對。 由於鄺焯祺一直未有發放今年分紅，其大家姐夫婦、五弟夫婦及三名弟妹遂向其發律師信追討，卻未獲理會。 鴻星薈座落于上海黃浦區淮海中路K11購物藝術中心及廣東順德羅浮宮索菲特酒店，可筵開宴席，是舉辦親朋聚會、商務宴請、公司酒會等活動之首選場地。 「京師美饌，莫過於鴨，而炙者成佳。」，可見烤鴨之美早已被受肯定。
價格顯示合作平台兩個月內最低價格並只供參考，價格未必及時更新，所有產品資料以合作平台為準，務必在預訂前再次查閱其價格及產品資料，詳情請參閱免責聲明。 「不好意思，事件已交由律師處理，我們不便作出回應。」有份入稟狀告胞弟的大家姐鄺麗珍拒絕透露事件詳情，其家姑馮鳳儀雖然亦持有鴻星股份，卻不知道媳婦外家發生金錢糾紛，並鬧上法庭。 本刊追查得悉，鴻星在前兩年最少向股東分紅一千二百五十萬元，惟其中七名來自同一家族的股東，今年卻因分紅大縮水，懷疑被人「食夾棍」，最終導致兄弟姊妹反枱。 至於同樣是創業股東的「舖王」鄧成波，卻表示因為持股量少，一直無留意獲分紅數目。 「鴻星」特設品質監控部，定期抽取食物及原料，交由「HOKLAS」認可的機構進行化驗，監控品質及衛生，並確保產品安全。
