咸蛋黃以具抗氧化力的南瓜製成，極具獨特風味，入口幾可亂真，而且膽固醇含量比起有咸蛋黃成份的糭低；以一顆約20克重的鴨蛋黃計算，膽固醇含量為315毫克，而用純植物南瓜製造的素咸蛋黃則不含膽固醇。 於5月22日前選購任何端陽粽產品，新同樂會員尊享八八折優惠，非會員尊享九二折優惠。 另外亦可以優惠價購買澳洲一頭清湯鮑魚禮盒$588 (原價$688)及南非八頭紅燒鮑魚禮盒 $468 (原價$538)。
翠亨邨端陽粽系列分別組成四款優惠組合，可以根據個人口味選擇。 除了龍景軒多年來的傳統佳作鮑魚瑤柱有機五穀粽外，餐廳今年更推出了綠豆蓉鹼水桂花粽及雞樅菌玉掌元貝粽。 而雞樅菌玉掌元貝粽則以龍景軒馳名的沙薑豬手替代傳統的五花肉，配合香氣四溢的雞樅菌，是不可不試的全新滋味。 香港地道九龍城茶餐廳 添樂園 裹蒸粽香港 ，每年5、6月都會推出自家製作嘅 裹蒸糭。 佢地嘅 端午粽 用上瑤柱、冬菇、燒肉、燒鵝同兩個鹹蛋黃，餡料全部係明星組合！
裹蒸粽香港: 港W酒店： 豆沙鹼水糭
原粒瑤柱裹蒸粽（$ 100）則使用頂級原粒瑤柱、金華火腿、燒鴨肉、滷水五花腩肉、鹹蛋黃、冬菇、特級蓮子、栗子及綠豆，以獨家古法秘方等精製而成，口感細膩豐富。 土生花首度推出的純素養生糉子系列，創出有別於傳統糉子的輕盈風格，包羅兩鹹一甜三款味道，售價為每隻 $98，特別適合追求健康飲食的品味之士。 鹹味養生素糉包括「韓式泡菜養生素糉」，以「土生花」自家製的走五辛泡菜混合糯米，綴以油質香醇的紫蘇葉籽油，糉子帶絲絲辣勁又不失清新。 想試新口味的話，可以考慮奇華餅家推出的韓風八爪魚泡菜粽，加入了爽脆泡菜及煙韌八爪魚的粽子，集合了酸甜香辣的滋味，配以綿軟糯米，口感一流。
養生十穀素粽 特別為素食人士設計，主打台灣優質頂級的十穀米巧製而成。 十穀米含有糙米、黑米、小米、燕麥、蕎麥、黑大麥、梗米、白高粱、紅高粱、紅米，具豐富膳食纖維，營養價值高。 嚟自台灣嘅過江龍 程班長台灣美食 每年都會製作佢地自家台灣傳統端午粽。
裹蒸粽香港: 端午節粽優惠. 四季酒店龍景軒：綠豆蓉鹼水桂花粽及雞樅菌玉掌元貝粽
而鹹肉纖維較為細軟肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。 元貝與鹹肉的搭配，就好比纖雲對飛星，金風對雨露，一相逢便勝卻人間無數。 今年的端午節，港島海逸君綽酒店精心推出三款手工特色端午節粽，包括原隻澳洲5頭鮑魚牛肝菌醬燒黑豚肉瑤柱八寶糉、30年陳皮甘栗蛋黃鹹肉糉以及清新不甜膩之選—棗茸杞子甜糉。 適合送禮或是與家人一同享用，於5月27日前預訂可享有9折優惠。 另外，酒店更推出早鳥優惠，客人可享有早鳥折扣優惠，由5月10日至5月19日期間在網頁訂購，可享正價九折優惠。
燒腩經數小時烹煮令糭子質感更軟糯，加上台灣風味的肉燥，與各式食材的配合相得益彰，令人回味無窮。 恆香 他們的粽品堅持made in Hong Kong，嚴選上乘材料以傳統手工包製。 裹蒸粽香港 除了傳統的金腿蛋黃鹹肉粽、白蓮蓉梘水粽、陳皮紅豆沙梘水粽今年還有獨家研製素粽和娘惹粽。
裹蒸粽香港: 端午節粽2023｜香港數碼港艾美酒店 南坊
香港麗思卡爾頓酒店推出秘制鮑魚瑶柱豚肉裹蒸糭及「至尊甜糭禮盒」，酒店廚師團隊利用不同上盛食材入饌，包括滋味鮑魚及乾瑤柱，入口軟糯足料，內餡香而不膩，是送禮給摯愛親朋或商業夥伴的不二之選。 奇華餅家推出多款「五月粽禮券」，於早鳥優惠期間選購同款雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽券/陳皮豆沙梘水粽券/金腿鹹肉粽券2張或以上，即可以優惠價購買。 今個端午節，香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊首度推出兩款精製手工粽，分別是綠豆蛋黃鮮肉粽和瑤柱蝦米鮮肉粽。 綠豆蛋黃鮮肉粽的肉餡脂香四溢，軟糯清香；瑤柱蝦米鮮肉粽精選鮮香瑤柱和蝦米入饌，口感馥郁。 「金殿日本紅豆鹹肉粽」完美融合鹹甜滋味，交織出獨特而平衡的味道。
餡料方面不過不失，值得讚賞嘅係饀料腌得非常入味，同XO醬配合得天衣無縫。 五彩糯米粽雖然係一隻素粽，但食上去無留意嘅話仲以為自己真係食緊葷粽，幾可亂真！ 對於一啲怕糭多肥肉又唔健康嘅人黎講，呢款五彩糯米粽係一個唔錯嘅選擇。 黑糖豆沙梘水粽及清香嫩滑蓮蓉梘水粽：清香的黑糖豆沙梘水粽，啖啖香甜味美；清香嫩滑蓮蓉梘水粽，採用香滑的蓮蓉作餡料，滿口蓮蓉香。 「土生花」期間限定推出的純素養生糉子由 2021 年 5 月 1 日起可供預訂，並可於 5 月 24 日起到餐廳領取。
裹蒸粽香港: 端午節粽2022｜22間必食推薦！優惠$25.9起＋41折買原粒瑤柱糭＋素粽推介
換領日期：2023年6月16日至6月22日（需於3日前致電預約） 裹蒸粽香港 早鳥優惠：於5月31日前訂購，更可享低至85折早鳥優惠。 位於香港旺角希爾頓花園酒店內的鷹巢，為慶祝端午節推出矜貴食材打造的粽子。 「鷹巢美粽薈萃」包括原隻鮑魚燒鵝裹蒸粽、瑤柱花菇金腿鹹肉粽及黃金香滑蓮蓉鹼水粽。
再配搭咬口十足的猴頭菇和香甜軟糯的金栗，滋味不會輸給傳統肉粽。 端午節將至，坊間的糭愈出愈多花款，但最經典、萬年不敗的口味還是鹹肉糭與裹蒸糭。 兩者最大的分別的就是糭葉，鹹肉糉只用竹葉，但裹蒸糭卻用竹葉和荷葉；前者一般都是金字塔形，後者就是枕頭形。 要飽肚的話，必定是吃裹蒸糭，它不但配料更豐富，也比鹹肉糭大。
裹蒸粽香港: 端午節粽2022｜太興集團
換領日期：2023年6月16日至6月22日 早鳥優惠：即日起至 2023 年 6 月 15 日或之前網上訂購可享 9 折優惠。 養生素粽系列包括：富豪至尊養生牛肝菌五色豆素粽、富豪至尊桂花紅豆芋蓉粽及富豪至尊蓮蓉鹼水粽，鹹甜皆備。 肉粽方面則有富豪至尊原隻鮑魚瑤柱火腿粽、富豪至尊花膠螺頭金腿瑤柱粽及富豪至尊瑤柱裹蒸粽。 香港瑰麗酒店彤福軒推出手工精製端午糭子套裝，每套包括金栗貴妃糭及鮑魚香菌八寶糭，兩款均以傳統方法烹調，每日新鮮製作限量供應。
此外，唐宮小聚亦有推出禮品套裝粽優惠，凡惠顧套裝即可獲唐宮小聚精緻保溫袋乙個。 今次介紹4款粽子的製作方法，包括裹蒸粽、鹹肉粽、豆沙鹼水粽，以及冰粽。 Green Common 他們的素糉今年推出全新口味「牛肝菌新肉絲素咸蛋黃糭」。
裹蒸粽香港: 端午節粽2023｜9.香港麗思卡爾頓酒店
上乘日本紅豆清甜而不膩，與甘香的油心鹹蛋黃、以頤和園醬油調味得宜的關刀豬腩肉及綿密的糯米十分匹配。 數碼港艾美酒店粵菜食府南坊，今年首次推出端午粽，就特意精選了上乘食材，以用傳統手工技藝製作出綠豆蛋黃鮮肉粽以 及瑤柱蝦米鮮肉粽，配以全新保溫禮袋，簡約時尚又感重用，是理念值得一讚。 中菜食府江蘇銘悅推出自家製糭子禮盒，當中包括以優質金華火腿及鹹蛋黃秘製而成的手作江蘇鹹粽及以頂級紅豆和黑糯米製成的手作江南甜糉，可以單隻購買，或是以一套4隻的「鴛鴦共舟」禮盒裝訂購，其貴族寶藍色設計，優雅大方，最適合送禮。
- 除了傳統的金腿蛋黃鹹肉粽、白蓮蓉梘水粽、陳皮紅豆沙梘水粽今年還有獨家研製素粽和娘惹粽。
- 富豪酒店今年推出了多款矜貴端午名粽及禮盒，包括：花膠螺頭金腿瑤柱粽、原隻鮑魚瑤柱火腿粽、養生牛肝菌五色豆粽、至尊桂花紅豆芋蓉粽等，將經典風味揉合養生元素，讓您與摯愛親朋歡度端午「粽」夏。
- 另外，酒店更推出早鳥優惠，客人可享有早鳥折扣優惠，由5月10日至5月19日期間在網頁訂購，可享正價九折優惠。
- 聖安娜 Cake Easy 會員於 5 月 31 日購買各款棕子更可享 7 折早鳥優惠，於 6 月 1 日 至 6 月 14 日 亦可享 75 折佳節優惠。
- 九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒推出三大端午粽，包括：巴馬火腿鮑魚鹹肉粽、五豆黑蒜東坡肉粽及日本十勝紅豆粟子十穀粽。
4.荷葉蓋過去，盡力按緊，另一邊都一樣包覆，直至四邊都包妥，用鹹水草以「井」字形紮實糭，在每個交界位打結。 5.糭放入鍋中烚3小時，每半小時睇一次火檢查是否需要加水，配熟油、豉油享用即成。 米芝連二星的新同樂魚翅酒家，今年推出鮑魚狀元裹蒸粽, 西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油粽, 紫米豆沙甜粽, 迷你紅豆粽, 同樂鮑魚禮盒等。 至尊甜糭禮盒：内含兩款甜糭包括上海紅豆豆沙長糭及陳皮豆沙粽，其中陳皮豆沙粽的淡淡果皮清香，令人齒頰留香。 裹蒸粽香港 在5月10日前在九龍香格里拉酒店網站訂購端午粽，輸入優惠碼「DBFEB22」，即可享有高達85折粽子優惠。 「韓式藥果養生甜素糉」則採用韓國傳統節慶甜點——藥果（又稱八寶飯）混合不同的堅果及穀物製成，配以自家製的鮮梅果漿，展現天然甜美口感。
裹蒸粽香港: 端午節粽優惠. 江蘇銘悅手作江蘇鹹粽/江南甜糉
九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒推出三大端午粽，包括：巴馬火腿鮑魚鹹肉粽、五豆黑蒜東坡肉粽及日本十勝紅豆粟子十穀粽。 每款粽子配搭滿有肉香和豆香，帶來多重口感，而且足料兼份量十足，有興趣的朋友記得買返隻過端午節啦。 米芝蓮星級粵菜食府明閣推出一系列精選佳品，與賓客同賀端午，分享佳節滋味。
蓮蓉鹼水粽以香甜幼滑的蓮蓉製成內餡，完美配搭煙韌的糯米外層，亦能中和甘澀的鹼水香氣，甜而不膩！ 恆香老餅家賣點是全香港手工包製，使用上等陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、秘製豬腩肉及金腿、自家鮑汁XO醬，以古法蒸煮製作。 當中包括4款粽款，分別是金腿蛋黃鹹肉粽、一品瑤柱XO裹蒸粽、陳皮紅豆沙梘水粽、白蓮蓉梘水粽等。 禮盒內更附有國際奢華茶葉品牌 Tea WG 精品茗茶茶葉套裝，加上亮麗高雅的包裝，最適合用作送禮之用。 6 月 1 日前購御品佛跳牆粽子禮盒可再享額外 85 折早鳥優惠。 今個端午節，君綽軒推出三款手工特色端午節粽，包括原隻南非 5 裹蒸粽香港2023 頭鮑魚瑤柱摩利菌裹蒸粽、30 年陳皮甘栗蛋黃鹹肉粽及棗茸柑桔甜粽，所有手工特色端午節粽均不含防腐及添加劑，無論喜歡傳統或是創新口味，總有一款適合你！
裹蒸粽香港: 端午節粽
「韓式麻香養生素糉」注以韓國麻油並搭配多款時令蔬菜如菇菌及青瓜，加上韓國甜辣醬，豐富糉子的味道層次，讓濃郁麻香與葉香渾然一體。 禮券發售日期由 2021 年 4 月 23 日至 6 月 2 日；換領日期為 2021 裹蒸粽香港2023 年 6 裹蒸粽香港2023 月 1 日至 12 日，5 月 9 日前購買更可享高達 66 折的早鳥優惠。 奇華餅家 推出嘅 極上珠姐XO醬五花腩肉粽 用上自家製作嘅XO醬，所以難免會帶有少許辛辣味，未必適合唔食得辣嘅人士。
添樂園 裹蒸糭 裹蒸粽香港 最抵讚之處係入面嘅半肥瘦五花腩，口感唔會太肥膩之餘亦都有好香嘅油脂味。 選用高山大箬葉，包粽子的箬葉必須寬大，最好產自高山，陽光照射更充分，粽葉留香也更持久。 在禮盒包裝上更是選用有質感，高端尊貴，最具有中國特色的設計風格。 我們堅持手工，傳承技藝，每一只粽子，從箬葉的整理，糯米的清洗，調味，豬肉的分割處理，蒸煮車間的燒制，到最後的運輸傳送，每一步都包含了每個工人的辛勤勞動，他們對粽子都是有感情的，這一點是賦予食物的微妙因素。
裹蒸粽香港: 【端午節粽 2021】邊間粽好食？9 間 端午節必吃粽子推介＋早鳥優惠！附網購連結｜人氣裹蒸粽、鹹肉粽 …
價錢： 原隻南非 5 頭鮑魚瑤柱摩利菌裹蒸糉 $ 年陳皮甘栗蛋黃鹹肉糉 $238 棗茸柑桔甜糉 $128 另設不同的組合套裝，詳情可參閱官方網站。
原隻鮑魚裹蒸粽材料豐富，滋味矜貴，內藏原隻12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃及金華火腿等，肉餡脂香四溢，充滿層次。 配合恰到好處的蒸煮火候，裹蒸粽軟糯清香，特別適合與摯愛家人於佳節一同分享。 富豪酒店今年推出了多款矜貴端午名粽及禮盒，包括：花膠螺頭金腿瑤柱粽、原隻鮑魚瑤柱火腿粽、養生牛肝菌五色豆粽、至尊桂花紅豆芋蓉粽等，將經典風味揉合養生元素，讓您與摯愛親朋歡度端午「粽」夏。 香港榮華餅家師傅嚴選優質材料製作多款粽子，包括：豐盛裹蒸粽、風味蛋黃金腿咸肉粽、黑糖豆沙及清香嫩滑蓮蓉梘水粽，全部香港製造，味道自然零舍不同。 於早鳥優惠期間，全線香港榮華粽券以8折發售，為大家提早送上滋味優惠。
裹蒸粽香港: 端午節粽優惠. JW萬豪酒店萬豪金殿：金殿福建糭
裹蒸曾經被納於宮廷食制之中[1]用西江两岸特有的冬葉来包裹，以水草包扎成埃及金字塔形，材料用糯米、綠豆、五香半肥瘦豬肉按10：6 ：4的比例包裹，體形较大，用水煲制8小时以上而成，口感鬆化。 風味娘惹粽 綿密的糯米混合醬油，包裹著鹹香的五花腩肉、上等冬菇、香蘭葉等食材，糯米吸盡炆煮後軟腍的五花腩肉汁精華，呈現淡淡的醬油色。
- 裹蒸曾經被納於宮廷食制之中[1]用西江兩岸特有的冬葉來包裹，以水草包紮成埃及金字塔形，材料用糯米、綠豆、五香半肥瘦豬肉按10：6 ：4的比例包裹，體形較大，用水煲制8小時以上而成，口感鬆化。
- 嚴選市售的12款糭子，新穎傳統口味有齊，「糭」有一款合你心意。
- 新派粵菜食府紅糖團隊匠心打造一系列端陽粽子、香檳禮盒及禮物籃，各具風味，最適合與家人一同分享。
- 養生素粽系列包括：富豪至尊養生牛肝菌五色豆素粽、富豪至尊桂花紅豆芋蓉粽及富豪至尊蓮蓉鹼水粽，鹹甜皆備。
- OmniFoods 與來自台灣的蔬食連鎖餐飲品牌得來素合作，以OMNI新肉絲取代傳統肥豬肉，配以古早味菜脯、香菇、栗子及得來素的秘製拌醬，製作出口感豐富的純素糭。
- 是肇慶人作為春節探親拜年的禮品，寓意豐衣足食和來年好運[2]。
國金軒今年首次推出了原隻乾鮑元貝金腿粽及日本十勝紅豆甘栗桂花粽，前者用上了50 頭南非乾鮑 魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋製成，盡顯奢華滋味。 裹蒸粽香港2023 日本十勝紅豆甘栗桂花粽則以日本紅豆粒及紅豆蓉製成，配以日本甘栗、桂花及自家製作的玫瑰醬，充滿清新香氣。 今個端午節，8度海逸酒店除準備了傳統古法鹹肉糭，還創作全新兩款別具特色新口味糭子，潮式風味陳皮滷鴨糭及混合經典客家與廣東特色醬皇梅菜扣肉糭，同時，還有三款不同的端午糭套裝禮盒可供選擇。 風味蛋黃金腿咸肉粽：選用綠豆、咸蛋黃及豬腩肉等傳統的材料，配上金華火腿絲，口感層次豐富，入口香而不膩。
裹蒸粽香港: 端午節粽2022｜利苑酒家
包裹時放有一小片香蘭葉，其獨特清香滲透於每粒糯米，配合糖冬瓜帶出清新香甜。 米芝連二星的新同樂魚翅酒家，今年推出鮑魚狀元裹蒸粽、西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油粽、紫米豆沙甜粽、迷你紅豆粽、同樂鮑魚禮盒等。 OmniFoods 與來自台灣的蔬食連鎖餐飲品牌得來素合作，以OMNI新肉絲取代傳統肥豬肉，配以古早味菜脯、香菇、栗子及得來素的秘製拌醬，製作出口感豐富的純素糭。 3.放涼糭葉後開始包糭，在攤開的荷葉上並排鋪三片竹葉上去，鋪糯米、綠豆、五香肉、瑤柱、鹹蛋黃、米等，再鋪上竹葉，捏出糭的尖啄形狀。
裹蒸粽香港: 恆香2021 端午節專題：
於2022年5月21日或之前登入香格里拉精品店並以優惠碼「DBFEB22」 選購端陽禮品可享高達八五折優惠。 紅糖品味禮盒（三件裝）：蟲草花辣肉腸粽、黑蒜牛肝菌雞肉粽、桂花紅豆粽。 紅糖金華火腿瑤柱裹蒸粽：紅糖口味金華火腿瑤柱裹蒸粽，以真摰樸實的味道打動食客的味蕾。 種粽滋味套裝：齊集三款口味的「種粽滋味」套裝，包括「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」、「極上珠姐XO醬五花腩肉粽」，以及「陳皮豆沙梘水粽」。 佳寧娜潮州菜 已有40年歷史的佳寧娜潮州菜今年首度推出迷你冰粽。
點茶公館集團旗下的創新中華料理品牌點盒子，分別推出了雜錦粽子禮盒、鮑魚裏蒸粽禮盒、異國風情雜錦粽子禮盒套裝及瑤柱銀魚仔粽。 異國風情雜錦粽子禮盒套裝更包括了泰式冬陰公椰香粽、紅豆咸蛋黃鹼水粽及傳統鹹肉粽，讓你一次試齊傳統與創新滋味。 如心酒店集團旗艦中菜廳「如」分別推出3款不同口味端午糭，包括原隻鮑魚裹蒸粽、五穀米金華火腿瑤柱裹蒸粽及蓮蓉鹼水粽，配以綠色仿糭造型包裝盒，送禮一流。
新口味以地道福建糭的傳統製法製成，配上日本花菇、栗子、蝦米碎及軟腍入味的關刀豬腩肉，充滿家鄉風味。 根據市場大眾口味的需求，如元貝鹹肉三色粽子是榮華餅家明星粽子產品，以元貝、蝦米，配以白糯米、黑糯米和紅米，再配上六款豆類，包括眉豆、黃豆、紅豆、鷹嘴豆、紅腰豆及花生，口感堅韌，甘香惹味，是健康與傳統的最佳搭配。 元貝，是過年食用率相當高的食材，那是用貝類中扇貝及明貝，經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。
