它們把腹鰭用作吸盤，用來抓住樹木，用胸鰭向上爬行。 彈塗魚的鰓的周邊長有小口袋，可以盛住一次呼吸的水，很像我們能屏住一次呼吸。 它們爬上樹，所以能在漲潮時呆在水域外。
白天生活在60米左右的海水中層，到了晚上則會潛游到100米左右的海底。 冬季氣溫寒冷時帶魚則會向更深處進行躲避，另外個別帶魚品種會常年生活在1000米深的海溝內。 我不太明白香港食客為何特別鍾情海上魚排養殖的石斑，養斑魚肉質粗糙欠嫩滑，鮮味不足，一點都不好吃。 養殖的原因，大概是因為酒席需要，因石斑魚價格較高，通過養殖，可以保證上席時大小劃一，不愁缺貨。
香港常見海魚: 需 特 別 保 育 的 淡 水 魚 類
香 港 的 大 小 溪 流 包 含 著 不 同 的 淡 水 生 境 ， 包 括 高 地 山 溪 、 低 地 河 溪 、 河 口 、 沼 澤 等 等 ， 均 適 合 淡 水 魚 棲 息 。 不 論 是 水 流 湍 急 的 山 溪 或 潺 湲 的 低 谷 河 流 和 河 口 水 域 ， 都 有 牠 們 的 蹤 影 ， 此 外 水 塘 、 漁 塘 和 農 耕 濕 地 等 人 工 生 境 亦 有 淡 水 魚 生 長 。 漁 農 自 然 護 理 署 正 在 本 港 進 行 詳 細 的 魚 類 普 查 ，並 監 察 那 些 具 保 育 價 值 的 淡 水 魚 類 的 主 要 分 布 地 點 。 這 些 計 劃 已 經 成 功 為 數 個 重 要 物 種 在 不 同 地 點 建 立 新 的 族 群 。 大 蠔 河 的 淡 水 魚 品 種 極 之 豐 富 ， 有 共 68 種 記 錄 。
虹鱒是一種食用魚，被移入多個國家，但在一些地區成為了入侵物種。 為海洋洄游性上層魚類，游泳力強，速度大。 主要有海洋島、連青石、大沙及沙外等漁場，漁期一般春汛為4～7月份;秋汛為9～12月份。
香港常見海魚: 觀 察 淡 水 魚 類 的 要 點 及 守 則
分布於朝鮮、日本、印度洋非洲東岸以及中國東海、黃海、渤海、上海地區見於長江口等海域，屬於外海近底層魚類。 大黃魚別稱黃花魚、黃瓜魚、黃金龍等，平時棲息較深海區，4～6月向近海洄游產卵，產卵後分散在沿岸索餌，以魚蝦等為食，秋冬季又向深海區遷移，鰾能發聲，漁民常藉此估測魚群的大小，分布於南海、東海和黃海南部，為中國重要的經濟魚類，供鮮食或制黃魚鯗等。 高 體 鰟 鮍 的 軀 幹 為 淡 橙 紅 色 ， 後 半 身 至 尾 柄 位 置 有 一 藍 綠 色 直 線 。 其 雌 魚 背 鰭 上 有 黑 點 ， 並 在 繁 殖 季 節 會 長 出 一 條 粉 紅 色 的 長 輸 卵 管 於 肛 門 孔 口 後 香港常見海魚2023 方 。 雄 魚 的 頭 後 方 與 背 鰭 基 部 之 間 有 閃 亮 的 藍 綠 金 屬 色 。
- 背側青灰色，腹面淺灰色，兩側鱗片有黑色的豎紋。
- 鹹 淡 水 魚 類 通 常 生 活 於 河 口 地 區 。
- 陳 義 雄 、 方 力 行 (1999) 。
- 弓 背 青 鱂 是 初 級 淡 水 魚 ， 屬 怪 頜 鱂 科 / 青 鱂 科 。
- 蠔 的 養 殖 一 直 以 來 是 在 香 港 西 北 部 的 后 海 灣 沿 岸 潮 間 帶 泥 灘 進 行 的 ， 迄 今 至 少 有 200 年 的 歷 史 （ 見 圖 ） 。
- 海洋魚類與牠們居住的生境有密不可分的關係，在維持海洋生態系統的平衡發揮重要作用。
陳 義 雄 、 方 力 行 (1999) 。 《 台 灣 淡 水 及 河 口 魚 類 誌 》 。 台 灣 ： 國 立 海 洋 生 物 博 物 館 籌 備 處 。 三 線 擬 鱨 是 其 中 一 種 於 本 港 有 記 錄 的 鱨 科 魚 類 。 牠 是 夜 行 的 魚 類 ， 棲 息 於 溪 流 、 沼 澤 及 池 塘 。 三 線 擬 鱨 在 1997 年 首 次 記 錄 於 西 貢 某 沼 香港常見海魚 澤 ， 其 後 的 調 查 發 現 在 大 埔 一 溪 流 也 有 其 分 布 。
香港常見海魚: · 珊瑚魚
山 巒 起 伏 的 香 港 共 有 數 百 條 溪 澗 ， 這 些 水 道 沿 急 陡 的 壑 谷 貫 流 ， 溪 流 的 源 頭 位 於 高 嶺 ， 上 游 水 流 湍 急 ， 沿 著 山 間 巖 溝 逶 迤 而 下 ， 逐 漸 減 緩 。 本 港 雖 然 溪 流 繁 多 ， 幾 乎 每 區 也 有 大 溪 小 澗 ， 但 河 流 則 寥 寥 可 數 ， 僅 有 幾 條 較 長 的 曲 折 河 流 ， 而 且 大 部 分 位 於 新 界 北 部 及 西 北 部 的 沖 積 平 原 。
吻圓，外突；口下位而小；頦具一鈍頦鬚；吻緣有數個凹刻；下頜齒呈絨毛狀。 體上側腹深灰色，下側深褐色具銀彩；各鰭深暗色，尾鰭末端黑色。 安康魚是一種深海魚，它們遍布於世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底。
香港常見海魚: 我國北方沿海海釣常見魚類
水 塘 的 水 生 生 境 包 括 長 滿 矮 樹 叢 的 堤 岸 淺 水 區 和 深 水 的 廣 闊 水 域 ， 為 不 同 的 淡 水 魚 提 供 合 適 的 生 境 。 舉 例 來 說 ， 九 龍 接 收 水 塘 內 共 找 到 29 種 淡 水 魚 ， 包 括 稀 有 的 高 體 鰟 鮍 和 台 細 鯿 ； 另 外 ， 本 地 少 見 的 弓 背 青 鱂 則 在 流 水 響 水 塘 內 找 到 。 海 洋 游 移 魚 類 在 海 岸 或 海 洋 產 卵 及 度 過 大 部 分 時 間 ， 只 會 偶 爾 游 進 河 溪 。 本 港 有 記 錄 的 海 洋 游 移 性 魚 類 共 有 60 種 ， 佔 本 地 淡 水 魚 約 百 分 之 三 十 一 。 紫 紅 笛 鯛 、 眶 棘 雙 邊 魚 、 細 鱗 鯻 和 長 鰭 籃 子 魚 是 常 見 海 洋 游 移 魚 類 的 例 子 。 本港有記錄的淡水魚達194種，當中以鯉科、鰕虎魚科、鰍科和麗魚科為主。
體褐色具數小深色點，背部具四或五兩深褐色垂直帶，腹部白色；背鰭硬棘近外緣處具一黑色寬帶，寬帶下有小黑點，其他鰭佈滿深色點。 很多人都愛吃魚生，尤其是活海鮮，切片生吃。 但淡水魚類則不可 生吃，如鯇魚、鯉魚等；因淡水魚的魚體附有大量寄生蟲，一經吃下，幼蟲便會進入人體，由腸內逆流走進膽管，使膽囊發炎，甚至使進食者肝硬化及死亡。 海水魚生活在海洋中，豐富的天然鹽分可以殺菌滅蟲。 但並非任何海魚都能生吃，鯛魚和三文魚等比較合適。 鰣魚為溯河產卵的洄游性魚類，因每年定時初夏時候入江，其他時間不出現，因此得名。
香港常見海魚: 西貢
主 要 的 組 成 為 鰕 虎 魚 香港常見海魚2023 科 和 塘 鱧 科 的 魚 類 。 例 子 包 括 深 鰕 虎 魚 和 尖 頭 塘 鱧 。 蓮 麻 坑 是 其 中 一 條 被 確 認 為 具 高 生 態 價 值 的 低 地 河 溪 ， 主 要 由 於 這 裡 的 初 級 淡 水 魚 品 種 繁 多 。
有 記 錄 的 淡 水 魚 共 25 種 ， 其 中 16 種 是 原 生 的 初 級 淡 水 魚 ， 佔 全 港 原 生 初 級 淡 水 魚 超 過 百 分 之 四 十 。 此 外 ， 蓮 麻 坑 亦 為 不 少 稀 有 的 魚 類 ， 好 像 斯 氏 波 魚 、 線 細 鯿 和 大 刺 鰍 提 供 合 適 的 生 境 。 初 級 淡 水 魚 是 指 整 個 生 活 史 均 在 淡 水 環 境 中 度 過 的 魚 類 。 本 港 記 錄 有 19 科 71 種 初 級 淡 水 魚 品 種 ， 佔 全 港 淡 水 魚 的 百 分 之 三 十 七 。 牠 們 主 要 屬 於 鯉 科 、 爬 鰍 科 、 鱂 科 和 鱧 科 ， 常 見 例 子 包 括 異 鱲 、 擬 平 鰍 、 食 蚊 魚 和 斑 鱧 。
香港常見海魚: 香港海水魚圖鑑
北 江 光 唇 魚 屬 鯉 科 魚 類 ， 辨 認 特 徵 是 黃 色 的 身 上 長 有 五 至 六 條 黑 色 直 條 紋 。 此 魚 見 於 水 流 湍 急 的 沙 石 床 河 溪 ， 在 新 界 中 部 、 大 嶼 山 和 港 島 數 條 溪 澗 有 記 錄 。 由 於 牠 的 分 布 地 點 少 ， 因 此 被 視 為 稀 有 品 種 。 珊瑚魚是其中一類較為大眾熟識的硬骨魚，泛指那些部分或全部時間生活在硬底質海床上（包括岩礁和珊瑚群落）的魚類，然而牠們也可在不同生命階段中到附近的其他生境棲息，因此為「珊瑚魚」作出一個普遍的定義相當困難。 例如，紫紅笛鯛（紅鮋）的幼魚生活在紅樹林和河口附近的軟質海床，而成魚卻通常在珊瑚礁出沒；相比之下，有些物種畢生依賴珊瑚礁和岩礁為生，例如以石珊瑚為食物的鸚鵡魚。 與其他棲息地的魚類相比，珊瑚魚的外觀通常較為鮮艷，這特徵可能有助於牠們與絢麗和複雜的環境融為一體，以擾亂捕食者或獵物。
三 線 擬 鱨 被 視 為 稀 有 魚 種 ， 除 本 港 以 外 ， 只 見 於 廣 東 省 東 江 河 流 。 在西貢清水灣附近，布袋澳為一個內凹的海灣，有多個養殖魚排。 布袋澳有多間海鮮食肆，而且價錢一般比同樣是店舖式的，位於西貢﹑鯉魚門的海鮮食肆為平。 楓葉之國加拿大是世界上最主要的漁業國之一，也是世界上海岸線最長的國家。 由於其天然的地理環境，造就了加拿大海鮮的獨特風味。
香港常見海魚: 我們常吃的33種海魚名稱和圖片大全，你認識多少種、吃過多少種？
[3]此外，牠們曾長年為重要的食用魚，常以燻、醃處理保存。 伍 漢 霖 、 邵 廣 昭 、 賴 春 福 (1999) 。 《 拉 漢 世 界 魚 類 名 典 》。 汪 松 、 樂 佩 琦 、 陳 宜 瑜 (1998) 。 《 中 國 瀕 危 動 物 紅 皮 書 - 魚 類 》。 香 港 位 處 北 熱 帶 區 域 的 邊 陲 ， 地 形 以 山 岡 和 河 谷 為 主 ， 平 坦 的 土 地 主 要 集 中 在 沖 積 平 原 及 沿 岸 地 帶 。
因其獨特的長相也有人把它叫做「海鬼魚」。 安康魚肝味道鮮美，被稱為「海中鵝肝」。 彈塗魚是魚類中的天才，它們一生有很多時間都不在水裡度過。 香港常見海魚 它們居住的地方長滿了紅樹林，它們很高興爬到樹幹或樹枝上去。
香港常見海魚: 香港四季常見魚類 漁護署圖鑑教認石崇、細鱗、火點、烏頭、泥鯭 (08:
尾柄細長，尾鰭末端會隨成長呈現更明顯的分叉。 泥鯭——體型呈長橢圓形，鰓蓋後有時呈現大黑斑，背部啡綠色，具藍至白色圓點，往腹部逐漸變為銀白色，圓點亦漸變細小。 青斑的肉質爽而鮮甜，但現在已有人工海水養殖，其肉質比起海洋自然野生的青斑來說，要粗糙得多。 鑒別海洋自然野生的青斑和人工養殖青斑的主要方法是海產青斑色澤柔和偏淡，魚身有自然光澤感覺，而養殖青斑則魚身渾黑而無光澤。
有船家向《香港01》提供照片，顯示一條鯨魚疑在近岸位置側身翻肚，而影片中則看見鯨魚懷疑側身翻肚，漂浮在海上靜止不動，疑有內臟溢出。 7月18日，經歷颱風「泰利」之後，鯨魚去向未明，保育專家估計日前發現的鯨魚已離開香港水域，但不排除颱風之後回來。 近 年 一 些 蠔 民 改 為 育 肥 從 中 國 大 陸 入 口 的 中 蠔 ， 他 們 大 部 分 香港常見海魚2023 都 採 用 浮 排 養 殖 法 ， 即 是 把 蠔 放 在 懸 掛 於 浮 排 的 籃 子 內 。 蠔 的 養 殖 一 直 以 來 是 在 香 港 西 北 部 的 后 海 灣 沿 岸 潮 間 帶 泥 灘 進 行 的 ， 迄 香港常見海魚 今 至 少 有 200 年 的 歷 史 （ 見 圖 ） 。
香港常見海魚: 香港的魚
頭及身接近背部棕褐色，腹部顏色漸淡。 頭、身及奇鰭有大量橙褐色或紅褐色斑點，身上隱約有五條不規則的深色斜帶，第一條斜帶位於背鰭硬棘部分的前方，最後一條斜帶在尾柄上。 養殖魚遍身魚體深綠色，散佈黑色或棕色小點，有4-5條暗色橫帶。 魚 苗 主 要 從 內 地 、 台 灣 、 泰 國 、 菲 律 賓 或 印 尼 輸 入 。 傳 統 上 ， 養 殖 的 海 魚 均 以 雜 魚 餵 香港常見海魚2023 飼 ， 但 近 年 來 ， 隨 著 本 署 的 推 介 ， 愈 來 愈 多 海 魚 養 殖 戶 改 用 濕 式 或 乾 式 顆 粒 魚 糧 。
選購青斑應選擇魚身外表圓肥，條紋黑白分明者為佳。 體延長，側扁，體被櫛鱗；頸背內凹；前鰓蓋後角具一大扁棘，下緣平滑，不具棘。 7月31日（今日），警方表示早上10時46分接報在西貢牛尾洲南面發現一條鯨屍，水警及漁護署職員到場調查。
