放入芹菜、紅椒片翻炒至變色，下蔥段、薑片、白糖，加少量清水，倒入牛肉絲炒勻即可。 小薯茄麥花臣 做法：白菜仔洗淨後瀝乾水分，切或手搣成一段一段。 小薯茄自2016年開台，至今已超過47萬人訂閱，由程仁富（程人富）、蔡曉童（童童）、吳冰（阿冰）、鄧麗英（麗英）、關浩傑（阿J）、姚澤汶（肥蚊）及朱柏熹（朱Mic）等成員主力演出，為香港人生活增添歡樂。 是次六周年舞台劇找來劇壇炙手可熱的陳小東擔任導演及編劇，小東在舞台劇初步排練後，與各成員單獨會面傾談，希望在溝通過程中令成員提升個人心理質素並更加了解自己。
- 而洪嘉豪則參與「薯茄Party Game」的音樂風格挑戰賽，他吊高把聲再加黐 筋演唱了兒歌版的《污糟兒》，最後更以爵士版《掉進海的眼淚》勝出這環節。
- 自助餐另一必吃推介是多款新推的煲仔菜式，熱辣辣又惹味。
- 佢又話，世界上最重要嘅關係就係中美關係，但對於近年嘅演變感到失望以及擔心。
- 燒熱鑊，爆香白菌/瑤柱/毛豆，加入上湯，糖/鹽各少許調味，蛋白回鑊， 以生粉埋芡，最後灑上金華火腿碎，西蘭花灼熟伴碟。
做法 ：香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用；紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開；雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛；最後加入百合，以大火煮開即可。 做法： 蝦仁洗淨，挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起；雞蛋麵汆燙，備用。 將作法蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。
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轉細火，混入車打芝士碎，煮溶後加入適量鹽及胡椒粉調味，離火.將菠菜放在焗窩內，將奶糊淋在菜面，再灑上柏美臣芝士碎。 但如果是Fans的話，便會看到當中有很多的彩蛋，一些只有他們才會知道的內容。 冰：最困難可能是我們要表演唱歌，「發達大計」有自己原創的歌曲，我們會唱Live的，所以大家需要期待，哈哈。 這次小薯茄邀請了馮允謙（Jay）及洪嘉豪（Kaho）擔任演出嘉賓，Jay 除演唱新歌外，更在麗英要求下一起做心心動作，更接連高呼5次「愛」。
（星島日報報道）「小薯茄」前晚在麥花臣場館舉行6周年騷，更邀請了馮允謙（Jay）及洪嘉豪擔任演出嘉賓。 Jay除演唱新歌外，更在鄧麗英要求下齊做心心動作，及接連高呼五次「愛」。 而洪嘉豪則參與「薯茄Party Game」的音樂風格挑戰賽，他吊高把聲再加黐脷筋演唱了兒歌版的《污糟兒》，最後更以爵士版《掉進海的眼淚》勝出這環節。 網上頻道小薯茄將於9月10日至12日，假旺角麥花臣場館，合共舉行5場《小薯茄6周年─IT'S PARTY TIME!》。
小薯茄麥花臣: 成員
主題佳餚包括芝士黑松露醬火炙龍蝦、黑松露忌廉汁鮑魚、黑松露荔芋鴨煲、火炙黑松露三文魚壽司、黑松露和牛香葱卷、黑松露國王批及黑松露雙層芝士蛋糕等。 自助餐另一必吃推介是多款新推的煲仔菜式，熱辣辣又惹味。 另有即開生蠔、龍蝦、香煎鴨肝、燒牛肉等環球美食及精緻甜品。 舞台劇內容是以小薯茄成員在網上頻道作為故事藍本，內容笑中有淚，是眾成員與粉絲的一個回憶集。
半自助餐先以肥美冰鎮海鮮、意日前菜及新鮮沙律開胃口，接着品嘗大廚即製意大利巴馬臣車輪芝士鹹蛋黃炒意粉、日式爐端燒美食等美饌。 小薯茄麥花臣2023 半自助晚餐自選主菜，推介佐賀A4黑毛和牛肉眼扒伴燒蒜配喜馬拉亞山岩鹽及蒜蓉牛油焗龍蝦配龍蝦汁手工闊麵、威靈頓焗羊西冷配薄荷茄蓉汁及黑松露車打芝士忌廉肉丸意大利飯等，配搭講究。 最後以多款精選甜品、新鮮生果及自助飲品為豐富半自助晚餐作結。 幽香黑松露可為佳餚提味，帝京酒店自助餐廳花月庭的大廚便特別以黑松露配搭多元化食材，炮製「黑松露牛饌．自助晚餐」（即日至3月31日）。
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作結自助餐甜品主打香甜芒果，並有巴斯克蛋糕、即製香脆雞蛋仔及低脂意大利雪糕等，甜品迷可吃個痛快。 想歎香口惹味的美食，香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳的「燒烤美饌主題自助晚餐」最合你口胃。 先嘗醒胃頭盤及豐富冰鎮海鮮，包括藍青口、沙白蛤、蟹腳、翡翠螺、小龍蝦及凍蝦，還有當造肥美的新鮮刺身及壽司，周末更有現場即切原條油甘魚。 自助餐設有烤肉區，提供即切煙燻西冷牛排、燒美國封門牛柳及香草焗羊架。 自助餐燒烤區則有惹味的煙燻豬肋骨、燒虎蝦、芝士豬肉腸，配菜有燒大啡菇及燒菠蘿等。
成員程人富、吳冰（阿冰）、蔡曉童（童童）、鄧麗英（麗英）、關浩傑（阿J）、朱柏熹（朱Mic）、姚澤汶（肥蚊）及老闆高江淩（高Ling），最近忙排舞台劇，又跳又唱不敢怠惰。 富哥（左）和阿J在台上齊騷肌，震撼全場。 小薯茄一連5場《麥花臣節x小薯茄6周年–IT’S PARTY TIME!》昨晚（9月12日）在笑聲中結束。 開場由鄧麗英（麗英）以歌聲打頭陣以流利日語大唱動漫歌曲，接住成員們程人富（富哥）、吳冰（阿冰）、蔡曉童（童童）、關浩傑（阿J）、朱柏熹（朱Mic）、姚澤汶（肥蚊）以動漫人物角色穿插當中。 程仁富（程人富），畢業於香港浸會大學電影學院高級文憑和香港城市大學創意媒體學院學士，2016年大學三年級時收到小薯茄邀請出演。 小薯茄參加了YouTube與香港演藝人協會合作的「StayHome #WithMe」活動，鼓勵人們在2019冠狀病毒病疫情期間留在家中。
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小薯茄新鮮、正派的形象和拍攝風格吸引許多名人、企業、政府機關主動邀請拍攝廣告，例如消費者委員會，以及古天樂、梁詠琪、鄭伊健、鄭秀文等藝人。 Pomato小薯茄是一個香港著名的網絡團隊，憑著創作有關情侶、朋友、工作、日常生活等的搞笑共鳴，Pomato小薯茄在Facebook、Instagram和YouTube平台擁有極高知名度。 我們的製作，包括搞笑短片、微電影、遊戲綜藝、Vlog、小劇場等老少咸宜，在香港網絡大受歡迎，粉絲更不限於香港地區，在亞洲各地，例如台灣、馬來西亞等，都能找到我們的觀眾。 小薯茄創立初期以 2 分鐘搞笑短片的短片類型以遊戲、短劇為主，後期加入遊戲元素，並創出不同兒時遊戲的改良版，推出「薯茄 Party Game」。 想吃養生美食，不妨一試灣景國際灣景廳的「花膠．燕窩」海鮮盛宴自助晚餐，大廚嚴選各地當造食材，炮製一系列自助餐佳餚，包括清爽開胃前菜、鮮香湯水、多國佳餚及精緻甜點。
提到有什麼驚喜準備給粉絲，眾成員希望觀眾以輕鬆心情入場，大家一定可以「有啲嘢帶走」。 舞台劇內容是以小薯茄成員，在網上頻道作為故事藍本，內容笑中有淚，是眾成員與粉絲的回憶集。 （阿J），畢業於香港浸會大學電影學院高級文憑，主修表演技巧，比程人富等人大一屆，加入小薯茄前曾參加靈異真人show《我們都是這樣撞鬼的》，及在無綫電視當臨時演員，演出作品包括：回到三國、耀舞長安及護花危情。
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5月29-30日，小薯茄聯乘麥田捕手假日市集在D2 Place舉行「Siu4市集」。 2016年畢業後，高江凌沒有投身電影界，而是找來之前曾合作的同學，開始拍攝網上影片，他們租了工廠大廈單位作工作室。 小薯茄麥花臣2023 小薯茄由高江凌和黃家富創辦，於9月正式開始營運Facebook專頁，最初有8名成員，包括3名全職員工。
- 成功訂位當日起3天內預繳每位$100訂金（已繳付訂金之預訂不接受取消及更改），可享優惠價（已包括加一服務費），星期一至四/優惠價$469，星期五至日、公眾假期及前夕/優惠價$499。
- 在2017年下半年，小薯茄接了約20個廣告合作，每個廣告收費約二至三萬。
- 自助餐特色美食，推介即製的煎鵝肝伴黑松露汁、醬燒鮑魚，惹味豐腴，還有每日鮮煮的花膠螺頭燉雞湯，湯水鮮甜可口。
他們不斷參加比賽，並用獎金購買拍攝器材。 做法 ：三文魚切成小磚塊狀，以百里香醃三十分鐘，備用。 撕去番茄皮，將整個番茄放入攪拌機內打成番茄漿，加入蜜糖成鮮茄烤汁。
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他們發現觀眾更喜歡明顯、直接的表達方式。 因此他們分析搞笑影片成功的元素和摸索觀眾口味，之後逐漸發展出自己的一套。 Pomato 小薯茄是香港 YouTube 頻道，2016 年開始運作，當中主力幕前演出的程人富、阿冰、童童、阿 J、麗英最為人熟悉，新加入的成員有朱 Mic 及肥蚊。 自助餐特色美食，推介即製的煎鵝肝伴黑松露汁、醬燒鮑魚，惹味豐腴，還有每日鮮煮的花膠螺頭燉雞湯，湯水鮮甜可口。 多元化自助餐熱葷，包括燒肉眼扒、意式香草烤春雞伴黑松露汁、香煎三文魚配香檳汁、燒羊扒、白酒煮藍青口、川辣炒雞球及古法香橙骨等，充滿多地風味。
做法 ：洗淨雞，抺乾水份，斬件，下醃料醃20分鐘。 熱鑊放油，炒香乾蔥及豆豉，下雞件炒熟，贊酒，加蓋蒸3分鐘。 凡4位或以上同行惠顧自助晚餐，生日之星可享半價優惠 (以原價計算)，或免費生日蛋糕1磅，或紅/白餐酒1支。 凡於酒店eShop預訂星期一至五自助晚餐，每位成人或長者可享8折優惠，同行一位小童享半價優惠；預訂星期五至日、公眾假期及前夕，可享85折優惠；於星期一至五首100名預訂更可享額外9折優惠。 自助餐甜品也具備黑松露元素，包括黑白朱古力松露蛋糕、松露焦糖夏威夷果仁撻、焦糖香蕉黑松露朱古力慕絲，將松露香氣盡情發揮。 做法：芹菜洗乾淨切斜段，紅椒切片，牛肉橫切成粗絲，加料酒、胡椒粉，醃製。
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程：我們的好朋友FINALLY會有一些很好看的表演，會繼續做自己，繼續用嘴巴說話，這一點是不會變的。 程：這是一個新的舞台，雖然大家也是演戲，但做的技巧都很不同，幸好我們有個很好的導演，教了我們很多，所以會看見很厲害的我們。 是次舞台劇找來劇壇炙手可熱的陳小東擔任導演及編劇，小東在舞台劇初步排練後，與各成員單獨會面傾談，希望在溝通過程中，令成員提升個人心理質素並更加了解自己。 「最壞二人組」童童和阿冰在《發達大計》拍賣會唱跳新歌《有錢未》，另外Show前已提過會操肌並於兩個月前開始食雞胸做Gym的阿J及因劇集變大隻的富哥，攜手騷出「八舊腹肌」，非常震撼。 《麥花臣節x小薯茄6周年–IT’S PARTY TIME!》昨晚在笑聲中結束。 小薯茄麥花臣2023 阿J指知道導演其實從第一天見面開始，已經開始留意每位成員，但又不好意思在眾人面前說出來各自的問題，因此特意安排單獨會面。
清洗瘦肉，切片，加入肉的調味料，略醃片刻。 爆香蒜片加入肉片炒勻，加蔥洋同炒片刻，當洋蔥呈軟身才加入勝瓜，快炒，獻汁拌勻，至獻汁變濃稠，即可上碟。 小薯茄麥花臣 2021年4月20日，小薯茄與三個香港YouTube頻道試當真、啱Channel和FHProductionHK合作，進行共四小時直播，當中包括清談環節及放送新影片。 小薯茄麥花臣2023 活動的發起人之一，試當真創辦人之一游學修稱「改朝換代真的要開始了」。
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小薯茄的新晉男團FINALLY，更透露會在show上首次獻唱新歌，粉絲們一定不能錯過。 小薯茄新鮮、正派的形象和拍攝風格吸引許多名人、企業、政府機關主動邀請拍攝廣告，例如吳浩康、消費者委員會等。 在2017年下半年，小薯茄接了約20個廣告合作，每個廣告收費約二至三萬。 小薯茄會把廣告產品與日常生活連結，再放大共鳴位，令觀眾接受廣告。 例如在Subway的廣告中，他們將香港人點餐時由於英語技能薄弱，只會說「這個這個」的情境放大。 即使影片顯然是廣告，但觀眾也非常接受，高江凌認為是因為他們成功戳中共鳴位。
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冷盤和沙律則有青檸青酒浸大蜆、麻辣魷魚洋蔥沙律、香草海鮮沙律等，清爽開胃。 做法：先將紅椒、青椒及雞柳切絲、韮菜切段，備用。 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。 做法 ：雞胸肉切絲、調味，飛水至熟，瀝乾水份。 再將青瓜絲、紅蘿蔔絲加醃料醃1小時，榨乾水份。 冷麵放在碟上，加調味料拌勻，放上火腿絲，雞絲，青瓜絲及紅蘿蔔絲，灑上白芝麻即成。
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富豪香港酒店御花園咖啡室推出「極緻魚子醬．龍蝦海鮮薈」自助晚餐，結合魚子醬及龍蝦炮製美食。 自助晚餐冷盤備有魚子醬牛油果龍蝦扇貝沙律、魚子醬雞肉慕絲卷及魚子醬雞蛋沙律等，加上多款冰鎮海鮮及泰式沙律，清新開胃。 自助餐主題菜式包括干邑龍蝦濃湯、香煎三文魚配魚子醬香檳汁、魚子醬蝦燴飯，還有酥炸牛腩配咖喱汁及泰式羅勒肉碎等。 自助餐另一特點是設有兒童專區，提供香脆炸雞、炸洋蔥圈、迷你漢堡、番茄醬肉丸意大利面及炸魚條配炸薯條等小朋友喜歡的美食。
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兩款自助餐主題美食烹法多變，好像花膠香芒米紙卷、酸辣花膠凍、碧綠紅燒花膠；燕窩美饌有燕窩荔枝海鮮酥盒、桃膠蝶豆花燕窩奶凍、芒果燕窩西米布甸及燕窩蛋白燉鮮奶，鹹甜兼備。 自助餐主打的海鮮多元化，冰鎮海鮮包括加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、藍青口、鮮蜆及東風螺等，刺身則有三文魚、八爪魚、吞拿魚、劍魚、北海道帶子、希靈魚或甜蝦等。 另備有烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、泰式酸辣火山排骨、意式香草炒青口、雜菜天婦羅、印式牛油雞配印度薄餅等，讓來品嘗自助餐的食客歎盡多國風味。 並有生蠔、雪花蟹腳、麵包蟹、藍青口，以及多款日式刺身如三文魚、金槍魚等，加上每位客人更獲贈「法式野菌焗釀龍蝦米多」一客，海鮮控可大快朵頤。 今日為大家搜羅8間酒店自助晚餐的3月份優惠，相約幾位朋友聚餐歎自助餐，最高可享55折。 自助餐美食均以精選海鮮及牛肉為主題，各位自助餐控是時候出動。
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2021年9月，小薯茄五周年主題廣告登上92號電車全車車身。 9月4日下午，小薯茄租用該電車與觀眾見面。 小薯茄麥花臣2023 12月，YouTube公布「香港2021年度十大熱門創作者」，當中「Pomato 小薯茄」（主頻道）獲得第四位。 小薯茄一開始製作外國流行的7秒搞笑短片，但觀眾反應一般，因為笑點是片段完結後發生的事。
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佢話，美國只係迫使中國花費時間同埋金錢製造自己嘅晶片，咁嘅結果只係阻止美國向中國出售晶片，但無法阻中國發展晶片，考慮到中國嘅發展速度，睇唔到咁樣對美國帶來咩好處。 佢又話，世界上最重要嘅關係就係中美關係，但對於近年嘅演變感到失望以及擔心。 「宇宙最強」甄子丹今年獲邀擔任奧斯卡金像獎頒獎嘉賓，而他日前接受外國傳媒訪問，大談拍攝荷里活電影《殺神John Wick 4》的點滴。 他大爆原來初接該片時，曾對角色名字及造型不滿。 回首過去的荷里活發展之路，他直言曾遇過不受尊重的對待，當時令他相當氣結。
滋味海鮮還有蒜蓉辣椒牛油燒龍蝦、日式火燄龍蝦及即烚波士頓龍蝦，龍蝦控可大快朵頤。 另有煙燻黑啤芝士豬肉絲迷你漢堡、西班牙黑毛豬叉燒及天多利魚等多國美食。 自助餐主題菜式外，還有中、西及印度美食及精選甜品。 九龍酒店倚窗閣推出「海鮮生蠔 - 遨遊星馬泰自助晚餐」，大廚精心炮製了一系列富星馬泰風味的地道菜式，推介必試泰式酸辣汁生蝦及帶子、泰酸辣火山排骨、參巴醬燒魔鬼魚、星洲蛋黃麥皮蝦，烹法和材料別具地道特色。 另有不少經典風味，如泰式香芒藜麥龍蝦沙律、叻沙醬粉絲蒸扇貝、星加坡海鮮叻沙湯麵、肉骨茶等等，加上星馬泰甜品如班蘭椰汁西米糕、班蘭雪芳蛋糕、香芒椰汁糯米飯和泰式珍多冰，喜歡星馬泰佳餚一定滿足。 荃灣餐廳於3月份推出「佐賀和牛戀上意」半自助晚餐（即日至3月31日），主打人氣意日美食，講究食材與烹法。
以竹籤將挪威三文魚、車厘茄、粟米仔、青椒及雞髀菇分間串起，用180度焗爐焗至挪威三文魚轉色，掃上烤汁再烤至汁乾，即成。 南北杏和無花果分別洗乾淨；先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，改用慢火煲約２小時半，加鹽調味，即可飲用。 骨洗淨飛水去脂肪，瀝乾，骨注入開水八碗，用文火煲一小時，加入薯仔煲多20分鐘，最後蕃滾一滾，加鹽調味。 【小薯茄成員直呼「唔想樣衰」】小薯茄即將於9月10日至12日於旺角麥花臣場館，舉行5場《小薯茄6周年 - IT'S PARTY TIME!》。 小薯茄麥花臣2023 舞台劇由原定3場加開至5場，所有門票瞬間售罄。
做法：炒香蒜茸及洋蔥碎，然後加入姬松茸，黃牛肝菌及白米一同炒勻，加入蠔油調味。 加入清雞湯或水，用慢火炒或在電飯煲內煲，然後放入調味料。 白米煮熟後，再將粟米粒、青紅黃椒稍焗一會，最後打鬆所有配料，即成。 在蛋漿中，加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒，拌勻。 做法：將蛋白拂勻加入調味料，以燒熱油推至凝固，撈起輕輕拖過熱 水，盛起備用。 燒熱鑊，爆香白菌/瑤柱/毛豆，加入上湯，糖/鹽各少許調味，蛋白回鑊， 以生粉埋芡，最後灑上金華火腿碎，西蘭花灼熟伴碟。
