「因為尼泊爾人文化是緊扣家庭，我們需要照顧在尼泊爾的家人」。 2013年，Rai在佐敦尼泊爾社群開設第二間雜貨店，取名Gurkha 佐敦食店2023 Store，自此他和太太各自打理一所店。 沒有一刻停下的他笑言，「如果啹喀不在這裡，我們也不會在這」。 他指，取名既是尊重啹喀，也是因為它為大眾所周知曉，「我會盡我所能保留這個名字」。
第一代啹喀因軍旅來到3,000里外的香港，來了又去，第二代卻又回到香港。 思鄉時，Rai與太太把店內的尼泊爾食材煮成一頓飯，也養活了在港成長的啹喀第三代孩子。 佐敦食店2023 一個城市的過去與未來，一家三代的尼泊爾故事全都濃縮在佐敦窄巷內的一所小店──以啹喀為名的雜貨店。 元朗有石崗軍營，油尖旺有槍會山與威菲路軍營（Whitfield Barracks，今九龍公園）。 逐群而居的尼泊爾人陸續在當地開店，售賣尼泊爾人需要的起居用品。 佐敦食店 啹喀雖於1997年撤離，但卻留下在此紮根的尼泊爾社群。
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他解釋，當年不少啹喀太太來港生活時，嚐過乾冬菇與蝦乾的滋味，把它們融入尼泊爾菜色，並對此念念不忘，即使回國多年，仍希望能獲得這兩種食材。 【佐敦美食】 位於尖沙咀的Nathan House，是一間由前四季總廚坐鎮的西餐廳。 Nathan House環境舒適，提供的食物以肉類和海鮮為主，款款均為精心料理，保證你好評不絕。 【佐敦燒肉放題】佐敦新開7,000呎日式燒肉放題店「和牛燒肉一郎」，以智能化「燒肉新幹線」送餐模式為招徠，店鋪提供6款和牛燒肉放題，任食兩小時，最平$298有交易！
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- 本身是花店的它會為客人精心挑選合適花茶，讓大家安定心神，享受休閒生活。
- 同時店舖亦供應「隨蛋糕心情而變化的蛋糕」，意思指蛋糕、甜品款式會不定期更改。
- 【佐敦美食】 位於佐敦的金鶴拉麵，是一間主打雞白湯的拉麵店。
記者再按指示前往新利大廈旁的新舖，但店舖鐵閘及後門已被鎖上，店內沒有燈光。 根據美國散戶投資人協會 在週四 (9 日) 發布的調查數據，近期美股投資人情緒已經飆升至 2021 年 11 月以來的新高。 有專家示警，當散戶多空情緒達到極限，通常會是可靠的反向操作的訊號。
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他孤注一擲而開雜貨店設於元朗，原來與尼泊爾人聚居地有關。 Rai指，尼泊爾人最初聚居在元朗、錦田一帶，「因為石崗有軍營，他們漸漸住在錦田，後來搬到元朗，再到屯門，因為當年青馬大橋需要很多建築工人，屯門交通較方便」。 直至九十年代尼泊爾經濟下滑，1996年他隨擁有居港權的尼泊爾太太來港發展。 至此，32歲的Rai才第一次踏足爸爸歷險故事的背景。 但成人的現實與哄小孩的故事不同，現實是在尼泊爾大學生主修經濟的他，來港後面對語言不同，只能轉行當起建築工人養家。 【佐敦美食】 於尖沙咀的 Mom’s Cook ，是一間由韓國人主理的韓國菜外賣店。
- 根據報道，有內地微信帳戶宣傳可將開平土產直送香港，當中包括「M肉」和「G肉」，分別代表貓肉和狗肉，該宣傳更指那些「M肉」和「G肉」在佐敦新填地街一店舖可購買。
- 啹喀雜貨店雖以啹喀兵為名，但店內卻是售賣尼泊爾生活百貨，從香料、零食、即食麵、染髮劑、到尼泊爾報紙雜誌，應有盡有。
- 若嫌不夠，還可加配自助吧，有清新沙律、精緻切餅、雪條、自家製飲品、果汁可任拎任食，一定能捧腹而回。
- 好奇心驅使下去湊熱鬧，漢堡果然便宜又好吃，牛堡堅持慢煮，肉質多汁有彈性，性價比十分高。
- 記者再按指示前往新利大廈旁的新舖，但店舖鐵閘及後門已被鎖上，店內沒有燈光。
- 除了堂食外，由於會做外賣送到各區，成為外賣熱選之一。
不過由於第一代檔主因身體問題無奈要休養，而Pinky和Wallace幫襯小店多年，不忍其結業，因此決定接手糖水檔，身份亦由熟客變成店主！ 二人由打機結識，拍拖6年期間，常常會在凌晨到小店食糖水和宵夜，店舖滿載著二人浪漫的回憶，接手後除了可以留住他們的拍拖勝地，更是機會讓他們創作新派糖水。 佐敦新填地街一間店舖被揭發從內地走私已煮熟的貓狗肉到港，更在持牌新鮮糧食店出售。
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除了紫海膽，馬糞海膽也是食店寵兒，因為它產量多，成本價較低，當造期為12-2月，坊間會以此海膽原板上都不太肉赤就是如此。 不過此海膽也有動人之處，其入口肥美creamy，回甘力強，鮮橙外表很吸睛，難怪深受食店歡迎。 佐敦食店 有超過26年歷史，在韓國有10間分店的過江龍，出名芝士豬肋骨，是每枱必點菜式！ 所用的芝士混合了新西蘭Mozzarella 及藍芝士Gorgonzola，令層次感大大提升，每晚閒閒地賣成100份！ 而且平時韓國菜館只獨沽一味賣招牌菜，這裡竟少有地一店可食芝士骨、燒肉、醬油海鮮、炒年糕等，水準穩定平均，很少甩碌。
「漫活堂」採用落地玻璃同開放式設計，設計風格走日系純木簡潔路線，加上利用大量落地玻璃採光，為店內食客營造一份寫意悠閒感覺。 喜歡熱鬧嘅你可以選擇坐喺落地玻璃前，一邊品嘗有機美食，一邊欣賞熙來嚷往嘅街景；若想保持私隱則可選坐店內多個較隱蔽嘅空間；甚至面向開放式廚房欣賞廚師們工作日常。
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主打即夾即燒流水蝦的蝦蝦燒Cooking HaHa，店內提供7條蝦缸，不時添加來自越南及泰國的大頭蝦，可以自行夾蝦，有得玩有得食，作為蝦控不能錯過！ 另外還會提供超過10款的時令海鮮如生蠔、帆立貝及帶子螺等，又有逾50款肉類及蔬菜串燒，當然少不了甜品及飲品區，選擇豐富。 不少人去Cafe是為了飲咖啡，但去Cafe Revol就以吃卡邦尼意粉為主，雖然位於佐敦的橫街位置，但環境清幽舒適，更在社交平台得到甚多Foodies力捧！ 皆因選用日本雞蛋黃，不靠忌廉全靠富蛋香的蛋汁配上煙肉及芝士粉，煙肉份外惹味，皆因分為煎香切粒及炸脆兩款煙肉，口感豐富且富有油香，令到意粉輕易掛汁，質感彈牙，難怪大受歡迎。
周末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 佐敦食店 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。
佐敦食店: 餐廳情報
這店來自北海道，當然也賣一些北海道特色，如鹿肉漢堡及用日本黑毛和牛內臟做的土手味噌煮等。 日本和牛牛雜也特別，以濃味的赤味噌、帶甜的信州味噌及味道原始的田舍味噌等煮，將牛腸、牛肚、牛小腸等煮足一天半，味噌味道出色，有香、甜、濃等層次，又帶油脂甘香，是一道非常出色的下酒菜。 由年輕情侶接手後，雖然加入了不少自創新品，但是二人都堅持保留原店的味道，希離街坊可以繼續食到熟悉的味道。 「（第一代）老闆好無私，將這間店所有配方都教給我們，每個星期更會不時到店看看我們的糖水和舖頭情況」語速略急的Pinky娓娓道來。
今次店內主要供應6款放題套餐，價錢由$298至$938不等，所囊括的配料也有不同，最貴的套餐可任食過百款配料。 除了獨家供應的小田和牛外，亦同時配備不同種類的和牛，當中包括「美國和牛」及「澳洲和牛」，還有其他牛肉部位，如牛舌、牛肋條、牛里脊肉等。 想飽肚點，放題還有和牛刺身、手握壽司、 一系列熟食如炸雞、海鮮煎餅、燒肉丼、拉麵等。 若嫌不夠，還可加配自助吧，有清新沙律、精緻切餅、雪條、自家製飲品、果汁可任拎任食，一定能捧腹而回。
佐敦食店: 和牛燒肉一郎！佐敦7,000呎和牛燒肉放題店$298起：過百款配料任食 海鮮＋牛舌＋壽司＋刺身｜自助餐我要
例如「椰汁芋圓仙草西米撈」以椰汁西米撈作底，後期再加入芋圓和仙草等配料增添嚼勁。 佐敦食店 小店還有16款炸物和熟食，其中吉列炸小芋圓、吉列炸香蕉和吉列炸流心湯圓都是接手後再加入的小食，沾上蛋漿和麵包糠，再以日式吉列的做法落油鑊炸，不少小朋友都喜歡食呢。 香港有幾百間林林總總的酒店，有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。 作為生活時尚平台，旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。 Rai最初主要入口尼泊爾產品供居港尼泊爾使用，後來逐漸兼營郵寄服務，供同鄉寄東西回國。
當城裡的人逐漸淡忘啹喀，留下來的下一代卻用換了方式，選擇在雜貨店上畫上一頂啹喀軍帽，默默保留記憶中的名字。 【佐敦美食】 對傳統素食一直提不起勁，去年食過素食自助餐、近期試過深水埗的素年，對素食的印象大大改觀，很有新鮮感，全素都可以吃得飽，味道也討好。 位於佐敦的MUM日常野菜料理是另一推介之選，主打日式素食，吃到食材原味，清淡但滿足。
佐敦食店: 飲食優惠
人氣極盛的佐敦小店，醬油蟹指明要用全羅南道的海蟹乸，肉質鮮甜多膏，由韓籍老闆親自監製，每隻也要分兩次醃，才夠入味。 醬汁微辛香甜，能襯托出蟹的鮮味，售價也比市面平幾十！ 佐敦食店 佐敦食店2023 另外，連少見的醒酒湯如干明太魚豆芽湯也有供應，湯水帶陣陣清新魚香，加上豆芽、雞蛋，清淡醒胃。
根據《貓狗規例》，任何人不得屠宰任何狗隻或貓隻以作食物之用，不論其是否供人食用；亦不得售賣或使用或允許他人售賣或使用狗肉及貓肉作食物。 違者一經定罪，最高可被判處罰款5000元及監禁六個月。 佐敦食店 佐敦食店2023 本報記者今日（10日）下午到涉事店舖門外視察，發現舊舖已人去樓空，鐵閘上方招牌位置，貼有一張寫有「遠記」的紙張，及一個「片叔」的電話號碼。
