勝記海鮮酒家曾連續4年獲得米芝蓮一星認證，海鮮為每日新鮮運到，可以選擇不同套餐歎海鮮及招牌菜，包括不同製作的鮮鮑魚、外脆內軟的黃金脆豆腐及惹味椒鹽鮮魷等。 西貢新開Café「neoart3 COFFEE Lover」，主打意大利風情，裝修及美食都以意大利文化為主。 Café位於3層高小黃屋內，外牆以鮮黃色為主調，加上棕色簷蓬及露天座位，如置身意大利小鎮！ 招牌手沖咖啡、意式甜品如提拉米蘇、鏡面球狀蛋糕、酸種麵包配自家製牛油果醬及本地手工果醬等，另有多款熱食供應。 位於西貢西郊野公園內的海下遊客中心於上年8月正式啟用，酷似日式木造平房的設計風格，充滿濃濃的日本氣息，引起不少網民注意。 外牆以印有木紋的清水混凝土為主要建築材料，配搭木質設計，感覺簡約。
活動希望能將周圍的實物環境(可能是已有的塗鴉)與途人結合，成為一幅新畫作，增添互動感，同時令街道增添生氣。 西貢專線小巴於2018年1月19日以「西貢1,2號專線小巴有限公司」為名，設置官方Facebook專頁，為全港第五間設置官方Facebook專頁的專綫小巴營辦商[6]；並於1月26日設置官方網站。 路上比較斜，而且路徑不明顯，不過山路已被前人開闢，只要小心低頭上山就可以了，兩邊叢林密，部分地方很滑 ，建議大家穿著長褲。 另一個要留意的地方，就是斷橋是要在潮退時才可遇見，想免於失望而回，出發前可先留意天文台的潮汐預報，校準每天潮退的時間才來，還要注意避免於農曆十五出發，因此時的潮漲過猛，即使退潮亦未能見盡斷橋。 島上有大約45分鐘的導賞團，由舊村民帶領大家參觀舊鹽場，同時示範鹽的誕生。 做鹽相當考功夫，首先引入海水於沉澱池中，經過五層的水池隔除雜質，再經過12–14日的蒸發，便結晶成鹽。
西貢包: 西貢好去處【1】Neko 熊穴
香港開埠初年來往西貢一般只能利用海路，直到1940年代日佔時期日軍興建西貢公路連接至清水灣道，最初只有單車徑般闊度，1955年才擴闊至現有闊度。 現時很多時尚品牌都透過代言廣告及贊助，為求獲得更多曝光。 但 Goyard 卻與別不同，堅持不刻意宣傳、不找代言人的低調作風，亦不會每季推出新商品。 這裏的菠蘿包與坊間的好唔同，菠蘿皮顏色較深，即使攤涼了一段時間，口感依然香脆，味道甜甜的，帶有微微焦香，不會甩皮甩骨、未食就散，也沒有入口軟趴趴的問題。
西貢「牛牛」沙嗲牛肉麵專門店，自從一開張以來已受到Facebook群組「香港沙嗲牛肉麵關注組」力推，更有網友留言是其食過頭3位最好食的沙牛麵，極度讚賞。 小店除了湯麵外，還有沙嗲牛肉包、沙嗲牛撈麵、沙嗲牛脷包等，通通惹味香濃。 小食方面，有鹽燒厚切牛脷芯、椒鹽一口牛面珠登、流沙鹹蛋黃魚皮、流沙鹹蛋黃雞翼，Shake Shake薯條和雞翼等選擇。 近年，西貢市陸陸續續進駐了許多特色小店及精品小食，集中在西貢海濱公園、舊墟、宜春街及市場街一帶，漸漸發展出一個充滿歐陸風情的悠閒文化。 小編還想介紹西貢的這家小店 - Hushush Ice Cream Coffee，他們主打手工雪糕、咖啡，口味多變另類，全部都是店家的努力。
西貢包: 歷史
香港巴士大典現正進行實驗性測試，部分頁面顯示效果有所不同，敬請留意。 未來將會陸續推出餘下未完成之流動版CSS及網頁翻新之更新。 現時鹽田梓的產鹽量不多，只足夠製成紀念品供遊人選購，也有部分與環保機構合作寄賣。
而早年立墟時存在的油麻莆村、灰窰下村，早已消失[20]，村民改為居住多層大廈。 水桶袋時尚又百搭的款式，很多經典品牌都有推出，Goyard 也有推出水桶袋 Petit Flot。 手袋只有一個尺寸，肩帶可以調較長短，適合不同身高的人。 西貢包 當 Hermè 都開創了網上商店，但 Goyard 依然堅持初衷，直到今時今日也沒有網上購買的渠道，想買的話只能乖乖到專門店排隊。
西貢包: 西貢好去處【3】赤徑行山路線
原來老闆棠哥將菠蘿皮配方一再改良，融入 20 多年做唐餅和西餅的經驗，混合了合桃酥及曲奇的做法搓皮，使菠蘿皮口感更鬆脆耐放。 而搓好的菠蘿皮會擺過夜，讓粉糰由死實變回柔軟，焗製時才可以膨脹出更佳幅度。 泰道位於西貢沙下海灘岸邊 ，對岸景色盡收眼簾，食客可於室外感受輕柔的海風，可邊吃美食邊欣賞寬闊的海景，仿如置身芭堤雅海邊一樣。 除了環島遊，也可以選擇來回鹽田梓的方案($50左右)。 西貢包2023 鹽田梓除了有靚麗的海景，還有鹽田遺址、舊校舍、舊房子、教堂等待你去發掘。
餐廳的香料均由清邁運至香港，提供多款風味菜式，例如蒜香軟殼蟹，馬莎文咖喱牛坑腩(配薄餅)，泰式濕炒河，脆爆香茅三文魚鮫等等。 主張環保小店給人的感覺通常都是價格比較昂貴的，但這裏的價錢相宜，如清潔劑、粉麵等等，可以用多少買多少，店主更鼓勵客人自攜盛器來購物，令人憶起昔日舊香港的雜貨舖的滿滿人情味。 店主喜歡簡單自然的東西，凡是符合這個理念的東西，不論是衣服或雜貨都會放在這家小店。 店內陳設清新簡約，衣服以棉及麻為主，剪裁設計不落俗套，闊袍大袖，舒適和諧。 西貢包 由皮革設計師Hebe創辦的獨立小店，出售多個香港本土設計製造的創意生活小品，例如燈飾、手繪明信片、曼陀羅畫作等，坊間少見，獨一無二。
西貢包: 西貢好去處2023｜1. 打卡壁畫
例如新界環迴公路系統、西貢公路的建立，令到西貢墟來往香港市區大大方便。 而在二戰及中華人民共和國建政後，據稱西貢墟亦曾受惠，曾經成為走私熱點之一[8][10]。 而前述安置居民的萬宜灣新村、沙咀新村[8]，以及將軍澳新市鎮，不少土地均是填海造地而來，大大影響西貢墟、將軍澳、坑口等地的地貌。 而政府亦繼續為該批鄉村舉行鄉郊代表選舉（或稱村代表/村長選舉）。 西貢星羅棋佈的餐廳每日烹製出種類齊全的新鮮海產，能讓任何海鮮迷都吃個過癮。 同樣的，該區的遠足步道難易長短各不同，你既可以輕鬆漫步於萬宜水庫，也能選擇攀登「香港三尖」之一的蚺蛇尖，不管是登山菜鳥還是老手都能找到適合自己的路線。
- 將軍澳新市鎮發展前，該處是西貢區最主要的已建區，因此區內重要公共設施，如西貢政府合署、西貢街市等亦位於此。
- 除了手工雪糕，小店的咖啡同樣出色，有坊間較少見的Apple Cold Brew及Spanish Latte；另外亦供應貝果等輕食。
- 已經開業10多年的西貢咖啡餅店主打葡撻、奶撻等餅食，當中菠蘿油最受歡迎，菠蘿油外層包皮鬆脆，鬆軟的麵包加入菠蘿油，十分美味。
- 來到頗負盛名的漁港-西貢，相信大家都很期待能在海傍，享受新鮮的海鮮大餐。
- 鹽田梓雖是客家村落，但由於全村都信奉天主教，又稱為「教友村」，島上的聖若琵堂更有逾百年的歷史，曾由聯合國頒發「文化遺產保護」優異獎，具歷史價值。
- 在西貢起家的海南雞飯店，九龍城、荃灣及北角均有分店，海南雞飯針對港人口味，經店家改良，黃秋生亦曾於網上大讚。
店主Hebe會在店內縫製自己設計的手袋，同時出售自家手做的皮革精品，風格獨特，富中國復古色彩，以拼接皮革混合中國復古元素，又不失時尚感。 起點是由近大坳門燒烤場開始，終點是龍蝦灣，兩邊都有風箏場。 建議大家假日一家大細可以先行山，做下運動，再在終點站一邊欣賞風景，一邊野餐。 鹽田梓雖是客家村落，但由於全村都信奉天主教，又稱為「教友村」，島上的聖若琵堂更有逾百年的歷史，曾由聯合國頒發「文化遺產保護」優異獎，具歷史價值。 炸魚薯條小店Chip In Fish & Chips好多人都識！ 西貢包 必試還有招牌炸OREO，OREO原本甜膩的口感經過油炸以後，反而變得輕盈，微甜香脆的食感令人一試難忘。
西貢包: 西貢美食餐廳推介｜燒烤場｜14. 秘密花園燒烤場｜泰國Resort風燒烤場
世界級六角形岩柱：1億4000萬年前，因為西貢的火山爆發，形成非常有趣的地質景觀，讓遊人不禁驚歎大自然的鬼斧神工。 小編覺得...其實香港有好多未被發掘嘅好去處，而你又想唔想同 ReUbird 小編們一齊探索？ 無論係朋友聚會、情侶拍拖定係慶祝生日，ReUbird 都為你同你身邊重要嘅人計劃一切活動所需。 「藝聚西貢」是西貢區首個街頭藝墟，為推廣社區藝術創作，邀請數十位藝術家將藝術融入社區，當中最引人注目的，就是萬年街上這些生動有趣的塗鴉畫作。
全店以白色度假風作主要裝修風格，整體環境舒適勁Chill。 西貢包 餐廳主打西餐，意粉、牛扒，必試的當然有外酥內嫩的威靈頓牛柳、粉嫩Juicy的牛扒、超足料澎湃漢堡包等，全部滋味，賣相精緻。 更提供各款雞尾酒，造型打卡精緻，再配上酥脆小食，如薯條及炸物，小酌一杯，氣氛十足。 在西貢起家的海南雞飯店，九龍城、荃灣及北角均有分店，海南雞飯針對港人口味，經店家改良，黃秋生亦曾於網上大讚。
西貢包: 西貢美食15大必食推介 市中心及美食街Cafe、全港頭3沙牛麵、爆漿梳乎厘班戟
日式庭園風Cafe「Neko 熊穴」人氣最近頗高，主打自家製手打烏冬及班戟，當中必試雞肉丸子手打烏冬和日式抹茶班戟！ 西貢墟附近設有碼頭，受到避風塘所保護，停泊有不少香港僅餘的蜑家戎克船（即中國帆船）。 另外西貢亦有巴士和小巴路線通往北潭涌、黃石碼頭和海下灣等西貢鄉郊地方。 西貢市亦有兩個主要公眾碼頭，有定期和租賃的船隻，前往西貢海的多個島嶼。 西貢的美食種類繁多，無論是精緻的西式Cafe、泰國餐廳、本土或多國小食，還是整條街的海鮮酒家任君選擇，都令人目不暇給，垂延三尺。 萬宜水庫位於西貢，是香港儲水量最大的水庫，而「萬宜地質步道」建於萬宜水庫東壩，這裡湖光山色、巨石穿空，除了可欣賞龐大的六角柱石群、斷層、扭曲石柱等地質現象，也可以遠望破邊洲及欣賞一望無際的太平洋。
葡撻焗至金黃酥皮，蛋心嫩滑而且表面烤至微焦，咬下去香脆撻皮跟蛋香交織，十分過癮，新鮮出爐食更勝一籌。 至於菠蘿鮮油包的包體鬆軟，中間夾上一嚿邪惡律油，熱辣辣菠蘿包的熱力令牛油達至半融質感，忍不住一口接一口。 位於海傍街穿過一列海鮮大排檔餐廳後，仔細留意會發現到這間以森系露營風作主題的店。 小店由店主Fion和妹妹Connie兩姊妹合力經營，2人因為是香蕉煎餅狂粉，但礙於疫情期間食不到泰式煎餅的味道，因此乾脆自家研發泰式香蕉煎餅。
西貢包: 西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜8. Chip In Fish & Chips｜招牌炸OREO＋啖啖肉魚柳＋即叫即炸薯條
由於西貢半島大部分地方未開發，是香港的「後花園」；而西貢市位於市區和西貢半島之間，交通便利，故此成為遊客往返西貢半島等郊野地方的重要中途站，因此食肆商店林立，每逢假日遊人如鯽。 將軍澳新市鎮發展前，該處是西貢區最主要的已建區，因此區內重要公共設施，如西貢政府合署、西貢街市等亦位於此。 因應清水灣半島入伙及將軍澳綫通車，西貢專線小巴再於2002年投得新線109M，往返該屋苑及坑口站，是西貢專線小巴唯一服務範圍完全在西貢市中心以外的專綫小巴路線。 西貢包2023 但若想真正了解西貢，你需要走出市中心，投入自然的懷抱。 該區大部分都是郊野公園，當中包括香港聯合國教科文組織世界地質公園 ，和西貢東及西貢西郊野公園 。 多年來，政府對郊野公園的自然生態和野生動物做了較好的保育工作，讓西貢未遭受城市化的負面影響。
製鹽對天氣要求非常講究，陽光、風、濕度都是當中的關鍵。 所產的鹽，天然沒有雜質，味道較淡，帶有回甘味，顏色晶瑩剔透。 西貢海灣會的BBQ場會所位於大網仔路的沙灘旁，客人可先到海邊玩水上活動，玩到餓再到燒烤場大吃一餐，更可帶寵物入內。 最吸引是燒烤場佔地達25,000呎，十分闊落，除了有戶外座位可以吹吹海風外，更設有蓋座位，可以一覽無敵大海景，晚上亮起燈時更浪漫。 Goyard 的 Tote Bag 西貢包2023 絕對是品牌的經典手袋，沒擁有一個的話不要說你懂時尚。 因為尺寸夠大又輕身，很多人都把 Goyard Saint Louis Tote 當成上班手袋或是媽媽袋使用。
西貢包: 西貢總覽
西貢市位處鄰近地區各鄉村的中心，所以附近的地區亦稱為「西貢」。 吃過午飯後，如果沒有其他的安排，不妨放下急促的腳步，休閒地在西貢市中心漫遊，會發現這裏的街巷牆壁不但暗藏玄機，還有很多特色小店等待你光臨。 位於西貢市場街的六福菜館同樣曾獲米芝蓮一星推介，店舖門面比較低調，但仍然吸引不少食客多走幾步，品嘗小店的海鮮菜式與鑊氣小炒。
- 外牆以印有木紋的清水混凝土為主要建築材料，配搭木質設計，感覺簡約。
- 西貢「牛牛」沙嗲牛肉麵專門店，自從一開張以來已受到Facebook群組「香港沙嗲牛肉麵關注組」力推，更有網友留言是其食過頭3位最好食的沙牛麵，極度讚賞。
- 西貢營地一共供應17款鹹甜煎餅，當中店主私心推薦Nutella榛子醬香蕉煎餅和Lotus焦糖脆餅香蕉煎餅，前者搽上滿滿的Nutella醬和煉奶，每一口都邪惡到爆；後者焦糖香氣十足，跟香蕉甜味相互平衡。
加上手袋都是由法國工匠全人手繪製，現貨量很少，通常預定都要等候至少1 - 2 個月，難怪 Goyard 被稱為比 Hermès 更難買的名牌。 法國品牌 Goyard 歷史比 Louis Vuitton 更悠久，於 1853 年在巴黎創立，現時快接近 170 年歷史。 其實品牌在 1792 年開始以販賣行李箱為主，當時是歐洲王室、貴族和上流社會的象徵。 經過了幾個家族及幾代的變遷後，才正式有了 Goyard 這品牌。
西貢包: 西貢美食餐廳推介｜邪惡小食｜6.林記小食｜街坊食堂：必點腸粉／燒賣！
為了延長可發酵時間，同時避免因過度發酵而產生酸味，工夫比般多，打麵糰時要加冰粒降溫，師傅也無時無刻留意麵糰的變化。 師傅拿着大刀把菠蘿皮麵糰一壓一片，幾下手勢就為一整盤菠蘿包披上黃衣，這動作最重要剛柔並重，太大力菠蘿皮容易壓至破開，太細力又會使皮身既厚重又細片，焗製時好易塌陷。 同出面相比，這裏的菠蘿皮會厚點、覆蓋度也大一些，能完整蓋過麵包表面，讓食客每一口都食到香脆口感外，厚度也能增加膨脹度，食落更鬆脆。 雪糕手工製作，口味不常見，配搭靈活多變，亦會加入時令食材，款式經常更新。 包括海鹽焦糖、靜岡煎米茶、明石混合威士忌、薰衣草椴樹雪蜜、桃駁梨希臘乳酪、紅棗老紅糖味、美祿佐粟米脆片等等。 咖啡店內的裝修簡約清新，擺設與佈置、手寫的餐牌都很有異國的感覺，幾張木桌木椅，還有開放式廚房，可以看見店主沖泡咖啡。
雪糕都在店裡炮製，絕無穩定劑，每款口味，僅保存約一星期。 在店門口並沒有一般海鮮餐館常設的大魚缸，但店家每天卻能以新鮮高質的海鮮炮製菜餚，原因是老闆每日僱有兩名艇家將即日捕得的漁獲第一時間交予六福，保證是新鮮海產。 六福菜館，佔地三層，藏身於西貢海鮮餐廳一帶後街，在2006年開業，開業不到三年便獲得米芝蓮一星榮譽。 鹽田梓島上唯一的學校 西貢包 西貢包 － 澄波學校，如今已經化身成文物館，展現西貢原居民以前的家居生活、農業器具、考古發現等。
西貢包: 【平民美食】香港名物!!! 西貢超人氣菠蘿包 日本麵粉製作 口感鬆脆軟熟
除了原味梳乎厘班戟，還有士多啤梨、抹茶紅豆、Tiramisu、玫瑰、焦糖布甸黑松露等，價錢由$78起。 店面採用落地大窗設計，午後的自然光配合室內的木系桌椅，休閒感覺。 小店由90後店主開業主理，是人氣乳酪雪糕專門店，門面裝飾得像日系咖啡店，充滿文青風。 主打乳酪雪糕和希臘乳酪，採用純正希臘乳Greek Yogurt，加上多達26款配料，網民和小店推薦3大必點Topping：海鹽焦糖脆脆、綠茶糯米糍、芒果！ St Barts本來於西營盤高街已開店，期後踩入西貢開分店，選址清水灣，遠離煩囂。
西貢包: 西貢好去處｜西貢白腊村
故此以西貢墟與對面海兩社區所組成的西貢市中心選區，可以用來估算西貢市的人口。 根據2016年中期人口統計[19]，西貢市中心選區人口9,623人，是整個西貢區議會所有選區之中，人口最少的一個選區。 來到頗負盛名的漁港-西貢，相信大家都很期待能在海傍，享受新鮮的海鮮大餐。 從西貢碼頭出發，步行三分鐘，就會到達在西貢的海鮮街，那裏有一整排，數十家的餐廳讓大家可以選擇。 小編今天想介紹這家獲得米芝蓮推介的餐廳，以供大家參考。 如果你是乘搭巴士到達西貢，那麼你一下車，再向海的方向走1分鐘，就能看到廣闊無際的大海，還有充滿漁港風味的碼頭。
