學員在學習過程中，除獲得知識外，更在考核過程中得到實踐知識的機會，讓學員能學以致用、確保學員在知識和能力上合格才能獲得證書。 要獲得寵物營養師資格很簡單，只需報讀香港寵物營養學會的寵物營養師培訓課程，經考核合格就可以獲得寵物營養師資格。 並可登錄在香港寵物營養學會專業人才資料庫，讓全球的客戶搜尋、讓你能踏出國際，進入全球市場。 寵物營養顧問是進入寵物營養專業的門檻，亦是市場需求最大的基層寵物營養行業從業員。 寵物營養顧問專業是面對廣大寵主，直接幫助寵主瞭解其寵物的營養需要，協助和提供相關寵物所需要的營養用品給寵主、幫助寵主解決和改善寵物身體狀況問題，令寵物更健康快樂。
因此，無論是哪種選擇，最重要的目標都一樣：確保營養全面均衡，以維持寵物健康。 考慮寵物營養時主要包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物和必需營養素的比例是否符合其生命階段所需。 飼料與罐頭等市售寵物食品優勢在於餵食、保存方便、適口性好，大部分寵物接受度較高；只是飼料含水性較低，並且若飼主在選購時沒有仔細查看成分及產地，可能無法確保飼料品質以及是否符合寵物的營養需求。 而香蕉皮的營養價值更勝果肉，除了擁有果肉原本的營養素之外，還含有更多的膳食纖維、蛋白質、色胺酸、血清素與其它生物活性物質。 據研究，香蕉在成熟的時候，香蕉皮中的血清素濃度是果肉中的三倍[3]。
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但這些樂觀的結果需要稍微降低，因為我們對腸道生態的了解非常淺而有限，在有限的可靠臨床試驗證據支持下，要如何控制益生菌的使用也是個問題，另外，誇大不實的益生菌產品及其劣質品管亦值得深思。 狗和貓跟人不一樣，不會有動脈硬化跟心血管疾病，因此，魚油不做此用處，魚油大多用來治療寵物的皮膚過敏。 2010年一篇描述型回顧文章中探討數種治療犬科皮膚過敏的方法，證據指出含有魚油的營養品能改善皮膚狀態，且能減少止癢用的類固醇劑量，不過，魚油的效用仍太小，無法取代其他的治療方式。 寵物營養 由於貓無法接受非類固醇消炎藥物，人們將興趣轉向葡萄糖胺和其他食療來治療患有退化性關節炎的貓。
雖然這個概念不是全然沒有道理，但這概念和其他益生菌的療法一樣有個缺點，這些療法都期望在胃腸道菌叢中加入微量的菌叢，從而期盼這微量的添加物能產生巨大而有系統的物理變化，實質上的可能性仍未知。 關於益生菌與人類的關係， Mark Crislip 提出強而有力的理論跟學說，與寵物相關的概要大致相同。 我們對於胃腸道生態的重要性和複雜性還一知半解，舉例來說，胃腸道究竟有哪些細菌，而這些細菌對人體有什麼影響。 動畜系動畜系著重的專業領域是所謂的經濟動物，例如牛、羊、雞、豬，主要是因為貓狗其實是沒有經濟規模的，所以過去並不是動畜系學程的重點。 不過，如果這些科學試驗能控管這些產品，這些產品也有可能通過實際的科學試驗，且能將這些產品變成真正有效的療法。
寵物營養: 蛋白質重要性
口感軟硬適中、食用方便，含有豐富的膠原蛋白，幫助毛孩保健關節與毛髮。 維生素是多種有機化合物的統稱，可分為「脂溶性維生素」與「水溶性維生素」，脂溶性維生素有維生素A、D、E、K，溶於油脂會囤積在肝臟，攝取過量的話會導致中毒。
一、容易脹氣的人： 十字花科蔬菜富含膳食纖維和一種人體難以消化的寡糖，稱為棉籽糖（Raffinose）。 這些成分在腸道中被微生物發酵，容易產生氣體，導致脹氣和肚子不舒服的情況。 【寵物保健產品推介】想家中的毛孩和主子長命百歲，就要先了解牠們不同的健康需要，為牠們補充所需寵物維他命。 以下為大家介紹12款寵物supplement營養補充品，包括iherb寵物推薦關節、眼睛、泌尿道、腸道健康、幼犬保健食品、老狗營養品推薦等寵物保健品牌，建議大家使用前先咨詢獸醫的專業意見，以及花時間了解營養補充品的份量。 這個方法需要飼主的大力配合和耐心紀錄，不僅要在漫長的試驗期，更需要在控制期一一排除所有不可能之後，才能找到答案。 而其中最困難的部分，也是實驗的基礎可能是第一步：「提供狗狗牠從未吃過，且肉品單一的蛋白質」，這點對多數飼主來說幾乎是不可能的任務，因為大部分的寵物飼料成分都很複雜。
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香蕉果肉本身含有豐富的營養成分，包括鉀、鎂、葉酸、維生素 寵物營養2023 C、維生素 B6、色胺酸及膳食纖維等。 果肉柔軟香甜，無種子且易剝皮，如此方便又營養的水果幾乎人人愛吃[2]。 香蕉皮因纖維含量極高（纖維質約佔了一半），不適合生吃，但 ACS 食品科學與技術期刊上最新的研究發現，這些香蕉皮乾燥後，磨成一種富含纖維、鎂、鉀和抗氧化物的「香蕉皮粉」，即可廢物再利用。 蛋白質是肌肉的主要原料，不過牛、豬等紅肉不是最好的選擇，因為油脂含量偏高。 一般建議以雞、魚、蛋、豆類（例如黃豆和豆製品）為主，並且少鹽、減少油炸。
人體臨床研究證實益生菌在某些情況下有益，尤其是用於抗生素相關性腹瀉，但是，研究未證實益生菌產品能維持健康或增強免疫系統的說法。 益生菌之於狗和貓的研究較少，不過，部分鼓舞人心的研究顯示部分產品對狗的急性自發性腹瀉有功效。 一項最近的調查發現多數受試的產品都有標示不清的問題，其中有許多產品菌叢的含量或菌種不如產品標示，另外已許多產品宣傳使用荒謬且完全未經證實的說法。
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這樣不但省了削皮的麻煩，還可以攝取到豐富的植化素及膳食纖維，更減少廢棄物的產生[11]。 抗性澱粉，是一種不易被人體消化吸收的澱粉，與膳食纖維具有類似的效果，除了不易消化吸收，增加飽足感，促進腸胃道蠕動。 還能抑制餐後血糖升高，降低胰島素分泌，增加脂肪代謝速率，不易囤積脂肪，是良好的澱粉選擇。 色胺酸（tryptophan）是無法經由人體合成的必需胺基酸，只能從食物中攝取而來。 其可減少抑鬱症狀和焦慮、提高睡眠效率和睡眠時間、改善經前症候群、調節腸道微生物組成和多樣性、抗發炎、抗氧化等作用。 其中，以 寵物營養2023 7.5% 香蕉皮粉取代麵粉所做出來的餅乾，風味甚至比只用麵粉烘烤的餅乾更加美味[1]。
人體實驗有微弱的證據顯示魚油營養品能作為風濕性關節炎患者的附加療法，普遍來說，沒有足夠的證據證實魚油具有阻止人類退化性關節炎惡化的功效。 無庸置疑，魚油營養品在狗和貓的關節炎上有些許療效，但目前為止的證據並沒有鼓舞人心的療效出現。 市面上補給品種類多如繁星，許多含有維他命、礦物質、藥草及其他成分的專利調製品標榜維持健康、增強免疫力、延緩老化或是治療特定疾病，全面調查種類繁雜且快速浮動的產品幾近不可能。 寵物營養品的市場大餅可粗略分為幾種化合物，因此我接下來將討論這幾種綜合保健食品，其中多數成分在人類營養品中也很熱門，接下來的討論將會觸及先前提過的某幾種成分的可信度和證據。 上述的許多用途在人體仍存有爭議，大部分的推薦用途來自混雜和劣質的臨床試驗證據。
寵物營養: 消化酶 (Digestive Enzymes)
S-腺苷甲硫氨酸是一種出現在人體全身的化學分子，不論在生物實驗或生物體外研究都有顯著的影響。 寵物營養 作為人體補給品，S-腺苷甲硫氨酸的商業用途為控制憂鬱症、關節炎及其他不同的病症。 臨床實驗證據參差不齊且少有優質研究（例如，Cochrane關於關節炎和酒精肝的回顧探討、Mayo Clinic針對其他不同狀況的概述）。 葡萄糖胺產品在寵物營養補給品中拔得頭籌，不僅可以單獨販售，也可以與其他數以萬計的成分合售，其中常見的組合有軟骨素(Chondroitin)、有機硫(MSM)、青口貽貝萃取。 販售方式包括開架式販售、經由獸醫師販售、或做為市面上寵物食品的添加劑。 葡萄糖胺可以說隨處可見，且大多數的飼主與獸醫相信葡萄糖胺能有效治療退化性關節炎。
而在相關的過程中可以增加寵物店的銷售營業額，達到三贏（寵主，寵物和店鋪）。 作為寵物補給品，S-腺苷甲硫氨酸經常與奶薊草一起使用，主要用於保護肝臟使其免受毒素損害，有時也用於關節炎和其他疾病。 上述的用途，尤其是肝臟疾病上的用處，在學理的推論上都有可信的證據，但幾乎沒有臨床實驗顯示口服補給品對病患有實質幫助。 寵物營養 一項研究顯示，S-腺苷甲硫氨酸無法明顯改善因使用類固醇造成的肝臟變化；一件狗的個案報告宣稱S-腺苷甲硫氨酸能幫助對乙酰氨基分中毒的狗；一項臨床實驗研究則表示S-腺苷甲硫氨酸也許能治療狗的退化性認知障礙。
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專為貓貓狗狗設計的營養軟糖，由美味的啤酒酵母和天然香料製成、成分安心可靠、有助於保持關節功能健康、提高關節靈活度，保護寵物軟骨，保持關節功能健康。 所有寵物主人都希望將最好的給予狗狗，可是當狗狗無法用言語向你傳達心情或需要，主人應如何照料狗狗？ CirclePaw 的報告旨在讓寵物主人深入了解自己的狗隻，以便及早採取行動避免癌症或其他疾病，CirclePaw 寵物營養 為狗狗而設的家居測試包含兩支唾液拭子和試管，能詳細篩查160多種癌症和疾病的遺傳風險。 植化素在人體中可以清除自由基、抗氧化、降低發炎反應或提升抵抗力，而不同顏色的蔬果含有不同種類的植化素，像是蘋果皮含有多酚類、槲皮素、花青素（紅蘋果才有）[10]；葡萄皮含有多酚類和花青素（紫葡萄才有）[2]。 在臺灣，香蕉一年四季都盛產，但有時產量過剩造成價格低落，利用這套技術，就可以解決部分香蕉滯銷的問題[6]。 它具有顏色白、吸水性低的優點，可應用於麵包及糕點等烘焙製品，強化膳食纖維並調整產品質地，提升產品附加價值[6]。
下一步我們可以進行「食物挑戰」，在每餐食物中逐一嘗試可能的過敏原（例如常見的牛肉、雞蛋等），有如「控制組」，等到症狀又出現，就可以確認哪種食物成分是過敏原，未來就可以在飼料中排除，讓狗狗健康快樂地成長。 因此，目前學界公認唯一能識別食物過敏原的方法就是「食物排除法」（Food Elimination Method）。 寵物和人類一樣，也會有過敏反應，過敏可依照「來源」分為三種：吸入性過敏、接觸性過敏和食物性過敏。 另一方面，腿部肌力不只有支援心臟和肺部的功效，讓你整個身體跟著變輕快、行動自如，緊急狀況下還可能救你一命。 2023 年 5 月在歐洲心臟醫學會（European Society of Cardiology）年會上發表的最新研究顯示，萬一發生心肌梗塞，腿力強健的人後續也比較不容易發生心臟衰竭。
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消化酶的補給品時常宣稱有強大而戲劇化的效果，甚至會讓你開始想，如果沒有這些產品該怎麼消化食物呢？ 寵物營養2023 最常出現的爭辯就是消化酶存在生食裡，而市售的寵物食品在製造過程中已將消化酶破壞殆盡。 因此，如果你真的笨到餵食營養均衡的市售寵物食品，你最好也餵食這些補給品，不然的話…之前已經針對人類和狗的生食，討論過這些誇大不實，甚至是謎樣的說法。
- 美國寵物食品協會致力於促進寵物良好的生活照護、推廣美國優良寵物食品，同時提供寵物食品的安全和營養資訊。
- 獸醫就是所謂的動物醫生，包含經濟動物、小動物、野生動物等，專業領域包含生物化學、解剖學、病理學、外科學等，所以獸醫對於藥物、手術、控制病情等『醫療』領域是專家。
- 因此，目前學界公認唯一能識別食物過敏原的方法就是「食物排除法」（Food Elimination Method）。
- 一、容易脹氣的人： 十字花科蔬菜富含膳食纖維和一種人體難以消化的寡糖，稱為棉籽糖（Raffinose）。
- 維生素是多種有機化合物的統稱，可分為「脂溶性維生素」與「水溶性維生素」，脂溶性維生素有維生素A、D、E、K，溶於油脂會囤積在肝臟，攝取過量的話會導致中毒。
- 一項1978年的研究讓受試的狗口服有毒的蕈類化合物，和對照組的狗相比，體內注射水飛薊素的狗不會出現肝酶上升的情況。
- 飼料與罐頭等市售寵物食品優勢在於餵食、保存方便、適口性好，大部分寵物接受度較高；只是飼料含水性較低，並且若飼主在選購時沒有仔細查看成分及產地，可能無法確保飼料品質以及是否符合寵物的營養需求。
- 萬一血液回流不足，氧氣和營養輸送到全身的效率就會變差，讓你一整天昏昏沉沉。
賴氨酸是氨基酸的一種，理論假設它能預防和治療貓科的皰疹病毒 (FHV-1) 傳染，此種病毒普遍存在貓科動物，許多成貓於幼貓時期就染上這種病毒，臨床表現有打噴嚏、鼻塞、結膜炎，這些症狀也許會很輕微，但也可能表現出嚴重的症狀。 寵物營養 多數的貓隻在第一次感染後就能痊癒，不過，還是有許多貓出現慢性感染的情況。 倘若貓的免疫系統受到壓力、藥物或疾病影響，病毒的再度出現會導致上述的症狀出現，部分受感染的貓會併發慢性長期的症狀，注射疫苗只能減輕症狀卻無法防止感染。 針對飲食習慣導致的營養不足，綜合維他命被奉為預防健康失衡或「保證」健康狀態的聖品。
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於此同時，如果有足夠的現存證據和臨床需要，我們可以合理的使用他們。 決定使用一項特定的醫療介入主要的考量是，緊急使用的風險和療程的益處之間如何取得平衡，同時，這決定也受限於手邊可得的資訊。 像是在葡萄糖胺這些療程不太有功效的情況下，即使無害也沒有理論基礎支持它們的使用，浪費在這些治療方法上的資源還不如拿去研究較可信的療程，或尋找更好的療程。 消化酶除了用在健康的人體之外，常見的推薦用途有治療癌症、消炎、及其他疾病。 偶爾會有研究發表支持這些推薦的用途，不過，大多數的研究都發表在綜合醫學的期刊裡，除了用於胰酶缺乏的治療上，目前仍沒有持續性且優質的臨床證據證明消化酶於人體有實際的療效。
比起人類的營養品的市場，寵物營養品的市場相較之下顯得微不足道，話雖如此，這仍然是個迅速成長的市場大餅。 只是，寵物健康照護的研究中品質好的研究仍微乎其微，這也是由於在無法負擔可治癒疾病的金額時，寵物只好受病痛折磨或安樂死。 寵物營養 倘若這些營養品無法防治疾病或達到治癒的療效，一年花費十億美元的營養補給品市場並非如此划算。
寵物營養: 主要活性成分
由製造商贊助的人體的臨床初步研究顯示，在三項實驗室數據中出現一項顯著的數據改變，而主觀測試的臨床症狀也有顯著的改變。 一項研究選擇了七隻貓，在沒有對照組且參加者知情的情況下，有六支貓的實驗數值出現些許改變。 另外還有幾項小型的生物體外研究、老鼠的研究、迷你豬的研究等等在某種程度上的腎臟疾病都有正面的反應，當然，這些研究也是由製造商所贊助。 輔酶Q1（也被稱為泛醌氧化還原酶）跟大部分的營養補給品一樣，常被用於廣泛卻不相干的情況。 人體的推薦用途為心血管疾病、阿茲海默症、偏頭痛、糖尿病、及許多其他疾病，也被用作滋補品和增強免疫系統。 一項1978年的研究讓受試的狗口服有毒的蕈類化合物，和對照組的狗相比，體內注射水飛薊素的狗不會出現肝酶上升的情況。
但之所以使用青香蕉，而不是黃熟香蕉，是因青香蕉的抗性澱粉（resistant starch, RS）含量較高。 不用擔心，其實我國早在 2003 年，就利用國產青香蕉加工，連皮攪碎、過濾水份，去除雜質使澱粉沉澱，反覆脫水再磨成細粉，製成具高含量抗性澱粉的「青香蕉高纖維粉」[6, 7]。 但是很可惜，目前市面上絕大多數的家用型體組成計，都是偵測全身的肌肉量，想得知腿部肌肉夠不夠，就像隔著毛玻璃看景物。 肌肉有個特性，想要某個部位變強壯，必須施加略高於該處肌肉平常負荷的力道，也就是動起來要有點吃力的感覺，否則至多維持原樣，更常見的是不進反退。
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這些說法來自對消化生理學和營養學的錯誤見解，重點是，這些說法沒有真憑實據。 奶薊草是經常被推薦和使用的產品，和葡萄糖胺一樣，奶薊草補給品跨越傳統藥物和替代療法的鴻溝。 這種營養品的主要成份由水飛薊素 (Silymarin) 化合物組成，有許多關於水飛薊素的生物體外實驗，而且它也有潛在的益處十分廣泛。 水飛薊素不只能干擾致炎化學劑、作為抗氧化劑，也能介入化學劑於肝臟新陳代謝過程中產生的毒物。 然而，水飛薊素也有潛在的害處，像是水飛薊素會影響許多藥物的新陳代謝過程，也會刺激雌激素等賀爾蒙的影響。
- 一項小型的實驗研究發現患有充血性心臟衰竭的狗沒有輔酶Q10降低的情況。
- 飼主挑選時可認明外包裝上的美國國旗圖示，認明產地來源（Made in U.S.A）；或參考美國寵物食品品牌名單。
- 水溶性維生素則有維生素B與維生素C，多餘的維生素可以藉由尿液排出，所以極少會有攝取過多的問題，但也可能造成拉肚子、軟便等症狀。
- 益生菌之於狗和貓的研究較少，不過，部分鼓舞人心的研究顯示部分產品對狗的急性自發性腹瀉有功效。
- 毛兒體內最多的礦物質為鈣與磷，目前建議的鈣磷比以1：1 ～ 2：1為佳，體內的鈣與磷一但失衡就會影響骨骼的健康（例如：鈣過多，磷就會從骨頭中游離出來，反之亦然），同時也會造成腎臟負擔。
- 久坐、動得少，將導致「用進廢退」效應，身體自行判斷不必刻意合成腿肌，把寶貴的能量移作他用。
- 另外，香蕉所含的維生素 B6 也可刺激血清素的產生[2, 5]。
當然，擁有強而有力的理論基礎和合理的臨床證據的情況下，像魚油對過敏的治療和益生菌對急性腹瀉的療效，使用這些補給品顯得非常合理。 我們必須小心，不要讓這些合理的使用破壞其益處，而面對寵物醫療的研究質量都未臻完美的狀況時，只要臨床狀態允許，我們會嘗試合理但未經證實的療法。 腎衰竭輔助益生菌是一項專利註冊的化合物，主要由益生菌和益菌生組成，這兩項成分用來促使對胃腸道有益的細菌滋長，市售的用途為治療狗和貓的腎衰竭。 這項產品學理上的依據為「腸透析」這個概念，藉由增生胃腸道中能狗分解氮廢物的細菌，原先由腎臟代謝的氮廢物就能降低，從而進一步減輕腎衰竭的臨床症狀。
先前多次行文提及營養補給品這個產業，這是個與政治強烈掛勾且日賺斗金的產業，由於法規漏洞百出而疏於管制缺乏科學證據的營養品，也因此放任市場恣意擴張。 我們的全球寵物營養中心住了許多狗狗和貓咪，從成分分析、品質管理到食品口味，全方位協助我們開發寵物食品，為寵物最好的生活領先一步。 孩子轉骨，也就是轉大人階段，是成長重要時期，營養師表示，這時候家長可以多注重小孩的營養補充，因為如果營養不足，有可能會影響身高或膚況，建議在這時期，更要養成良好規律作息，及均衡飲食。
寵物營養: 希爾思寵物營養食品：
1984年另一項實驗顯示，同時注射水飛薊素與蕈類毒素的狗群沒有死亡的現象，相對來說，對照組有百分之三十的狗死亡，實驗組的狗肝臟沒有出現被毒物損壞的現象。 可分為「動物性蛋白質」與「植物性蛋白質」，是構成身體成分的重要營養素，蛋白質經過蛋白酶分解成胺基酸，有些胺基酸可以在體內合成有的不行，無法合成的則必須從食物中攝取，稱之為「必需胺基酸」。 獸醫就是所謂的動物醫生，包含經濟動物、小動物、野生動物等，專業領域包含生物化學、解剖學、病理學、外科學等，所以獸醫對於藥物、手術、控制病情等『醫療』領域是專家。 以營養和食品相關學科來說，獸醫系的營養學分是選修，甚至有些學校好像沒有營養學分可以修，這些資料在各大專科院校都可以輕易查到。 透過教育推動寵物以營養健康為本的飲食管理，積極培訓本地寵物營養與食品相關人才，為學員建立專業知識技能，是我們教學宗旨。
寵物營養: 寵物營養的前瞻性思考
蛋白質如果分散在三餐吃，讓身體有充分消化吸收和利用的餘裕，效果會比一餐吃下大量蛋白質好。 狗和貓的研究非常少，一項小型研究將為人所知的肝臟毒素對乙酰氨基酚 (Acetaminophen) 給予二十隻貓，結果顯示，和未服用水飛薊素的貓隻相比，服用一劑水飛薊素的貓隻並未出現肝酶升高的狀況。 與上述實驗相似，一項實現測試狗的腎臟指數，其中一組服用水飛薊素的狗和另一組未暴露在腎臟毒素的狗比較之下，腎臟指數的上升有些差距，不過這項研究並沒有一個完全一致的數值出現。 寵物營養2023 在證據不足的情況下，我們沒辦法斷定這些營養補給品絕對無效或絕對有害，同樣的，這表示充滿自信的營養補給品業者宣稱的功效有待核證。
