另外核桃及栗子亦是常見可以補腎的食材，核桃可補腎強腰，溫肺定喘，栗子可補腎強筋、養胃健脾。 長期上呼吸道不適、或者久咳不愈的人士腎氣必定虛損，腎主納氣，食療中加入補腎藥材食材能幫助納氣平喘，與補氣的藥材可以搭配煲湯，相得益彰。 此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。 為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。 原味雞2023 此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。
白蘭氏®原味雞精經過十多個小時高溫高壓清燉，雞肉當中的營養變成超細小分子，方便被人體快速吸收，加上配合先進技術，完全去油去脂，再以濃縮方法提取，所以味道、營養成分同功效，都跟一般雞湯不一樣。 原味雞2023 至於功效，白蘭氏®原味雞精擁有超過40份科研報告#，證實多種功效包括能有效提升集中力及消除疲勞，同時能改善健康狀況，並非一般雞湯可以媲美。 白蘭氏®原味雞精無添加鹽分及防腐劑，不含膽固醇及脂肪，而且低鈉，隨時隨地即開即飲，方便又衛生。 不少人都會飲用雞精提神、補充體力，而近年市場上更出現了多種雞精，包括滴雞精、熬雞精、素滴雞精等。 消委會搜羅15款市面常見的預先包裝雞精樣本進行測試，例如屈臣氏 Watslife、台灣老協珍等。
原味雞: 原味雞
按「健康飲食金字塔」，建議 18 至 64 歲成人每天進食 5 至 8 兩肉、魚、蛋及代替品以攝取蛋白質作為均衡飲食一部分，應控制肉類及代替品的食用分量，以免攝取過多蛋白質，長期攝取過多蛋白質可能對身體如腎臟造成影響。 在獲得5星評價的雞精中，除了馬百良十六度超特濃熬雞精檢出每100毫升含1.7毫克膽固醇，其餘樣本均沒有檢出膽固醇。 另外，除了老協珍熬雞精外，其餘所有樣本的鈉含量達「低鈉」食物的水平。 消委會於去年4月從健康用品連鎖店、健康食品專門店及百貨公司的食品部搜集15款較常見的預先包裝傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精樣本，並委託獨立實驗室進行化學及營養測試。 消委會建議，留意每次實際進食分量及以產品售價作比較，細閱包裝上的配料表及營養標籤等，按個人進食習慣，盡量揀選鈉含量較低產品。 不少人視雞精為提神保身「神物」，消委會早前抽驗市面15款的雞精產品，發現各品牌價格差異大，每食用分量由11.75元至133元不等，但最貴價的馬百良「十六度超特濃熬雞精」及最平價的白蘭氏 「原味雞精」，同獲消委會五星總評分。
- ⭐ 金牌大師沒有像其他品牌使用特殊的雞種，也沒有添加複方的成分，但它的優點是便宜，在8款產品中是最便宜的。
- 淥鼎記為觀塘一間佔地1萬呎的養生火鍋店，推出無限時養生火鍋套餐，可以任食麻辣雞煲，更有多達20款火鍋配料任食。
- 「原味家作」是一家以生產、推廣及銷售健康湯品為主題的食品生產及連鎖餐飲企業。
結果發現大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物，但相比原型食品例如雞肉、雞蛋或牛奶等的蛋白質含量較雞精的更高，相差逾290倍。 測試更發現其中一 款含致癌物黃曲霉毒素，消費者要多加留意。 原味雞2023 消委會推介哪9款總評達5星滿分的滴雞精、熬雞精、素滴雞精品牌及產品？
原味雞: 維特健靈「原味素滴雞精」含黃曲霉毒素但沒超標
建議每日早上飲一樽(70克)，保持腦筋清晰及強健體魄，有效提升集中力及消除疲勞 。 生活忙碌的成年人：最適合需要提升集中力及消除疲勞的人士。 本產品無添加防腐劑，開封後請立即食用完畢。 如發現封口破損或包裝異常膨脹，請勿食用。
- 另外仲有師傅手打製作的十全大補丸，包括海膽丸、芝心丸、蟹粉丸、鵝肝丸及黑松露丸，當然仲有肥牛、水餃、手打蝦滑、墨魚滑、鯪魚滑等等，按下圖睇詳情。
- 落戶九龍城的小肥雞，一看店名，唔使問阿貴都知道是家食雞的餐廳吧！
- 測試結果顯示，鐵質含量最高的液體樣本為「田原香」 原味滴雞精，每100毫升0.260毫克；而固體樣本「維特健靈」 原味素滴雞精的鐵質含量為每100克40毫克。
- 多數人一天頂多喝1包滴雞精，部分孕婦想要加強補充才會喝到2包，如果要喝2包的話建議分早上下午兩個時段喝，不要一次喝喔。
白蘭氏®原味雞精屬性溫和，絕不燥熱，適合每天飲用。 天氣，飲食，壓力及欠缺休息，都可能引起燥火，建議這些人士於飲用雞精後，應多飲水；或飲用初期時隔日飲用，以助身體適應。 我們採用獨特生產程序製成白蘭氏®原味雞精，毋須以防腐劑保存，絕對天然有益；而真空密封處理則令白蘭氏®原味雞精常保新鮮。
原味雞: 王朝 – 寶寶粥 (地瓜雞肉) 台灣製 150克 x 6包
如患有發燒、發炎、痛風、高血壓、腎臟病、支鏈有機酸尿症或二歳以下幼兒因腎臟發育不完全均不建議使用。 本產品含天然原材料，有少許沉澱物屬正常現象。 豐富蛋白質可有助恢復體力及修復身體組織、適量飲用可有助改善虛勞，亦適合懷孕期間飲用，為身體補充營養。
公司於2006年在香港成立及自設食品生產廠房，並於同年12月於港鐵站開設第一間滋補湯品專門店。 180多年來，白蘭氏®一直採用現代科學、嚴謹的研究以及創新的科技，從大自然發掘蘊藏的臻華，為每一位顧客成就更豐盛美好的人生。 我們致力推廣正面積極的健康生活及審美觀，抓緊每個機會啟發顧客追求至臻完美。 如果覚得蒸雞麻煩，可以省去，全隻煲湯也可以，再點上我地仲意薑容也很好吃。 雞煲永遠都是香港人秋冬天必食的菜式，雖然雞煲在香港已十分盛行，但在芸芸餐廳中想食到又平又好食的雞煲亦不容易，所以今次就為大家搜羅觀塘、旺角、尖沙咀、銅鑼灣等地區的人氣雞煲餐廳美食。 大部分店舖都提供任食雞煲放題，食完雞煲仲可以加配料食埋打邊爐添！
原味雞: 王朝 – 寶寶粥 (南瓜豬肉) 台灣製 150克 x 6包
落戶九龍城的小肥雞，一看店名，唔使問阿貴都知道是家食雞的餐廳吧！ 原味雞2023 主打雞煲的店子，雖未能用上鮮雞隻，卻是全港首間選用「原味雞」。 原味雞在芸芸冰鮮雞中，質素屬前段班，品種接近龍崗雞，運用嶄新的冷凍技術，把剛完成屠宰的鮮雞置於-65℃極速保鮮，作用是避免損害雞肉纖維和水分，兼能鎖住肉汁，盡量保留雞隻的原始味道，同時不含化學物質、防腐劑及激素，教人食得放心。 原隻雞醃過夜後，掛上一層以麥芽糖、浙醋調成的「皮水」，再風乾4至5小時，最後才炸熟，皮很脆，肉夠嫩。 原味雞2023 自從小肥羊登陸香港以來，城中陸續出現了名為小肥牛、小肥鵝等火鍋店，最近加入戰團的「小肥雞」雞煲專門店，就以獨門「原味雞」作招徠，並創出在雞煲內乾炒肥牛、以純啤酒做湯底等破格食法，為秋風下吃雞煲增添了好些新鮮感。 香港地處亞熱帶，又是沿海城巿，所以時常出現悶熱潮濕天氣，對人的脾胃尤其有影響。
消委會指出，傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精產品屬於保健食物，建議一般消費者注意該等產品是否切合自身營養需要。 正常健康人士，包括長者、孕婦 或產後婦女，只要保持均衡飲食，應能攝取足夠營養，不應以該等產品代替正餐。 消委會指出，從食物成分來看，傳統雞精、滴雞精及熬雞精均為雞肉營養素的溶液，部分熬雞精甚或會加入豬肉；它們跟雞肉、雞蛋、雞湯及牛奶均為動物性蛋白質的來源，提供「完全蛋白質」。 另一方面，素滴雞精則為粉劑，需將其溶於水中後飲用；其原材料包括植物性來源的蔬果等抽取物提供「不完全蛋白質」，螺旋藻及酵母等提供「完全蛋白質」，這些抽取物或提供了部分的礦物質和花青素。 香港營養師協會指支鏈氨基酸主要在肝臟以外的組織代謝，常用於支援因患有嚴重肝病而導致營養不良的病人。
原味雞: 配方
註冊中醫師黃晶晶表示，體質較強健的人，病後康復較快，症狀亦較輕微；相反，體質虛弱人士，如長者，症狀就相對較重，就算康復後，仍會出現咳嗽、疲勞的症狀。 在中醫的角度，氣虛、陽虛、痰濕、濕熱體質的人，要特別注重病後調理，令身體盡快復元。 白蘭氏®原味雞精是天然的保健產品，不含任何興奮劑及咖啡因。 所以白蘭氏®原味雞精並不會影響你的睡眠質素。 我們先進的生產程序保證所選用的優質嫩雞，在受控的溫度及壓力下雙重沸騰，以提取雞隻精華及保存其最豐富天然的養份。
消委會測試亦發現，沒有樣本屬於高鈉，即每100毫升含不超過300毫克鈉，或每100克固體含不超過600毫克鈉。 各樣本檢出的鈉含量為每100毫升由67.4毫克至187.9毫克，及每100克含100毫克。 另外，雞極本味「常溫鮮美滴雞精—原味」及華潤堂「原味滴雞精」則未按《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》要求，於營養標籤列出其膽固醇含量，消委會指，已轉交食安中心跟進。 原味雞 臨床實證：白蘭氏原味雞精憑藉186年經驗，獲超過50份科研實證改善健康，每樽白蘭氏原味雞精均選用上等無激素優質嫩雞，以高溫高壓清燉技術，萃取天然嫩雞精華，屬性溫和，不含脂肪、膽固醇、無添加人造色素及防腐劑。 中醫有「醫食同源」的概念，從日常食療中改善體質。 懷孕及餵哺母乳的婦女可以飲用白蘭氏®原味雞精嗎？
原味雞: 原味雞精
兔仔牌北京去骨熟烤鴨是健康，多肉和充滿味道。 最重要的是它易於準備，是各種場合的最佳選擇。 我們的北京去骨熟烤鴨最近更獲得了出口到所有歐洲國家的必要資格。
黃醫師建議可飲用蟲草雞湯，加入黨參、黃芪、淮山等藥材，隔水放入燉盅燉2小時，有正氣補肺的功效，適合氣虛、陽虛體質的人士飲用。 她續指，雞肉性質甘溫，營養豐富而且較其他肉類容易吸收，而蟲草性質甘平，歸肺、腎經，可益腎壯陽、補肺平喘，是中藥中較矜貴的藥材之一，最常用於咳喘、上呼吸道不適、關注鼻敏症狀、體質虛弱，經常服用可提升人的免疫力。 白蘭氏®原味雞精對健康身體及頭腦有什麼好處？ 白蘭氏® 原味雞精獲超過四十份科研報告證實其功效#，每朝一樽有效提升集中力及消除疲勞，更有助改善壓力情緒，加速運動後體力恢復，改善母乳質量，或有助於穩定血糖。
原味雞: 推介7款豉油雞食譜，肉質鮮嫩多汁，色澤紅亮有食慾！
白蘭氏®雞精含胺基酸及蛋白肽，是腦部重要的元素之一。 胺基酸及蛋白肽乃構成蛋白質的細小分子，有助神經細胞製造神輕傳導物， 有效改善集中力及記憶力。 ⭐ 牧田滴雞精選用了烏骨雞，並且有8款產品中最高的蛋白質以及第二高的支鏈胺基酸，雖然是新興品牌但也值得一試。 對於沒有送健康食品認證的滴雞精品牌，也可以檢視它的支鏈胺基酸含量，在下面介紹的8款產品中，有3款有標明支鏈胺基酸含量，1款有標明胺基酸總含量。 ⭐ 雞精一開始被發明的原因，是因為有身體不好的人沒有力氣喝下一大碗雞湯，因此把雞湯熬成濃縮的雞精，讓這些人能比較有效率的補充營養。
有些人睡前喝反而會精神太好睡不著，但只要不影響睡眠，睡前喝也是可以的。 ⭐ 牧田的特色是使用了烏骨雞，並且有高蛋白質及高支鏈胺基酸含量；金牌大師則是8款之中最便宜。 傳統雞精一般加入水份和色素製造，腥味較重；而余仁生滴雞精以原隻活雞，無添加水份、香料、色素及防腐劑製造，蘊含全雞精華，原汁原味，鮮味香醇。 余仁生滴雞精選用活雞，不添加水份，以高壓溫火，無蒸氣回流技術，滴製8小時萃取雞隻精華，再配合隔油技術製成。
原味雞: 原味湯
白蘭氏® 原味雞精與其他雞精有什麼不同嗎? 白蘭氏®原味雞精在本公司自設的工廠生產，雞精經過多重的質量檢查，確保品質達國際標準。 中醫認為雞肉性味甘溫，可溫中益氣，提神補虛，能増強免疫力，幫助恢復體力，提升集中力，消除疲勞，通暢氣血，保持青春活力，改善母乳質量，是補身佳品。 經過了1年多的努力，2016年，我們秉持著讓更多人可以享用到健康的好料理這樣的信念下，Winnie與Miranda攜手創辦了「原味時代」。
原味雞: 消委會．雞精推介｜白蘭氏 原味雞精 (80粒)
家長不應自行給予嬰幼兒飲用此類產品，若嬰幼兒有特別營養需要，家長應諮詢醫護人員。 特殊體質者、身體不適者，請進一步諮詢專業醫師指示再行食用，身體健康之基礎仍得配合均衡飲食及健康運動。 英皇喬治四世繼位不久即體弱抱恙，身為皇宮的御用廚師，韓溫． 白蘭（H.W. Brand）先生憂心於英皇日漸衰退的健康狀況，於是潛心鑽研，改良流傳已久的雞湯食療法。 1835年，退休的白蘭先生創立了自己的門店，白蘭氏®品牌由此誕生，皇室御品走入了尋常百姓家。 鑑於白蘭氏®的優良品質，英國皇室於1897年授發皇家認證予白蘭氏®雞精。
原味雞: 消委會．雞精推介｜維特健靈 原味素滴雞精
經長時間滴製，精華分解成胺基酸，有助腸道吸收。 以先進包裝技術製造，可室溫保存毋須冷藏。 無添加抗生素、激素、色素、香料及防腐劑。 原味雞2023 消委會又提醒，各品牌價格差異大，每食用分量由11.75元至133元不等，最貴價的馬百良「十六度超特濃熬雞精」與最平價的白蘭氏「原味雞精」，同獲消委會五星總評分，反映產品價格與質素及營養價值非必然掛勾，消費者宜精明選擇。
Alpha Foods致力以植物製造美味、快捷和環保的素食替代品，為消費者帶來無與倫比的口味，讓他們可以在素食方面擁有更多選擇。 Alpha Foods亦堅信消費者應該要很容易便能從他們想吃的食物中找到對人體非常重要的營養素——蛋白質，因此Alpha Foods的產品都提供了豐富的植物蛋白，更以非基因改造植物為原材料。 從營養學的角度來看，滴雞精主要是補充蛋白質、胺基酸、核苷酸、胜肽等成分，因此建議以這些指標為挑選的標準，另外也要注意雞隻的安全性指標。 ⭐ 娘家滴雞精是民視旗下的產品，民視旗下有娘家及存元堂兩個品牌，同樣都使用黑羽土雞，不過一個是常溫保存、一個是冷凍保存，可視個人偏好選購。 ⭐ 4款滴雞精均使用台灣黑羽土雞，分別有不同的飼養環境及支鏈胺基酸含量，可點擊藍字看各滴雞精的詳細介紹。 根據消委會發表的測試結果，大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物，14 款液體雞精樣本中逾 9 成樣本（13款）為高蛋白質食物，即每 100 原味雞2023 毫升液體食物含不少於 6 克蛋白質。
原味雞: 榮獲新城知訊台「U Choice 生活品牌大獎」
另外亦是運動健身人士其中1種常用的補充劑。 測試發現總支鏈氨基酸含量最高的液體樣本為「馬百良」十六度超特濃熬雞精，檢出量為每100毫升0.939克，與最低樣本相差約2.4倍。 根 據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》， 每100克固體食物含不超過0.5克總脂肪，或每100毫升液體食物含不超過0.5克總脂肪，便符合使用「不含脂肪或零脂肪」或「無脂肪」等的字樣。 營養測試方面，各品牌亦各有優劣，馬百良「十六度超特濃熬雞精」檢出膽固醇，但其蛋白質含量及總支鏈氨基酸含量最高；田原香「原味滴雞精」則鐵質含量位列榜首，但其蛋白質含量則屬最低。 值得注意的是，一隻去皮雞髀每份蛋白質含量高達15.8克，勝過各雞精產品逾倍以上。
原味雞: 產品評價
購買Watsons Water產品總額滿HK$300，即可享本地免費送貨服務。 賬單總額未滿HK$300需附加HK$80運費。 如你提交個人資料，將被視為你已閱讀並接受生活易的私隱政策及個人資料收集聲明及（生活易）其使用條款，及同意接收本公司的最新推廣優惠或任何類似的訊息。 購買余仁生產品總額滿HK$500，即可享本地免費送貨服務。 賬單總額未滿HK$500需附加HK$50運費。
原味雞: 王朝 – 益生菌 300億 台灣製 2.5g x 30包
每隻雞隻均由政府獸醫檢疫，以確保雞隻加工前的健康狀況，整個製作過程均得到GMP、ISO 9001 QMS和HACCP認證。 四季文昌餐廳的選擇多，除了有原味椰子雞煲外，仲有麻辣口味、花膠文昌雞鍋等。 而且椰子雞鍋湯底是以新鮮椰子水，而非椰漿作為湯底，再配上 日海南文昌雞，有質素的保證！ 麻辣雞煲則以以3種辣椒為製成，包括有泡椒、川椒及牛角椒，夠晒惹味，當然仲可以食埋其他火鍋配料同酒精特飲可以選擇啦，按下圖睇有咩食。 吞 POT 雞煲火鍋有6款雞煲可以選擇，而小編心水推介是辣酒花螺雞煲，雞肉同辣花螺都好足料，花螺肉爽口辣得入味！
原味雞: 香港
多數人一天頂多喝1包滴雞精，部分孕婦想要加強補充才會喝到2包，如果要喝2包的話建議分早上下午兩個時段喝，不要一次喝喔。 ⭐ 田原香旗下有多款滴雞精，招牌產品是有加紅棗及枸杞的複方滴雞精；如果偏好純滴雞精，或者偏好其它複方成分，也可以選購田原香其他款的產品。 ⭐ 老協珍除了一般的冷凍熬雞精外，也有常溫的禮盒組(一般超市買的到)，但常溫的禮盒組每包容量較低 ，自用的話可以選一般款比較划算。 雞精是『以水燉煮』後得到的濃縮精華，而滴雞精則是『不加水』直接蒸煮後得到的精華。 在口感方面，雞精的的味道比較重一點，滴雞精喝起來則是比較像雞湯，接受度比較高。 或許你會說，吃雞煲而已，濃惹汁醬早已把雞味覆蓋，何必要另覓好雞？
原味雞: 雞精樣本蛋白質含量相差超過1倍
捱更抵夜要提神，不少人或會服用雞精產品，但市面上同類型的產品五花八門，你又是否清楚哪隻是最好？ 消委會就市面較常見的15款預先包裝傳統雞精、滴雞精、熬雞精和素滴雞精進行食用安全和營養素含量測試，其中9款雞精獲消委會評5星最高分。 脂肪含量方面，七款沒有檢出脂肪，包括WatsLife「滴雞精(原味)」、仁和堂X元進莊「滴雞精（原味）」、3chembio「少爺滴雞精」等。
原味雞: 選擇健康自然生長的雞
攝取過量咖啡因，更容易情緒緊張、焦慮和失眠，或更嚴重健康問題。 白蘭氏®原味雞精以改善身體機能及新陳代謝以帶出各種功效，並非依靠咖啡因或糖份刺激去影響神經系統反應。 白蘭氏®原味雞精有助改善身體，增強體質。
