奇亞籽（Chia seed），也有人稱為奇異籽或歐鼠尾草籽，是一種叫芡歐鼠尾草的植物種子。 根據歷史紀錄，最早種植芡歐鼠尾草的是墨西哥中部的阿茲特克人，他們把奇亞籽當作和玉米一樣的主食。 事實上，奇亞籽的名字「奇亞」來源，就是阿茲特克人說的馬雅語，意思是力量，也就是提供力量的種子。 2009年被EFSA(歐洲食品安全局)認為是新的食品原料，且經科學驗證，奇亞籽不會引起任何過敏性、抗營養性或者毒副作用。 B降低膽固醇：研究表明，omega-3可以降低甘油三酯，且奇亞籽中含有β-甾醇可以降低細胞膽固醇含量。
雖然奇亞籽好處很多，但任何食物都是過量傷身，並且另外因為奇亞籽的特性，有些注意事項需要請你多多留意。 奇亞籽吃法眾多，若將奇亞籽直接吃，會有脆脆口感和淡淡青草香，但由於奇亞籽吸水性很好，若飲水量不足，乾吃奇亞籽可能會吸收消化道裡的水分，導致消化不良或便秘。 不過科學家針對奇亞籽減肥的研究結果，恐怕會讓你失望，實驗發現單純添加奇亞籽到飲食中，不太可能導致體重減輕，但是專家們認為奇亞籽還是能夠作為減肥飲食的補充。
奇亚籽中医: 保健剂量
芒果的果酸含量很高，空腹吃会对胃肠道黏膜造成强烈的刺激，胃酸的分泌会增加很多，尤其是肠胃功能较差的人，空腹吃芒果肠胃的不适感会更强烈。 吃芒果还要注意：1、对芒果过敏的人尽量不要吃芒果，因为芒果中含有一定的过敏成分，对芒果过敏的人，会出现舌头发痒发麻、嘴唇红肿、皮肤长红疹等症状，还会对身体带来一定的伤害。 2、由于芒果性寒凉，还会带有湿毒，所以肿瘤患者、肾炎患者和皮肤病患者不要吃，避免加重身体的不适感。
- 6.促进心脏健康奇亚籽含有多达20％的Ω-3 ALA，这是维持身体健康不可或缺，人体自身无法制造，需要通过饮食进行补充的脂肪酸。
- 奇亚籽含有亚麻、不饱和脂肪酸、氨基酸，以及钙，可以治疗一些脑、心血管、骨质疏松的疾病。
- 早晨空腹吃降压药是正常的，一般清晨醒来，大约在5-7点，应该把降压药吃上，喝一杯水，这样降压药会在半小时左右发挥作用，就能够控制好一天的血压。
- 奇亚籽是一种薄荷类植物的种子，含有丰富的脂肪酸和天然抗氧化剂，适当食用有利于人体的健康。
- 奇亞籽是這兩年超紅的健康補給品之一，在PTT、臉書團購網等看板上，都會看到有人推薦奇亞籽。
- 奇亚籽富含omega-3，而omega-3具有抗凝血功效，因此若有服用抗凝血剂则要注意，避免一起使用，理论上可能增加出血的风险。
- 奇亞籽的纖維含量高，若大量進食有機會引起脹氣、肚痛等腸胃不適問題，建議腸胃適應能力較差人士進食奇亞籽時應預先泡發約10-15分鐘，而且要多喝水幫助消化，避免連續大量食用減少腸胃不適。
同时，奇亚籽有祛湿功效，“淡味渗湿”，与茯苓、薏苡仁相似，所以推断其有淡味。 奇亚籽中医2023 中药药性中四气五味是重中之重，但探讨研究外来品种药性的实质是一个以药物的临床疗效及疾病的临床表现概括功能主治，然后以功效反向推导归经、性味的过程。 因此，结合功能主治，对病变进行脏腑定位，明确病位概括得到归经；依据药物本身的口尝之味，结合功能主治，参考化学成分，探讨得到药物之味。
奇亚籽中医: 食物营养成分 / AI食疗 / 补充剂
奇亚籽的功效与作用奇亚籽的功效与作用，奇亚籽是一种薄荷类植物，因为含有丰富的蛋白质和纤维素，并且脂肪含量为零而受到很多爱美人士的喜欢。 奇亚籽中医2023 全面营养、提供能量、减轻体重、润肠通便、提高机体免疫力、抗衡衰老、预防心脑血管疾病。 将奇亚籽加入到你的菜单里，确实会有助于改善身体的健康状况：丰富的纤维、高质量的蛋白质、天然的抗氧化剂和许多维生素和矿物质。
- 也因為擁有豐富的維生素B，礦物質和抗氧化劑含量，是公認的超級食物一員。
- 素食人士難以攝取蛋白質，奇亞籽蘊含豐富植物性蛋白，約有15％的蛋白質含量，可作為全素蛋白質補充來源。
- 当加入标准化为50g碳水化合物（7-24g奇亚籽）的膳食时，奇亚籽在摄取后60分钟测量时，以剂量依赖性方式降低餐后葡萄糖峰值21-48％（AUC值）。
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- 这是因为它们含有的木脂素含量是奇亚籽的15倍，木脂素是一种特殊的抗癌抗氧化剂。
与100g的牛奶相比，奇亚籽含钙量为牛奶的6倍，含磷量为牛奶的11倍，含钾量为牛奶的4倍，除此之外还含有铁、锌、铜等。 与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比，奇亚籽的钙含量约为13-354倍，磷含量约为1-12倍，钾含量为1.6-9倍。 1、根据美国糖尿病协会调查统计，膳食纤维的日推荐量为20-35g/天。 而每100g奇亚籽含有30-40g的膳食纤维，可以达到成人的每日膳食推荐量。 奇亚子，唇形科植物芡欧鼠尾草SalviahispanicaL.的种子，多生长在热带和亚热带地区。 按产地不同，每年1～2月或11～12月成熟时采收。
奇亚籽中医: 补充营养
也可以撒在吐司、鸡胸肉等食物表面，直接吃或烹调后再吃。 奇亚籽原产自拉丁美洲，是芡欧鼠尾草的种子，它的外形跟芝麻差不多，但奇亚籽的神奇之处在于，遇水能泡大，并且四周可见透明的胶状物。 西式烹饪(西餐大厨) 培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。 它们可以洒在酸奶上，也可以加入冰沙、粥或烘焙食品中。
奇亚籽主要的功效是里面含有大量的亚麻，以及不饱和的脂肪酸，还有就是奇亚籽含有大量的氨基酸，以及钙。 奇亚籽中医2023 奇亚籽中医2023 奇亚籽中医2023 在临床上的应用，奇亚籽主要来治疗大脑的一些疾病，比方健忘、失眠或者是一些心血管的疾病，比方像心绞痛、心肌梗，因为这种不饱和脂肪酸能够降低血液中的血脂水平，可以减少粥样斑块的形成，从而起到心和脑的保护作用。 此外由于奇亚籽含有大量的钙，可以促进骨质的恢复，特别是对一些骨质疏松的患者，奇亚籽有非常好的治疗和康复的效果。 早上空腹吃芒果不好，因为芒果属于寒性水果，如果空腹吃会刺激到胃肠，导致胃肠不适。
奇亚籽中医: 健康减肥——奇亚籽的食用方法：
3、糖尿病患者也不宜吃芒果，因为芒果中的果糖含量很高，糖尿病患者吃芒果会引起血糖升高，造成身体不适。 4、不能吃没有成熟的芒果，因为这样的芒果含有很多刺激性的物质，会刺激到胃肠导致身体不适。 奇亚籽（Chia Seed）是芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地，富含人体必需脂肪酸a-亚麻酸，是天然omega-3的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等。 奇亚籽是来自植物芡欧鼠尾草的种子，其被研磨并用于补充目的以供应膳食纤维和脂肪酸。
在自然攝取的食物上，是非常棒的選擇，有乳糖不適症的人，更能安心食用。 同时，在试验中未观察到奇亚籽油提取物的副作用，表明奇亚籽油提取物可用于治疗皮肤瘙痒。 奇亚籽中医 奇亚籽具有降低血压的功效，所以如果有低血压一定不能吃，否则会产生严重的后果。
奇亚籽中医: 含有豐富多元不飽和脂肪酸
奇亞籽含有多種抗氧化活性物質，含量較多的是綠原酸和咖啡酸，其次是楊梅酮，槲皮素，山奈酚、生育酚等，這些抗氧化物質相互作用，使得奇亞籽的抗氧化活性高於單一的VC和VE。 奇亞籽蛋白質含量在15-23%之間，含量與生長地域有較大的關係。 值得一提的是，奇亞籽蛋白質不含麪筋，所以對於麪筋過敏的人羣來説，是非常好的蛋白質來源。 奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營養價值。 虽然适量纤维对健康有好处，但过量摄入纤维可能引发会导致腹痛、便秘、腹泻、和胀气等问题（特别是在无充分水分搭配的状况下）。
由于奇亚籽本身几乎没有味道，直接生吃、泡水喝，或加入早餐牛奶、豆浆当中食用即可，可以避免摄入多余的热量。 奇亚籽是鼠尾草的种籽，起源于墨西哥南部和瓜地马拉，早从西元前3500年就已有人们食用的纪录，还曾经是阿兹特克人和玛雅人的主食，传说中阿兹特克战士外出狩猎、战斗时，就是仰赖奇亚籽补充体力。 如今欧美国家鼓励民众多吃坚果、种籽以摄取好脂肪，因此也带动了奇亚籽风潮。 奇亞籽是地球上非常神奇而且超級健康的食物，這裡幫大家列出10個奇亞籽功效和益處，從腦袋到整個身體都有好處，看完之後，保證你會想天天吃，「呷袜先」。 因为奇亚籽遇水饱和，泡水后很容易膨胀然后析出胶质，这样吃了之后就能达到一种饱腹感，有效控制食欲，不至于在主食阶段吃得过多。
奇亚籽中医: 營養成分和用途
1.保持能量和耐力奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平，减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力。 奇亚籽中医 奇亚籽口尝无明显味道，但其能健脾，还具有补充维生素B12的药理作用，符合甘味药的补益作用。 奇亚籽含有的化学成分，如维生素、蛋白质、糖类和矿物质等，均与甘味有关。
虽然脂肪含量高，但是，奇亚籽中富含奥米伽-3系脂肪酸，更确切地说，主要是α-亚麻酸，这是我们膳食中相对缺乏的。 奇亚籽所含有的抗氧化物质种类较多，包括维生素C、维生素E以及丰富的酚类、黄酮类化合物，如没食子酸、咖啡酸、迷迭香酸、原儿茶酸乙酯、异黄酮、杨梅素、槲皮素和山柰酚等。 奇亚籽中医 由于这两种种子的脂肪含量都很高，理想情况下应将它们储存在冰箱或冷冻室中，以防止它们变质。 整个亚麻籽可以通过你的肠道而不被吸收，因为它们的外壳很难被肠道分解。
奇亚籽中医: 改善貧血
而其中的钙含量更是达到每100克有631 毫克的钙，大约是牛奶的6倍（100克牛奶之中含钙110毫克），对于有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人来说，奇亚籽是非常优质的钙质来源。 其中omega-3能调节多种分子过程，并发挥多效作用，包括：抗发炎，降低甘油三酯，保护心脏，抗心律失常，甚至有益认知功能。 我们的身体能够根据需要调节血压，当出现高血压而无具体原因，一般称之为“原发性”高血压，也是目前最常见的高血压类型。
也可以加入少量的蜂蜜或者果汁等调味料在其中，增加风味。 奇亞籽最受歡迎的吃法，就是將奇亞籽放入隔夜燕麥或優格中以增加蛋白質含量！ 奇亞籽可以當作隔夜燕麥罐、燕麥碗、Acai Bowl、布丁、冰沙、或奶昔的固定班底，基本上奇亞籽和各種口味混搭都適合。
奇亚籽中医: 好處三：補充蛋白質
其脂肪含量雖有9克，但大多為對身體較健康的不飽和脂肪酸。 奇亚籽中含有大量的脂肪酸，其中大部分属于不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人体必需脂肪酸，对胎儿的大脑发育十分有益，因此，孕妇食用奇亚籽能促进生长发育。 2、奇亚籽富含的亚麻酸，而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，也是Ω-3 的前体物质。 据研究表明，奇亚籽含有的多不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5％，且n-6/n-3比例合理。 3.控制血糖奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。 但同时亦有动物实验研究表明奇亚籽与芝麻球蛋白表位具有高度相似性，因此，食用奇亚籽可能导致芝麻过敏者的交叉敏化，在开发产品及实际应用过程中应该予以注意。
奇亚籽中医: 需要協助處理索償？
在欧美和日本的绿色营养食品市场上常常可以找到奇亚籽。 欧盟已通过食品立法，将奇亚做为面包的营养添加物；奇亚也被用于家禽家畜的饲养，以生产富含omega-3的肉类、牛奶和鸡蛋。 这是为什么奇亚这三千多年历史的古老的种子，会在当代眼花缭乱的人造物质世界备受青睐，依据成为保健食品市场“超级”明星的原因。 每天2次，每次10g，早晨起床空腹，将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。 年龄60岁以下的消费者，每天1-2次，每次10-15g用 毫升温开水冲泡半个小时后，早餐前空腹食用。
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在喝饮料或者是甜品的时候可以加入少许的奇亚籽，这样能提升饮品的口感，但注意在加之前要提前用水将奇亚籽给泡开。 奇亚籽本身的吸水能力很强，它自身可以吸收的水分重量可以达到本身重量的十多倍，自然就可以帮助快速排便，加上粪便的水分比较充足，自然就会变得松松软软的，不用费太多力气就能够轻松排出，便秘自然也得以解决。 奇亚籽中医2023 提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。 本网站敬告网民：身体若有不适，请及时到医院就诊。 奇亚籽中医 奇亞籽，英文「Chia」，意思是「力量」；字面上的解讀，看出這小小一顆、卻有超級功效，到底這幾年，奇亞籽在減肥界的人氣為何能居高不下，以下10個重點，讀完、相信你會有很大收穫。 奇亚籽可以持续地向身体释放能量，很多运动员都会通过食用奇亚籽来提升运动耐力、帮助肌肉恢复或提高关节灵活性。
