只因中秋節的月份，適逢日本當造綠色皮的「20世紀水晶梨」，因此才有此誤會。 同樣是山梨縣的志村葡萄研究所開發的新品種，以香印及天山交配而成，所以果肉有香印的麝香味，比香印更甜。 最大的特色是好大粒，似青色版本的Violet King。 果肉非常多汁及柔軟，Elmo指帶黃色的會比青色的更甜。 香印提子中國 四國香川香印同樣是皮薄爽口，可以連皮食，有獨特的麝香味。 Elmo指香港比較少見到香川香印，但如果長野香印及山梨香印唔夠貨供應來港的話，間中會見到香川香印。
- 根據美國醫學研究所（Institute of Medicine ，簡稱IOM），4至8歲兒童每日需攝取25毫克，9至13歲則是45毫克。
- 明代李時珍在《本草綱目》中寫道：「葡萄，《漢書》作蒲桃，可造酒，人酺飲之，則醄然而醉，故有是名」。
- 葡萄的生長沒有呼吸躍變（非更年性），其果實成簇聚集在一起。
- 由此2020年香印在我國雲南、四川、廣東、廣西，遼寧等省份的總種植面積超過了80萬畝，而在今年的2021年更是要衝破100萬畝。
- 巨峰提子應該是香港人最初接觸的日本提子，有獨特的酒香味，果肉質地似啫喱，以前通常有核，現在有無核版本，但皮厚，建議去皮食。
- 其種植過程嚴謹，農夫會將生長得不夠理想的提子剪去，集中所有養份予剩下的一束，令果實生長到理想的外形及獲得最大的營養。
在中國大陸的非廣府話地區，有較晚出現的語文上的約定俗成。 提子常特指皮薄肉硬的葡萄品種，多產於內蒙、新疆，或由外國進口。 在這種語境下，提子是廣義葡萄的一種，與狹義的葡萄，即多汁葡萄相對。
香印提子中國: 葡萄
要被評為“特秀”級香印，糖度要在18以上、單果重量要超過15g、每穗重量要超過700g且各粒提子之間甜度差別不超過1度、果皮要有光澤、果實要粒粒分明而又顆粒整齊。 與香印提子相比，「晴王」花香味較淡甚至完全欠奉，甜度更高，體積上更圓更大，因為「晴王」賣相好，甚至有商戶買來看門口，吸引顧客入內幫襯。 按食用可分為五種：鮮食品種、釀造品種（其中最著名的種類是雷司令、奈加拉、碧霞珠等）、製罐品種、製汁品種、製乾品種。 在北美，幾種葡萄屬的野生葡萄分散在大陸各地繁衍，也是許多美洲原住民的食物之一。 但歐洲殖民者認為這些種類的葡萄不適合釀酒，於是從歐洲引進了釀酒葡萄（Vitis vinifera）。 羅馬紅寶石毛如其名，粒粒呈現酒紅色，直徑可達3厘米，日本最貴的提子，人稱「提子界愛馬仕」，甜度也可達到18度以上。
【391香印提子園】⭐️鄰近雲泉仙館、老徐士多啤梨園等本地熱門旅遊景點，若然自由行更可順道去埋食齋菜，再到🍓老徐士多啤梨園（12月當造）摘新鮮本地菜，羽衣甘藍、紅菜頭等多款任擇。
香印提子中國: 歐洲葡萄
Elmo指山梨香比長野香印價錢平少少，甜度及香味間中僧會有驚喜。 Nagano 香印提子中國2023 Purple（暫譯長野紫提），因為其深紫色的外觀而命名。 超級甜，酸度低，肉比較爽口，皮薄又黐肉，建議連皮食。 香印提子中國2023 黑極光（Aurora Black）是岡山縣的獨有品牌黑提，又甜又大粒，而且無核，皮比巨峰薄，但不建議連皮食。
因此，假如現時在市面上買到聲稱是「和歌山出產」的水蜜桃，有機會屬於過期貨，或是並非和歌山出產。 貓眼麝香（Pione）是近年最人氣的黑提，有麝香味，甜中帶酸，味道清新，但皮比較厚，不建議連皮食。 日本貓眼麝香產量最多的地區為岡山縣，第二位是山梨縣。
香印提子中國: 【日本水果】生果檔被揭內地提子扮日本進口 水果專家教3招分真假香印提子
今年的大熱提子品種要屬巨峰提子莫屬，巨峰提子原產自日本，有「葡萄之王」稱號，是日本的代表品種之一。 巨峰提子的果皮呈紫黑色，果實飽滿且香甜多汁，最特別的一點就是帶有濃郁的酒香。 相信不用多介紹，香港人近年最愛的青提，非晴王莫屬。
當中以大糖嶺級最為人熟悉，主要指由山梨縣出產的水蜜桃，糖度達13.5度以上。 全世界有超過一萬種提子，日本常見的食用提子約有80款。 Elmo指香港人偏愛青提，會嫌巨峰皮太厚，所以近年較少進口。 《東張西望》攝製隊近日走訪多區街市，發現不少生果檔標榜水果由外國進口，但價錢比以往便宜得多。
香印提子中國: 商品系列: 提子
這時，另一歐洲雜交品種“白南”進入了研究人員們的視野，這種提子品質和香氣都絕佳，但外皮髒髒的，顏值不太行，容易被別人低看，因此差點被日本的研究人員放棄。 玫瑰香提子（Muscat）這個品種雖然香氣沁人心脾，味道甜而不膩，但在日本這個多雨的地區較容易開裂生病，很難規模化種植。 於是日本的農研機構就將其風味和口感都十分優越的“亞歷山大玫瑰香提子”和抗病性耐受度高的“斯圖本”雜交，造就了“安藝津21號”這一品種。 香印提子中國2023 據中國科學院果樹研究所統計數據，2015年時，我國香印的種植面積不過幾萬畝，到了2018年，香印的苗木在國內瘋賣200多萬株，2019年更是超過了1000萬株。
而在選購提子時，可觀察提子表面是否有白色粉末，這是用來保護果皮的果粉，有保鮮作用。 若是拿起一串提子時有許多果粒掉落，也代表提子質量不佳，已經不新鮮。 在食用提子時，最好要吃多少就清洗多少，一旦提子表面的果粉被洗去，提子就少了保護層，會加速變質。 提子雖然功效多多，不過由於糖分高，一次不宜進食太多，而且糖尿病患及孕婦也建議少量食用。 此外，提子的高鉀含量也不適合腎功能不佳者食用，避免身體無法正常排出多餘的鉀，導致高血鉀症。 嚴重的疫情令香胤宅被迫中止了難得的《芝加哥》巡迴公演，再一次因著前路進退失據之下，適逢香港著名的真人選秀節目《全民造星V》首次招募海外選手，當中包括美加及馬來西亞地區。
香印提子中國: 栽培歷史
鹹點亦不遑多讓，其中的鴨肝醬韓國香印提子檸檬醬配烤酸種包，便結合傳統法式鴨肝醬的風味及清新怡人的香印提子檸檬醬，味道誘人。 其他鹹點還有珍寶啡菇撻配嫩菜苗及柑橘醃製三文魚配法式酸忌廉檸檬百里香軟包。 飲品方面，食客可選清涼的香印提子梳打或香印提子蜜桃汁。 食客更可獨立品嘗冰凍韓國香印提子，細味提子的原有香甜滋味。
節目就請來食品公司負責人和進口水果店負責人，教大家簡單辨別真假香印提子，以及正宗日本水蜜桃。 港人一向鍾情日本水果，正值盛夏，就以香印提子和日本桃最受歡迎。 不過，TVB節目《東張西望》就發現市面有不少假冒日本製造的水果，包裝上印有簡體字及國語拼音。 節目請來水果店負責人，教大家用簡單幾招分清真僞。 葡萄，古作蒲陶[1]，是葡萄屬（學名：Vitis）植物的通稱，是一類常見的落葉木質藤本植物，其果實是漿果類水果。 葡萄可以生吃，其色美、氣香、味可口，西方主要用來釀造葡萄酒，東方則是習慣直接食用並培育出口感較佳的品種。
香印提子中國: 日本主要提子種植地圖
雖然口味上存在差距，但小通覺得，這或許也沒什麼不好。 由於我們的加入，使得吃貨們多了許多選擇，吃香印提子，同樣可以豐儉由人了。 按日本的標準，只有在日本岡山縣種植，且申請過地理標誌商標的種植區所種出的提子，才能稱之為晴王。
葡萄還可以用以生產果醬、果汁、果凍、葡萄籽精華素、葡萄乾、醋、葡萄籽油（英語：grape seed oil）等等。 葡萄的生長沒有呼吸躍變（非更年性），其果實成簇聚集在一起。 日本提子睇外表其實很難分辨甜唔甜，品種一樣、產地一樣，收獲時間不同都可能有不同的甜度，因為提子很易受陽光及雨水的影響。 黑提代表品種包括巨峰及貓眼麝香；紅提的代表品種有Queen 香印提子中國 Nina及紅寶石；青提的代表品種便是香港人最愛的香印及晴王。
香印提子中國: 葡萄和葡萄乾對狗有毒性
明代李時珍在《本草綱目》中寫道：「葡萄，《漢書》作蒲桃，可造酒，人酺飲之，則醄然而醉，故有是名」。 酵母是最早的人工製造的微生物之一，自然存在於葡萄的表皮上，導致了酒精飲料（如葡萄酒）的發明。 在現今格魯吉亞地區，早在8000年前就已經有酵母的生產了。 香印提子中國 [5][6]最古老的葡萄酒莊被發現於現今亞美尼亞境內，存在於大約公元前4000年左右。 在公元9世紀，中東地區的波斯城市設拉子就以能釀造最好的葡萄酒而聞名。
比如聞名天下的“巨峰提子”，就是由大井上康於1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。 山梨縣的甲府市所產的提子被譽為是“日本第一提子”。 正值暑假且香印提當造，立即抓緊機會到農莊採摘吧！ 位於粉嶺的【391香印提子園】今年7月正式開業，🍇主打「香印提」與「夏黑葡萄」兩款品種，全自家本地種植，由農主悉心照料，平均甜度達16+，與日本香印提相較絕不遜色。 香印提子中國2023 儘管衛生當局通常不建議飲用葡萄酒[17]，一些研究表明適度飲用，例如女性每天一杯紅酒，男性每天兩杯，可能對健康有益[18][19][20]。
香印提子中國: 長野香印：較香較甜 有麝香
在日本的主要香印產區，大家還紛紛註冊起了提子的品牌，這其中就包括有香印王中王之稱的岡山“晴王”提子。 這還是在近10年日本香印提子的種植面積和產量的都有了巨大的提升的前提下的，從2015年到2019年，日本香印的種植面積又增加了約3倍，產量增加了約2.5倍。 其中香印的產量前4同樣是這四大天王，第1位長野縣860噸，第2位山梨縣680噸，第3位岡山縣112噸，第4位山形縣40噸。 從1988年起，日本的研究員們便開始了“安藝津21號”和“白南”的雜交實驗，整整努力了十多年，直到1999年才終於誕生了當時稱為“安藝津23號”，後註冊為香印的提子完美品種。 提子原產於歐洲、西亞和北非一帶，所以日本的“名提子”，基本都是通過雜交而來的。
- 而坊間近來常有標榜「日本香印」的提子出售，外形飽滿兼印上日文，幾可亂真。
- 當中以香印提子為例，日本本土出產的香印提子，以清甜、有花香味聞名，如果在岡山縣出產，甜度和品質達到一定要求，才會有「晴王」標籤。
- 雖然該梨的價格較為昂貴，超市更售99元一個，自推出後不乏捧場客。
- 中國主產區在新疆，約佔全國栽培面積30％以上。
- 歐洲葡萄根系在土溫7～9℃時開始活動，12～14℃時發生新根。
- 《東張西望》攝製隊日前走訪多區的街市生果檔，發現不少檔口標榜水果由外國進口，但價錢卻比以往便宜許多。
位於山梨縣的志村葡萄研究所開發的新品種，以香印及Wink交配而成，所以果肉有香印的麝香味。 最大的特色是好大粒，可以去到30g一粒，而且非常甜，糖度最高可達23度，皮的顏色愈紅愈甜，果肉Q彈得來爽口。 海關早前在馬鞍山及旺角兩間水果舖，搗破有廉價生果充日本黃金桃，《香港01》於旺角街市和油麻地果欄一帶巡查，發現懷疑廉價「黃金桃」、「香印提子」輸港，內地貨充日韓貨，究竟如何避免上當？ 香印提子，又名麝香葡萄，一年只有一次收成，大概是五月尾至十月。 但農夫會慢慢修剪，務求把下面提子的養份都推上去，因此收成的提子才能這麼大粒，而且要保留提子的樹枝位，這樣送禮才得體。 農夫對待香印提子花盡心思，亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。
香印提子中國: 藤稔：黑提王者 果肉似啫喱
而坊間近來常有標榜「日本香印」的提子出售，外形飽滿兼印上日文，幾可亂真。 第二要睇所有提子是否飽滿，如呈現皺皮即已收水，然後再睇顏色，愈青綠色代表愈新鮮。 我們國家從南到北從西到東自然條件迥然不同，各產區之間日照和溫差都很大，日本的產區則相對集中，因此風味上的區別，我國的香印也比日本的更大一些。 岡山縣位於瀨戶內海沿岸，溫暖的海風、充足的日照和稀少的降水都是提子成長的絕佳環境。 即使同樣都是“特秀”提子，沐浴在瀨戶內海燦爛陽光下長大的“晴王”的表皮綠色也更為深厚，呈現出美麗的翡翠色。
提子中的抗氧化劑、維他命、礦物質都是維持骨骼健康生長的重要元素，比如每100克提子就含有20毫克磷、10毫克的鈣質，7毫克镁，這些礦物質都是人體必不可缺的元素。 提子中含有一種名為白藜蘆醇（Resveratrol）的植物分泌抗病毒素，常見於提子、藍莓、可可等植物中。 香印提子中國 白藜蘆醇具有抗病毒活性功效，能夠抗擊細菌和病毒感染。 研究發現，葡萄中的白藜蘆醇有助阻止皰疹病毒、水痘和酵母菌感染的傳播。
香印提子中國: 常見提子種類
當中以香印提子為例，日本本土出產的香印提子，以清甜、有花香味聞名，如果在岡山縣出產，甜度和品質達到一定要求，才會有「晴王」標籤。 《東張西望》攝製隊日前走訪多區的街市生果檔，發現不少檔口標榜水果由外國進口，但價錢卻比以往便宜許多。 以今季當造的香印提子為例，由日本本土出產的香印提子，以清甜、有花香味聞名；如由岡山縣出產，甜度和品質達到一定要求，還會冠以「晴王」標籤，以往至少$200一包。 近年不少港人都鍾情日本水果，認為進口質素有保證，且愈貴愈「搶手」。 無綫節目《東張西望》早前揭發市面上不少生果檔, 以內地提子假冒日本進口，不僅價錢便宜很多，而且包裝上印有日本或鐳射標籤，甚至印有國語拼音。
釀酒的品種甜度高但口感不佳，籽大皮厚果肉少，不適合直接食用；相對來說食用的品種也因為甜度較低、皮薄風味淡薄而不適合釀酒。 註釋： 個別國家的數據沒有被計入世界總產量，因為許多國家的產量被該表格忽略。 被列在表內的國家的總產量在2010年大約佔全世界產量的71.38%。
同樣是志村葡萄研究所開發的新品種，但size較細，不過糖度極高，最高可達27度，暫時是日本最甜的提子。 巨峰提子應該是香港人最初接觸的日本提子，有獨特的酒香味，果肉質地似啫喱，以前通常有核，現在有無核版本，但皮厚，建議去皮食。 夏天是日本桃當造的季節，有日本進口水果商表示，8月最當造的是長野縣水蜜桃，而和歌山的當造季節是6月，假如在市面買到聲稱是和歌山出產的水蜜桃，有機會是過期貨，或根本並非當地出產。 再者要睇提子外皮是否有層白霧，很多人以為這白霧是灰塵，其實代表提子非常新鮮，亦會隨擺放時間慢慢消失。 如沒有的話，等於提子已擺放一段時間，較不新鮮。 日本香印提子之所以聞名世界，係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰花香味，而且冇核、香甜、多汁、脆皮。
古埃及的聖書體中也有栽培紫葡萄的記載，古代希臘、腓尼基（英語：Phoenicians (wine)）和羅馬也都有種植紫葡萄並釀酒的記錄。 後來葡萄的種植和葡萄酒的釀造被傳播到歐洲的其他地區，隨後還有亞洲、非洲和北美洲。 現時亦是日本水蜜桃的當造季節，不少本地水果檔同樣有售，聲稱有售來自日本和歌山的水蜜桃。 然而，有日本進口水果商表示，8月最當造的是長野縣水蜜桃，7月則是山梨縣水蜜桃，而6月則屬和歌山水蜜桃。
