傳統配方四神並無一定比例，問了我的中醫師也是這樣回答，通常會按食材喜歡程度微調加量。 我的配方會用比較多的薏仁，茯苓不好煮也不好吃，我會減少它的量，食材是相輔相成的效果，只要有加就有相互加乘的功效！ 四神湯 我試過不同的組合，這個配方堪稱黃金比例啊！ 全家從大到小都很喜歡，應該算是大小通吃的黃金配方。
若未加以調理、改善，恐難逃反覆感染的命運。 四神湯 這時適度飲用四神湯，不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣，更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。 任何人未經同意均不得就本網站內容之全部或一部為重製、改作、散布等受現行著作權法規範之行為。 本網站著作權均為【易德資訊有限公司】所有。 本站由惟拓法律事務所擔任法律顧問，違者必究。
四神湯: 養生素食四神湯 (4人份奶素)
豬骨高湯8杯用湯鍋煮開，放入豬肚或豬腸，轉中小火煮半小時至熟軟，然後放入四神湯料、川芎或當歸、米酒1杯，續煮45分鐘至藥材煮透，加鹽調味即可裝碗食用。 “四神”都有补益脾阴、厚实肠胃的功能，可以治疗消化不良、容易拉肚子，能吃不长肉、长不胖的人，且价格大众，是瘦人增肥食疗佳品。 為了追求美味，四臣湯中加入豬內臟作配料，後來配料逐漸凌駕主料。 最常見的配料是豬小腸，小腸必須整治乾淨，絕不可貪快而使用化學藥劑清理。
中年後想快樂，要學習「沒原則」 盆栽界的「超級負離子機」！ 家裡只要養一盆●●，就能把壞空氣吸光光 不吃早餐，更能燃燒脂肪？ 醫學博士：14天堅持這5原則，輕鬆達成間歇性斷食 身體「糖化」就是你衰老的主因...大S、舒淇都在瘋「戒糖」！
四神湯: 中藥四神湯🌿
專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。 因此，在挑選日常飲食時，除了「甜不甜」之外，還要注意一些可能讓代謝變差的地雷，才能安心吃、又能維持健康。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。 晨起空腹一碗温熱的湯滋潤腸胃，極易吸收，還很適合老年人及病後體虛之人，可謂寓治療與飲食之中，一舉兩得。 喝此湯要注意不能與其它藥物同時服用，飲食宜清淡為主，忌煙酒辛辣大葷。
四神湯: 營養師見草莓大福「2成份取代草莓」卻步了！Joeman認：本月下架
在台灣，四神湯是很常見的點心湯品，大多和肉圓一起販售，可能比較消食解膩吧。 四神湯 原本四神指的是伏苓、淮山、蓮子、芡實，後來漸漸加入薏仁，所以現在一般的四神湯料其實是有五種藥材的。 也有的中藥店把芡實和薏仁算成一種，各配半兩的重量。
經常感冒、病後正氣虛、脾胃氣虛、體格瘦弱、大便溏薄等適合飲用。
四神湯: 經典也青春
經人開出「芡實、蓮子、淮山（山藥）、茯苓等四種藥材燉豬肚的藥方，四人服用後即告痊癒，乾隆大悅，昭告天下「四臣，事成！」宣示四位大臣一切安好。 「四臣湯」從此在民間廣為流傳，日久因發音轉變，成為今日的「四神湯」。 茯苓，淮山，蓮子和芡實（或薏仁），匯集在一起后互相補遺，制成的湯水對人體具有養顏、清火、利尿等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。 4.將處理好的食材豬肚、蓮子、淮山、茨實、茯苓和薑片都放入湯鍋中，倒入適量的開水，蓋上蓋子大火將湯燒滾，然後轉小火燉煮，大概燉煮90分鐘左右，最後再加入鹽和滴幾滴米酒提味就完成了。
- 孕期婦女多屬燥熱體質，適合食用蓮子、芡實、茯苓或山藥等藥食同源的食物，「如果孕婦怕冷，表示原本身體狀況差，更要小心吃食補或藥膳」。
- 假若異動其中一味藥或劑量，便可能更改原方的用意。
- 在我的診間裡重視的是每個病人全身整體性的檢查與診斷，以最溫和簡單並有效率的醫療方式來調整失衡的體質與身體結構，並衛教正確的醫療資訊與生活飲食習慣。
- 例如以薏仁取代茯苓，可減少藥味，或是以豬小腸取代豬肚，使口味大眾化。
- 經常感冒、病後正氣虛、脾胃氣虛、體格瘦弱、大便溏薄等適合飲用。
- 另外有一種紅薏仁，是精製程度比較低的薏仁，如果一般薏仁是白米，紅薏仁就是糙米吧，保留了比較多養分，但纖維也比較粗糙，需要熬煮更久。
- 豬腸取代豬肚：豬腸性偏寒，能潤腸治燥，對於脾虛導致大便稀溏較不宜，反之，豬肚則能治虛勞羸弱，對於脾虛濕盛者較適合食用。
四神是指茯苓，淮山，蓮子（或黨蔘）和芡實（或薏仁），是食補的最佳藥善，可幫助調節免疫系統。 強化體質，消腫利尿及養顏美容，適合腸道機能軟弱的人。 與富含澱粉及纖維的粟子一起煮，還有可以幫助消化的養生功效。 除此之外，以豬腸取代豬肚的作法，因豬腸性偏寒，能潤腸治燥，對於脾虛導致大便稀溏不宜，反之，豬肚則能治虛勞羸弱，對於脾虛濕盛者較適合食用。
四神湯: 正規四神湯 中醫師教你煮
四神湯主要有健脾益肺利濕的功效，好處是它性質平和，適合一家大小。 以素湯版本來看，使用大白菜代替豬肚或許會比較寒涼，可將大白菜用鍋子烘炒逼出寒氣，並加薑片煲湯，有助寒熱平衡。 天氣轉冷，正值新冠肺炎肆虐及踏入冬季流感高峰期，應讓身體保持溫暖。 從中醫角度看，好處是體溫較高，氣血運行會較好，「血行百病除」，以人為的方法讓體溫升高，可助舒緩疼痛，使痛症有所改善。 在各種平補藥膳中，流傳最廣泛也最多人熟知的就是四神湯，只要夜市或小吃集中處，經常就可以見到有一攤在賣四神湯。 而且四神湯顧脾胃的效果明顯，如果脾胃不好，吸收功能差，怎麼補都沒用，要補就從四神湯先開始。
- 昌盛堂中醫診所中醫師黃玉芬說明，台灣為海島型氣候，不論冬夏，加上地形因素，相對濕度較高，容易引起身體內外相感而產生疲倦、全身沉重、精神昏沉嗜睡、胸悶、容易口渴、大便黏膩，甚至依個別體質不同衍伸出鼻炎、皮膚炎、腸胃不適等症狀。
- 加肉一起煮，是為了平衡掉四神的微微澀味，會比較順口。
- 補中益氣湯減去茯苓、減少人蔘的使用，改重用黃耆，並且添加柴胡、升麻等藥材，除了主治氣虛諸症，如發熱、疲倦、舌淡、苔白、脈搏虛弱無力，更著重於氣虛造成的中氣下陷症狀，包含脫肛、子宮下垂、胃下垂等。
- 解放後，「小老百姓」真的就能平安無事、歲月靜好嗎？
- 四神湯是用淮山、芡實、蓮子和茯苓四味中藥加入豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用。
- 「四臣湯」從此在民間廣為流傳，日久因發音轉變，成為今日的「四神湯」。
因為米酒裡的含鹽量不同，所以最後加鹽調味時，要自行斟酌用量。 【网友评论】：四神汤：薏仁，莲子，芡实，和茯苓这四位“神仙”汇集在一起后相互补遗制成的汤水对人体具有养颜，清火利尿诸多益处。 1.將加味四神湯藥材全部倒入湯鍋中，用水沖洗一次，然後加入事先燉好的大骨湯，放入電鍋外鍋放2杯水蒸煮。 四神湯在藥膳湯品中，應該是最常見的，甚至很多的小吃攤都能看到他的身影，日常偶而想要補補自己的身體，特別是腸胃不好時，馬上就聯想到這道湯品。 他寫的故事大致上都從台灣人熟悉的某個時期或某個地點出發，但就是會長出沒人想過的情節，而這些情節發生在這個故事裡相當合理，你甚至會認為，這些情節不可能發生在「不是台灣」的奇幻故事裡。
四神湯: 四神湯加當歸恐影響月經！薏仁+豬腸非正統、會改變四神湯功效？
能利水滲濕，健脾安神，用於泌尿消化道與水腫問題及因脾虛造成身體不適的症狀。 夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。 濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內。 四神湯2023 因此，想要改善夏日身體濕熱問題，飲用四神湯是不錯的選擇。 另外有一種長得很像的土茯苓，很容易搞混，不過土茯苓是根莖類植物，功能是清熱解毒、消炎，如果是每項藥材單獨買，要注意不要買錯了。
台灣受到梅雨、颱風、寒流等氣候侵襲，濕度也高，容易產生疲倦、嗜睡、胸悶、大便粘膩等不適，乃至於鼻炎、皮膚炎、腸胃不適等症狀。 此外，現代人生活壓力大、飲食不規律，導致脾胃無法有效運化成可利用的營養，容易滯留於體內形成濕濁，而四神湯能健脾、開胃、祛濕，且性平和，適合上述體質者服用。 清冠一號當時研發的負責人是蘇奕彰教授，他精心鑽研數據，讓現今的中醫師能作為參考。 黃玉芬表示，古方的四神湯是平補的藥膳，適合脾虛濕盛者，但不論虛寒或燥熱體質都可以適量服用。 孕婦須注意市售四神湯是否有另添加酒類，可能會有未完全揮發的風險。 若正處於急性感染期或急性腸胃炎而引起的泄痢不建議服用。
四神湯: 四神湯是哪「四神」
四神湯就好像是中醫的點滴一樣，是補充營養的溫和藥膳，建議有需要的民眾一天喝一次即可達到保健作用。 四神湯 四神湯可健脾益肺，以脾虛者較適合飲用，鍾啟福說明，脾虛也有程度性，四神湯可作為藥膳形式輔助，對於慢慢改善脾虛的亞健康狀態，有不錯的效果。 四神湯 如果身體真的出現因脾虛而導致的疾病，用四君子湯（人參、甘草、茯苓、白朮）或參苓白术散會更有治療作用。
四君子湯是中藥眾多藥劑的基礎處方，四君子湯功效具有健脾補氣的作用，對於改善消化問題、調理體質十分有效，不過服用四君子湯禁忌有幾點也得注意，以免補益不成反而造成身體負擔，詳細就讓中醫來介紹。 四神湯是很好的食補聖品，很適合台灣人的體質！ 許多中醫師都推廌，但你可能不知道，坊間常見四神湯使用「薏仁+豬腸」並不正統！ 以下療日子請昌盛堂中醫診所黃玉芬中醫師來解答，並大家超簡單的家常四神食譜。 鍾博士表示四臣湯的四味皆是平和的材料，包括淮山、芡實、蓮子、茯苓，加入豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用，也會加入米酒提香。
四神湯: 洋蔥「這樣切」大大降低辛辣感！一招讓料理更甘甜
而女性月經來潮時，許多人喜歡用四物湯、四君子湯來補一補，在此提醒大家月經來潮期間不建議服用這些藥劑喔！ 如果真的要服用，建議等月經過後再飲用比較適合。 四君子湯所用到的材料都屬於很常見的中藥，所以一般中藥材都很容易取得，不過由於人蔘的價錢依種類、品質、產地等落差較大，並且使用四君子湯份量不同，同樣會影響價格，所以四君子湯價格難以告訴大家準確的數字。 需注意三高體質者，豬肚、豬腸等內臟應適量食用，假若平時容易腸胃腸氣，山藥、芡實等澱粉含量較高也不宜無度添加。 除此之外，賴睿昕中醫師表示，四神湯對於一些癌症患者也有不錯的調養作用，可以在諮詢中醫師之後適量補充。 若是有癌症家族史的人，平日也可以在均衡飲食的前提之下，適度喝一些四神湯加強保健。
四神湯: 四神湯5大功效
這店營業時間很長，其小腸清理得相當潔淨，湯內除了小腸和薏仁，不見四臣；原來店家顧慮四臣難耐久煮，遂磨成了粉加進大骨湯裡。 值得稱許的是桌上供應泡著當歸的米酒，由客人自取，而且免費續湯。 四神湯2023 優質的攤商都像「鎮傳」，每天早上去挑選新鮮的豬腸，豬腸一經冷凍，口感遜矣。 買回來之後須一條條翻面、清洗，先在沸水中燙熟，再與中藥材熬煮，直到軟腴適嚼。
四神湯: 料理等級
將薏仁、蓮子（或黨蔘）、芡實和茯苓用清水沖洗乾淨放入鍋中，倒入適量清水（約1000ml），大火燒沸後放入豬小腸段，繼續用小火燒煮30分鐘。 四神湯是用茯苓，淮山，蓮子和芡實（或薏仁），彙集在一起後互相補遺，製成的湯水。 對人體具有養顏、清火、利尿等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。 ●作法：將蓮子、芡實浸泡約15至30分鐘軟化，將上述4味藥、豬肚加入適量米酒燉煮1小時，可以使用電鍋或小火熬湯，最後再加入少許鹽調味。
至於華人產後必吃的麻油雞，究竟該怎麼吃才適當呢？ 孕期婦女多屬燥熱體質，適合食用蓮子、芡實、茯苓或山藥等藥食同源的食物，「如果孕婦怕冷，表示原本身體狀況差，更要小心吃食補或藥膳」。 曹榮穎醫師強調，「吃藥膳前，要很確定自己的體質屬性，且選用的藥材與食材經過中醫師設計，最重要的是，之前吃這些東西時沒有發生過劇烈不良反應」。 為了讓自己吃得更安全，若有心食用藥膳，「建議務必先請教中醫師確認體質」。
四神湯: 四神湯適度喝，幫助防癌控血糖
不少女性在生理期後，都會喝四物湯，補血、調養身體；而的確，由當歸、川芎、熟地、白芍，燉煮而成的四物湯，有補血效果，不只女性適合，男生也可以喝。 但四物湯不是任何時候都適合食用，6大禁忌、一定要記得，否則傻傻進補，可是會傷身。 豬小腸處理乾淨後，整條汆燙不要切，也不要剪開，備用。 蓮子、淮山(山藥)、茯苓、芡實，洗乾淨後，用水浸泡20分鐘，備用。 豬小腸可換成豬肚或排骨，豬肚屬於豬的胃，含較多蛋白質和脂肪，可補腸胃。
四神湯: (一) 中藥 四君子湯是什麼？
所以人們煮四神湯時，常常會另外加入薏仁，以及豬小腸、豬肚或排骨等等。 四臣湯可健脾益肺，以脾虛人士較為適合飲用，鍾博士解釋脾虛也有程度性，四臣湯可作為藥膳形式輔助，慢慢改善脾虛的亞健康狀態，會有不錯的效果。 四神湯 如果身體真的出現因脾虛而導致的疾病，四君子湯（人參、甘草、茯苓、白朮）或參苓白术散的力量會更有治療作用。 「四神湯」應作「四臣湯」，蓋閩南語「臣」和「神」同音，以訛傳訛，久而積非成是。 主要材料是中藥的四臣：淮山、芡實、蓮子、茯苓，這四種藥材有健脾固胃的功效。
四神湯: 四神湯食譜很簡單！ 3步驟DIY
如果是有倦怠無力症狀，卻是屬於氣虛型的人，則不太適合食用四神湯。 如果只用四神湯原本的四味藥材來煮食，口感沒那麼佳。 所以人們在煮四神湯時，往往會另外加豬小腸、豬肚或排骨等食材。 脾胃為後天之本，把先天之本顧好，並持續補充後天之本，自然能延年益壽。
例如以薏仁取代茯苓，可減少藥味，或是以豬小腸取代豬肚，使口味大眾化。 要使身體保持溫暖，從飲食中入手是其中一種方法，例如飲用四神湯。 四神湯在台灣民間比較流行，它並非藥物，只是食療廣為人傳，功效以輔助為主。 “四神”都有補益脾陰、厚實腸胃的功能，可以治療消化不良、容易拉肚子，能吃不長肉、長不胖的人，且價格大眾，是瘦人增肥食療佳品。 相傳乾隆皇帝下江南時，隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒。
四神湯: 四神湯原來叫四臣湯？秋冬補身，四神湯平補不過頭！
如果單靠中藥或西藥可以改善症狀，就不需再吃另一種藥。 像目前常用的抗病毒藥是靠腎臟代謝，如果它跟黃芩搭配使用酵素就會受干擾，所以奉勸大家專心服用一種藥物就好，藥物交互作用會產生什麼樣的影響，必須諮詢醫師跟藥師比較恰當。 人的體質大致分成陰跟陽，中醫稱作陰冠陽冠，而陰陽不同體質飲用的防疫茶也不一樣，坊間很多號稱防疫茶的成分都不明確，最保險的是使用國家中醫藥研究所的防疫茶處方，不過仍應先諮詢中醫師，理解自己的體質才是首要之務。 若要從日常做起，最基本的方式一定要「保健腸胃」。 不過小吃的四神湯為了減少藥味或添加美味，加入的材料往往差異很大。 傳統的四神湯是淮山（山藥）、蓮子、芡實與茯苓，許多人用薏仁取代茯苓，也可能因成本考量拿掉山藥。
不過若是認為人蔘過於昂貴，現代許多人也會使用黨蔘來代替，搭配雞肉或排骨偶爾煮上1鍋美味的藥膳湯，同樣可以補氣養身體。 3.將主食材放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾後，撈掉浮沫並改為小火，煮至豬小腸熟爛，再放入當歸煮出香味即完成。 從中醫觀點來看，人的體質主要依賴先天的腎，以及後天的脾胃滋養而形成。 尤其脾胃是吸收營養、氣血生化之處，如果脾胃強健，消化吸收功能良好，五臟六腑得到適當的滋潤和充分的營養，小孩就能順利成長茁壯，而四神湯就是不錯的選擇。 四神湯、四物湯，就只差一個字，但食補作用大不同！
