離島區的長洲@中原樓市片區，區內共613個私人住宅單位，涉及人口共20,684人。 另外，區內主要屋苑包括 金銀灣,碧濤軒,天福花園,玫瑰園,桂濤花園。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 20,000，年齡中位數為 46.5歲。 以長洲大魚蛋而眾所周知、屹立了40年的「甘永泰魚蛋」成為大家來到長洲的標誌性美食。 甘永泰魚蛋完全是用真正的門鱔魚肉來製作，假日排隊的人龍定必人山人海的，不少人一斤又一斤買，可謂相當捧場。
說到代表長洲的名物，芒果糯米糍絕對可以跟長洲大魚蛋分庭抗禮。 長洲有不少供應芒果糯米糍的小店，而允升甜品就可說是當中的鼻祖！ 小店3位老闆來自不同行業，其中一位是長洲人，是一位圍棋導師，因此門口設有棋盤給客人切磋。 店名「三：三」除了代表圍棋「三三」法，同時亦意指三點三下午茶，非常有意思。
長洲北社街: 傳統節慶
長洲（英語：Cheung 長洲北社街 長洲北社街 Chau）是香港的島嶼，狀似啞鈴而別稱啞鈴島（英語：Dumbbell Island），[1][2]位於大嶼山東南，屬於連島沙洲，北望喜靈洲，西南方有石鼓洲，距離香港島西南約10公里。 長洲屬香港十八區的離島區，現時估算人口約為兩萬，是離島區人煙最稠密的島嶼。 長洲沒有陸上公共交通，基本發展尚算完善，除警署、消防局及醫院等基本設備外，亦設有學校、公共屋邨和綜合大樓等基礎建設。
入夜後，碼頭附近的海鮮店紛紛點亮燈，店員熱情地招攬生意，覓食嘅遊人越黎越多。 坐係露天嘅位置，一邊品嘗新鮮地道嘅海鮮餐，一邊可以欣賞海旁嘅漁村風景。
長洲北社街: 新興街及北社街
1941年至1945年的日治時期，長洲隨香港全境落入日本手中。 為維持和平，日軍又以長洲維持會取代舊有選舉，作為長洲的地方管理組職[6]。 1945年香港重光後，港府旋即解散長洲維持會，地方事務則先後由居民協會及華商會所執行[6]。 然而長洲在戰後急速發展，原有的理民府附設機構已不能應付日益繁重的工作。 有見及此理民府早於1955年著令華商會所參與發展地方行政；1961年理民府更將權力移交至新成立的獨立法定組織長洲鄉事委員會，由此退出長洲的地方行政管理事務[10]。 雖然如此，港府曾在1969年設立專有離島理民府，作為官民溝通渠道[11]；時至今日，長洲島民如需要聯絡官員，可前往位於香港島中環的離島民政事務署[12]。
長洲夜間划艇助你有機會觀賞香港繁華都會以外的另一種美。 長洲北社街2023 乘皮划艇從長洲滑浪中心出發，沿著海岸線向南行駛，沿途觀賞遙遠建築物和過往船隻。 無需具備特別的划艇經驗，可以從划艇體驗發掘長洲不一樣的美。
長洲北社街: 香港長洲B&B渡假旅館（B&B Cheung Chau）
一般而言在日間，長洲會有會景巡遊、醒獅、麒麟表演以及飄色巡遊；到午夜時份在玉虛宮外更有聲勢浩大的搶包山活動。 長洲北社街 搶包山活動在1978年曾因包山意外倒塌，而被港府禁止，至2005年經官民交涉後，搶包山活動才以競賽形式重新恢復[17][44]。 長洲北社街 傳統上長洲島民以捕魚為生，漁業曾經為當地主要經濟命脈[14][39]。
長洲的傳統港式糖水店不少，但主打文青打卡的甜品就少之又少。 長洲冰室的裝修走歐陸風格，甜品更是擺盤精緻又吸睛！ 例如招牌綜合三色圓 ：分別又地瓜圓、芋圓和紫薯圓，同時有紅豆、涼粉、薏米等等配料，份量足料， 口感煙煙韌韌。 長洲是原籍惠州、潮州及廣州的漁民聚居地，他們信奉海神北帝祈求獲得神明庇蔭，使舟楫平安。 據稱，在乾隆四十二年（1777年）長洲發生疫症，當地漁民遠赴惠陽縣玄武山北帝廟迎請北帝神像到長洲鎮壓才除去疫症。 因此，地方鄉紳林煜武於乾隆四十八年（1783年）領導長洲原籍惠州、潮州居民集資建廟奉祀北帝。
長洲北社街: 打卡美景
店內供應不少特色輕食，部分加入了長洲元素，包括配上島上手工煎堆的Affogato、芝麻平安包特飲等。 我們體育會是習慣團隊創作，有幾位會員有自己的特長。 而我本身是從事平面設計及攝影工作，我也曾在浸大電影學院教書。 我們幾個因為已經退休，所以時間較多，也邀請其他友好、年青人、小妺妹也會來幫忙的。 飄色組和服裝組，開始的時候是大家一起先定下主題，再各自跟進。 長洲華威酒店提供海景客房，正正在東灣的白沙灘附近，面向東灣的無敵海景，同時由於酒店座落於碼頭不遠處，非常方便住客在長洲的大街小巷吃喝玩樂。
長洲是香港著名旅遊景點，有不少觀光名勝，例如張保仔洞、長洲北帝廟和長洲石刻等；而渡輪碼頭沿岸一帶則海鮮食肆林立。 此外長洲每年均會舉辦太平清醮，是長洲最大型的傳統節目，每次均吸引大批人士慕名參觀。 聽名以為長洲冰室是傳統茶餐廳，但其實是一間賣相和味道都值得推介的甜品店。
長洲北社街: 芒果糯米糍
而每逢農曆正月十五日後的第一個星期日，會有數千客人到長洲食一餐海陸豐美食，慶祝新年。 他們的傳統新年食品是菜茶又名七樣羹，有財源滾滾之意[46]。 長洲北社街2023 長洲太平清醮源於長洲一段重要的事件，據聞清代乾隆年間，長洲發生嚴重瘟疫，後來居民得到玄天上帝指引，延僧設壇，超渡亡魂，並捧神像遊行，瘟疫才告平息。 長洲居民自此以後為酬謝神恩，每年農曆四月都會舉辦太平清醮，並在今長洲玉虛宮外建醮慶祝[7][17]。
當地華人人口絕大多數說廣東話，並且來自本地（舊稱寶安縣）、東莞、四邑和惠陽及潮州四大地區。 張保仔是清代嘉慶年間的著名海盜，活躍於粵東一帶，後來獲朝廷招安[16]。 根據傳說，長洲西灣崖邊一個天然山洞乃當年張保仔躲避朝廷追捕的藏身之所，也是他收藏寶藏的秘密地點之一。
長洲北社街: 人口
抵達長洲後，品嚐街頭小吃可說是指定動作，當地著名地道小食眾多，如體形超大的長洲大魚蛋、皮薄餡多的長洲芒果糯米糍、鬆脆香軟的紅豆餅、太平清礁必買的平安包。 現時也有西式咖啡廳或薄餅店進駐島上，聽著 Live Music、喝杯咖啡，便可寫意地消磨一個下午。 如家在春天訪遊長洲，建議大家可到關公忠義亭一遊，觀賞亭外的櫻花林；該處現已成為著名的香港櫻花地點。 該島上的著名景點包括：昂坪 360、天壇大佛、寶蓮禪寺、心經簡林等。
長洲鄉事委員會原有的部份權力亦轉移至區議會[10]。 現時長洲有一個區議會選區，另外還有一席當然議席，由長洲鄉事委員會主席擔任。 英國接管後，原屬黃氏的土地業權繼續獲得港府承認，但島上其餘土地悉數列為皇室官地[6][8]。 港府在1907年設立理民府管轄新界及離島地區，為方便執行及落實地方事務、領導鄉民，以及與理民府建立溝通渠道，長洲島民又設立選舉，每兩年選出四位總理作為居民代表[6][7]。 1919年港府曾在長洲中部立界石15塊，劃出外籍人士專享的高尚住宅區域，但這些界石在第二次世界大戰後已失去法律效力[7]。
長洲北社街: 打卡玩樂好去處😎
要說到長洲最具人氣的Café，島中坊研一定是其中之一。 長洲北社街 「樹下店」貫徹「沙灘店」的風格，裝潢以白色為主調，配搭木色傢具，簡約樸實。 長洲北社街2023 每到假日，店外必定有人龍，幸好店外都有不少戶外座位，天氣不太熱時可以一坐，不過最好還是有心理準備要排隊。
這個後人稱為張保仔洞的山洞，現今已毫無寶藏的痕跡。 由於洞身狹窄，僅可供一人通過，因此遊客須從洞一邊進入，再由另一邊離開。 而要進入山洞，遊客亦須沿鐵梯而下，並要帶備電筒以供照明[17]。 儘管有不少人認為張保仔洞僅為後人穿鑿附會，惟該洞已經成為了長洲一處著名名勝，不少人在提起長洲歷史時，也會提起張保仔洞[7]。
長洲北社街: 新興海傍街及北社海傍路
太平清醮其實是很地道的宗教活動，各地因應其不同情況在不同的日子而舉行，有三年、五年、十年以至最長有六十年才舉辦一次的。 而長洲的太平清醮卻是每年都有舉行，居民樂此不疲，為島上每年盛事，也因此而能保留著大部份的傳統祭祀儀式、內容，加上各團體敢於創新，政府協助推廣，成為國際性所注目的活動。 「賣藝 . myarts」嘅店舖位置非常顯眼，由碼頭沿東灣方向嘅路上就會見到。 小店嘅外牆油上天藍色，復古神秘嘅氣息令不少遊人駐足打卡。 長洲北社街2023 店內大部分空間用黎售賣本地藝術者的產品，包括首飾、家品文具、畫作名信片、插畫等。 另外，都會藏有店長由世界各地，搜購嘅特色創意產品，為小島帶來不少藝文色彩。
- 長洲東面有西博寮海峽與南丫島相隔開，而西面和北面亦隔著北長洲海峽，與大嶼山和喜靈洲相對望[18]。
- 長洲是原籍惠州、潮州及廣州的漁民聚居地，他們信奉海神北帝祈求獲得神明庇蔭，使舟楫平安。
- 向東走一會，即可到達呈窄長彎月型、水清沙幼的東灣泳灘，天氣晴朗時能從這裡眺望港島南區。
- 後來，街坊們認為要重組發展會務，於是向街坊籌錢，再向政府申請撥地，最終建立這小會所，街坊們可以在這聚合聊天，重拾歸屬感。
- 長洲本店內除了有「長洲地鐵站」打卡牆之外，還有不同口味的手工乳酪、梳打飲品和藍色卷蛋，賣相非常吸引，完全滿足要「相機食先」的大家。
- 小店提供多樣以蛋作為主要食材而製的各款主食和輕食，經典菜和創意料理都有，包括卡邦尼意粉、西多士、「炸蛋」，心機誠意滿滿。
- 大堂末端掛有一塊戲院東主由外國購入、看說明書自己動手安裝的白色銀幕。
館內設有 2 處餐飲場所和季節性開放的室外游泳池客房設有落地窗、私人衛浴、電視、冰箱和私人保險箱。 沿著海濱向北走，經過碼頭及一排排懸掛在架上的生曬鹹魚，便到達新興海傍街及北社海傍路。 這裡有多間露天粵式海鮮酒家，讓你在日落美景相伴下品嚐佳餚。 此外，沿路還有各式法國、泰國及印度餐廳，提供不同風味的海鮮美饌。 呈啞鈴狀的長洲面積約3平方公里，以獨特的海岸景致聞名。
長洲北社街: 香港十八區景點
除了港式手卷外，店內的紅豆餅亦是經典小吃之一，在長洲幾乎無人不識。 紅豆餅內裡塞滿清甜的紅豆蓉和原粒紅豆，味道相當濃厚，紅豆料不算很甜，非常抵食。 筆者從中學起幾乎每次到長洲一日遊都一定會到故鄉茶寮買手卷和紅豆餅，多年來味道和情懷不變。 Cafe主打西式及日式輕食，包括全日早餐、蒲燒鰻魚飯等，甜品則有網民大讚的自家製窩夫和吉士布甸等。 長洲以地道的漁村面貌展現給遊客，但是原來在長洲也能找到一家獨具風格的咖啡店，而且對於咖啡的堅持和品質也非常令人深刻。 一踏進這家長洲的咖啡店--啡寮，就會看到一字排開的冰滴咖啡壺牆。
現已年逾七十的長洲鄉事委員會主席翁志明，在二十多歲便開始參與太平清醮活動，並在當時的「建醮會」協助有關工作，所以對整個太平清醮內容、發展和變化，都有很透澈的認識。 他和一群資深的地區人士，為了更好地保留和推動這個活動，於2004 年重組和成立了「香港長洲太平清醮值理會」，專責統籌一切事宜，並被推選為該會主席至今。 會址建於五十年代，街坊會後來正式註冊成立，是政府撥地建會址的，而飄色的製作是早於街坊會成立之前已有。 未有會址前，每年都要在街中的舖頭借地方用，直至後來經長洲鄉事委員會向理民府申請，將現址批給街坊會，再向街坊集資興建。
長洲北社街: 路線
後來在長洲的另一處(中學路)開設餐廳，供應輕食、甜點、自家製的飲料，價格親民，出品有高質。 餐牌款式不少，除了沙律套餐，還有奄列、牛角包、飛碟套餐、全日早餐等輕食，部份可加配出前一丁或通粉，亦可以優惠價升級飲品。 允升甜品的芒果糯米糍皮偏厚，非常足料，可以食到飽滿的芒果肉。 長洲北社街2023 芒果糯米糍以外，大家也可以試試芒果凍奶、芒果西米露、芒果腸粉等。 後來，其一老闆可以入到好品質的芒果、榴槤，另一老闆又懂做糯米糍，就想到做芒果及榴槤糯米糍。
黃成就師傅雖然並非惠海陸人，但其家族前幾代人的工作，都是造船造鐵器的，泥耙、農具、漁民的工具之類，以前漁船上鐵器用品，差不多都包攬了。 黃師傅從十三歲開始就學打鐵，以前三爺孫一起做，是現在長洲僅存的打造飄色色梗的師父，幾代都參與這工作，因他與惠海陸主席是好朋友，所以主要協助他們的飄色製作，但也會服務其他社團和街坊的。 黃師父於2003年退休後，將全部打鐵製作工具，都捐給香港文化博物館作保存和展出。
