一般除了可用來打果汁之外,甚至還可以製作湯品、米粥、研磨、絞肉等等,因此購買時不妨也一併考量其他的使用需求,想必將更實用。 一般來說,打豆漿需事先讓大豆浸泡至濕軟,製作時才能充分攪打均勻,而此款迷你豆漿機備有乾、濕豆雙重模式選項,可為使用者省下等待浸泡的時間。 與底座相連的刀頭有著長短區分,其 S型的四葉設計讓攪拌時有更多切割角度,約只要15分鐘即可快速完成單人杯份量。 而進階機種中更不乏有方便的預約功能,只需在睡前將食材放進機器後完成設定,隔日醒來便能立即享用熱騰騰的鮮豆漿,節省寶貴的等待時間;另外甚至還有與咖啡機結合的款式,方便每天隨心情自在更換口味,大家不妨多加考量自己的使用的習慣與需求來做選購。
就營養價值來說,大部分的市售豆漿因為過濾的關係,流失了很多黃豆的營養素,自製豆漿所產生的「黃豆渣」含有豐富的鈣質、膳食纖維、粗蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素,不僅能有效降低膽固醇、控制血糖、防止便利,對於想要減重朋友,也非常推薦食用適量的豆渣。 豆漿機推薦2023 此外,自磨豆漿還能保障豆源的品質,做出來的豆漿也較市售豆漿的豆香濃厚,口感溫潤。 A:雖然稱作豆漿機,但其實市售的多款商品都已具備一機多用的功能性。
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飛利浦旗下的各項廚房家電皆擁有相當的品質保證,這款豆漿機當然也不例外。 其特別將攪打時的擾人噪音變得更安靜,但卻依舊保有十分出色的粉碎功力,尤其是獨家的漩渦切割技術,能將扎實的黃豆連皮帶肉打成細粉,無須額外的過濾程序,就能直接享用香濃又滑順的豆漿。 如何挑選適當的豆漿機大小想必也是不少人的共同疑問,由於各家廠牌的機種所能製作的豆漿容量皆有些微差異,選購時不妨將家中的飲用人數當作參考依據,以避免過多或不足的問題發生。 豆漿機主要是由機身與內膽兩個部分所組成,然而每款商品所選用的材質卻不盡相同。 由於製作豆漿的過程中需歷經強力攪打步驟,因此多數豆漿機都是以堅固耐磨的不鏽鋼作為內膽主要材質,其除了有不易氧化的優點外,優異的耐腐性也能相對降低飲食安全的各種疑慮,這些都是不少消費者在挑選時的考量重點。 這些豆漿機不僅有更多的高階功能,也可能有相對有更好的材質、做工或保固,但代價是較高的價格。
機體中強而有力的馬達,能在每分鐘產生高達三萬次的強力旋轉,搭配上特選日本製鋼刀,鯊齒狀的鈍角可瞬間將整顆黃豆徹底擊碎,不僅無殘留豆渣,更能釋放出完整的大豆精華,進而在品嘗香濃醇的口感時也同步吸收豐富營養。 在多了過濾程序後,雖然可使飲品質地更為細緻,不過難免也會流失掉部分食材的營養;加上清洗濾網亦相對費工,以便利性來說似乎稍嫌不足。 近來隨著疫情肆虐及對健康的意識越發加深,大多數人宅在家的時間越來越長,對於飲食方面也更為注重,這時候豆漿機就是你宅家必備的得力助手,尤其是知名廠牌九陽推出的這款迷你旗艦款豆漿機,不僅顏色外型簡約可愛,容量設計也相當適合1~2人的小家庭或是自己在外生活的小資族使用。 A:一般的豆漿機產品都使用耐磨損的食品級不鏽鋼刀片,正常操作下都具有長效的使用壽命。 此外,目前可更換刀片的機種也相對較少,因此平時使用後做好清潔及保養更重要。
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特福為來自法國的廚具品牌,旗下這款調理機的預設行程之中,不僅也具有製作豆漿的功能,且可同時完成如冰沙、鹹粥等多種冷熱菜餚。 特別的是它的刀片採用420不鏽鋼,搭配35000的極高轉速,在鋒利的攪動之中能將食材磨製細碎,品飲豆漿時不需擔心留有過多豆渣。 以傳統機型打出的豆漿質地較粗糙,容易殘留大量豆渣在其中,進而影響到飲用時的口感。 因此此種機型多會附有過濾殘渣的濾網,讓製作出來的豆漿更為順口,不過相對地清洗上便費力許多。 而新一代的改良機款則多數具有免濾渣機能,不僅能使打出的豆漿更為細緻,口感變得更加濃醇、滑順外,還能完整喝進整顆黃豆的營養精華,並省下清潔濾網的麻煩,可謂是省時又省力的好選擇。 Philips HR7510 多功能料理機具有 豆漿機推薦2023 2.1L 攪拌大容量, 以及多樣化的攪拌配件,能夠完成攪拌、打蛋、揉麵等功能,輕鬆地應對不同的烹飪需求,料理機還內建有多種速度調節模式,可以根據不同的食譜調整適合的攪拌速度,保留最佳口感。
而不鏽鋼製的外殼與內膽除了不易生鏽、褪色外,整體低調有型的高質感更是一般膠殼所無法匹敵。 然而較可惜的是此款在實體店面已無販售,有興趣的話不妨透過網路賣家來做購買。 除了不占空間外,可愛又雅致的機身更有粉紅、淡綠、雪白三種色彩選擇,擺放在廚房也能與傢俱互相搭配。 不過這款豆漿機的產品保固等資訊較不明確,建議仔細確認相關細節後再做決定。
豆漿機推薦: 商品分類
相信不少人每次用完豆漿機最討厭的事情莫過於收拾整理工作了吧! 那麼九陽推出的這款免清洗全自動多功能豆漿機絕對是你的最佳首選,三段式自動清洗替你內部的刀刃及大大小小的角落徹底清洗乾淨,此外,飲品製作完成後不須任何操作,即會自動排出廢水,從頭到尾幫你服務到無微不至。 另外,為了在使用上能更加便利,也擁有諸多人性化的貼心設計,像是能方便傾倒的防燙手把設計,以及打開蓋子就會自動斷電的安全措施,讓你在製作喜愛的飲品時能盡情享受且不易受傷。 JOYOUNG 九陽這款豆漿機主打可以直接將「乾豆」倒入豆漿機內製漿,並且在製作完畢後進入 3 豆漿機推薦2023 段式自動清洗,這種從製作到清潔一條龍的服務,完全是懶人必備的生活家電! 豆漿機推薦 根據 經濟部規範 1 度電=1000 瓦家電每小時的耗電量,豆漿機功率約落在 500 ~1500W 使用 1 小時 10 元有找。 想要省電費的話,雖然實測顯示各品牌的用電量差異不大,但想要減少用電的話,推薦從低功率、附加功能少的豆漿機找起。
通常豆漿一煮就是一整壺,若要單獨喝完勢必有些困難,而這個進階版機種特別設計了四種製作容量,方便依照享用人數自行調整,不僅最多可製作多人共享的1000mL外,只有一人飲用時也能選擇恰好一個馬克杯的份量,相當適合人數不多的小家庭使用。 另一方面,包覆內膽的機身則多採 ABS樹脂所製,其具備一定的強韌性、可保護內部的精密電路,而輕量化的優勢更能減少整體重量,讓使用上更加輕鬆又便利。 順道一提,現在還有業者推出全機體皆為不鏽鋼製作的款式,雖然外型略顯笨重,但卻同時兼具了食用安全與耐用性能,在各方面都更禁得起考驗。
豆漿機推薦: 豆漿機的選購要點
考量到使用完後的清潔問題,這款還內建兩種清潔行程,從製作到善後皆無微不至地照料到了。 即使並非台灣目前討論度最高的豆漿機,但綜合各項功能實屬個頂尖的好選擇。 豆漿機的馬達性能與刀片設計,是影響豆漿口感及好喝與否的關鍵要素。 豆漿機推薦2023 一般而言,輸出功率(W)越高,所產生的攪打力道便越強,豆子也更容易徹底粉碎,因此能帶來滑順無渣的美味口感。 希望我們整理的表格及資訊,可以讓你在看完這篇文章後找到理想的豆漿機,也不要忘記點選購買連結,查看最新優惠喔!
東元所推出的微壓多功能豆漿機採用第四代超微粉碎技術,即使操作時也不用擔心發出極大的噪音,加上具有集中攪碎功能的六導流槽、堅硬食材也能輕鬆研磨的304不銹鋼製刀片以及加強攪碎效果的刀刃角度設計,讓你在不受噪音干擾下,隨時都能來杯新鮮順口的飲品。 豆漿機推薦 自製豆漿最麻煩的就是後續的清潔,尤其是在盛裝、過濾豆渣的容器常常會有卡殘渣的問題,希望減少洗碗的家事負擔嗎? 推薦可以留意標有「自動清潔」、「免濾渣」、「免清洗」的豆漿機,像是創新的免濾渣破壁豆漿機,主打能夠將黃豆打的非常細碎、柔滑順口,並且顆粒感幾乎為零,雖然這種類型的破壁機、豆漿機價位較高,但實際使用上沒有豆渣卡在機器邊角的問題。 另外,自動清潔的豆漿機非常便利省時,只需要一鍵設定內部清潔就可以省掉後續的清洗,就算是忙碌的早晨也可以享受自製豆漿的好處。 想購買有攪打、研磨功能的料理家電時,一定要將「耐久、耐磨度」放入考量,除此之外,因為豆漿機有加熱煮沸的過程,挑選能夠「耐高溫」的內膽也十分重要!
豆漿機推薦: 豆漿機周邊商品推薦
那喜愛外出的你一定要試試東京電通推出的隨行燜燒豆漿機,採用USB磁吸式充電,只要攜帶行動電源,不須插頭也能使用,且透過悶燒、豆漿及攪拌三種功能鍵,冷熱料理一次搞定,加上內部的豆漿網構造可自動將豆渣分離,無需過濾就能馬上有新鮮豆漿可以享用。 THOMSON推出的這款全自動智能美型調理機,不光是擁有質感設計的外型,只要一鍵按下,不管是夏天沁涼的冷飲,還是冬天暖身的熱湯皆能一次滿足,甚至還具有自動清洗功能,為你省去繁瑣的清理工作,350ml的容量也非常適合小家庭或小資族使用,攜帶外出也相當輕便。 有些豆漿機能夠一機抵多機使用,身兼破壁機、果汁機、攪拌棒、電煮壺(快煮壺)的功能,如果手邊預算充裕,不妨選一台兼顧其他食物調理的豆漿機,就算喝膩豆漿也能拿來作其他用途。 每分鐘轉速(Revolution 豆漿機推薦 Per Minute,RPM)代表在每一分鐘內刀片轉了幾圈。 轉速愈高,磨碎能力越強,也代表食材能夠被攪打、研磨的越細緻,簡單來說,不同機型的轉速排名為:破壁機、調理機>果汁機>慢磨機。
早期的豆漿機大多僅有提供單一的豆漿調理功能,而在業者不斷的研發與改良下,目前大部分的商品都有加入各種食譜選項,譬如常見的有米糊、米粥及濃湯外,有些還可製作冰沙、果昔、蔬果汁等清涼冷飲,使得原本單調的豆漿機搖身成為「一機多用」的複合調理機。 通常一杯馬克杯的容量約為300mL,也就是說一人享用時可選擇少量的300mL~350mL,2~3人的小家庭則可挑選600mL~1000mL,而假如為4人以上飲用的話,購買大於1200mL 容量的款式較足夠。 豆漿機推薦 此外,有些商品一台就能對應多種容量,想讓日後使用上更具彈性的話,這種機型便很值得考慮。 而刀片除了需有優越的銳利度之外,具備一定傾斜度的螺旋設計更能在攪拌時產生立體循環,以避免發生上下層攪打不均的情況;同時還能透過足夠的離心力達到甩漿作用,使大豆富含的營養成分充分釋放。 此外,刀片數較多的款式則能幫助攪打過程更快、更省力,追求高效率、想盡量縮短製作時間的人不妨多加留意。 「一個差點得厭食症、而被食記拯救的女孩。」桶子葉是這樣稱呼自己的。
豆漿機推薦: CSmart+ 多功能料理豆漿機 果汁機
此一機多用的調理機可輕鬆製作出熱飲、湯品、果汁、粥等多項食譜,而本體採用的刀片則具有五刃三稜的特殊設計,攪拌時能以不同的角度切割﹑打磨來粉碎食材,使飲品的口感格外細緻又綿密。 同時為了追求極致的香醇感受,更以獨家的五段漸進式文火燉煮,當經過「滅菌、釋放、破壁、萃取、均質」步驟後,無論是豆漿或濃湯等皆能蛻變為驚豔美味。 由於此款豆漿機刀片能將食材充分研磨且不易留渣,因此口感上也較為細膩順口,加上操作時的音量僅有57分貝,不用再擔心會打擾左鄰右舍。 另外,也具有自動清洗及預約保溫的功能,讓你在使用豆漿機更加輕鬆方便。
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豆漿機推薦: JOYOUNG 九陽 輕鬆洗破壁豆漿機迷你旗艦款
此外,加上高速又強力的攪碎研磨技術,即使堅硬食材也能製成細密又不留渣的滑順口感,無論是對料理苦手的人還是顧小孩顧到焦頭爛額的育兒爸媽,都能隨時替自己或孩子輕鬆完成健康料理,補充滿滿的營養。 A:普遍的傳統款式多半打出的豆漿顆粒會較粗,需要以濾網過濾才能去除豆渣;而新一代的機型則具備破壁功能或是過濾設計,可將大豆的細胞壁也一起攪碎、去除殘渣,故喝起來不會有沙沙的豆渣感,在意的話不妨可優先挑選此類商品。 此款由聲寶推出的豆漿機採用旋轉式開蓋,只要左右轉動便能輕鬆拆卸,機身上也無複雜的選單設計,僅以「選擇」與「啟動」簡單的雙按鍵來操控乾溼豆漿、果汁、米糊、粥品與濃湯等六種模式,簡潔易懂的設計,即使是不擅長操作電器的年長者或初學者們都能快速上手。
豆漿機是依靠高速的運轉,以及刀片的特殊切角來研磨黃豆,一般市售豆漿機的刀片經過鈍化處理,刀片堅固耐用,如果沒有特殊狀況,不需要定期更換刀片。 良品工研所結合多年的專業經驗,以及廣大用戶的實際使用體驗,精心挑選出十款品質優秀可靠,使用起來安心好用的豆漿機推薦給你。 俗話說一日之計在於晨,早餐更是補給充沛活力的重要關鍵,而除了飲用富含豐富蛋白脂的豆漿外,還可搭配各種中式早點一起享用,以攝取更多元的營養成分。 若已經確定規格和自己的需求,但不確定各個品牌的優缺點及評價,建議可以去 PTT、Mobile01、Dcard 等各大論壇搜尋是否有網友提供實際使用經驗,通常都會找到非常有價值的討論和分享。 在各品牌、型號中找尋符合自己預算,功能規格又可以剛好滿足自己的型號。