早年百佳曾開設多間24小時營業的便利佳，以抗衡7-11及OK等便利店，2011年時只剩下尖沙咀漢口道、觀塘市中心、天水圍頌富商場、上水彩園商場及國泰城分店。 1998年，百佳推出「新鮮衛生檢定計劃」，在港設立首間食品安全化驗所，其後又成立食品衛生檢定學堂，為員工和供應商提供相關培訓。 另更斥資3,000萬美元，興建亞洲首座有多重溫度控制的電腦化分銷及處理中心。 東區的西灣河@中原樓市片區，區內共16,076個私人住宅單位，涉及人口共42,282人。 另外，區內主要屋苑包括 嘉亨灣,鯉景灣,逸濤灣,欣景花園,新成中心。
1973年同在香港赤柱開設的裕光超級市場及和平超級市場合併改名為百佳超級市場（ParknShop）。 按市場調查機構 EuroMonitor 西灣河百佳 估計，2020年百佳系在香港市場佔有率約為37.4%，超越市佔率約31.4％的惠康系超市，成為全港最大的超市集團[3]。 近月本港不少歷史悠舊茶餐廳現結業潮，繼1月位於旺角中國冰室光榮落幕後，屹立在西灣河41年的百好咖啡餅店，最近被發現無預告下突然結業，離奇的是本來上周在門上還貼著「初一、二、三照常營業」，街坊們也大感可惜。
西灣河百佳: 中國大陸
方又認為，從西灣河的尾班船太早，市民未必趕及6時到達碼頭，尤其部份人可能於港島東其他地區放工後才趕往碼頭，建議至少將服務延至晚上7時，甚至8時更佳。 她又指，航線的其中一個特點，是途經將軍澳跨灣大橋，但大橋於晚上7時才亮燈，假如6時至6時30分便開出尾班船，會錯過一大景色。 文件指，擬訂的成人票價為18元，長者、小童半價收9元，3歲以下則免費，船程預計20至25分鐘，每艘船可載36至100人，實際情況按需求而定。 至於上落地點，分別位於將軍澳海濱公園的將軍澳南梯台，以及西灣河筲箕灣避風塘第2號登岸梯階。 有網民留言指「咁誇張，水都賣晒」，亦有網民批評政府製造「盲搶荒」：「話下兩星期先禁，啲菜同麵包擺幾日就爛。」不過有「心水清」的網民就貼出超巿的停業告示，指該超巿今日最後營業，所以沒有員工補貨。
根據相關資料，西灣河於1901年已有420名居民，並設有街市和屠場。 西灣河百佳2023 街市是用紅磚造外牆，分裏外兩個部份，外面有個茶檔，位於現時西灣河文娛中心。 不過踏入1980年代，由於筲箕灣碼頭的多次搬遷，加上東區走廊的興建，使西灣河的海傍不斷北移。 街市是用紅磚造外牆，分裡外兩個部份，外面有個茶檔，位於現時西灣河文娛中心。
西灣河百佳: 分店
受2019冠狀病毒病香港疫情影響，2022年3月1日起，全綫分店縮短營業時間，部分分店更在下午3時關門。 2014年11月28日，位於淘大商場l期的百佳超級市場結業，同日「Taste」於3期開業，比原本的大十倍。 2013年6月21日，百佳超級市場註冊為有限公司，成立「百佳超級市場（香港）有限公司」，成為屈臣氏集團的子公司。 西灣河百佳 2000年代厚德商場百佳超級廣場縮小，分拆成多間細舖並增加一條商場通道往來厚德商場及東港城。 2016年1月，位於 TKO Gateway 的百佳超級廣場遷上二樓全層取代稻香酒超級漁港。 2005年6月，位於銅鑼灣利園商場地庫的「Gourmet」美食購物廣場開業，佔地15000平方呎，以高檔消費者為主要對象[6]。
惟細心觀看片段，就會見到該百佳分店門口已貼有「多謝支持笑住BYE」告示，指該分店會在3月2日「與大家講ByeBye」，意味已是最後營業日子。 網上群組、WhatsApp下午廣傳一段「西灣河百佳仲有咩可以買！？」短片，見到店內多個貨架都已被清空，只有部份貨架留下小量水、紙杯、酒等物資。 有網民看後都直斥「黐線」、「真正清零！」，笑言「個架幾四正喎，買個架返屋企晾下嘢都好」。
西灣河百佳: 將軍澳至西灣河街渡票價擬為$18 比巴士、港鐵貴 料暑假首航
2014年8月，首間滋味佳分店於將軍澳新都城中心開業，售賣日韓零食，與759阿信屋相似，其後2018年拆除滋味佳及美食廣場再縮細後分拆成多間細舖及增加一條商場通道無需進入百佳往商場下層。 2004年11月起，百佳將位於九龍塘又一城分店更改為新品牌「Taste」，針對中檔市場而設。 其後於2003年將其中2間百佳分店升格為購物廣場，包括新元朗中心及嘉湖銀座（今置富嘉湖分店）。 到了2018年6月，嘉湖銀座分店再裝修，把小部份分拆成多間店舖並將豐澤搬遷到百佳出口的通道位置, 西灣河百佳 原有的豐澤商店被裝修成為百佳的部分。
最新營業時間為星期一至二、星期五至日，中午12時至晚上7時。 而所有員工已獲派發「2019冠狀病毒病抗原快速測試劑」，並需於每天上班前進行病毒快速檢測，證實陰性結果才可上班，共同做好防疫工作。 惠康發言人於3月1日表示，目前惠康全線分店將繼續營業，但個別分店將會調整營業時間，有7間惠康會在下午5時提前休息，同時亦透露部分惠康超市亦會在人流稀少的情況下，提早約4小時關門。 當年找來香港男歌手鄭伊健任黃埔新天地代言人，配合首間百佳超級廣場作宣傳，並拍攝黃埔新天地主題曲發現MV，部分以首間百佳超級廣場作背景。 在1970年代設計港島綫的走綫時，西灣河站原本定綫於較近山腰的西灣河街地底，不過最終定位在筲箕灣道接近舊西灣河街市之處（即現時的位置），以配合1980年代初東區的大型填海工程。 車站於1985年5月31日隨港島綫（金鐘－柴灣段）通車而啟用，而車站大堂範圍的承建商為由金門－Kier－Lilley聯營；而月台及隧道部分則由西松建設負責興建。
西灣河百佳: 品牌
TOPick記者於2月1日下午經過百好，但見鐵閘半啟，好奇推門而入，發現百好的老闆現已轉租與新租客黎生黎太，他們表示剛動筆簽了租約，正準備與設計師商量，如何復修之餘保留昔日舊茶餐廳的情懷。 TOPick記者作為70後的西灣河陳年街坊，百好是筲箕灣道唯一一間童年時光顧過，現存至今的食肆，新春時經過還見百利開門，但遽然結業，心裏難免不捨。 西灣河百佳2023 因百好的內部裝潢，仍保留70年代的茶餐廳格局，故常成為不少廣告、電影如《大茶飯》、電視劇《瑪嘉烈與大衛》的取景場地。 ▲ 屹立在西灣河41年的百好咖啡餅店，最近被發現無預告下突然結業，離奇的是本來上周在門上還貼著「初一、二、三照常營業」，街坊們也大感可惜。 不少網民亦在留言中貼出相關告示，澄清該西灣可百佳分店只是「執笠清貨」，呼籲不要製造恐慌氣氛，「呢間做埋今晚就執，想要補全倉？」、「以訛傳訛！」。
2006年12月，百佳將位於跑馬地及金鐘廊的分店更改為「International by PARKnSHOP」，定位為「國際化的生活概念店」，以售賣來自世界各地的日常貨品為主，當中包括環保產品及有機食品。 除了跑馬地分店，位於上環皇后大道中的福陞閣分店、數碼港分店及北角港運城分店換上 International by PARKnSHOP 品牌。 其後太古公司為其太古船塢興建工人宿舍，選址西灣河，並於1909年落成，劃分為1、2、3街即現時太安樓之處，樓高4層，每個單位又分為4至5個已婚員工房間，房外擺放3至4張3格碌架床，是提供給船塢單身員工住宿的。 至於廁所和廚房是整個單位共用，爐灶是燒柴，可容納人數逾10000人。 運輸署早前計劃開辦「將軍澳（南）—西灣河」街渡服務，目標今年第二季啟航。
西灣河百佳: 疫情消息｜百佳調整分店營業時間 部分提早下午3時關門(附名單)
百佳超級市場（英語：PARKnSHOP）是長江和記實業旗下屈臣氏集團的連鎖超級市場集團，1973年在香港島赤柱開設的裕光超級市場及和平超級市場合併為首間百佳超級市場。 現時在香港、澳門和中國大陸華南地區有超過345間分店[1]，其中逾50間為超級市場及購物廣場，佔全港超級廣場總數超過7成。 先在麗灣樓後面興建太祥／太順／太富／太康4棟11層樓高，每層有18個單位的宿舍，用來安置1、2、3街的員工搬遷到新宿舍。 因太古船塢有自己的水塘關係，所以宿舍自來水是船公司免費供應的。 而由太古發展，1968年落成，位於當時海傍的太安樓，一度成為當地的地標。
政府正跟進百佳是否使用失實標籤及違反商品說明條例[17]，並建議飲食業，不應烹調這些魚類供市民食用。 百佳則反駁指急凍鱈魚柳的包裝上已印有警告字句，而貨源地印尼簽發的衛生檢定證明書上亦指魚類為「鱈魚」，不過百佳卻未能提供所有鱈魚產品證明書，及解釋為何在出售產品近半年後，才在產品加上標籤提醒市民食用後可能肚瀉[18]。 不少學者及市民都不滿意百佳的解釋，以及不滿意食物安全中心在接獲投訴後半年才公佈問題以及禁止售賣油魚。 除了提供新鮮蔬果、海鮮肉類、糧油雜貨及家居用品外，百佳超級市場亦設有售賣熟食的檔攤，例如中式燒味、雞蛋仔、築地壽司、天之源素食坊等。 1996年起，百佳開始進軍澳門市場，於澳門半島的黑沙環(龍園)開設第一間分店、數年後再於氹仔花城區開設第二間更大型的分店，成為澳門首間同時提供海鮮、蔬果等新鮮食品的零售商戶。 2022年1月20日，元朗好順福商場分店於商場翻新後搬到新址，並於同日上午八時開幕。
西灣河百佳: 車站設計
方國珊認為，成人18元的票價偏貴，擔心影響其競爭力，建議下調至大約15至16元，與巴士相若。 2020年5月1日，澳門政府推出電子消費卡並開始啟用，但多間超市抬價，其中，賈伯樂百佳出現每磅770元燒鹹豬手。 多名消費者投訴，指食用百佳出售的急凍鱈魚柳後感到不適，出現肚瀉及排油現象。 百佳指稱，「油魚」為「鱈魚」的一種，事件亦不涉及品質和安全問題。 但當局指出，「油魚」與「鱈魚」是不同種類[15]，油魚亦含有人體不能消化的蠟酯，部分人士吃後可出現腹瀉[16]。
據之前的招標文件，署方原本希望服務水平達到至少每45分鐘一班船，當中從將軍澳開出的班次，由每早7時至晚上9時提供服務；西灣河開出的則為早上7時30分至晚上9時30分。 不過，文件顯示，兩者的尾班船均未達當初的水平，西灣河於傍晚6時開出，將軍澳則為6時30分。 根據運輸署的文件，「將軍澳（南）—西灣河」街渡將由潤利海事控股營辦。 翻查資料，該公司主要經營租船服務，亦有拖船業務，包括於香港水域拖帶珍寶海鮮舫。
西灣河百佳: 商場及百貨公司
事實上，日本、意大利已有法例禁止油魚入口，澳洲亦不准食肆出售油魚。 但後來無法因應臺灣市場的激烈競爭，百佳超市宣佈撤收，關閉其在臺灣所有直營分店，並將其合併到另一個在臺灣的關係企業屈臣氏之下。 2020年，都會駅fusion分店有店員確診新型肺炎（COVID-19），該分店隨即關閉14天進行消毒。 同年4月，部分分店改頭換面為Oishī Su-pa-，並模仿驚安的殿堂的宣傳擺設。 2013年7月20日，和黃計劃將百佳超級市場放盤，作價約為10至20億美元，但由於所有洽購者作價均未合乎和黃的期望[來源請求]，和黃於同年10月18日宣佈放棄放盤。
永輝超市將把全部持有的廣東永輝以及深圳永輝股權置入合資公司，出資價值6.223億人民幣，持有合資公司50%股權。 百佳中國將把96.67%廣州百佳超級市場，江門百佳超級市場、東莞市國貿超級市場股權及現金1899萬元置入合資公司，出資價值5.016億元，持有合資公司40%股權。 騰訊將以現金1.2488億元（或等值外幣）增資，合資公司股權比例為10%，合資公司旗下所有店舖均使用百佳永輝品牌，但原百佳旗下的Taste門店則以「百佳永輝Taste」名義經營。
西灣河百佳: 月台
2007年10月起，百佳將杏花新城分店翻新及分拆，其中一部份分拆為新品牌 Living Ideas（新舍意），提供各式各樣的家居用品，包括床單、毛巾、廚房用具、玩具、及XBOX 360遊戲機等。 其後於2008年8月將馬鞍山廣場分店翻新及分拆一部份為 Living Ideas 品牌，2014年翻新為 fusion by Parknshop 時撤銷。 2000年12月，位於金鐘太古廣場地庫的百佳超級市場改名為「great」美食購物廣場正式開業，店舖佔地34,500平方呎，走高檔路線[6]。 為了與家樂福抗衡，百佳於1996年將1986年在黃埔花園第2期錦桃苑之店舖遷往第12期銀竹苑並開設了全港首間超級廣場。
大堂內設有升降機連接大堂及月台，並有10條扶手電梯連接出入口、大堂及月台。 政府表明全民檢測期間或會禁足，引起巿面出現搶購潮，多間超巿的蔬菜和鮮肉成為搶購目標，有網民今日下午拍攝到西灣河的百佳超級巿場貨架空空如也，僅餘下酒精飲品及調味料，不過，有網民隨即回應指該超巿今日最後營業，無人補貨亦不足為奇。 2018年10月24日永輝超市，百佳中國和騰訊簽署投資協議，並在中國境內設立一家中外合資經營企業。
西灣河百佳: 香港
此外，該站設有自動櫃員機讓乘客提款，並有自動售賣機供乘客購買飲料[2]。 西灣河站（英語：Sai Wan Ho Station）是一個位於香港香港島東區西灣河筲箕灣道地底，屬於港鐵港島綫的鐵路車站，車站於1985年5月31日啟用。 莎莎於3月2日接獲通知，旗下店舖員工初步確診感染新冠肺炎或在自行快速診斷測試呈陽性，為保障員工及顧客的健康及安全，相關分店會暫停營業兩天，並進行徹底清潔及消毒，同店的所有員工亦會即日接受自行快速測試。 西灣河百佳 店舖於恢復營業前，開店的員工必須再次接受自行快速測試，並提交陰性的檢測結果才可上班。 西灣河百佳2023 將軍澳Monterey Place店：將軍澳Monterey Place店已完成全面清潔及消毒，並於2022年2月19日中午12時開始恢復營業。
- 2014年11月28日，位於淘大商場l期的百佳超級市場結業，同日「Taste」於3期開業，比原本的大十倍。
- 至於上落地點，分別位於將軍澳海濱公園的將軍澳南梯台，以及西灣河筲箕灣避風塘第2號登岸梯階。
- 當年找來香港男歌手鄭伊健任黃埔新天地代言人，配合首間百佳超級廣場作宣傳，並拍攝黃埔新天地主題曲發現MV，部分以首間百佳超級廣場作背景。
- 先在麗灣樓後面興建太祥／太順／太富／太康4棟11層樓高，每層有18個單位的宿舍，用來安置1、2、3街的員工搬遷到新宿舍。
- 她又指尾班船太早，認為西灣河的尾班船開出時間應由現時的6時，延至晚上7時，否則居民放工後未必能趕及乘搭。
- 她又指，航線的其中一個特點，是途經將軍澳跨灣大橋，但大橋於晚上7時才亮燈，假如6時至6時30分便開出尾班船，會錯過一大景色。
今次改動，百佳大部份分店都會在晚上8時至9時關門，亦有部份分店會提早至下午3時關門，顧客到場前記得留意。 西灣河百佳2023 由成安街往上走，在1980年代以前是木屋區，包括成安村、聖十字徑村、澳貝龍村等[3]。 西灣河範圍包括西至英皇道與康山道交界靠近康山道天橋，東至筲箕灣道與愛秩序灣道交界的地區。 為方便有需要的人士進出車站，港鐵公司於西灣河站近收費區內的升降機位置加設一部升降機連接大堂至聖十字徑，工程於2011年11月展開，並於2015年12月14日落成啟用[3]。 西灣河站鄰近多個政府部門、東區法院大樓、逸濤灣、嘉亨灣、太安樓以及多個著名景點如香港電影資料館、蘇豪東與海天廣場等，因此每天均有不少乘客使用車站。 至於班次未能達到每45分鐘一班，她表示據其了解，應涉及燃油成本等問題，假如政府可補貼相關成本，又有更多市民乘坐，相信可以加開班次。
西灣河百佳: 車站設計
根據運輸署的最新文件，該街渡線擬由潤利海事控股營辦，成人收費18元，每日營運時間為早上7時至下午6時，較招標時的營運時間短；班次方面部份時段亦逾一小時一班，同樣較之前預定的班次為疏。 一直爭取開辦該航線的西貢區議員方國珊表示，預計可於暑假期間首航，但認為票價偏貴，例如相近路程的巴士線，其票價亦只是15.9元，認為船票的票價應與巴士相若才有競爭力。 她又指尾班船太早，認為西灣河的尾班船開出時間應由現時的6時，延至晚上7時，否則居民放工後未必能趕及乘搭。 由2022年3月1日起，全線Sony Store專門店及銅鑼灣客戶服務中心逢星期三及四休息，直至另行通知。
2007年1月，香港百佳超級市場被媒體揭發以「藍鱈魚」、「鱈魚（油魚）/ CODFISH（OILFISH）」等名義出售價錢比鱈魚低7倍的油魚（學名為「異鱗蛇鯖」及「棘鱗蛇鯖」）的急凍魚柳[13][14]。 2022年9月，好運中心分店翻新成為TASTE x FRESH，成為第三間TASTE x FRESH分店。 同年12月，屯門市廣場分店亦翻新成為TASTE x FRESH。 2015年2月，位於觀塘麗港城商場的百佳超級廣場被「fusion by PARKnSHOP」取代，面積比原本的大兩倍。
