是次研究亦分析消費者食用這些糖水所攝入的糖及能量。 太安樓糖水 樣本內含有的所有糖均假設為游離糖，然後將之與世衞的建議游離糖攝入量比較。 世衞建議成人和兒童的游離糖攝入量應降至每日能量總攝入量的10%以下，下述分析均以每日從膳食攝入2,000千卡能量計算，游離糖的每日攝入量應少於50克。
本研究的10種非預先包裝糖水樣本中，糖含量最高的糖水種類為楊枝甘露（平均每100克含11克糖），最低的是豆腐花（平均每100克含3.4克糖）；而合桃露和芝麻糊的能量值則較其他糖水為高。 比較5種糖水的非預先包裝和預先包裝樣本的糖含量，以每100克計，紅豆沙及綠豆沙的非預先包裝樣本的平均糖含量高於預先包裝樣本。 豆腐花及喳咋的非預先包裝樣本的平均糖含量則較預先包裝樣本低。 而芝麻糊的非預先包裝與預先包裝樣本的平均糖含量相若。 結果反映非預先包裝及預先包裝產品均有空間去改變配方，以降低產品的糖含量。 是次研究測試了10種較常見的糖水，分別是紅豆沙、綠豆沙、番薯糖水、豆腐花、楊枝甘露、芝麻糊、椰汁西米露、腐竹雞蛋糖水、喳咋及合桃露。
太安樓糖水: 大廈設計
2個預先包裝豆腐花樣本的整體平均糖含量最高，每100克含9.9克糖。 來來小吃店是家庭式經營的甜品店，為了遷就孩子時間，只在晚上營業。 招牌產品有四款，台灣黑糖豆花、熱燒仙草、仙草冰和傳統黑糖刨冰，款款都非常受歡迎。 很多食客喜歡加配芋圓，這裏的芋圓煙煙韌韌，口感「Q 彈」，純手工製作，數量有限，每碗甜品只限點一份芋圓，如果甜品本身有芋圓就不能再加配。
店主用普通話叫餐點號碼，甚有置身在台灣夜市的感覺。 應參考食安中心的《降低食物中糖和脂肪含量的業界指引》，改良製作過程、轉變配料或食用分量，以減少糖水的糖含量。 3個預先包裝紅豆沙樣本的整體平均糖含量最低，每100克含7.0克糖。 當中「波仔紅豆沙」（#101）每100克含4.8克糖，可視為「低糖」，亦是本研究檢視的所有預先包裝樣本中糖含量最低的。
太安樓糖水: 健康解「迷」夏天無胃口，凍飲、珍珠奶茶代餐反中「不瘦降」！正餐、甜品食咩最好？
相信大家行經荃灣路德圍都見過一種奇景：永遠有兩間店舖並排的豆腐花店大排長龍，而其中一間便是主打傳統港式糖水，碗碗足料、價錢實惠的亞玉豆腐花 ，小店以$3豆腐花聞名荃灣，每日開舖都會引來一眾街坊「恭候」。 最近亞玉豆腐花與十多間位於九龍、新界區的良心小店合作，齊齊將五款本來只在自己分店出售的袋裝糖水同步上架，包括芝麻糊、陳皮紅豆沙、海帶綠豆沙、涼粉和喳咋，實行為香港人帶來苦中一點甜。 一段式篩檢，也就是75公克糖水是目前台灣各大醫院較常用的妊娠糖尿病篩檢方式，它可以省去許多回診檢驗的麻煩，以及減少產婦遭到糖水二連擊的痛苦。
該店又指會在產品分別使用「無糖」、「冰糖」和「稀少糖」讓消費者選擇。 在可行的情況下，例如供應豆腐花前，不再額外為糖水添加糖，並把糖水與其他配料例如黃糖和糖漿等分開送上，讓顧客按其口味添加於糖水中。 點糖水時，可要求食肆把糖水與其他配料例如黃糖和糖漿等分開送上，並在試味後，有需要才為糖水（例如豆腐花）添加適量的糖。 能量是日常活動必需的，每人的能量需要量視乎年齡、性別、體重及活動量而有所分別。 歷史悠久，具特色的自然及人文景觀，而且美食越來越多。
太安樓糖水: 健康「膚」識
針對妊娠糖尿病目前有兩種常用的篩檢方式，在介紹這兩種妊娠糖尿病篩檢方法之前，由於肥胖、高熱量飲食、高齡等等因素，孕婦必須在懷孕初期先排除孕前已經患有「成人型糖尿病」這件事。 不得不提的是，妊娠糖尿病寶寶在母體裡養尊處優，有著高血糖的滋養，常常一出生後，瞬間失去媽媽的保護，反而開始低血糖、低血鈣、喘不過氣來（如同第四點）。 只要喊一聲老公，就能吃到滷肉飯、漢堡，蛋糕，再喊一聲老公，就能喝到巧克力牛奶、手搖飲料，以上的血糖加上體內分泌的胎盤升糖素，便造成了妊娠糖尿病。 首先，提到妊娠糖尿就必須告訴大家正確的用字，「妊娠」二字代表的意義就是懷孕，所以妊娠糖尿病顧名思義就是懷孕糖尿病、孕婦糖尿病，不要再使用妊辰糖尿、任陳糖尿、認陳糖尿病、妊辰糖尿病等等錯誤寫法了。 家常的腐竹白果糖水，就最得大家歡心，如果想煮得好食，就有一定技巧，請來香港遊艇會中廚譚祥興，教大家煮一碗香滑清甜的腐竹白果糖水，原來是十分簡單的。
如客人認為其產品糖分過高，會嘗試減少10%再觀察客人的反應；如客人能接受現時的糖含量，而銷量沒減少，則會維持不變。 「人和荳品廠」（#40）表示，該店的豆腐花在製作時每碗的糖含量約為16克，加糖水後是20至23克，客人可選擇「走糖水」。 「沛公甜品」（#8、#58及#69）表示，作為甜品店，甜品的用糖分量會以味覺作首要的衡量標準，即是味道是否夠甜或太甜，而暫時該店沒有出現太甜而被客人投訴的情況，所以未有考慮減糖。 至於芝麻糊，愈濃愈會出現苦澀味，所以需要加一定的糖。 而在椰汁西米露之中，糖是用來帶出椰汁香味的，減糖恐怕會出現「唔夠味」的情況。
太安樓糖水: 健康醫思一點通
消防處派出近七隊煙帽隊趕至現場撲救，至凌晨1時許，至少有14名居民受傷送院，由於現場大廈電箱爆炸，消防員將整幢大廈居民疏散，現場筲箕灣道一度擠滿從大廈內疏散的人群。 太安樓居民眾多，在2022年就曾經在2月19日、3月30日、5月28日、8月9日及8月30日先後被香港政府納入強制檢測公告名單，是少數短時間內（後兩者僅相隔21日）接連進行強制檢測的樓宇。 這間海南雞飯專門店是太安樓名物，沒吃過可以說是沒來太安樓！ 海南雞飯連冬瓜湯，雖然海南雞飯不是用一般外賣飯盒盛載，是用體積較少的圓形外賣湯碗，但以成年男性的食量來說，嘉賓祈峯指份量足夠飽肚，而且只售35元，抵食指數極高。
這碗冬天限定的綜合紅豆湯，紅豆味清香撲鼻，湯內除了有紅豆，還有芋圓、珍珠等等增加口感，非常適合大家暖暖身子。 素餡水餃每天都會用不同時令蔬菜製作，今次有豆卜、豆乾、雲耳、南乳、粉絲、芫茜和菠菜等等，芫茜味突出，味道清新，多料之餘又健康。 由太安樓人氣食店曜嚐開設，小店主打台式吐司，一共14款，口味有創意，如龍鬚玉子吐司、葡式辣魚吐司、黑松露野菌吐司，大胃王可以點原條鰻魚吐司和巨厚餐肉吐司。 口感香脆，可以追加芝士片或邪惡拉絲，盒子包裝方便攜帶，炒蛋厚餡最啱打卡。 甜食控不要錯過「邪惡棉花糖吐司」（$30），棉花糖燒至半融，微微帶焦，淋上朱古力醬，令人感覺甜蜜蜜。
太安樓糖水: 豆腐花糖含量最高
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- 懷孕喝糖水、孕婦糖水、產檢喝糖水等等的字眼，大家應該不陌生，畢竟妊娠糖尿病檢測是不少人心中的產檢魔王關卡。
- 糖是碳水化合物的一種，可天然存在或添加於食物和飲品中。
- 而根據世界衞生組織（世衞）的資料，游離糖指所有由製造商、廚師和消費者在食物添加的單糖和雙糖，以及蜜糖、糖漿、果汁及濃縮果汁中天然含有的糖。
- 【Yahoo 新聞報道】「八文樓」是佐敦渡船角的標誌，以斜面建築、自成一角的小社區見稱。
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- 如結果高於140mg/dl，則必須進行第二段妊娠糖尿病檢查。
就分量大小的問題，該店表示有提供甜品拼盤，是紅豆沙、芝麻糊及粟子西米露三款的迷你版，讓客人一次過品嘗三款糖水但分量不致太多。 本研究發現個別豆腐花樣本售賣時會連同黃糖包一併奉上。 一湯匙的糖約重15克，而每克糖可提供4千卡能量，因此想減少攝入糖和能量的人士食用豆腐花時，可考慮減少甚至完全不加糖。
太安樓糖水: 太古城樓價走勢
除了台式吐司，小店供應爆脆豬仔包、炸蝦三文治、德式烤豬手等其他小食。
如果三、四十年可稱老字號，於1855年就在西營盤開業的源記甜品專家，簡直見證香港面貌變遷。 源記於60年代搬至正街現址，因是自己舖，少了租金壓力，故可獨沽一味只賣糖水，小食僅得一款懷舊雞蛋糕。 這間鴻記極品雞蛋仔在香港東島可是數一數二的名店，很多網友都說不輸給筲箕灣東大街的低調高手，害我整個躍躍欲試。 很多外國遊客都喜歡台灣夜市文化，沒想到這次去香港才發現，原來香港也有夜市：西灣河太安樓夜市。
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至於他的年輕兒子AA，則對這個充滿成長回憶的社區有不同看法。 市建局的研究計劃提及，將於八文樓一帶「提供高端甲級寫字樓、零售商業、酒店、服務式公寓、文化藝術及住宅等混合用途」。 訂立「糖含量平均值」：根據含豆類糖水樣本中的平均糖含量（即每100克含8.5克糖），設定一個較其低的平均糖含量作為含豆類糖水減糖指標。 「芝麻綠豆甜品屋」（#12、#30及#42）表示，有計劃減少其綠豆沙、番薯糖水及楊枝甘露的糖含量，目標是減至每份糖水23至24克。
三鮮水餃是店內的招牌餃，餃子皮較厚身，有豬肉亦有蝦，所以口感好彈牙，餃子內還有京蔥、雲耳、雞蛋，味道豐富。 一份有12隻，若想「少食多滋味」，可以點半份6隻。 本港公共交通工具已禁煙多年，惟網上昨日流傳一段短片，顯示一名男子坐在一列荃灣綫列車的車廂地上，並大模廝樣以打火機點煙和吸煙，其間更呼出二手煙。
太安樓糖水: 台灣熱話
另外，區內主要屋苑包括 嘉亨灣,鯉景灣,逸濤灣,欣景花園,新成中心。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 28,000，年齡中位數為 42.1歲。 太安樓位於西灣河筲箕灣道57-87號（中原樓市片區：西灣河）。
太安樓糖水: 海南雞專門店
），是香港的住宅大廈，1968年落成，位於香港島東區西灣河筲箕灣道，鄰近港鐵西灣河站，也接近太古城，周邊由四通八達的街道包圍，如筲箕灣道、東區走廊、太康街、太安街及康祥街。 【Yahoo 太安樓糖水2023 新聞報道】「八文樓」是佐敦渡船角的標誌，以斜面建築、自成一角的小社區見稱。 市建局早前提出發展八文樓一帶，預料該區將會大型重建。
太安樓糖水: 台灣也開了店
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殿糖級更邀請了五星級酒店甜品大師參與，搜羅Valrhona朱古力、全天候菲律賓呂宋芒、北海道3.6牛乳及雲呢拿籽等最頂級的食材，帶來最極致的滋味。 沒想到在香港夜市裡面看到了新加坡海南雞飯，人潮擁擠的讓人不好奇都難，還好店家有提供內用桌位，不過桌數不多，人多用餐的時候還是得等待一下。 米飯份量略多，吃起來口感比較像泰國長米，有著一點碎嘴感。
太安樓糖水: 還有…!?
「糖水雄」在八文樓之一文景樓開業30多年，老闆雄哥也是八文樓的老居民，見證大時代變遷：店門前由海景變地盤景，區內夜生活由盛轉衰，其「斯文」客人竟是被警方追捕的賊王季炳雄。 對於該店或受重建波及，雄哥打算順其自然，退休告別渡船角；其兒子則冀以活化形式保留八文樓，而非以千篇一律的商場及豪宅取代。 訂立「糖含量上限」：可定於含豆類糖水樣本中糖含量的分布範圍第50個和第75個百分位數之間，即每100克含8.5至9.6克糖。
太安樓糖水: 太古城
基隆廟口夜市走得深點，窄小街道的兩側是時光經走的老宅。 共有5層樓的「安樓咖啡」替每片窗子鑲上了復古花磚，人們都要仰起頭看，或仰起頭拿手機照相。 這裡提供咖啡、甜點，上面的樓層還提供住宿服務──住宿不失為一個好選擇，地理位置佳，這附近沒那麼人擠人了，但美食依舊多，徒步行走還可以到港區的其他景點與著名的歷史地標「許梓桑古厝」。 為了打造一間老少咸宜的甜品店，殿糖級在甜品設計上花盡心思，由精緻風格甜品、玩味小甜品，至滋潤健康糖水亦應有盡有．
4個豆腐花樣本（#31至#34）每100克糖含量不超過1.0克，可歸類為「無添加糖」樣本（參考本會2015年中式飲品糖含量的研究，每100克「無添加糖」豆漿的糖含量不超過1.0克）。 10個喳咋樣本平均每100克含8.4克糖，糖含量最高的樣本來自「大良鴻輝記」（#90），每100克含11克糖。 10個紅豆沙樣本平均每100克含7.9克糖，糖含量最高的樣本來自「潮州合成甜品」（#10），每100克含10克糖。
太安樓糖水: 第 2 站 海南雞專門店(第二分店)
在預先包裝食物的配料表，糖可以以不同的名稱出現，例如紅糖、黃糖、高果糖玉米糖漿、麥芽糖漿、麥芽糖和糖蜜等。 在糖水中添加糖是為了增加甜味，添加的糖屬於游離糖。 而根據世界衞生組織（世衞）的資料，游離糖指所有由製造商、廚師和消費者在食物添加的單糖和雙糖，以及蜜糖、糖漿、果汁及濃縮果汁中天然含有的糖。 雖然糖可為身體提供能量（1克糖提供4千卡能量），但進食過多糖可能令攝入的能量過剩，增加患上某些病症的風險，也增加蛀牙的機會。
太安樓糖水: 香港夜市： 西灣河太安樓 夜市
當中，進食一整包約340克的「健康工房杜仲首烏芝麻糊」樣本（#109），會攝入269千卡能量，佔每日能量需要量的13%（以每日攝入2,000千卡能量計）。 表五列載全部11個共5種預先包裝糖水樣本所標示的每100克糖水平均糖含量（由低至高排序）及能量值。 全部11個預先包裝糖水樣本的研究，以其包裝上的營養標籤所列載的產品糖含量及能量值資料為準。 由於市面上的預先包裝糖水種類並不齊全，因此本研究只涵蓋了10種糖水中的5種預先包裝糖水作比對，有關資料見表三。 10個綠豆沙樣本平均每100克含9.5克糖，糖含量最高的樣本來自「玉葉甜品」（#20），每100克含13克糖，是本研究檢測的所有非預先包裝糖水樣本中最高的。
