隱身於上環摩羅上街，小店只容納24人，主打各式串燒，餐單更貫徹「從喙到尾」的理念，從雞、豬、牛、羊、時令海鮮和蔬菜製作的串燒，以至各款酒肴及前菜，應有盡有，部分食材取自本地農場，不時不食。 推介「廚師精選八式串燒套餐」（$680/位），包括前菜、時令煮物、八款廚師發辦串燒、雞湯烏冬及甜品，非常豐富。 這是晚餐的三款前菜：玻璃杯內的是用上兩款海膽做成的海膽蕎麥麵，以鹽水海膽做醬汁，麵上加入新鮮的馬糞海膽；銀色茄子盛著的是北海道鮟鱇魚肝配以葱醬黃芥末；最後的是香港店獨家的炸燕窩及天婦羅蝦頭。 今年各米芝蓮推薦餐廳和酒店的月餅，既有不可或缺的傳統和奶黃口味，也推出迷你、流心、心形等新穎版本，選擇目不暇給。 不少米芝蓮餐廳趁着秋刀魚當造，推出各項美味菜式，秋刀魚的大小二事，你又知多少呢？
餐廳走高級割烹路線，由精通割烹料理的 Ryota Kanesawa 四季酒店天婦羅 主理。 Ryota 曾為香港 Zuma 餐廳的首席壽司主廚及餐廳副主廚，又到過意大利米芝蓮二星餐廳 La Frasca 擔任客席廚師，擅長將食材最極緻的美感呈現出來。 餐廳以開放式吧台設計，讓客人可以一邊用餐，一邊欣賞 Ryota 匠心打造的割烹饕宴。 招牌菜式包括：鴨肝最中餅，甘香軟滑的鴨肝搭配樹莓、黑莓及開心果研磨而成的醬，配上以精選糯米製作的手工「最中」餅皮，帶來視覺與味覺的雙重享受；還有吉列近江和牛，採用 68°C 低溫烘炸至半熟，配日本溫泉蛋、黑松露以及時令蔬菜，牛迷必愛。 酒店旁邊亦設有四季匯（Four Seasons Place）服務式住宅，同屬四季酒店集團管理，是為方便長時間居留香港的人士而設的服務式住宅。
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輪到天婦羅出場，開頭的食材與搭配，跟傳統店無異，先後上明蝦、蝦頭、蠶豆、沙梭魚（Kisu）、竹筍及蘆筍。 筆挺的明蝦麵衣上得均勻，蝦頭酥脆卻保留原有甘甜，似有若無的面衣透出蠶豆色澤，沙梭魚以不透視跟不上色的面衣突出鬆軟感，竹筍及蘆筍幾乎像外炸內蒸。 總之，面衣的變化烘托著食材，鎖住香氣，油炸溫度和時間拿捏很準，含水量控制完美。 四季酒店天婦羅2023 曾有人這麼評價四季的服務，出入酒店的商客們，不用抬頭就能暢通無阻，服務生會第一時間拉開所有大門。
東京 四季酒店天婦羅 日本的最大城市東京，是日本的飲食文化中心，數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，築地魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚肉。 由新橋站徒步僅需5分鐘的「膳所龍門」，是一間和風高級食材「日本對蝦」的料理專賣店。 由九州的自家養殖場直送新鮮活蝦，實現直營店才有的極高CP值。 四季酒店天婦羅 8尾日本對蝦天婦羅彷若高塔般豪邁裝盛的天丼「八龍（1,400日幣）」及4尾日本對蝦天婦羅搭配蔬菜天婦羅的天丼「四彩（1,200日幣）」都是人氣菜單。 說到這裏，似乎Omakase的消費不免比較高昂，不過也有例外。
四季酒店天婦羅: 日本櫻花季節資訊 & 賞櫻景點 44選
此外，香港四季還是香港唯一一間擁有八顆米芝蓮星星的酒店。 中餐廳龍景軒連續13年獲得米芝蓮三星殊榮，主廚陳恩德曾在香港老牌粵菜食府大三元和福臨門任職。 位於六層的Caprice法餐廳，可飽覽維港以及九龍半島的景色。 名廚Guillaume Galliot主理，烹製法國創新菜餚。 客房翻新來自Remedios 四季酒店天婦羅 Studio，也是紐約四季酒店的設計團隊。 套房客廳則保持淡雅簡約的風格，一整面牆的藝術裝置，搭配面朝海景的沙發，如家一般舒適愜意。
同時，客房採用先進家居科技設備，如燈光控制系統，在現代和歷史的交融下，讓住客享受恬靜時刻。 此次翻新，依舊延續中式元素，打造一隅鬧市中的綠洲。 設計師僅用一抹水墨畫和現代掛畫裝飾，讓原本沉悶的客房變得輕盈。 酒吧正中圓柱形吧台收藏超過50多種烈酒，其中多數首次引進香港。 由Lorenzo Antinori擔任酒水經理，攜手Summer Lo和Yvonne Chan研發一系列未來感的雞尾酒。
四季酒店天婦羅: 香港四季酒店
香港出生，蘇格蘭短居，中英以外，也略懂日語和德語。 不論早晚，她都抗拒不了一杯茶餐廳的熱奶茶，也迷上了在薯條加上醋和鹽的吃法。 暖簾後的關東煮、路邊的咖哩香腸等各地美食，都為她帶來種種美好回憶。 阿联酋航空近日宣布推出全新礼遇，2023年1月30日至2月13日期间，乘客购买阿联酋航空头等舱或商务舱往返机票，前往迪拜或经迪拜中转停留，可尊享费尔蒙棕榈酒店一晚免费住宿。 今年2月才盛大開幕的嘉義阿里山英迪格酒店遭民眾投訴，一家四口2大2小於今年228連假入住3天兩夜含早晚餐，退房時總共被收...
龍景軒已經連續十四年獲米芝蓮三星評級的粵菜食府，而作為中菜行政總廚的陳恩德更是全球首位三星米芝蓮的華人廚師，總廚指龍景軒的美味菜式主要在於嚴格挑選優質食材，再上團體的合作所累積的經驗而成，烹調出新鮮及精緻的海鮮和點心。 現今海外、全世界都相當具有人氣的壽司，也能採用天婦羅製作唷！ 是在迴轉壽司用餐時已成為經典必點料理的「炸蝦」壽司。 採全獨立式包廂設計可免除鄰桌干擾，店面也低調地存在於東銀座的某個角落。
四季酒店天婦羅: 台灣第一家！豪華頂級「四季酒店」座落台北101正對面 2025年改變信義區天際線
四季匯與香港四季酒店同時開幕，樓高60層，共設有519間房間，室內設計與四季酒店客房不同，部份單位亦可享有維多利亞港的景色，租金高昂。 其兩個頂層複式單位，在2005年底每呎租金為115港元，創下香港最高每呎租金紀錄。 四季酒店天婦羅2023 租客不少為跨國公司、金融機構駐香港的高級職員及本地名人。 四季酒店在中環金融街8號，如乘坐機場快綫可於香港站下車即達，車程約24分鐘，或可與酒店聯絡安排機場接送服務。
我們的餐單由得獎主廚 Paulo Airaudo 主理，精心挑選時令魚類及貝類入饌，並以精湛技巧烹調出意想不到的味道配搭，務求為客人帶來新派意大利風味。 點擊上面的訂閱键，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。 您可以隨時管理您的資訊偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結取消訂閱。 行使您的隱私權：點擊這裡, 四季酒店天婦羅2023 了解更多米芝蓮如何管理您的數據 點擊這裡。 因應政府新一輪防疫規列，不少人已準備好要在家過冬至及聖誕，各米芝蓮餐廳和酒店也反應迅速，立即推出專為節慶而設的外賣餐單。
四季酒店天婦羅: 力挺中華隊！ 5餐廳1影城「世界棒球經典賽」轉播送優惠 免費喝啤酒、獲勝再打9折
寬敞舒適的豪華套房，專為喜歡額外空間工作或休閒的賓客，或是需要更多地方供孩子走動的家庭而設。 獨立臥室配以特大睡床，並與客廳分開，可以飽覽維多利亞港和九龍美景，此外更備有大型步入式衣櫃和用餐區。 2020 年的大閘蟹時令季節由 10 月開始至 12 月中結束，今年的市況如何？ Mark 指日期每天都在改變，還未有確實的 last day，但他指 Belon 在這期間會以一貫形式繼續營業，而新店預計於本年冬季或明年初開業。 「我們非常期待看到團隊在新地點大展所長。」Mark 說。
