由於整個湯沒有加調味，覺得沒有味的可以加一點鹽，如果想口感更豐富可以加粟米、毛豆又或者蝦米也可以。 小滿 是廿四節氣之一，而且是夏天第二個節氣。 此時天氣愈來愈悶熱，平均氣溫超過26度，很多人出汗多，會覺得全身「黐笠笠」，好辛苦。 不過由於雨水增多，可能會造成暴雨或特大暴雨，降雨後氣溫會明顯下降，所以此時大家要注重養生，以生津解渴、清熱為基本原則，適當進補一些有利於身體功效的食物，調理身體。 小暑湯水2023 小暑剛過，天氣縱然炎熱，但仍未到最高溫度的時候，這種悶熱的時節，食欲不振，宜喝開胃湯水，但更應飲一些消暑和清熱的湯水，幫身體排毒，亦避免陽氣過盛使身體燥熱。 冬瓜螺頭銀杏湯集清熱、消暑等功效，味道還十分清甜。
踏入7月天文台已錄得最高氣溫達攝氏33度，在酷熱天時走在街上已令人汗流浹背，7月7日踏入廿四節氣中的「小暑」，註冊中醫師謝嘉雯表示天氣雖熱，卻是治病良機，建議家長可把握「小暑」後的3個日子作為冬病夏治的最佳時機。 同時煲2款適合全家大小飲用的湯水，有清熱益氣功效。 從中醫角度而言，冬瓜性寒味甘，有助於清熱、養胃生津、潤肺利濕。 此外，瓜皮藥用功效比瓜肉更強，可有助於消腫、利尿等，不過對於脾胃虛弱或腹瀉者，則需適量進食或忌食。
小暑湯水: 消暑湯水3：芫茜皮蛋魚片湯
天氣炎熱，加上工作勞碌，人在大饑大渴時，最容易過飲過食，急食暴飲。 所以在饑渴難耐之時，亦應緩緩進食，另外在沒有食欲的情況下，也不能勉強進食，過分強食。 梁代醫家陶弘景在《養性延命錄》中指出：“不渴強飲則胃脹，不饑強食則脾勞”。 而《靈樞．百病始生》曰：「喜怒不節則傷臟」，這是因為人體的情志活動與內臟有密切關係，有其一定規律。
這個湯有清熱、消暑、利濕以及斂肺止咳等功效，性質平和，適合一般人飲用。 夏天出汗多，加白果和螺頭養陰收斂，有助避免汗多。 山楂桔餅薏米茶可以化痰潤喉、燒脂去水腫，飲完即刻變瘦。 除了山楂之外，還有生薏米同桔餅，都是清熱同化痰潤喉的材料。 最後入口不會太酸但又有少少桔味，冷藏後更加好飲，飲完喉嚨幾舒服，有少少甘甘地感覺。
小暑湯水: 健康醫思一點通
6.將瑤柱及適量的水一起煮滾，再加入姜片、冬瓜及瘦肉煮15分鐘，接著才放豬潤，煮至瘦肉及豬潤熟透，最後放鹽及胡椒粉調味即可。 綠豆薏仁湯，亦可作綠豆薏仁茶，它的材料不多，水量也少，煲起來很清。 大部分人煮綠豆前都會先浸軟1小時，薏米、扁豆同樣要浸，但浸泡時間相對較短。 小暑湯水2023 如果你有事先浸綠豆等，煲湯只需煲半小時就夠；如果你沒有浸軟，則需要將煲湯時間延長至1小時。 網上見到有人會加糖來調味，但中醫則指這碗湯本來味道就偏淡，若加糖反而令暗瘡問題加劇。
註冊中醫師李騫賢表示，俗語曰「小暑過，一日熱三分」，過了「小暑」後，天氣愈來愈炎熱，有一種熱浪逼人的感覺。 李醫師提醒大家，暑季是消化道疾病好發的時間，飲食上要多加留意，例如是避免過飢過飽。 小暑湯水2023 她又推介多款食物和飲品、4大按摩穴位助消暑。 小暑湯水2023 小暑湯水2023 每逢青年期，媽媽都會以綠豆煲水，話清熱解毒，可以去暗瘡。 由於綠豆性寒，固具有消暑、利尿、去水腫的成效。 不過有一點要注意，寒涼體質者、老人家、小朋友和體虛的人有機會飲用後出現肚屙或頭暈，不宜食用過量。
小暑湯水: 醫生教室
真的再三強調，此湯水味道十分可口，清甜甘香。 吃膩了，來碗清甜湯水滋潤一下實在很舒服，大家不妨動手試試。 綠豆有助緩和燥熱，而章魚含有豐富的蛋白質，蓮藕在秋冬非常當造，再配上清甜的粟米和紅籮蔔，香濃可口，真的非常好喝！ 這款湯水傳統的煲法會用上豬骨去煲，但是豬骨脂肪高，所以這次轉換了烹飪方式，用上了瘦肉去煲會健康一點。 小暑湯水2023 濕氣和熱氣，大家出汗會變多，心煩不安、精神難以集中、疲倦乏力、食慾不振。
云云 小暑湯水 簡易湯水食譜中，精選以下 小暑湯水2023 5 款去濕湯水食譜予 BAZAAR 讀者，大人小孩也適合。 今天是廿四節氣中的「小暑」，小暑表示天氣炎熱，氣温上升，但又未到最熱之時，故稱為「小」。 小暑過後，天氣就會一天比一天炎熱，所以俗語有云：“小暑接大暑，熱得無處躱”，而且雷暴天氣會增多，隨着空氣濕度增大，頭頂炎炎烈日，上蒸下煮，人就容易感暑不適。 故炎夏時節應減少外出以避暑氣，及時補充水分，飲食清淡，更要有充分休息和睡眠，注意個人衛生。
小暑湯水: 夏天湯水11. 三豆冬瓜湯
老黃瓜是消暑清熱、降燥火佳品，含有豐富的維生素和礦物質，配上綠豆、生薏米等煲湯，能清熱解毒。 生薏米性質偏寒，偏於利水滲濕、袪風濕，清熱排膿。 而綠豆同樣性寒味甘，能消暑解渴，消瘡排膿。 薏仁、赤小豆是利水除濕，去水腫的常用的食材，註冊中醫師潘仲恆表示荷葉去腫利濕的功效其實也不錯，它亦能清熱消暑；綠豆也有助消暑利尿。 此外，祛濕亦要健脾，必須同步進行，脾虛致濕重，脾更虛、濕更重，適合加健脾、補脾的蓮藕及蓮子煲湯。
「小暑過，一日熱三分。」，即是由這天開始，就要告別涼風，天氣會日漸炎熱，連風都夾雜熱浪。 熱浪逼人的小暑通常是農民開始忙於夏秋作物的工作，也步入最適合進行三伏天灸養生防病的日子。 4.將薑片、雪耳、竹笙、生薏苡仁及適量的水，大火煮滾15分鐘後，再放入淮山及蛋液，輕輕攪拌，最後放蔥花及鹽調味即可。 很多人愛食芒果、荔枝、榴槤，又適逢夏天，三種 水果都進入當造季節，榴槤果香撲鼻、芒果荔枝香甜又解渴，真的令人停不了口。 不過「一粒荔枝三把火」、「芒果濕毒」，「榴槤熱氣上火」，過量進食不但影響身體健康，隨時會令皮膚過敏、爆瘡！ 嘴饞的你，可以試試煲綠豆湯祛火消暑 、清熱解毒。
小暑湯水: 【小暑湯水】小暑天氣酷熱氣溫高達33°C 中醫教煲清熱消暑湯水
過度炎熱的天氣容易損傷人體的陽氣，加上熱逼汗出，大暑之時人體的津液亦都容易消耗。 暑熱耗氣傷津，輕則令人精神不振，重則導致中暑，體溫過熱不降，或可能會危及生命。 尤其小孩、長者、心臟病、高血壓患者及肥胖人士，都較容易受暑熱影響，起居生活需注意避暑養生，應盡量避免在炎熱天氣下進行劇烈運動，減少暴曬，帶備並補充足夠水份，以防脫水。 生薏米有去濕作用，兼能排毒美顏，配合老鴨的營養，便可發揮消暑健脾的功效。
沙葛，味甘、性涼、止渴、通便且具解酒功效，中醫認為有食療作用。 西醫亦研究指出沙葛有降血脂、血糖和預治心臟病方面的功效。 材料新鮮准山 150克、牛蒡 200克、排骨 300克、杞子 適量、清水 適量、鹽 適量做法1- 將排骨切成小塊，鮮准山和牛蒡削皮，洗淨，切片，可以切厚一點。 材料冬瓜250克，長形豆腐1磚，鮮冬菇 3朵，瘦肉250克做法1 - 小暑湯水2023 將所有材料洗淨，冬瓜去皮去核切粒；鮮冬菇去蒂切粒，瘦肉切片。
小暑湯水: 夏天湯水 ｜嚴選20大消暑湯水 大人細路都啱飲
荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓，不論是拿來泡茶或衝煮，都有其一定的功效。 做法：番茄洗淨切成月牙形，薑切絲，蔥切成蔥花。 在鍋中倒入少量油，把薑絲和蔥花爆香，再加入番茄絆炒讓茄紅素揮發出來，倒入適量熱水煮滾。 水滾後加入紫菜，適量雞精粉、鹽及胡椒調，如果喜歡濃稠口味的朋友可以加入些許生粉勾芡。 最後將雞蛋打散後慢慢倒入鍋內，期間要不斷攪拌，接著盛碗加入蔥花就完成了。
