熱量若是不足，吃進的食物都用來維持身體的基礎代謝，蛋白質也會被身體當作熱量消耗，沒有多餘的蛋白質協助身體修復落髮、傷口、提升白血球等抗癌工作。 所以建議癌友，每日進食首要條件是達到熱量需求，蛋白質才能有效被利用，體重才得以維持。 黃豆本身富含許多營養成分，而大豆異黃酮含量最高，但僅為女性荷爾蒙的1/100~1/1000而已，並不足以改變體內雌激素狀態，故對於乳癌病程沒有影響。 國外流行病學研究顯示，攝取黃豆及其製品，可能降低乳癌復發風險並增加存活率。 但若要攝取保健食品的大豆異黃酮濃縮萃取物，建議由醫師判斷是否適合食用。
少食多餐及少量多餐，有助緩和食慾不振、噁心、嘔吐、便秘等癌症副作用。 如有口腔潰瘍及吞嚥困難，可用攪拌機將食物打成流質後才進食。 在馬拉松比賽中，充足的營養可以提升患者抵抗力及復原能力，讓患者以更強的戰鬥力應付及完成各種抗癌治療，甚至有助提升療效和縮短療程，更快完成這條抗癌路。
癌症高蛋白飲品: 癌症病患 5種營養管理
有些患者則是會想說要多補充熱量，就肆無忌憚地大吃特吃。 其實，適度的烹調和調味是可以的，選好油、適量鹽都是我們身體所必須，均衡攝取才能兼顧營養補充與健康。 提醒大家，上述飲食建議僅供參考，仍須依照不同患者的體質、治療情況進行調整，亦可透過營養師獲得更精準的飲食指導。 此外，除了上述飲食建議之外，布置良好的用餐環境、讓患者保持好心情，以及適度做些低強度運動，例如散步、瑜珈等，都有助於身心健康、順利康復。 不少人日常會飲用電解質飲品，特別是運動過後或生病時會喝，認為它可以提供身體能量和補充水分。 癌症高蛋白飲品 今期營養師拆解電解質飲品的成分，並教導大家甚麼時候適合飲用。
不吃動物內臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。 肺結核：肺結核是一種具有傳染性的慢性疾患，其臨牀主要症狀有咳嗽、咯血、潮熱、盜汗及身體逐漸消瘦等。 肺結核是由結核分支桿菌引起的慢性肺部感染性疾病，其中痰中排菌者稱爲傳染性肺結核病。 社會對美的定義不斷翻轉，從前瘦是王道，現在訴求「看起來瘦，脫掉有肉」，加上運動觀念更新，許多人清楚有氧運動、無氧運動不容偏廢，健身儼然成為流行生活風格，跑健身房變成很潮的一件事。
癌症高蛋白飲品: 運動高蛋白怎麼吃
在正常攝取量下，維多命A、維多命C、維多命E有助於癌症患者傷口癒合。 然而，研究表明，服用多種維他命無助於降低患上癌症的風險。 甚至曾有研究提出，在某些情況下，不適當劑量的维他命補充品或會增加患癌風險。 多吃高纖維食物，包括全麥食品、橙、冬菇、金針、雲耳、芝麻糊、蕃薯粥等等，有助改善癌症患者常見的便秘問題。
吳雅惠說，富含纖維的食物，如未加工豆類、蔬菜、水果、糙米飯等可多吃；至於高脂肪的食物如肥肉、雞鴨皮、豬皮等要盡量少吃。 地中海飲食所建議的食物，有充足的維生素Ｄ、維生素Ｅ、鋅、胡蘿蔔素、色胺酸與豐富的微量礦物質，這些都是跟免疫力相關的營養素。 癌友也不用太執著一成不變的菜單，盡可能把握這些原則來選擇食物就好。 癌症高蛋白飲品 營養師提醒，不論是正處在治療階段的癌友或一般大眾，想要提升免疫力，先別急著掏錢大買保健食品。
癌症高蛋白飲品: 醫病》癌友怎麼吃 營養師：高熱量、高蛋白
果之保高蛋白高能量營養品是專為需要額外補充營養人士而設。 適用於蛋白質及熱量攝取不足、胃口不佳人士，亦可作日常補充營養之用，是奶類營養品外的另一選擇。 和信治癌中心醫院營養部主任趙思姿說，不管是癌友或一般人，若想透過補充特定素營養素提升健康，最有效的方式還是得依照個人身體跟營養狀況來選擇。 網路上推薦的「Ｘ大防疫必吃營養素」，主要是挑出對免疫功能有幫助的營養素，但若平時已營養均衡、身體未缺乏，再額外補充的效益不大。 接受化療、放療期間更需要營養，首要原則是主動向癌症治療團隊的營養師諮詢飲食原則，而不是任意打探怎麼吃，接著改吃偏方飲食、生機飲食或素食。
- 癌症病人於治療期間味覺有可能改變，若營養品有較多口味選擇，可有助病人選擇喜歡的口味來促進食慾，亦能隨時因應偏好轉換營養品口味，有助病人持續每天飲用。
- 市面上有許多蛋白粉品牌，若癌友的蛋白質實在攝取不足時，可以購買蛋白粉，蛋白粉主要有乳清蛋白、大豆蛋白兩種，因為經過純化，十克蛋白粉約一份肉（約一兩肉），可視三餐狀況在飲品中添加，增加蛋白質，熱量密度也會比較高。
- 牛奶是非常適合糖尿病患者飲用的一種飲品，含有大量的水分，豐富的蛋白質、維生素和微量元素，以及適量的脂肪，能提供糖尿病患者多種營養成分，但血糖生成指數低、且對血脂的影響又不大。
- 部分病人的吸收能力較弱，需要額外服用維生素、礦物質補充劑，避免出現貧血。
- 門諾醫院血液腫瘤科醫師卓俊宏表示，癌友若能攝取充足均衡的營養，對於治療上的整體存活率、健康及活動力都有很大的幫助。
為何「高蛋白配方」又會分類「高蛋白營養品」及「高蛋白粉」？ 「高蛋白營養品」代表有足夠的熱量和較高比例的蛋白質；而「高蛋白粉」意味著只補充蛋白質，但提供的熱量相較就少很多。 在說明此類之前，必須強調是，「熱量及蛋白質是營養補充的根本」。 若是已經發生體重明顯減輕，首當考慮的因素一定時「熱量及蛋白質是否補充足夠？」。 否則補錯了營養，不僅瘦了荷包，更在化放療時減了最重要的健康。
癌症高蛋白飲品: 抗癌路上蛋白質不夠怎麼辦？營養師解說如何有效補充！
根據去年最新公布的ESPEN歐洲營養指南建議，癌友在手術前應補充魚油、精胺酸和核苷酸3種免疫營養。 萬芳醫院營養室主任魏賓慧強調，高蛋白和充足熱量是基礎原則，但現今提升免疫力也是重要的一環。 FDA（美國食品藥品管理局）指出EPA類的 魚油補充品，每日建議量不得超過3公克，否則有腸胃不適、抑制凝血及膽固醇上升等副作用。 不過，這篇文章主要是針對「病危」的加護病房病人，而非是面對化療時，經歷腸胃道副作用的患者，二者因研究對象不同，而導致不同的結果；讀者別因此新聞如鯁在喉，反而造成腸胃道的副作用加劇。 此外，您可知道「麩醘胺酸、EPA魚油及精胺酸」這三種治療補充品，近年來除癌症療程使用外，連運動、醫美等產業近年來也強力推銷，將補充品推入了一種仙丹的境界。
蛋白質是癌友恢復體力不可缺的營養素，但肝癌末期病患，用餐如果一不注意，攝取蛋白質過多，肝臟代謝不過來，易引發肝昏迷。 趙思姿也補充，若要補充蛋白質，因全蛋的蛋黃，含有維生素Ａ、Ｄ、鋅、葉酸、維生素Ｂ12，吃一顆蛋還是比高蛋白可攝取到更豐富的營養。 補湯通常含有當歸、人參、紅棗之類的活血成分，反而會增加血管新生，妨礙抑制腫瘤的效果，所以避免飲用這類活血補湯，飲用新鮮食物烹煮的湯品即可。
癌症高蛋白飲品: 癌症患者要戒糖嗎?
少量多餐：除了三餐外，在餐與餐間補充點心，以彌補正餐的攝取不足，如：布丁、蒸蛋、豆花、奶酪、牛奶麥片…等均合適。 癌症高蛋白飲品2023 癌症高蛋白飲品 即時中心／劉芳妤報導疾管署今（21）日公布我國第5例猴痘確診病例，該案為北部30多歲本國籍男性，今年1至2月間有出國旅遊史，返國後出現水泡、皮疹等症狀，研判為境外移入個案，已匡列相關接觸者共39名。 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 本土疫情連續第18天下降。
褐藻糖膠可增強免疫系統對癌細胞的清除效果，還能增強化療藥物對癌細胞的活性，對傳統癌症化療有輔助作用。 每單位提供的熱量除以沖泡（或罐裝）的水量，來計算比值。 對於食慾不振、體重下降的患者，會建議以比值「１」為基準，比值愈高愈好。 至於手術後，癌症患者也不適宜馬上進食固體食物或大量進食，經醫生診斷和評估後，才可以循序漸進地恢復正常飲食，通常會由流質食物開始，待身體適應後才逐漸轉為低渣食物，最後才回復正常飲食。 現時較常見的癌症療法包括化療和放射性治療（電療），每種療法均會引起不同程度的不適，因此對應各種癌症治療方法的飲食建議也有不同。
癌症高蛋白飲品: 癌症補充營養品挑選原則
癌友和家屬常會認為飲食一定要少油、少鹽，但這對化療後味覺改變、經常感到噁心嘔吐的患者而言，是不容易做到的原則。 建議可在料理中使用天然食材作為調味，例如檸檬、梅汁等，既能提升食慾、增加進食量，也較不會造成癌友健康上的負擔。 一般建議癌友採取高蛋白質、高熱量的飲食，有助於增進免疫力，降低各項治療造成的不適。 但不少癌友總是沒有胃口、吃不下，以蛋白質的食物來源為例，建議選擇纖維較短、容易咀嚼的魚類，比起牛豬雞等肉類更好入口。
「不能吃雞鴨鵝，因為肉有毒」、「罹癌後要改吃素、生機飲食」等，都是無稽之談。 癌症高蛋白飲品2023 肉類有豐富的營養價值，除了最重要的蛋白質外，還有鐵、磷、維生素B12、鋅等，肉沒有種類好壞，各種肉類都需要均衡且足量攝取，避免缺乏某些必需胺基酸。 網站上所販賣衛服部核准之癌症營養補充品，屬特定疾病配方食品，不適合一般人食用，須經醫生或藥師、營養師指導使用，多食對改善疾病並無幫助。
癌症高蛋白飲品: 抗癌期間怎麼吃，才有體力戰勝乳癌？
建議依照營養師指示，將營養補充品搭配每日餐食，並合併計算出足夠的熱量、蛋白質及各類營養素，才能有效維持體重。 癌症病人於治療期間味覺有可能改變，若營養品有較多口味選擇，可有助病人選擇喜歡的口味來促進食慾，亦能隨時因應偏好轉換營養品口味，有助病人持續每天飲用。 癌症高蛋白飲品2023 享受食物的味道有助病人堅持進食並達到營養目標，這對治療中及康復期病人非常重要。
很多癌症病患不是被癌細胞打敗，而是因為營養攝取不足、體力不支、免疫力下降而失ㄌ去生命。 癌症高蛋白飲品2023 我們從食物中攝取除了熱量以外，還有三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂質。 癌症高蛋白飲品 癌症高蛋白飲品 特設5款口味以供病人選擇，適合因療程而味覺減退的病人飲用。 味覺變化會導致營養不良，會直接影響癌症的死亡率、治療反應和毒性。
癌症高蛋白飲品: 認識肺癌的治療 幫助患者做好心理建設 – 丘德芬醫生
但癌友為了維持接受治療的好體力，每日蛋白質攝取量應增為至少每公斤體重x1.5g蛋白質。 舉例來說，體重60公斤的癌友，一天應攝取到90公克蛋白質才足夠。 因此，積極的營養管理，確保足夠營養是維持體重及對抗癌魔的關鍵之一。 最理想的情況，患者通過食物就能獲得所有的營養，但如果無法控制體重繼續下降的情況，可在醫護人員的指導下，包括治療前、中、後期加入營養補充品，或有助改善生活質素、治療反應、並增加存活率。 ◎是否提供較低脂肪：脂肪含量太多就容易造成食慾變差，美國癌症學會建議，每日脂肪攝取量應控制在總熱量的20~35%¹⁰，尤其乳癌患者脂肪比例如太高可能會使後續的追蹤期出現不好情況⁹。 飢餓療法是坊間流傳的癌症食療，飢餓療法的理論為透過低醣飲食，斷絕癌細胞的養分供給，以阻止癌細胞分裂，將其殺死。
癌症高蛋白飲品: 健康網》新鮮肉品外的蛋白質重要來源！ 營養師分享「7項」罐頭營養成分
針對癌症患者在治療不同階段的營養所需，養和醫院的營養師團隊構思「補、守、攻、防」策略，因應病人在治療前、中、後期的所需，以不同的飲食規劃應對治療期間遇到的問題。 而且節食可能會影響病人的飲食質量、體重，有血糖問題的患者可能會出現低血糖，做法並不可取。 另外，因為李先生有口腔潰瘍的問題，住院期間，營養師為他提供軟餐，餸菜是軟滑多汁的食物，如蒸蛋、蒸魚柳，並加上獻汁等。 營養師亦提醒他避免進食刺激性的飲料和食物，如過熱、過鹹、過辣或調味太重的食物，亦應避免酸味的食物和飲料 (如橙汁、檸檬水) 和粗糙硬身的食物(包括煎炸食物，果仁、餅乾等)，以免刮傷口腔。
癌症高蛋白飲品: 謬誤 1 癌症病人需要戒口？
也可選擇市售的均衡營養補充品，這類飲品已配好營養比例，沒時間準備的餐食的癌友可考慮配餐或餐間補充食用。 但若是健身者在使用的高蛋白粉，營養成分就會比較單一，不適合癌友使用。 因此，若疫情期間，癌友真的希望吃一些補充品，趙思姿建議，最好選擇綜合型維他命、且要避免高單位的產品類型。 即產品營養標示上，該營養素的每日建議攝取量不應超過 100 %（RDA,Recommended Dietary Allowance)，較不易有過量的問題。 另一較為複雜的是胰臟癌：胰臟負責製造酵素消化營養素，以及製造胰島素維持正常血糖值，當切除部分胰臟後或導致酵素不足，進食後無法正常分解食物中的營養素，胰臟癌病人常見會有消化不良、體重下跌的問題。
癌症高蛋白飲品: 體重過重或肥胖者 罹患脂肪肝與肝癌風險增
周明欣指出營養師除了檢視驗血報告外，也要視乎病人能吃多少分量，例如一些患者在化療後，胃口普遍需要一個月(時間因人而異)才慢慢恢復至治療前。 在此階段，患者也應根據個人情況，倘若肥胖便應控制飲食及多做運動減肥，體重過輕則會建議繼續增磅增肌，維持抵抗力。 「防」是指病人在完成療程後仍要調節飲食，以預防癌症復發。 治療期間，對熱量和蛋白質的需求增加，但完成療程後便需因應病人體重、驗血報告等狀況，逐步減少，避免繼續之前的進食量以致肥胖。 在對抗癌症的路上，患者攝取足夠營養十分重要，但病人和照顧者往往處於「戒口」和「進補」的兩難局面，加上坊間有不少癌症飲食謬誤，令病人更加無所適從。
