而菇菌湯更可自選辣度，由10小辣至特辣，甚至可隨個人口味或心情轉配其他湯底，包括素湯底（素湯底只限搭配素食材）。 譚仔雲南米線和譚仔三哥米線均以Omni新豬肉餃子配素湯或菇菌湯及菜底為主打，同時各推出一款全新素菜小食，以及兩個品牌均推出全新的「三花清潤綠茶」（$16）限定特飲-以清香的綠茶作基底，並加入了金銀花、胎菊和甘草粉，口感清潤，最適合解渴消暑。 濃郁的蟲草花湯底香氣四溢、清甜滋補，配上鮮淮山、Impossible™植物豬肉炸醬、豆卜及竹笙等多款口感不同的食材，滿足一眾譚仔迷的多個願望。
- 是次譚仔雲南米線和譚仔三哥米線合作所推出的「So Green 素 tasty!」企劃以OmniFoods的Omni新豬肉及Impossible植物豬肉為主食材，創造出多款全新素食產品。
- 中學畢業後入讀香港浸會大學持續教育學院文學副學士（視覺藝術）[8]，並於2020年完成學位[9]。
- 而譚仔三哥米線的「素過小橋米線配菇菌湯」($45)以姬松茸浸泡而成的菇菌濃湯作為湯底，配上多達8款精選素食材，包括全新推出的鮮淮山、 Impossible™植物豬肉乍醬、鮮冬菇、豆卜、木耳絲、竹笙、生菜及酸菜。
- 為進一步推廣素食文化，譚仔和三哥將分別推出“素食星期一”和“素食星期三”優惠。
「譚仔」及「三哥」均會以Omni新豬肉餃子配素湯或菇菌湯及菜底為主打，同時各推出全新素菜小食。 譚仔素食2023 譚仔素食 「譚仔」會推出紅油Omni新豬肉芹菜餃子及素食版炸醬，「三哥」則會推出Omni新豬肉韭菜餃子及Impossible植物豬肉乍醬香醋粉皮。 譚仔雲南米線亦特意推出以Impossible植物豬肉混合香甜醬汁的素食版炸醬（$10），口感和味道與原版炸醬無異。 譚仔雲南米線同時更推出香辣惹味的「紅油Omni新豬肉芹菜餃子」（$15），為清新的餃子帶來辣中帶微甜的可口滋味。 是次合作以OmniFoods的Omni新豬肉及Impossible植物豬肉為主食材，創造出多款全新素食產品，兩款植物豬肉不但在味道和質感均媲美動物免治豬肉，更不含膽固醇、抗生素、激素、零殘忍。 素食風氣盛行，早前宣布合作的譚仔雲南米線（譚仔）及譚仔三哥米線，終於有新消息！
譚仔素食: 蔬食新潮流 全台素食人口躍居全球排名第二
而嗜辣的你更可為湯底加辣，品嚐另一番風味；更可隨心情和口味轉為寬麵或菜底，甚至加配其他米線配料。 譚仔三哥米線的「菇菌湯姬松茸Omni新豬肉韭菜餃子配京白菜菜底」（$45）以鮮嫩爽脆的韭菜素豬肉餃子配搭由滋補的姬松茸和以姬松茸浸泡而成的菇菌濃湯，可自選京白菜、芽菜、生菜或韭菜其中一款，或是米線，同樣美味。 近年更受少子化影響，全球人口加速老化，台灣60歲以上人口將攀升至44%，成為全球老化速度最快的國家，為因應銀髮族需求，每年推動的台北國際素食展，今年規劃素料食材、素食餐廳、油品醬料、五穀雜糧、生機飲品等多元展區，讓愛好素食的消費者可以有更多健康美味商品的選擇，盡情參觀選購。 【健康醫療網／記者林怡亭報導】隨著大眾健康意識抬頭，吃素不再只是因為宗教，追求健康養生的風氣，是一個社會經濟、文化發展的新趨勢，朝向「健康」及「環保」的概念邁進。 全台素食人口已經突破250萬人，躍居全球排名第二，台灣目前已經成為素食餐廳密集度最高國家，不只素食餐廳應有盡有，更是是世界上有名的素食材料的供應王國。 為進一步推廣素食文化，譚仔和三哥將分別推出“素食星期一”和“素食星期三”優惠。
譚仔雲南米線（譚仔）和譚仔三哥米線（三哥）將首度攜手合作，由6月2日起推出全新「So Green 譚仔素食 素 tasty!」企劃，以OmniFoods新豬肉及Impossible植物豬肉創造全新素食系列。 譚仔雲南米線的全新素菜主食為「蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子配青通菜菜底」，以及「紅油Omni新豬肉芹菜餃子」；而三哥則推出「菇菌湯姬松茸Omni新豬肉韭菜餃子配京白菜菜底」、小食「Impossible™植物豬肉乍醬香醋粉皮」等等。 譚仔三哥米線的“素過小橋米線配菇菌湯”以姬松茸浸泡而成的菇菌濃湯作為湯底，配上多達8款精選素食材，包括全新推出的鮮淮山、Impossible™植物豬肉乍醬、鮮冬菇、豆卜、木耳絲、竹笙、生菜及酸菜，可同時品嚐口感不同的素食材。 譚仔雲南米線和譚仔三哥米線所推出的全新“素過小橋米線”均再次使用Impossible™植物豬肉，其味道和質感均媲美動物免治豬肉，且不含膽固醇、抗生素和激素，是對地球和環境更可持續的選擇。
譚仔素食: 分店資訊
香港新聞網3月27日電 譚仔雲南米線（譚仔）和譚仔三哥米線（三哥）於去年首度攜手合作推出“So Green 譚仔素食2023 素 譚仔素食 tasty! ”企劃，引入多款素食選擇，受一眾追求健康的素食一族以及遵從生酮和追求綠色飲食的食客歡迎。 今年，譚仔和三哥將由即日起推出全新“素過小橋米線”，除了再次以Impossible™植物豬肉為主要食材外，更加入了營養價值高、爽口甘香的鮮淮山，配搭一系列原有的素食材，為食客打造豐富口感層次的素食饗宴。 為進一步推廣素食文化，譚仔和三哥將分別推出“素食星期一”和“素食星期三”優惠，鼓勵大家一同投入健康綠色生活。
- 近幾年，隨著健康和環保意識抬頭，「素食」不再只侷限於宗教信仰，而是逐漸轉變為新的蔬食文化，尤其獲得年輕人的響應和支持。
- ”企劃，引入多款素食選擇，受一眾追求健康的素食一族以及遵從生酮和追求綠色飲食的食客歡迎。
- 譚仔雲南米線的全新素菜主食為「蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子配青通菜菜底」，以及「紅油Omni新豬肉芹菜餃子」；而三哥則推出「菇菌湯姬松茸Omni新豬肉韭菜餃子配京白菜菜底」、小食「Impossible™植物豬肉乍醬香醋粉皮」等等。
- Omni新豬肉由Green Monday旗下初創食物科技企業用歷時兩年所研發而成，以豌豆、非基改大豆、冬菇及米打造出其獨有的純素蛋白質配方，而其飽和脂肪更比動物肉遠低86%，熱量低66%，卻能同時提供更多膳食纖維、260%鈣質和127%鐵質。
- 譚仔的facebook管理員回覆網民指，會就事件繼續跟進及改善，並會加強有關培訓，防止同類事件發生。
繼在商台主持節目打響名堂，阿正而憑《膠戰》系列人氣急升，這次再以「八仙正」作出試食報告，表示「愈食愈靚」，更推介男仕們必點這款米線給另一半。 譚仔素食 2016年4月中旬，日本九州熊本縣發生7級地震及餘震，造成破壞及多人傷亡。 譚仔素食2023 一田百貨宣佈舉行義賣活動；有多間分店的香港吉野家，亦會捐出兩天間「一番巨丼」全數營業額（不扣除成本）予熊本縣政府。
譚仔素食: 分店被張貼不招待「曱甴」告示
中學畢業後入讀香港浸會大學持續教育學院文學副學士（視覺藝術）[8]，並於2020年完成學位[9]。 譚仔素食2023 創新的素食小食「Impossible™植物豬肉乍醬香醋粉皮」（$20）以「Impossible™植物豬肉乍醬」、寬粉和三哥特製的紅油及酸度有致的香醋配製以成，微辣酸香，實屬開胃之選。 譚仔三哥的Impossible™植物豬肉乍醬（$10）同樣令人驚喜，以Impossible植物豬肉混合秘製醬汁，口感與味道皆能媲美三哥乍醬。
就連超商雙雄也特別放主力在經營蔬食健康商品，一起來看看我們的專題報導。 譚仔素食2023 譚仔三哥其後再在facebook專頁貼出告示，指公司已根據內部指引向該員工作警告，及立即加強培訓所有員工處理食材方法。 但不少網民對有關處理方法不收貨，認為會令人失去信心，「炒咗個職員先講嘢啦」，更直言要罷食。 除「菇菌湯」之外，譚仔三哥米線亦備有多款素湯底以供選擇：包括麻辣素湯、煳辣素湯，（重慶）三哥酸辣素湯、番茄素湯及素清湯，除素清湯外，每款素湯均可自選辣度，由10小辣至特辣。
譚仔素食: 自選米線
但亦有網民認為事件只是「小問題」，「警告員工下次坑渠切菜記得關門」，不讓食客影相就可解決。 譚仔的facebook管理員回覆網民指，會就事件繼續跟進及改善，並會加強有關培訓，防止同類事件發生。 另有網民認為這並非個別事件，僱主都有責任，或者是因「土地問題」，食店未有提供足夠地方處理食材，「如果枱有砧板用，點解要咁樣做？」、「跟進唔係走去搵個員工孭鑊，你哋（店方）要向廣大顧客交代事情始末」。 於優惠期內在譚仔雲南米線和譚仔三哥米線以WeChat Pay HK付款即可享專屬優惠，新用戶成功登記即可獲$50迎新獎賞，而每集齊3個印花更可兌換$5專屬電子現金券。 2022年1月，何洛瑤簽約成為ViuTV（現MakerVille）旗下藝人[7]，並隨即獲安排主持節目，其中於《MM730 - 男女自然觀察學會》一節目中與同為《全民造星IV》參賽者的楊安妮、許寶恆一同擔任主持[16]，而在《瘋火與膠七》中則與七仙羽等藝人合作[17]。 除主持節目外，何洛瑤也曾客串出演《勁騎26》[18]、《有酒今晚吹》等節目[16]，而何洛瑤、許寶恆與葛綽瑤三人經常一起拍攝廣告[19]，故此組合又被稱為「YOLICA」[15]。
而首度登場的鮮淮山補氣潤肺、健脾補胃，加上脂肪極低，同時亦具抗氧化功效，而且其性味甘平，是鼓勵全民投入素食的好食材之一。 譚仔及譚仔三哥米線由6月2日起推出全新的「So Green素tasty!」企劃，推出以OmniFoods新豬肉及Impossible植物豬肉創造的全新素食系列，為追求健康的素食一族帶來多款素食產品之餘，更滿足生酮及追求綠色飲食的人士需要，推出菜底取代米線的選擇。 是次譚仔雲南米線和譚仔三哥米線合作所推出的「So Green 素 tasty!」企劃以OmniFoods的Omni新豬肉及Impossible植物豬肉為主食材，創造出多款全新素食產品。 Omni新豬肉由Green Monday旗下初創食物科技企業用歷時兩年所研發而成，以豌豆、非基改大豆、冬菇及米打造出其獨有的純素蛋白質配方，而其飽和脂肪更比動物肉遠低86%，熱量低66%，卻能同時提供更多膳食纖維、260%鈣質和127%鐵質。 而譚仔三哥米線的「素過小橋米線配菇菌湯」($45)以姬松茸浸泡而成的菇菌濃湯作為湯底，配上多達8款精選素食材，包括全新推出的鮮淮山、 Impossible™植物豬肉乍醬、鮮冬菇、豆卜、木耳絲、竹笙、生菜及酸菜。 譚仔雲南米線「素過小橋米線配蟲草花素湯」($43/$45)，用上清甜滋補的蟲草花湯底，配上鮮淮山、Impossible™ 植物豬肉炸醬、豆卜及竹笙等多款口感不同的食材。
譚仔素食: 譚仔雲南米線及譚仔三哥米線推出全新素食系列 蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子／Impossible™植物豬肉乍醬香醋粉皮
逢星期一惠顧譚仔或於星期三惠顧三哥，即可享多重素食優惠：以優惠價品嚐全新素過小橋米線。 在最新的市調中指出素食已成為近年來飲食新趨勢，蔬食餐廳百花齊放，各大餐飲龍頭品牌紛紛推出創意素食料理，現今素食愛好者的選擇越來越多元。 譚仔素食2023 集團又稱，會為生酮及追求綠色飲食的一眾食客帶來菜底取代米線的選擇，6月2日起，惠顧任何米線，加3元就可轉配菜底。 近幾年，隨著健康和環保意識抬頭，「素食」不再只侷限於宗教信仰，而是逐漸轉變為新的蔬食文化，尤其獲得年輕人的響應和支持。
他們首度合作推出全新素食系列，以OmniFoods新豬肉及Impossible™植物豬肉入饌。 除“菇菌湯”之外，譚仔三哥米線亦備有多款素湯底以供選擇：包括麻辣素湯、煳辣素湯，（重慶）三哥酸辣素湯、番茄素湯及素清湯，除素清湯外，每款素湯均可自選辣度，由10小辣至特辣；同時，譚仔三哥米線繼續為遵從生酮及追求綠色飲食的一眾食客提供菜底取代米線的選擇。 譚仔雲南米線和譚仔三哥米線所推出的全新「素過小橋米線」，均再次使用屢獲殊榮的Impossible™植物豬肉。
譚仔素食: 譚仔推「蟲草花‧花雕醉雞翼米線」限定新品！湯底清甜＋淡淡酒香~爆紅DJ阿正率先試食｜新品速遞
而Impossible植物豬肉主要以大豆蛋白、椰子油、葵花籽油等植物成分混合製成，不含麩質及硝酸鹽，亦比動物豬肉少59%總脂肪。 譚仔三哥米線發言人向報章記者確認事件，又指已警告該員工，並將之調到其他分店作「衛生再培訓」。 據悉照片拍於屯門時代廣場的「譚仔三哥」分店，可見女工沒有戴手套，已切碎的生菜散落坑渠蓋上，女工正在上撿起。 何洛瑤小時候看過《唱K小魚仙》後愛上唱歌[4]，成為參加小學合唱團的契機[5]，小六接觸AKB48後開始愛上日本文化[5]，中一觀看《進擊的巨人》後又對動漫產生興趣，後來於女僕咖啡廳做侍應[6]，並擁有Cosplay經驗[7]。
