因其極大容量，這種雪櫃可以儲存不同大小的飲品食物，而配備的寬層架可以用來放置Pizza盒或任何你想冷藏的食物。 雪櫃，是每個家庭必需的電器以冷藏日常生活所需的食材及剩菜。 消委會測試市面17款中小型雪櫃，發現變頻式壓縮機型號的整體效能較高，而有霜的直冷式雪櫃頗為省電，但要定期進行溶雪清理，當中更發現冷卻食物的時間可相差逾1倍，表現參差。 一些雪櫃提供進階的溫度控制功能，使您可以根據不同的雪櫃區域設定不同的溫度。 另一個需要注意的功能是快速制冷，快速制冷可以將縮短冷卻食物所需的時間，然後在啟動後數小時自動回到之前的溫度設定。
但BBE遇過不少顧客對雪櫃的認識比較缺乏，對雪櫃的散熱、容量等沒什麼頭緒，又或者想知道哪些雪櫃牌子可靠耐用。 所以我們決定為大家提供專業意見，比較一下各式雪櫃的優缺點，並推薦一些雪櫃牌子給大家作參考。 雪糕月餅屬於雪糕甜品的一種，所以須要保持冷藏在攝氏零下18度[8]，一般商店會為購買雪糕月餅的顧客提供裝有冰種或乾冰的保溫袋，避免雪糕月餅在帶返家途中融化。 雪糕月餅在帶回家後應盡快放入雪櫃的冰格冷藏，並在進食前才從電雪櫃取出，一旦拆開包裝，便要盡快食用，溶化了的雪糕月餅應棄掉，不應再次冷藏，否則容易令細菌大量繁殖，引致食物中毒[9]。
雪糕櫃: 廚房設備
當中雙門無霜雪櫃，儘管推算全年電費較一般小型的直冷式為高，但可選擇能效較佳、尤其是變頻式壓縮機的型號。 消費券帶動下，不少人最近都考慮更換家中電器，尤其是炎炎夏日，家中的雪櫃更是升級重點之一。 一般家庭相信只可容納較細的三門、雙門或單門雪櫃，最近消委會檢測本地17款中小型雪櫃就相當值得參考。
因此適合你香港業務需求的冷凍櫃及雪糕櫃，絶對是項極具價值的投資。 雪櫃需每天24小時運作，能源效能表現自然成為消費者關注的重點之一。 消委會測試樣本的耗電量推算，發現6款較小型的直冷式雪櫃耗電量較少，因不需耗電除霜，推算出全年電費介乎於107元至163元。
雪糕櫃: 使用雪櫃時應注意的地方
清潔冷凍櫃／雪糕櫃能保持食物衛生，亦有助延長設備的壽命，因此我們建議你可定期清潔冷凍櫃。 先拔掉電源，將櫃內的易腐食品安置好，再用毛巾擦拭內部。 香港選購冷凍櫃或者雪糕櫃前，請先量度好廚房的可用空間大小，我們提供多種尺寸的冷凍櫃及雪糕櫃，相信你定能找到合適的款式。 我們香港公司特別引進SKIPIO的冷凍櫃款式，價錢合理，SKIPIO專營製冷設備，擁有強大先進技術及豐富經驗，是首選的冷凍櫃製造商。 不論是蛋糕、麵包、飲料等食品，都有合適的款式供餐廳選擇。 SKIPIO被公認為世界上最好的製冷供應商，並擁有超過20年高端的製冷技術經驗。
而除了櫃身的大小外，記緊需在雪櫃的側面、背面以及頂部預留一定的空間，以保持雪櫃通風及散熱順暢。 因為如果散熱空間不足，雪櫃會需要更長時間制冷，既浪費能源亦提高電費，長期情況甚至可能會影響制冷功能，令雪櫃不能正常運作。 而至於預留多大空間則取決於雪櫃的型號，買雪櫃時查看說明或者直接問銷售人員都可以知道，注意如果你沒有按照廠方要求預留空間而使雪櫃發生故障，有些品牌會當作用家責任而不作保養維修。 多門式 (包括三門式雪櫃) 基本就是一種對門式和底層式雪櫃的結合。 這種雪櫃基本上可以滿足所有家庭的需要，它有兩個可以向外打開的雪櫃門，以及位於下層的冷凍室，而究竟是買帶一個還是兩個抽屜的就要取決於你自己的喜好了。
雪糕櫃: 參考資料
消委會17款雪櫃評比2021，伊萊克斯、三菱電機、金章、Panasonic等最高評分！ 最近本港消委會為17款中小型、三門、雙門及單門的雪櫃作出評測，由容量、耗電量、每年電費等作出檢測，而且更提出多個安全使用貼士等，對於打算利用消費券換家電雪櫃的用家作參考。 本公司已盡力確保本網頁資料的準確性，本公司不擔保本網頁的資料均準確無誤，網站上產品資料只供參考，本公司不會因資料有誤導致之損失作出賠償，如有查詢可以聯絡我們或向代理商直接查詢。 產品資料均以代理商提供為準，資料如有更改，恕不另行通知。
許多現代雪櫃都有一系列的功能以確保方便兒童使用及顧及小朋友安全，包括安全鎖、專為兒童而設的飲水機安全設置及獨立藥品櫃可鎖功能，以確保兒童方便又安全地使用。 一般情況下，冷凍室位於底部或頂部的雙門雪櫃會比對門式雪櫃高效益。 不過一些較高端的雪櫃會特別具有「節能模式」或「空閒模式」（Vacation Mode）。 雪糕櫃 雪糕櫃 「空閒模式」可以在你假菁外遊時啟動，讓雪櫃以高效節能模式操作，會比平日更環保省電，雖然價格較高，但再加上雪櫃門上的制冰機及飲水設備，會讓你感覺物超所值。
雪糕櫃: 蔬果室
溫度管理技術減少雪糕溶化次數，鋼化玻璃耐用且不易刮花，讓產品得以清晰展示。 另一個深受香港人歡迎的日本品牌是樂聲牌，它同樣有推出日本製造的雪櫃，加上配備ECONAVI 智慧節能技術,能夠自動學習家庭生活模式, 選擇最合適的製冷時間,更有效節能省電。 同樣地樂聲牌為旗下雪櫃提供5年全機保用，BBE的樂聲牌雪櫃低至75折。 雪糕櫃2023 同時，變頻壓縮機能有效減少能源消耗，既能保持食材新鮮又能節省用電，運作時更寧靜及安心。
如一開始所說，雪櫃佔家居用電達14%，選購一個節能的雪櫃既環保更可以幫助你減少電費開支。 特別是很多家庭用一個雪櫃多達十多廿年，雪櫃的能源效益就相對比雪櫃本身價錢更重要了。 在自願性能源效益標籤計劃下，雪櫃分為5個等級，當中1級為最具能源效益。 一般雪櫃可按雪櫃門數分為單門式、 雙門式及多門式數種。 單門雪櫃往往只有冷藏室，而最常見的雙門雪櫃則會有冷藏室及急凍室(亦即「冰格」)，雙門雪櫃又因其設計而再細分為頂層冷藏式、底層冷藏式及對門式三種。
雪糕櫃: 雪櫃冷卻效能表現參差
雪糕月餅不是傳統的月餅種類，無需烘培，餡料比傳統月餅多樣[2]，但雪糕必須在低溫製造及保存，所以這種月餅須要依賴現代冷藏技術才得以普及。 對比同年的普通月餅售價，較平價的月餅也是賣每個約3港元左右，所以這款在當時很突破及前衛的月餅，算是賣大眾化的價錢[1]，廣告又提示顧客要預早一星期使用電話或郵寄訂購。 購買時您可以考慮雪櫃需要儲存哪些食物以及食物是怎樣放置的，以最有效利用雪櫃的容量。 而塑膠或那些由膠造或更好的強化玻璃層格清潔時會比金屬線制成的層架容易。 基本上如果要購買日本製的雪櫃，除了Panasonic及日立外，另一個最受歡迎的就是三菱 Mitsubishi。 三菱是日本第三大綜合電機生產商，其旗艦級雪櫃擁有一流的先進設計與高效性能，其中一些型號更配備”維他命C製造工廠”獨家技術，藉以保持蔬果新鮮，鎖住更多維他命C。
以上介紹了選購雪櫃時應注意的地方，如果你有選購上的問題，除了facebook聯絡我們外，亦歡迎你到臨我們位於旺角，銅鑼灣或屯門的大型電器中心查詢專業意見。 雪糕櫃2023 綜合各個項目，是次測試中以中國製的Sharp（SJ-BR13D-S）評分最低，每個項目均獲評分最低，總平只有3星（5星滿分）。 然而，泰國製的三菱電機（MR-CX39EN-PS-H）在每個項目均獲高評分，保溫能力更是17個樣本中最久，長達12小時27分鐘，估計全年電費須付$317至$335。 雪糕櫃2023 一個好的蔬果室對於保持水果和蔬菜的水分，以及保持較長的新鮮期來說都很重要。
雪糕櫃: 雪櫃比較2021:專家及網民推介5大牌子
SKIPIO現有的系列產品包括烘焙櫃、開放式展示櫃、玻璃櫃、Spec系列冰箱、冷櫃、雪糕櫃、雪糕冷藏櫃、三明治櫃等等。 高端雪櫃中配備的LED照明將會提供更明亮自然的光，使您更易查看裡面的飲品食品。 LED照明具有比傳統雪櫃燈泡有更好的效能，使用更少電力並散發更少的熱量，有利於雪櫃更快及更有效益地制冷，而且不易壞，基本上整個雪櫃使用周期都可以不用換。
預估了雪櫃所需空間後，接下來你就可以決定新雪櫃需要多大的容量。 雪櫃容量以公升作單位，市面上的家用雪櫃由40公升至400公升以上都有。 家庭人數多的話，可想而知準備的食物及存放都一定會較多，相反如果是一個人生活的話，則一個迷你雪櫃都可能足夠。 如果經常煮食，則要預留較多空間存放食材，又或者喜歡不時甚朋友聯誼暢聚，亦要預留空間擺放飲品。 雪櫃（亦稱冰箱/ 冰櫃）是香港住宅耗電量排名第三的電器，佔住宅用電量達14%。
雪糕櫃: 香港冷凍櫃推薦品牌
其雪櫃銷量更連續14年全港銷量No.1，如果你在網上搜索一下，會發現很多人讚賞日立雪櫃的耐用，用了多年依然夠凍。 日立雪櫃5年全機保用，變頻式壓縮機更提供高達10年保用，使你用得安心。 顧名思義，底層式與頂層冷凍式雪櫃相反，它的冷藏位於冷凍室上方，由於一般家庭常用雪櫃多於冷凍室，很多情況下你可以不用彎腰就取得食物及飲品。 但有小朋友的家庭則需注意小朋友會否因而變成經常打開冷凍室及會否對家中較矮小人士諸如老人家造成不便。 頂層冷凍式雪櫃幾十年來一直是最受歡迎及主流的設計之一。 它配備了一個佔了整個雪櫃三分之一且位於上方的冷凍室，也是最高性價比的，仍然提供了雪櫃基本所需的功能和層架空間。
顧客對冷凍設備的期望有時顯得矛盾，例如期望大容量卻不佔太多空間，溫度穩定但又具備調整彈性等。 我們提供的各大國際品牌冷凍櫃，以獨特創意設計來滿足各種需求，包括節省空間並具移動性的設計、冷凍空間與在食品製作台上下合一、可直接置於煮食設備旁的隔熱技術，更有抽屜管理系統防止食品交叉感染等。 此外，設備的外型及操作符合人體工學設計，保障工作安全及提升工作效率。 雪糕櫃2023 對於大多人來說，購買雪櫃第一個步驟一定是評估家居可以安放雪櫃的空間大小。
雪糕櫃: 雪櫃層架佈局
消委會指今次實測的17 款中小型雪櫃，發現冷卻食物的時間可相差逾一倍，表現參差。 此外，測試推算出個別中型雙門無霜雪櫃的全年電費，可較一般小型的直冷式雪櫃的電費高逾七成。 雖然直冷式雪櫃雖然頗為省電，但要定期溶雪清理，同時亦單門型號的全機保養期可短至一年。
- 不過雪櫃冷藏室的冷卻表現參差，模擬食品由室溫25°C降至10°C所需時間。
- 因此適合你香港業務需求的冷凍櫃及雪糕櫃，絶對是項極具價值的投資。
- 然而，泰國製的三菱電機（MR-CX39EN-PS-H）在每個項目均獲高評分，保溫能力更是17個樣本中最久，長達12小時27分鐘，估計全年電費須付$317至$335。
- 因其極大容量，這種雪櫃可以儲存不同大小的飲品食物，而配備的寬層架可以用來放置Pizza盒或任何你想冷藏的食物。
- 基本上如果要購買日本製的雪櫃，除了Panasonic及日立外，另一個最受歡迎的就是三菱 Mitsubishi。
如果你需要一個大容量的雪櫃，對門式雪櫃就是你不二之選。 如果你的廚房的通道較窄(亦即長方型設計的廚房)，對門雪櫃也會適合你，因為雪櫃門相對較細，不須像底層或頂層式般預留太多開門的空間，而且有些雪櫃型號會外置濾水器和製冰機等各式小設備。 當然，對門式雪櫃會比頂層式或底層式雪櫃花費更多，而且耗電更大。 消委會測試市面17款中小型雪櫃涵蓋單門、雙門及三門不同型號，當中11款為無霜雪櫃，和6款直冷式雪櫃，售價由1,398元至6,280元；比較樣本的冷卻和冷凍能力、保持低溫的效果，以至耗電及效能上的差異。 針對同時有冷凍及展示需求的產品，我們香港公司也有各種大小尺寸及款式的雪糕櫃批發或者以相宜價錢租用。
雪糕櫃: 雙門式雪櫃: 對門式
相反，由於無霜雪櫃需耗電除霜且大型，電費自然較高，消委會推算全年電費介乎於257元至471元。 不過雪櫃冷藏室的冷卻表現參差，模擬食品由室溫25°C降至10°C所需時間。 結果發現，各樣本量得的冷卻時間由2.9小時至6.7小時，兩者相差達1.3倍。
意大利家電潮牌Smeg憑藉著其復古外型擄獲不少時裝潮流界用家歡心。 它的雪櫃設計擺脫了傳統黑白銀色沉悶設計，色彩繽紛的外表再配合現代化的雪櫃技術，令你廚房中的雪櫃成為搶眼電器，其經典的英國國旗更叫人眼前一亮。 雪糕櫃 雪糕櫃 Smeg亦有推出迷你特色雪櫃，喜歡特色玩味的用家可留意。 有近百年歷史的日本品牌日立是日本其中一個最大的電器生產商，無論是雪櫃、冷氣機甚至抽濕機都很多人推薦。
雪糕櫃: Hitachi 日立雪櫃
另外，我們在售賣雪櫃時發現，很多顧客往往會忽略了要預留足夠空間打開雪櫃門！ 特別香港廚房空間不大，有些客人到收貨安裝後先發覺雪櫃門與廚房門互相「頂住」，結果雪櫃門最多只能打開到60度左右，使用時就會十分麻煩。 測試的樣本中，12款均有冷凍室，大部分樣本的冷凍表現不俗，除了Sharp外，其餘11款雪櫃樣本可於26小時內，將測試物品從室溫冷凍至-18°C，當中伊箂克斯、金章、新朗雪櫃更可於14小時內完成。 雪糕櫃 雪糕櫃 可靠而優良的冷凍設備有效降低食物因腐壞而浪費，高能源效益設計可節省能量成本，易於清潔之特性則減少人力及時間支出。
