高溫油炸的食物容易產生過多對人體有害的自由基，會增加體內的氧化壓力與慢性發炎的狀況，更會去削減免疫系統的功能，加上油炸品熱量密度高、大多以加工品居多，身體代謝時都會增加微量營養素的耗損導致缺乏的情況發生。 居家防疫的生活普遍讓許多人每日活動量降低，自然可能增加體重與心血管負擔，因此建議平常愛的的紅肉，尤其是帶有油花、油脂較高的部分一定要減少，但是適量的瘦紅肉還是可以正常吃，一天不要超過半個手掌的份量較為合適。 耶魯大學一項最新研究指出，減少14%的熱量攝取，成年人的「胸腺」功能更好。 宋明樺 胸腺是產生抗病T細胞的器官，通常比身體其他部位衰老得更快。
當點心一不小心吃太多，記得一定要調整下一餐吃的量。 因為長時間不吃東西，會造成低血糖、刺激交感神經，使交感神經興奮，易導致焦慮、情緒不穩。 營養師宋明樺近日在《醫師好辣》節目中指出，B群是個大家族，有B1、B2、B6、B12、葉酸等將近10種，因此1顆B群中每種劑量不會太高，相對安全性高、水溶性也容易排出。
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此外，水溶性膳食纖維具有良好的吸水性，可幫助糞便成形、促進腸蠕動、改善便秘，亦有延緩胃排空而抑制食慾之效，還能防止血糖急劇上升，以及降低血膽固醇等作用。 人體內有70%免疫細胞存在於腸道中，同時腸道也是人體面對外在病原體的第一道防線，使「腸道」成為人體內最大的免疫系統之一，因此，腸道好菌跟壞菌的平衡對人體的發炎反應及免疫力的調節相當重要。 譚敦慈補充，德國杜夫萊實驗室所做的研究顯示，把豆漿放到保溫杯，半小時候細菌成長了三十幾倍。
- 韭菜是目前當季時令的蔬菜，除了含有豐富膳食纖維、能調整腸道外，也是能夠幫助身體暖和起來的好食物，營養師建議可以炒豆乾或是包水餃。
- 此外，沒有養成定時定量的習慣，時間久了，除了會影響到腸胃的正常機能與蠕動頻率，還會造成消化系統因為不知道什麼時候會有食物進入身體，導致每一次進食都會增加食物的吸收率，反而造成減重的反效果！
- 國外有研究發現，如果在用餐前先喝300CC的水，就能有效控制體重。
- 發泡錠遇水會啟動化學作用，使得氣泡不斷增加，部分人擔心食用發泡錠會不會造成腸胃脹氣不舒服？
有些患者居家沒有養成測量血糖習慣，又隨便改變藥量，很容易造成糖尿病情惡化、甚至引發併發症。 控制血糖之良方，首重按時服藥，病患不可任意減少或停止用藥，需經醫師診斷後遵照醫囑，尤其要養成良好生活習慣，再加上控制飲食及規律運動的配合。 營養師宋明樺在《醫師好辣》分享三大瘦身小秘訣，「定時定量、喝夠多水、攝取維生素B群」，告訴為肥胖所苦的人，只要掌握正確的瘦身邏輯，就可以循序漸進的健康擁有好身材。 請把自己的身體當成一座「能量銀行」，將每天吃進來的熱量減少，並控制在安全的範圍內，使自己消耗（支出）的熱量，大於攝取（收入）的熱量；這樣一來，「熱量不足的部分」，就是達到「減重的關鍵」。 4.擔任TVBS【健康兩點靈】、東森【現在才知道】、【醫生好辣】、年代much【別讓身體不開心】、台視【健康好簡單】、三立【婆媳當家】、台灣藝術電視台【健康看我】、JET綜合台【新聞哇哇挖】、非凡電視台【非凡好健康】等節目營養顧問。
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相反的，若是喜歡口感較為濃郁的湯品，熬煮完可以利用果汁機將所有食材攪打溶入湯中。 Omega-3：藉由影響前列腺素合成速度來調節感染、免疫、發炎等問題。 推薦食物有：高脂肪魚類（鯖魚、鮭魚、竹筴魚、秋刀魚等）、海藻。
許書華指出，水溶性膳食纖維在腸道中，不僅可作為腸道益菌的營養，改善腸道菌叢生態，益菌攝取水溶性膳食纖維後所產生的短鏈脂肪酸，更可成為腸道表皮細胞的營養來源，進而幫助腸道健康而提升人體免疫能力。 輔仁大學附設醫院家醫科主治醫生許書華表示，良好的腸道環境必須維持腸道菌叢生態平衡。 宋明樺2023 好的腸道環境不僅能幫助代謝與消化，也能維持身體好的抵抗力，也能避免壞菌過多時會導致免疫系統的混亂。 雖然發泡錠含有一些維生素及礦物質，食用之後對身體有益處，但畢竟不是天然 的蔬果食材，而是化學加工的營養補充品，長期依賴食用、甚至取代白開水，不 但無助於健康，還可能造成一些傷害。 第三，可利用點心維持定時定量，注意點心需與正餐間隔一定時間，點心內容以水果、流質食物等為佳，早、午餐和午、晚餐之間搭配2次點心，可幫助正餐的定量攝取。
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不過譚敦慈提醒，胃食道逆流最好少喝一點，另外，有研究顯示喝氣泡水可能會增加食慾，所以減肥者也不推薦喝。 她也提醒，保溫瓶打開，接觸飲品的地方，如果是「塑膠製」，飲品最好裝八分滿就好，因為塑膠泡在飲品裡會導致老化，而若是不鏽鋼製就沒有這個問題。 宋明樺2023 許多人擔心，天天用毛刷或菜瓜布清洗保溫杯，可能會破壞內裡的保護層。 譚敦慈直言，保護層膜沒有那麼容易破，反而是沒有刷乾淨，杯子內長菌問題才更大。 若感覺這陣子身體較虛弱，或覺得自己快要感冒、甚至已有流鼻水、咳嗽等的感冒初期症狀時，若沒時間到醫院看診，有些人會把發泡錠加入白開水中，希望能治療感冒或改善不適症狀。 宋明樺2023 發泡錠遇水會啟動化學作用，使得氣泡不斷增加，部分人擔心食用發泡錠會不會造成腸胃脹氣不舒服？
28歲香港名媛蔡天鳳慘遭前夫一家肢解烹屍案，殘忍手法震驚整個華人圈，蔡天鳳部分遺體至今仍未尋獲。 宋明樺 然而整起事件疑點重重，有香港網友就整理出「蔡天鳳暴富時間表懶人包+五大疑點」，許多網友看完都直呼根本不合理。 印度神童阿南德（Abhigya Anand）多次精準預言，日前再度預測2023年會發生6大災難，甚至點名台灣。 同時她也提醒，減重要成功的祕訣之一，是要養成「正餐吃飽」，吃飽了就不易有需要吃點心的習慣。
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宋營養師說明其實沒有硬性規定B群早上不能吃或晚上必吃，只是要觀察個人身體狀況判斷服用B群的時間，有3類人晚上吃反而能睡得更好。 減肥對於現代人來說，恐怕是永遠不會退燒的話題，近年來流行的「168斷食法」，號稱16小時輕斷食、8小時集中進食，就能輕鬆鏟肉，真有這麼神嗎？ 營養師宋明樺說，其實其中當然有一些要注意的，尤其是總熱量還是要控制，再搭配均衡營養，正確運動、睡眠，一定有效。 不少人為了工作，一個人在外地生活，無法自己料理三餐，只好都在外解決，但這樣的生活型態很容易讓健康出現問題！ 營養師宋明樺日前在節目上分享，曾經遇過一位北漂女性，為了省錢，三餐隨便吃，短短8個月就胖了20幾公斤，BMI甚至超過35，讓在場的來賓都嚇傻了。 宋明樺2023 本周日就是中元普渡，家家戶戶都會祭出了澎湃的「辦桌」款待好兄弟，宋明樺營養師表示，多數家庭會準備「三牲」(如炸全魚、三層肉以及全雞)、四果(四種當季水果)作祭拜。
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查慧琦指出，根據國外研究結果，健康成人每周攝取2次黑巧克力，可以降低50%心血管疾病的發生率，並降低32%心臟冠狀血管鈣化發生率，也能降低6%低密度膽固醇脂蛋白。 三軍總醫院營養師查慧琦表示，可可脂是從可可豆中所榨取出的天然植物性可食用油脂，當中約60%為飽和脂肪酸、35%為單元不飽和脂肪酸，以及5%左右的多元不飽和脂肪酸。 在排除了疾病等因素的影響後，可以從均衡營養、生活規律、舒緩情緒等方面來盡可能延緩白髮的產生。 本公司隱私權聲明及其所包含之告知事項，僅適用於本公司所擁有及經營的KingNet網站。 KingNet網站內可能包含許多連結、或其他合作夥伴所提供的服務，關於該等連結網站或合作夥伴網站的隱私權聲明及與個人資料保護有關之告知事項，請參閱各該連結網站或合作夥伴網站。 對於您使用本網站各項服務時所留下的個人資料，本網站絕對予以尊重並且依據本網站的「隱私條款」加以規範保護。
TVBS健康兩點靈、東森醫師好辣、年代別讓身體不開心、三立婆媳當家、健康看我、新聞哇哇挖等節目 營養顧問；明欣醫聊室主持人。 秋葵除了有助穩定血糖，因其熱量低、膳食纖維豐富，對於刺激腸胃道蠕動、促進排便也有幫助，可間接預防大腸癌的發生。 有些研究顯示，時下國人飲食西化，大腸癌盛行率高，秋葵是預防罹癌的最佳食材之一。
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不過，若僅是比較維生素Ｅ的含量，皆不是前面三者最高，宋明樺說，維生素Ｅ含量最高的堅果是「杏仁果」。 不管有沒有，你在AI這塊還是要小心一點，要玩就記取教訓，少放一點資金才不會賭錯導致大失血... 最後宋明樺也提醒，白天吃B群有助於補充體力，但「工作壓力大」、「需大量用腦」、「情緒容易緊張」的人可選在晚上服用幫助神經穩定，對睡眠品質也會有很大的助益。
營養師宋明樺建議，可依照衛福部建立的評估方法，慎選保健食品。 衛福部針對健康食品的認證，均要求產品需執行安全性、功效性及安定性試驗，經審查評估產品安全無虞並具保健功效，才能取得健康食品許可證。 宋明樺在節目《醫師好辣》上透露，遇過一名20幾歲從高雄北漂的女子，由於房租要1萬多塊，再加上其他的生活開銷後，薪水三分之二幾乎沒了，為了省錢，她決定從吃的方面開始節省。 宋明樺 頭髮變白的根本原因是毛囊黑色素減少，這可能與酪氨酸不足、酪氨酸酶活性降低、黑色素合成障礙等有關，某些疾病（白化病、白癜風、甲狀腺功能亢進症、腦垂體相關疾病等）、遺傳、衰老、飲食、精神壓力等因素都有可能造成白髮。 使用本網站服務下載或取得任何資料時，您應自行考慮且自負風險，因前述任何資料之下載而導致用戶電腦系統之任何損壞或資料流失，本網站將不承擔任何法律責任。
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宋明樺解釋，B群功能眾多，具有穩定神經，對於本身個性容易緊張、工作屬於高壓、步調快，導致晚上睡眠品質差，服用B群反而具有穩定作用。 他接著分享一名工程師因工作壓力爆大、工時又長，有長期服用綜合維他命習慣以提神應付超時工作，但晚上睡不好使其不斷陷入惡性循環。 天文台發出寒冷天氣警告，早晚寒冷，氣溫約10°C，大家除了要多穿衣服，還需在飲食上多加留意。 宋明樺 有營養師就推薦了8種「最強暖身食物」，全部都很容易加到日常膳食之中，而且配搭簡易。
