通过经验性饮食炎症模式（EDIP）评分，研究人员评估了受试者与饮食摄入相关的炎症水平。 即使是長期的低水平發炎反應也可能導致疾病，因此可以通過選擇各種美味，富含抗氧化劑的食物來盡力控制發炎。 黑巧克力還富含抗氧化劑，可減輕發炎，因此可能會降低你患病的風險，並讓你更健康的老化 [57-60]。 葡萄含有花青素，可減少發炎，還可以降低多種疾病的風險，包括心臟病、糖尿病、肥胖症、阿茲海默症和眼疾 [44-47]。
吃再多的“抗炎”食物，却没能减少“促炎”食物，也难以起到抗炎效果。 足量和多样的蔬菜水果摄入有助于“抗炎”；所有绿叶菜都富含镁元素，有利于缓解炎症。 此外，研究人员还收集了受试者心血管疾病的发病信息。 随后，研究人员每4年对受试者进行1次随访，以更新饮食及健康等相关信息。
消炎食物: 營養素令傷口更快癒合
慢性炎症是一种长期疾病，可以在几个月或几年内逐渐发展。 一些疾病会对免疫系统产生不利影响，导致体内反复或持续的低水平炎症，而这种“慢性低度炎症”与你的健康息息相关。 问 烫伤药膏哪个效果好 答 您好，临床上的烫伤药物种类很多，比如用于消毒的碘伏、新洁尔灭等；还有用于抗感染的外用药，还有用于促进生长的药物：表皮细胞生长因子凝膏等；还有各种中药类的烧伤膏。 最为重要的是受伤后应该第一时间进行冷疗，可以防止热量继续作用于创面，减轻疼痛，减少渗出和水肿。 食道烫伤的情况十分复杂，由于人体质各异，一些人喜食温度较高的食物，甚至在烫伤食道就诊时，会遗漏曾经食用滚烫食物的病史，因此食道烫伤的程度可能有较大差异。
研究表明，多吃十字花科蔬菜與降低患心臟病和癌症的風險有關，這可能與其所含抗氧化劑的抗炎作用有關。 虽然炎症能在受伤的时候保护我们，但大家可能不知道，慢性炎症是非常危险的，它是包括心脏病、癌症在内的致命疾病的诱因。 所以，在日常生活中吃一些抗炎食物，不仅可以帮我们减轻炎症带来的疼痛，也有助于身体健康。 姜是最健康的香料之一，它含有豐富的生物活性化合物，對身體和大腦有益。 比如，姜辣素、姜烯酚等物質能夠抑制促炎細胞因子的合成，還能抑制前列腺素和白三烯的生物合成，二者在炎症反應中都起著關鍵作用。 大蒜的化合物可以降低發炎的物質，最好生吃；洋蔥有助於抑制在關節炎中引起炎症的物質；喝薑汁或將薑泥灑在食物上，可以減輕關節炎疼痛、肌肉疼痛。
消炎食物: 天然消炎的食物
每個可可豆筴裡含有 20 – 60 顆的種子，就稱為可可豆。 每顆可可豆含 40% – 50%的脂肪（可可脂），也就是巧克力的主要成分。 尽量避免应用耳毒性药物，如庆大霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素等，因为老年人解毒排泄功能低，应用这些药物容易引起耳中毒而损害听力。 在动物体内，肝脏是重要的储血器官，除了富含瘦肉中同样的蛋白质外，铁含量也高，尤其是猪血，铁含量更高。 除此之外，由于献血时会伴随血液流失大量的脂溶性维生素，所以动物肝脏中富含的维A也对改善体内脂溶性维A缺乏有很大帮助。
番茄紅素具有很強的抗氧化力，研究報告指出它能有效抵抗前列腺癌，也有報告說它可以預防紫外線引起的皮膚病。 最近這十年來，還有一種想法認為或許可以用番茄加上青花菜，一起來預防前列腺癌。 柑橘類水果例如柳橙、檸檬和西柚等，含有大量的類黃酮（Flavonoid）和維生素C，可以減輕發炎症狀，增強免疫力，幫助對抗發燒。
消炎食物: 手術後飲食 | 預防傷口發炎中醫籲戒口的3類食物+加快傷口癒合的5種營養素
綠茶還可以減少促炎細胞因子的產生，對患有關節炎的患者有益。 辣椒含有抗氧化劑和抗炎化合物，其中的辣椒素可以調節脂肪因子這種炎性細胞因子的釋放，能有效抑制肥胖誘導的炎症。 大蒜可以調節細胞因子的分泌，從而抑制炎症傾向。 它含有大蒜素、硫化物和其他可以抗炎的抗氧化劑。 從大蒜中分離出來的硫化合物甚至可以幫助治療炎症相關的神經退行性疾病，包括阿茲海默症。 是多種慢性病患者常有的現象，如代謝症後群，非酒精性脂肪肝，心血管疾病，第二型糖尿病等病人。
国际癌症研究中心（CIRC）一项报告显示，世界上1/6的癌症是由细菌、病毒感染引起的，这些感染便是我们俗称的“炎症”。 綠茶是你可以飲用的最健康的飲料之一，可降低你患心臟病、癌症、阿茲海默症、肥胖症和其他疾病的風險 [32-34]。 ，而在另一項研究中，吃草莓的成年人體重超重與心臟病相關的某些發炎標記物含量較低 ，因此可見食用其效果。 经常用耳勺、火柴棒掏耳朵，容易碰伤耳道，引起感染、发炎，还可能弄坏耳膜。 耳道奇痒难受时，可以用棉签蘸少许酒精或甘油轻擦耳道，亦可内服维生素B、C和鱼肝油。
消炎食物: 健康學
在一项研究中，当人们吃一片鳄梨和一个汉堡包时，与单独吃汉堡包的参与者相比，他们的炎症标志物 NF-kB 和 IL-6 水平较低. 然而，在另一项研究中，每天服用 EPA 和 DHA 的心律不齐的人与服用安慰剂的人相比，炎症指标没有差异. 体重控制：肥胖会导致荷尔蒙和免疫系统紊乱，从而加重慢性炎症，所以要平衡饮食和运动，以保持适当的体重和BMI。 虽然抗炎饮食是一个时髦的名词，但它并不是一个特定的膳食模式，地中海饮食、达舒饮食(高血压患者减盐饮食饮食)、冲绳饮食、传统北欧饮食和传统墨西哥饮食都具有抗炎饮食。
程涵宇說，鈣片及魚油一起吃，發生皂化機會雖然低，但可能交互作用造成鈣質吸收率不佳，建議魚油飯後吃，鈣片睡前吃比較恰當。 众所周知，吸烟和饮酒会导致血液中炎性细胞因子升高。 如果你已经患有胃炎、咽喉炎、肝炎等炎症，或患有红斑狼疮或关节炎等自身免疫疾病，就需要更详细和科学的生活方式及饮食习惯。 哈佛大学公共卫生学院营养系2020年发布的一项对21万名参与者进行了32年研究的结果发现，心血管健康与身体炎症有关，而炎症可以通过食物来加剧或改善。 抗炎食物有绿叶蔬菜（菠菜、卷心菜、生菜、苦菊等）、黄色蔬菜（黄色辣椒、南瓜、豆类、胡萝卜等）、核桃、全谷物（小麦、燕麦、黑麦、荞麦、小米等）、水果、茶、咖啡等。
消炎食物: 血糖飆高高 醫師有妙招
另外，一些研究指出，漿果中有種稱為槲皮素（Quercetin）的類黃酮，可能可以幫助治療鼻病毒（Rhinovirus）的感染，一種造成大多數感冒的病毒。 草莓、藍莓、黑莓等都屬於漿果，而且無論冷凍或打成果汁，都可以緩解喉嚨痛。 例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。 人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。
換句話說，不論這些營養素多麼地抗發炎，如果一直製造自由基跟促進發炎的物質（介白素、前列腺素等）像變胖啦、血壓、血脂異常之類的，然後再卯起來補充營養？？？ 通常經過證實某一種飲食模式，例如DASH得舒飲食、地中海飲食、心智飲食等對血壓啦、對整體健康有所助益的時候，科學家就會想去探討單一營養的效果，或是說想找出最關鍵的那一個。 「會議資料來不及了啦！」、「還有明天的報告…」。 這時候就會產生自由基，更讓痘痘、疲倦有機可乘，還會變老！ 小心啊，身體長期處在這些「慢性發炎」會釀成大禍，在慢性病、甚至癌症出現之前，趕快補救一下吧。
消炎食物: 慢性發炎嚴重恐變致命疾病！專家推薦這八種食物對抗
问 长期吐白痰是什么病症 答 长期吐白痰可能是患者咽喉部黏膜被慢性炎症刺激，可使患者出现咽喉部的痒感、异物感，并引起咳嗽、咳白痰等症状。 也可能是咳嗽变异性哮喘导致的，夜间或清晨的咳嗽、咳白痰加重，而且多为较剧烈的刺激性咳嗽。 如果上游一直狂丟垃圾，下游的人再怎麼清也清不完，不去減少垃圾，一直增加下游的清除能力是沒有意義的。
- 事實上，發炎是一種身體的自我防禦機制，因為它會招喚免疫細胞來對抗外來的入侵者（如細菌、病毒等）；如果沒有發炎反應的話，傷口可能會化膿，感染若嚴重的話也可能致命。
- 免疫力低的時候，外界病原體容易攻擊身體，引發嚴重感染，例如新冠肺炎病毒。
- 乳製品和糖的混合物不是一個很好的組合，即使聽起來健康，也會產生有害的影響。
- 換句話說，不論這些營養素多麼地抗發炎，如果一直製造自由基跟促進發炎的物質（介白素、前列腺素等）像變胖啦、血壓、血脂異常之類的，然後再卯起來補充營養？？？
均衡飲食，增加食材的多元性，攝取不同顏色的蔬果，好多人都明白，當中要加強注意的是多攝取食物中的微量元素，例如維他命C、維他命D及鋅等。 大多數人知道橙有維他命C，但奇異果及三色椒的維他命C更豐富。 番茄中含有豐富維他命C及維他命A，還有一種特別的成分叫番茄紅素。
消炎食物: 運動專區
减少压力：长期的压力和紧张会增加体内的炎症水平，保持积极的心态和良好的生活习惯有助于控制体内的炎症因子水平，规律的作息也有助于延缓炎症因子的堆积。 这些膳食模式有相同的特点：以植物为主的饮食，重点是水果和蔬菜、全谷物、富含ω-3型脂肪酸的食品、瘦肉和香辛料。 这种反复和持续的免疫反应往往对身体造成伤害，研究表明，慢性炎症与许多慢性病有关，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸道疾病、牛皮癣、类风湿性关节炎、癌症等等。 抗炎饮食中的"炎症"是慢性炎症（慢性炎症），是在应激状态或紧张下由各种细胞因子（白介素、TNF-α和干扰素γ-INF等）过量引起的一种低度慢性炎症。 最近，一些美食博主推出了一种神奇的“抗炎饮食”，他们声称这种饮食可以提高人体免疫力，减少炎症感染的风险。 尤其，鳳梨與木瓜中含有大量的消化酵素，可以消化分解血中易致發炎的物質或發炎的代謝物。
它的許多優點歸因於其抗氧化和抗發炎特性，尤其是一種叫做兒茶素（Epigallocatechin gallate, EGCG）的物質。 EGCG通過減少促炎性細胞因子的產生和對細胞脂肪酸的破壞來抑制發炎。 遵循抗發炎飲食是抵抗因過著不太健康的生活方式而引起的一些慢性發炎的一種方法。 如果你準備恢復健康飲食的道路，請嘗試以下17種營養豐富且完全適合抗發炎的超級食物。
消炎食物: 醫師 + 診別資訊
最後，Annie提醒膝痛最好還要要找出原因，因她也曾經因懷孕時的體重過重和肌肉量不足而深受膝痛困擾，食物只可以作為輔助，找出病因，對症下藥、治療，才是對付膝痛的最佳方法。 生病時，在料理中加一點薑，或是泡杯薑茶來喝，都是不錯的選擇。 消炎食物 不過大多研究數據，都只有觀察一個晚上的急性咳嗽。 生病時，喉嚨可能會因為細菌感染而疼痛，而蜂蜜中含有豐富的抗微生物劑（Antimicrobial），可以幫助改善這種狀況。
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Annie表示，人體本來都會將進食了的蛋白質變成膠原蛋白，但隨著年齡增長，人體製造膠原蛋白的能力都會下解，同時流失的度加快了，所以有時候大家會直接進食膠原蛋白，直接補充。 除了花膠、燕窩這些昂貴的食材外，其實牛筋也是一個不錯的選擇。 消炎食物 常选亚麻籽油、茶籽油、橄榄油、低芥酸的菜籽油。 消炎食物 糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。
消炎食物: 超級食物營養密度的定義
饮食不当导致的疾病会带来炎症反应，甚至会阻碍人体试图自行修复受损部位的努力。 长期的炎症又会侵蚀人的关节、动脉和大脑的健康细胞，使身体健康陷入恶性循环中。 富含脂肪的魚，如鯖魚、鮭魚、沙丁魚和金槍魚都有高度的歐米茄3脂肪酸，可以減輕炎症。
而有些食物能改善人体循环中的炎性生物标志物水平，有助于减轻体内炎症，这叫“抗炎食物”。 2020年11月发表在J Am Coll Cardiol的一项研究显示，与食用抗炎食物相比，食用促炎食物者患心脏疾病风险高出46%、脑中风风险高出28%。 赫伯特與研究團隊發表了一篇「膳食發炎指數（DII, dietary inflammation index）」。 他分析了將近2000篇的文獻，根據各國家探討飲食、營養與發炎指標（CRP、IL6、TNFa）的關聯性，總共歸納出45種「促進發炎」與「對抗發炎」的營養素或食物。 這份DII指數發表之後，廣為被各國學者使用，除了證實DII與血液中的發炎指標有關，也被用來分析各種慢性疾病的相關性。 胡蘿蔔、木瓜、蜂蜜及香蕉等含有豐富的維他命A，而堅果、菠菜及羽衣甘藍等則含維他命E，這些營養成分有維持身體的激素平衡及調節皮脂線等功效，在皮膚和免疫系統中能起到良性作用，有助於預防暗瘡及粉刺。
现代研究发现，黄连等对引起腹泻的上述细菌都有较好的治疗效果。 金银花能宣散风热，连翘能散结、消肿，鱼腥草可清热解毒。 患者出现发热、咽痛、咳嗽、吐黄痰等症状时，一般可以选择含有金银花的药物，也可以在医生指导下使用中成药如银翘片、双黄连口服液等。 肺炎链球菌等细菌常会造成呼吸道感染，引起感冒甚至肺炎。 现代药理学发现，金银花等对上述细菌都有较好的抑制效果。 番薯除了含有丰富的膳食纤维之外，还含有较多的β-胡萝卜素、维生素B6、维生素 C、维生素 E、锰和钾元素，能有效增强机体免疫力，帮助细胞和血管修复，可以预防修复炎症。
青花椰菜含有豐富的蘿蔔硫素（sulforaphane），這是一種抗氧化劑，可通過減少引起發炎的細胞因子和NF-κB的水平來對抗炎症。 蘿蔔硫素一直以來都被與降低罹癌風險的功效連結，此外還能預防退化性關節炎、活化免疫系統，啟動身體自癒力。 這些植物含有能促進健康的植化素，而且他們獨特的香氣和滋味，可以用來代替鹽跟糖的使用，減少鹽巴跟糖分的攝取量，而這兩種調味料都容易加重身體發炎。 在天然香料中，肉桂有助穩定血糖，薑黃富含抗癌、抗發炎的成分，迷迭香和薰衣草則可以降低焦慮和舒緩疼痛。
為了保護心臟及全身健康，也減少鹽、糖與脂肪類食物的攝取。 每杯乳酪可提供150卡路里的熱量和8克的蛋白質，它也富含鈣（Calcium）、多種維生素和礦物質，以及最重要的益生菌（Probiotics），能幫助腸道維持健康。 研究證實，益生菌也能減少兒童和成人感冒的機率、加速康復，並減少需要使用抗生素的次數，平均來說症狀能提早2天得到舒緩，嚴重程度也減輕約55%。
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这些食物含有丰富的抗炎物质，包括维生素、类胡萝卜素、黄酮类物质、膳食纤维等。 日前，美国哈佛大学一项研究颇有新意，研究人员从食物、营养素与人体内炎症相关性这样的角度，来探索吃不同的食物影响体内炎症状况，从而与心血管病、冠心病、中风风险的影响相关性进行研究。 研究者根据不同食物与体内炎症相关性进行评分、评估各种食物的致炎作用，评估出抗炎食物与促炎食物。 值得一提的是，有些食物含有抗炎的化學物，在此，免疫醫學研究權威伍焜玉選擇介紹一些食物或香料，其中的化學物已被分離出來，而且其抗炎作用也較為清楚。
因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。 「血清素幫幫忙」由食品技師、藥師、心理師跨領域合作，創建豐富心理保健知識內容。 您好，我是本站的站長Ryan，如果我們精心撰寫的內容有幫助到您，歡迎分享及轉發給您的好友們，這是我們提供更多優質內容動力。 它的許多優點歸因於其抗氧化和抗發炎特性，尤其是一種叫做 表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯（EGCG）的物質。 但是，在另一項研究中，與服用安慰劑的人相比，每天服用EPA和DHA的心律不規則的人的發炎指標沒有差異。
