同樣是Double Chocolate，Muscletech 品牌的蛋白粉十分適合加入到pancake 漿當中，其朱古力味與蛋漿及香蕉配搭很有驚喜，像杯子朱古力蛋糕的味道。 如果你有自製pancake 的習慣，你可以加入一匙蛋白粉，令質感變凋，代替麵粉。 當然，你也可以跟從傳統沖水或者沖牛奶飲，味道也可接受。 每33克的Muscletech, Nitro-Tech，Whey Gold 雙重濃郁巧克力含24克蛋白質，它在iHerb 上各項分類均位居前十，受歡迎程度可見一班。 另一款ON蛋白粉，這個口味頗特別，用水沖味道像溝淡的牛奶，但是用奶沖就像較稀的煉奶。
隔離乳清蛋白（Whey protein Isolate ）比乳清蛋白純，蛋白質含量較高，高達90%-95%，吸收速度較快，但相對上價格也較昂貴。 這款蛋白粉只含極少量脂肪和乳糖 (0.5-1%)，所以適合乳糖不耐症或正進行低碳水飲食的人使用。 蛋白粉推薦香港 正確適量攝取supplement可令訓練更有效率，但supplement 始終只是「補充」，也要配合均衡正餐飲食和全面的訓練計劃。 上述介紹的國際認證標籤能進一步保證產品質素，值得注意。
蛋白粉推薦香港: 膠原蛋白到底該怎麼挑選邊隻好？
蛋白粉其實就是從食物當中的蛋白質提取或分離出來製成的粉劑，它主要的作用是為身體提供蛋白質的來源。 最常見的乳清蛋白，就是從牛奶中提煉出來的蛋白混合物，成份包括蛋白質、碳水化合物與脂肪等等而成。 其實乳清是牛奶製作芝士的過程中的一個副產品，曾經它被認為是沒有用的東西，但後來被發現其含有豐富的蛋白質後，慢慢就成為熱賣的蛋白質補充品。
但是，有研究指出， 動物性蛋白質（e.g. 肉類）比植物性蛋白質（e.g 大豆類）更會為腎臟帶來負擔，甚至會令膽固醇上升。 而蛋白粉一般是採用植物性蛋白質為主，不但使人體更易消化、吸收和利用，有助增肌減脂，而且營養價值也相對地高，適合運動、建身愛好者或平日未能在餐飲上攝取足夠蛋白質的人士食用。 低卡咖啡脂肪含量較低，如加入蛋白粉，令蛋白質含量也夠豐富，十分適合早餐或午餐飲用，同時可以配合一些輕食，例如三文治。
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下图是某款蛋白粉产品介绍时提到的不同蛋白和碳水配比的效果。 膠原蛋白取自深海紅鯛魚的魚鱗，並通過無化學過程將魚鱗去除並水解成分子量為3500道爾頓的膠原蛋白多肽，其小分子和高活性能更容易吸收，產品通過澳洲TGA認證，純淨天然，無任何添加成分。 其實攝取膠原蛋白本來不會有副作用，若然攝取過多其實有如吃了過量的蛋白質，有機會令肝臟造成負擔。
當然，市面上也有一些植物蛋白粉，例如大豆蛋白、豌豆蛋白等等。 建議用法：對於健康的成年人而言，每日攝入足夠蛋白質滿足日常蛋白質需求，並結合高蛋白食物和蛋白質補充劑，作為平衡飲食和運動計畫的一部分。 為獲得更好效果，請在訓練後 分鐘混合，或者在均衡的高蛋白飲食中把它作為一種隨吃零食。
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此外，蛋白質遇熱會凝結成塊狀，所以要用常溫水或冷水沖。 至於有時用常溫水沖也出現結塊情況，可能與產品質素有關，使用Shaker搖搖杯時會附送一個金屬球，這個球體可更容易將粉末打散。 如果想用來增肌，大部份外國研究認為在運動前30分鐘或運動後2小時內飲用乳清蛋白最好，不過也有部份研究認為，只要運動後24個鐘內飲用效過都一樣。
不過使用蛋白粉較於進食含豐富蛋白質食物的好處是較為方便、身體吸收快，和胰島素上升效果快。 而進食含豐富蛋白質食物的話，除了能補充蛋白質外，食物當中還有很多微量營養元素，例如維他命和礦物質等。 這款膠原蛋白飲蘊含160,000 mg的世界頂級高濃度、高純度和低分子的膠原蛋白，易於被體內吸收，當中使用第一輪提煉的「初榨」成分作為原料，並添加維生素C和酵母萃取液。 雜果味道美味可口，輕鬆培養每天飲用的美容習慣，令肌膚更富彈性。 每100克份含52克碳水化合物、36克蛋白質、394卡路里。 此外，這款增磅奶粉還含20 種維生素和礦物質，是重訓後維持增肌和上磅的優質補充劑。
蛋白粉推薦香港: 蛋白粉推薦｜10大增肌奶粉作用＋選購貼士！運動補充劑要識揀
如果您正在尋找一些香港較高蛋白質的方便小食，推薦您康寶萊的營養蛋白棒。 康寶萊不同口味的蛋白棒有獨立包裝，方便隨時隨地食用；每食用分量含有約10克的蛋白質，康寶萊營養蛋白棒在香港市售的高蛋白質保健品中的蛋白質含量較高。 女士們可先紀錄一下自己每天的飲食習慣，留意自己平日大約透過食物攝取了多少蛋白質，再比較每天應攝取蛋白質份量，來計劃自己應額外補充多少蛋白，並透過飲用蛋白奶昔來補充所需。 膠原蛋白是人體最重要的蛋白質，佔人體所有蛋白質的1/3，皮膚組織中的膠原蛋白佔70%；骨骼結構中的膠原蛋白佔80%；關節軟骨中佔70%。 而人體每天會生產3000－5000mg的膠原蛋白供肌膚、關節、骨骼、頭髮等器官使用，不過膠原蛋白會隨年齡增長而流失，皮膚亦會逐漸失去彈性，並出現暗啞無光澤、皺紋等衰老問題。
採用專利「三肽膠原蛋白」，分子極細易被吸收，能有助擴大肌膚儲水空間及提升肌膚彈性，並同時有效阻止膠原蛋白每日流失，雙重儲蓄膠原蛋白，肌膚從根源逹致緊緻水潤。 夏日最重要是做好防曬，所以在韓國另一韓國人氣護膚品牌Round Lab的白樺樹保濕防曬霜，也是非常暢銷的產品﹐品牌不少產品都是敏感肌可放心使用，而此產品也是。 防曬霜採用了白樺樹的汁液提取物，以及添加了74種來自獨島的深海礦物質和透明質酸，能為乾燥的皮膚補充水分，同時也是高防曬系數，能抵擋紫外線。 Beauty of Joseon除了前面提到的防曬棒備受韓國女生喜愛外，品牌的保濕溫和防曬乳液，也是人氣商品！
蛋白粉推薦香港: 蛋白粉副作用：女生食用蛋白粉會變太「大隻」？
这些额外成分是可以添加的，但是要结合自身的运动项目来做选择。 比如，运动项目偏速度力量类（例如短跑、跳高、球类、举重、健美及力量器械练习等）的，最好选择添加肌酸的蛋白粉。 运动项目偏耐力类（例如中长跑、慢跑、快走、自行车、游泳、有氧健身操、舞蹈、户外运动等）的，最好选择添加维生素B1和维生素B2的蛋白粉，其次有些添加肽类、左旋肉碱、咖啡因和维生素B6的也可以考虑。
在咖啡裡，加入一些高蛋白粉，或是用水開成奶後，再倒入咖啡中，就變成了蛋白咖啡。 蛋白粉推薦香港 康寶萊佳能蛋白質粉由高蛋白質大豆及乳清蛋白製成，每6克的食用分量含有5克蛋白質，是香港可買到的擁有較高蛋白質保健品。 如果是有運動習慣的女生，女士可以每公斤攝取1g蛋白質。
蛋白粉推薦香港: 膠原蛋白粉推薦6： Fancl深層美肌膠原蛋白粉 $258/30包
近年生酮餐單（Ketogenic diet或 Keto diet）漸受歡迎。 Keto diet的概念是通過低碳水和高脂肪的飲食令身體進入酮症（Ketosis）的狀態。 在這個獨特的代謝狀態下，你的身體可以更有效地通過脂肪作為日常活動的燃料。 在這個大潮流之下，市面仍有推出各款的Keto protein產品。 它們與傳統蛋白粉相比，蛋白含量比較低，而脂肪含量則相對較高。
以下就由註冊營養師Annie Lee為大家解說蛋白質功效、副作用及正確食法。 從魚類中萃取出來的膠原蛋白分子，其顆粒較畜肉萃取來得更為細緻，而且日本實驗證實，魚類膠原蛋白的分解率比豬皮膠原蛋白高出7倍，所以選購標榜水解且從魚類萃取的膠原蛋白產品為最佳。 膠原蛋白是人體蛋白質之一，佔總蛋白質約三分之一，皮膚結構中更佔有四分之三，負責修補和再生的工作。 膠原蛋白不但能夠保持肌膚彈性，緊緻抗皺，還可以強化骨骼保護關節 。 女士們都怕肌膚失去彈性及光澤，樣子看起來比實際年齡衰老。
蛋白粉推薦香港: 膠原蛋白(Collagen)是甚麼？流失後吃甚麼才能補充？
在體重管理初期，建議先進行帶氧運動，既可增強心肺功能，又可燃燒體內脂肪，當降至較理想的體重，再進行肌肉訓練，飲用蛋白奶，這樣可避免變「大隻」，身形和線條會比較理想。 但要注意的是，孕婦、哺乳婦女需要特別留意成分，只要不含其他添加物，便可以放心食用。 肝腎功能不良者不適宜服用，以免服用過量，加重肝臟和腎臟負擔。 為免誘發過敏反應，對蛋類、肉類及海鮮類食物過敏者都應該避免使用。
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- 優質膠原蛋白肽純度高達87％或以上的膠原蛋白，分子量是5000Da，是最貼近人體的分子狀，能重塑身體膠原蛋白結構，減少細紋皺紋，同時抑制黑色素形成，均勻膚色、減淡色斑及暗瘡印，肌膚更緊緻彈滑。
- 不過，最好不要在運動前以及運動過程中飲食就可以，有機會影響運動效果。
- 出街食飯的熱量普遍較高，例如食一客焗豬扒飯便有過千卡路里，Annie指，一杯蛋白質奶粉熱量只有約 卡，相對比較低脂、低卡，攝取熱量少了，對減肥有一定的幫助。
- 此外還添加了煙酰胺，能提亮暗沉膚色，有效淡化色斑瘡印，加上是高防曬系數，成分天然有機溫和，是不少女生夏日外遊必備的防曬產品。
- L-glutamine亦是免疫系統的能量來源，劇烈運動會加速流失，適量補充可提高抵抗力。
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因為咖啡因有少許振奮作用，可增強運動表現，同時蛋白質可以幫助肌肉修復。 大多營養蛋白棒中都會含有膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養素，細小但營養豐富，更可果腹。 蛋白粉推薦香港2023 蛋白粉推薦香港2023 營養蛋白棒比蛋白粉更適合當作代餐，而且蛋白棒類型眾多，例如巧克力類、威化餅類等，味道不失普通零食，蛋白棒絕對是既方便又可口的補充品。
蛋白粉推薦香港: 蛋白粉推薦9. 肌酸 (Creatine)
分離乳清是把乳清蛋白再經過提煉和過濾，把脂肪和碳水化合物量降低。 當中亦將成分中的乳糖去除，適合部分對於乳糖消化能力較差的人食用。 運動前和運動後補充蛋白質的效能差不多，可以運動前1至2小時，以及運動後的30分鐘內攝取乳清蛋白。 因為運動時會使肌肉蛋白分解，如果運動前補充了足夠的蛋白質和碳水化合物，可以填補燃料，讓運動更有成效。
金標準全乳清蛋白™ 是為特大的混合度與優質飲用性而設計。 蛋白粉及不同口味的蛋白棒是含有非常高蛋白質保健品，主要都是讓健身人士補充蛋白質來修復並且增長肌肉，不過其實不只適合健身人士食用。 如果你缺乏足夠蛋白質，想要額外補充，就可以靠營養蛋白棒或者粉來補。 不過都要留意，高蛋白質香港每日有建議攝取量，就算是想要增肌，都不能過份攝取蛋白質，有機會適得其反。 這款英國品牌Myprotein的濃縮乳清蛋白，相信許多健身愛好者對它並不陌生，奶茶口味更是熱銷秒殺款，每份含有19公克的蛋白質之外，在運動前60分鐘飲用不僅能在運動時加強脂肪消耗、改善肌肉的恢復能力、減少肌肉的流失和更好的血糖控制。 最重要的是，它還支持所有訓練目標，讓你不管做什麼訓練都可以挑選它當蛋白質補充品，裡面還有附贈湯匙和夾鏈袋的封口設計，方便攜帶外出。
蛋白粉推薦香港: 蛋白粉推薦2. 增肌蛋白粉 (Protein Powder)
MyProtein Weight Gainer Blend(前稱Impact Weight Gainer)的碳水化合物來自燕麥粉，燕麥粉含量約 59%-65% (不同口味)，好像沒見過有品牌會清楚列明成份含量，是一種低升糖碳水。 蛋白質成份方面，包含濃縮乳清蛋白和濃縮牛奶蛋白，前者比較容易消化吸收，後者保留了牛奶多種成份，即包括酪蛋白，所以吸收速度較慢，因此可分別快速和緩慢地釋出氨基酸。 以最多人選擇的巧克力味為例，每100克份量含 388 卡路里、50克碳水、31克蛋白質，是比較多蛋白質的一款增磅奶粉。
無論是挑選膠原蛋白粉底或骨膠原飲品時，最好是小分子吸收性，讓人體更易於吸收。 含有小分子二胜肽、三胜肽的產品更有助刺激皮膚細胞增生、膠原蛋白與玻尿酸合成。 濃縮乳清蛋白含有乳糖，如果你有乳糖不耐症，即飲牛奶會腹瀉的話，飲濃縮乳清都可能會腹瀉，不過相對牛奶它嘅乳糖會較少，所以可以試試實際情況，或者直接選用分離乳清蛋白。 一定要配合適量健身運動才能增肌，單靠飲蛋白粉而不進行任何負重運動，只是等於攝取了蛋白質，跟單純吃其他肉類沒有分別，身體不會因此自動增肌。 乳清蛋白對身體有多種作用功效，對健身的人而言，最重要的功能當然是增肌，乳清蛋白含豐富胺基酸，當中包括9種必須胺基酸當中的白胺酸(Leucine)，白胺酸是刺激肌肉生長的主要因子，大部份研究顯示健身前後服食乳清蛋白粉對增肌特別有效。 在香港膠原蛋白產品市場上，已經出現很多不同產品形態，當中有膠原蛋白粉、膠原蛋白錠、膠原蛋白飲。
蛋白粉推薦香港: 蛋白粉怎麼吃？何時食最好？
低卡咖啡適合所有人，特別是適合一些健身人士或要控制體重的咖啡愛好者。 蛋白質是人體用來建立肌肉、皮膚和頭髮的主要營養素，喝蛋白咖啡可以加強免疫力，建立抗體。 蛋白咖啡含豐富蛋白質，而且喝蛋白咖啡能幫助控制體重，也可以幫助穩定血糖。 另外，對於一些喜歡健身的人，蛋白咖啡也是很好的健身飲料。
為了讓努力的你更快達到目標，我們在每包乳清蛋白中添加了益生菌－CECT8145，在補充蛋白質的同時，還可改善腸道菌叢。 30 多年來，在 蛋白粉推薦香港 90 多個國家和地區，Optimum Nutrition® 蛋白粉推薦香港 一直被公認能夠提供更高質量的訓練後修復能量、運動前能量和訓練中營養。 在精選原料供應商之後，每種成分都經過測試，以確保具有出色的全度、效力、成分。 我們堅持更高要求的生產標準，所有這些都是爲了讓你能夠釋放你體內的全部潛能。 都市人每日生活庸碌，我們的飲食總是如出一轍，小食也不例外。
膠原蛋白粉會是最為常見的形態，而且效果是3個形態當中最好、含量最多、吸收率最高。 Now Foods 最令人認識未必是它的蛋白粉產品，反而是維他命、礦物質保健品等。 不過，Now Foods 的原味分離乳清蛋白卻是十分優質的蛋白質補充劑。 分離乳清蛋白（Whey Isolate）可被視為更「純」的蛋白粉，皆因其蛋白質含量較高，意味糖分、碳水化合物等其他物質較少，吸引速度也更加快。 如果只是日常沒有辦法攝取足夠的蛋白質或只是想達到均衡的飲食，就不一定要配合運動。 睡覺時肌肉的蛋白質會裂解，加上睡覺的時候不會吸取任何養分，所以身體會使用肌蛋白來制造能量，如果在睡覺前能攝取蛋白粉或酪蛋白就能減慢肌肉流失。
加上價錢十分相宜，400元以下就有5磅蛋白粉，適合價格敏感型消費者。 不過，原味的蛋白粉沖水後有點像淡味好立克，加上味道不甜，未必適合習慣飲用有味蛋白粉的朋友。 目前所有文獻都是來自於臨床案例報告，尚未有大規模的研究證明食用蛋白粉與暗瘡的關係。
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面對琳瑯滿目的產品，總會有點兒無從下手，OLIVE YOUNG就有公布他們人氣暢銷產品Top 蛋白粉推薦香港2023 蛋白粉推薦香港2023 10，一起來看看近期韓國女生的愛用好物，下次去韓國旅遊購買時可作參考。 我們已盡力確保所使用的圖片均為可公開使用的，但若有侵犯您的版權，請立即告知我們，將盡速下架相關內容。 香港營養師學會認可營養師Annie Lee現於體檢中心任職營養部主管，現撰寫多個健康專欄，分享貼地營養資訊。
