大豆異黃酮的食物來源，最重要的就是黃豆及其製品，如豆漿、豆腐、豆干、豆粉、素肉、納豆、味噌等，此外毛豆、山藥、甜豆、豌豆、四季豆、地瓜、花椰菜、芹菜及菇蕈類（如：香菇、木耳）也都含有，但份量遠低於黃豆，其餘食物則含量很少或甚至沒有。 且植物性雌激素含量豐富的食物：黃豆，是很常見的食物，也是優質蛋白質來源，更年期後婦女可將一部分蛋白質來源改為黃豆及其製品，雖然黃豆製品的製造過程可能會影響食品中植物性雌激素的含量，但作為日常身體保健適量食用也是多少有幫助的。 槲黃素（又稱洋葱素）作為活性最強的生物類黃酮素，存在於大多數的蔬菜和水果內，而蘋果、洋蔥和藍莓含量最多。
但若想以攝取富含植物性雌激素的食物來獲得健康，除須規律且長期食用外，更要配合其他因素，如健康的生活方式才會獲得最大的好處。 金雀異黃酮好處 黃豆的營養含量中以異黃酮（Isoflavone）最豐富，而金雀異黃酮屬其中之一。 由於它的結構與雌激素相似，因此亦被稱為植物雌激素，亦是所有異黃酮當中雌激素活性最高的。 金雀異黃酮可預防及輔助治療與激素相關的癌症，如乳腺癌、卵巢癌及前列腺癌；此外亦能舒緩女性更年期因體內雌激素濃度急劇下降而引起的潮熱、盜汗等不適症狀，預防骨質疏鬆及減少肥胖機會。 類黃酮 金雀異黃酮好處2023 是一種有效的抗氧劑，而異黃酮是與類黃酮相關的含碳有機化合物。
金雀異黃酮好處: 健康食譜
在英国对年青女性的一项研究中显示了异黄酮的剂量效应关系，每天45 mg以上异黄酮连续30天可降低总Ch和LDL-Ch水平10%，而23 mg异黄酮则无作用。 金雀異黃酮好處2023 早老性痴呆症是目前最常见的一种痴呆症，女性多患。 近年来研究表明，人类的大脑也属于雌激素作用的靶组织，脑内具有记忆功能的海马突触小体含雌激素受体，医学界已证实，雌激素水平与老年性痴呆密切相关，服用大豆异黄酮和真正的雌激素对脑部都是有益的。
心脏病也是一种与雌激素相关的疾病，作为植物雌激素的大豆异黄酮其降低血脂、预防心脏病的机制为：雌激素样的作用促进甲状腺素分泌，促进胆汁排泄。 在降低胆固醇时能降低低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，而不降低高密度脂蛋白（HDL）胆固醇，已是被充分证明了的。 异黄酮作为黄酮类化合物的特色，具有生物抗氧化作用，这一点非常重要。 金雀異黃酮好處 因为低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的氧化是动脉硬化过程的关键因子。 每天接受80毫克染料木黄酮纯品的妇女可增加动脉弹性约26%。 異黃酮是黃酮的另一個亞組，它們的一些衍生物由於它們的雌激素活性有時被稱為植物雌激素。
金雀異黃酮好處: 大豆異黃酮副作用嗎？誰不能食用？
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大豆异黄酮还通过影响酪氨酸激酶抑制动脉粥样硬化过程，包括泡沫细胞、脂肪样纹、增生、纤维状噬斑浸润、破裂与溃疡，保持了心脏动脉血管的畅通无阻，预防心血管疾病的发生。 心血管疾病（CHD）为多因素疾病，其中胆固醇(Ch)起着重要作用。 在日本进行的一项5000人的大规模研究，其结果表明大豆异黄酮具有降低胆固醇Ch抑制血栓形成的作用。
金雀異黃酮好處: 個人工具
由於雌激素受體抑制功能，異黃酮與藥用特性有關，包括抗癌、抗氧化和心臟保護特性。 此外，金雀異黃素亦有抗凝血作用，防止心臟病和中風的形成。 隨着人口老齡化，認知障礙、老年癡呆和其他神經退行性疾病在全世界範圍內變得日益普遍。 當研究人員研究如何預防和療愈這些疾病時，發現許多人經常補充B族維生素 和姜黃素 ，幫助優化大腦健康。 大豆异黄酮是一种弱雌激素，对治疗更年期症状，推迟和消除更年期不适作用非常明显，而且还有很好的辅助补钙的作用。 伊朗研究人員於 2018 年進行了一項臨床研究，以研究補充非瑟酮對接受輔助化療的結直腸癌患者炎症和癌症擴散（轉移）相關因素的影響（Farsad-Naeimi A 等，Food Funct。 2018）。
（Xiaoling Li 等，Journal of Medicinal Food, 2019）。 金雀異黃酮（Genistein）(提取自天然大豆成份) -有助成纖維細胞製造更多「透明質酸」，從而減少皺紋，和保持皮膚柔軟和彈性。 在正常情況下，分解和製造的速度應該會是差不多，身體不會有過多或過少透明質酸。
金雀異黃酮好處: 大豆異黃酮功效與好處
大豆异黄酮可降低机体对血清LDL氧化的易感性。 金雀異黃酮好處2023 血清LDL脂蛋白被氧化后，激活人体内巨噬细胞的吞噬作用，并在动脉管壁内发展为泡沫细胞，进而形成粥样斑块。 大豆异黄酮不仅自身具有抗氧化作用，还可诱导抗氧化酶活性的增高，提高血清LDL的抗氧化性预防动脉血管壁粥样斑块的形成，防止血管粥样性硬化。
植物的黃酮類化合物合成在高和低能量輻射通過發光顏色光譜誘發。 低能量輻射是由植物光敏素接受，而高能量輻射是由胡蘿蔔素，黃素，隱光敏素接受。 光敏色素介導的類黃酮合成的光形態流程，已在莧屬，大麥，玉米，高粱屬和蘿蔔中觀察到。 黃酮類化合物自然存在在可可中，而因為他們可以是苦的，他們往往是從巧克力，甚至是黑巧克力中去除。 雖然類黃酮是存在於牛奶巧克力，牛奶可以與它們的吸收干擾;然而，這個結論受到了質疑。
金雀異黃酮好處: 植物性雌激素的優、缺點
因此除了補充鈣質以外，預防鈣質的流失，乃為最關鍵措施。 GeniVida®是專利Genistein 金雀異黃酮成分，一種從大豆中獲得的主要異黃酮素。 光靠正常飲食攝取足夠的金雀異黃酮是非常困難的，也並非一般大豆異黃酮、保健食品能獲得。 GeniVida®經多年研發，擁有製成專利，含有足夠供人體作用的量，並經實驗證實其功效及安全性。 服用金雀異黃酮能舒緩女性更年期因體內雌激素濃度急劇下降引致的症狀，如熱潮紅、盜汗、心悸等不適症狀出現的頻率及嚴重性，改善骨質健康，預防骨質疏鬆及減少肥胖情況。
你吃什麼食物和服用哪些補充劑是你做出的決定。 您的決定應包括考慮癌症基因突變、癌症、正在進行的治療和補充劑、任何過敏、生活方式信息、體重、身高和習慣。 研究發現，與對照組相比，使用非瑟酮補充劑的組的促癌炎症因子 IL-8 顯著減少。 該研究還表明，補充非瑟酮還降低了一些其他炎症和轉移因子的水平，如 hs-CRP 和 MMP-7。
金雀異黃酮好處: 大豆異黃酮染料木黃酮聯合化療在轉移性結直腸癌中的應用
蓋歐基博士（Albert Szent-Gzofgy）發現生物類黃酮能強化微血管壁及促進血液循環。 金雀異黃酮好處 其後的研究發現，槲黃素可控制炎症、抗氧化，甚至有預防及治療癌症的功效。 金雀異黃酮好處 大豆異黃酮擁有和女性荷爾蒙類似的生理作用，幫助調節熟齡女性體內的雌激素，改善熱潮紅的狀況，使熟女展現自信風采，對於維持銀髮族行動力和平日保養也有一定的好處，促進骨骼的健康，預防骨質疏鬆，另外對心血管方面也有益處。 GeniVida®像骨構建的工頭，對破骨細胞造成骨的破壞活動作為一種控制器。
這些研究表明，在不同水果、蔬菜和草藥中發現的芹菜素具有抗癌潛力。 Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) 是一種黃酮類化合物/flavan-3-ol，具有很強的抗氧化和抗炎特性。 它還用於降低特定癌症的風險和減輕某些化學療法的副作用。 它是綠茶中含量最豐富的成分之一，也存在於白茶、烏龍茶和紅茶中。 該研究表明，將大豆異黃酮染料木素補充劑與聯合化療 金雀異黃酮好處 FOLFOX 一起用於治療轉移性結直腸癌可能是安全的。 將金雀異黃素與化療相結合有可能改善治療結果。
金雀異黃酮好處: 癌症
然而，有些受影響女性的症狀可能會持續幾年，甚至有些女性的症狀可能會持續十幾年。 因其分子中多具有酚羥基，故顯酸性，可溶於鹼性水溶液、吡啶中。 根據A-環與色原對–二甲基氨基肉桂醛試驗（DMACA）的反應的比色測定法，已被開發用於啤酒黃酮類化合物，可以與香草醛流程進行比較。
- 本服務條款之解釋與適用，以及與本服務條款有關的爭議，均依照中華民國法律予以處理，並以台灣新北地方法院為第一審管轄法院。
- 更年期的婦女不可因植物性雌激素可以幫助緩解更年期症狀就大量、長期的食用。
- 雖然他們不被認為是維生素，但是在生物體內的反應裡，被認為具有營養功能，曾被称为“维生素P”：例如具有抗氧化或抗發炎反應功效。
- 隨機分配200名女性分別攝入15克含有66毫克異黃酮的大豆蛋白，以及15克不含異黃酮的大豆。
- 若想透過日常食補保養，可將一部分蛋白質來源改為黃豆及其製品，蔬菜、穀類可正常多元食用。
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金雀異黃酮好處: 不同類別的黃酮類化合物和食物來源
更年期婦女在生活及一般飲食上與一般人一樣，首先要注意飲食的均衡，每天攝取六大類食物，由於不同食物提供不同的營養素，多樣化且適量的攝取才能得到人體所需的營養素。 金雀異黃酮好處 蔓越莓是生物活性成分的良好來源，包括類黃酮，如花青素、維生素和抗氧化劑，具有多種健康益處。 蔓越莓提取物粉末的主要健康益處之一是它可以減少尿路感染 (UTI)。
