前古諮會成員李浩然早前亦曾到訪都爹利街石梯，他稱今次修復工程能保存古蹟的文物價值。 他解釋，除能還原煤氣燈及石欄的原貌外，同時亦採用舊有的建築材料。 他稱，古諮會曾透露復修前，須按照國際標準制定保育計劃書，更找到當年建造煤氣燈的英國製造商修復碎裂的配件。 推介海椰皇清燉花膠雞湯，採用來自東非的海椰皇熬製，清甜鮮美，黃金炸釀3.6牛乳蟹蓋亦值得一試。
此外，古諮會於重開前，須與煤氣公司相討重新著燈的安排，加上須與管理燈柱的路政署交涉，延長修復過程。 於2018年颱風「山竹」期間，位於中環都爹利街的一棵石牆樹不敵強風塌下，壓毀都爹利街逾百年的法定古蹟，包括三盞煤氣燈、一整排的燈籠形、花崗石欄杆。 其後古蹟辦曾派員視察古蹟情況，並稱於負責管理的路政署清理塌樹後，檢視古蹟損壞情況及擬備合適的修復方案。 天災無情，於中環都爹利街的石牆樹不敵颶風倒下，並摧毀著名煤氣燈及花崗石梯。 都爹利街1號 都爹利街1號2023 經過一年多時間，煤氣燈及石梯終於完成復修，並於日前重新開放。
都爹利街1號: 連卡佛 - 中環國際金融中心商場
OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。 因應政府新一輪防疫規列，不少人已準備好要在家過冬至及聖誕，各米芝蓮餐廳和酒店也反應迅速，立即推出專為節慶而設的外賣餐單。 本廣告╱宣傳資料內載列的相片、圖像、繪圖或素描顯示純屬畫家對有關發展項目之想像。 有關相片、圖像、繪圖或素描並非按照比例繪畫及╱或可能經過電腦修飾處理。 賣方亦建議準買家到有關發展地盤作實地考察，以對該發展地盤、其周邊地區環境及附近的公共設施有較佳了解。
石階的望柱及扶手均以飾線點綴，配有托斯卡納式欄杆柱。 石階兩旁是由花崗石塊築砌而成的護土牆，用以支撐其上方的石階及扶手。 都爹利街1號 石階兩端的四盞煤氣路燈，由英國威廉‧塞有限公司供應，屬羅車士打雙燈型號，約於二十世紀初豎立。 自一九六七年起，隨著香港路燈電氣化，它們已成為香港僅存仍然提供街道照明服務的四盞煤氣路燈。 煤氣燈於1979年被列為香港法定古蹟煤氣燈街又被稱為「樓梯街」，有著130年的歷史，位於香港中環皇后大道中以南，南端連接雪廠街。 不少電視劇和電影都來這邊取景，尤其是情侶間談情說愛或分手的情節，可以算是全香港最浪漫的一段台階。
都爹利街1號: 皇后大道中100號
都爹利街本身是一條小街，只有一端可以通車，在與雪廠街連接之處有一條花崗石樓梯與4支煤氣燈，煤氣燈為全香港僅餘，歷史悠久，於1979年8月15日被列為香港法定古蹟。 都爹利街1號 都爹利街1號2023 都爹利街1號2023 煤氣燈於每天傍晚六點至隔日清晨六點會以自動開關設定亮燈，花崗石樓梯與煤氣燈充滿懷舊西洋氣息，感覺浪漫。 他說，據了解大部分煤氣燈的碎件均能成功復修及安裝，惟部分石欄杆碎裂程度嚴重，無法使用原有材料。
都爹利街（英文：Duddell Street）係香港中環一條馬路，由皇后大道中開始，去到雪廠街。 都爹利會館是為藝術愛好者而設的文化及社交場地，位於中環歷史悠久的都爹利街，室內設計由知名設計師Ilse Crawford操刀，摩登而不失休閒感，並常年放設琳瑯滿目的藝術展品。 置身會館其中，彷彿走進一座博學藝術藏家的大宅，同時可以享用米芝蓮星級大廚主理的粵菜佳餚，以及獲獎調酒師炮製的雞尾酒。 都爹利街1號2023 都爹利會館全年舉辦不同的藝術活動，由城中及國際藝術界佼佼者負責策劃，並會透過一系列展覽、電影放映會及論壇等定期活動，促進本港藝術界與國際藝壇交流。 記者曾於12月初到訪石梯，當時石欄仍被圍封，而煤氣燈已重新豎立，惟有膠袋將其封起。 記者周一（13日）重返都爹利街，石梯上原有的圍板已拆去，可見呈燈籠形的花崗石欄杆回復舊貌，至於已被壓毀的三枝煤氣燈亦重新豎立，玻璃燈泡同樣完成修復，外貌與過往相差無幾。
都爹利街1號: 活動資訊
餐廳除了食物具水準，館內布置亦時尚如藝術館，更會定期舉行藝術展覽、沙龍等活動，加上親切周到的服務，令用餐體驗更為稱心。 在香港和澳門，叉燒是經常出現在餐桌上的美食，和人們的生活融為一體。 我們一起來了解這道經典廣東美食的歷史，以及外出用餐時，點叫哪個部位最美味。 擁有米芝蓮三星餐廳 L'Enclume 及米芝蓮一星餐廳 Roganic 的大廚 Simon Rogan 分享他在香港最喜歡到哪裏用餐。 都爹利街1號 很多人的第一位烹飪老師都是母親，這些米芝蓮餐廳的大廚也不例外，母親節即將來臨之際，我們與五位廚師討論了他們米芝蓮特色菜餚，靈感來自於他們的母親和祖母。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。
當中被壓毀的花崗石扶手已重現舊貌，當日被壓毀的三枝煤氣燈亦已還原。 前古諮會成員、港大建築文物保護課程學部主任李浩然稱，修復工程保原貌，亦沿用其舊有的材料，因此無損古蹟的文物價值。 煤氣燈後來一度中止運作，於1948年2月29日重開，全港其他煤氣街燈於其後20年被電燈所取代。 香港政府曾經希望把燈柱送往香港歷史博物館，其後決定保存，由煤氣公司供應煤氣及負責維修。
