中火煲 30 分鐘後,再轉細火煲 30 分鐘即成。 冬瓜洗淨去瓤,保留表皮,切大塊,冬瓜肉則切細粒;3. 將薏米與冬瓜皮倒入鍋內,加入適量清水,以大火煮滾;4. 加入冬瓜粒,繼續煲 1 小時,瓜粒將會溶化入湯水中;6. 熄火前可以加入極少量的鹽調味,或者完全不放也可以。
做 法 : 將 全 部 材 料 及 6 碗 水 同 放 進 煲 內 , 水 沸 後 用 文 火 煲 1 小 時 便 可 。 材 料 豬肚 半 個 紅棗 6 粒 黑棗 6 粒 薑 三 片 調 味 粟米鬚煲水 鹽 1 茶 匙 做法 1 . 洗 淨 的 半 個 豬 肚 , 隔 水 蒸 熟 。 再 拿 出 來 分 切 成 小 塊 , 放 入 已 泡 軟 的 紅 棗 及 黑 棗 。 材 料 雞 湯 一 罐 白 菜 半 斤 雞 骨 一 副 薑 片 三 片 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 做法 白 菜 洗 淨 切 塊 。 溫馨提示:檸檬不要與薏米一起煲,因為高溫會破壞檸檬的維他命 C,而且檸檬皮煲過後會滲出苦味,故此,先煲好薏米水,放涼後才加入檸檬片。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 粟米鬚茶|抗氧化預防慢性病又消水腫!4大功效養生保健必喝
而動物研究證實粟米鬚擁有消炎、減緩疼痛,預防慢性發炎的療效。 粟米鬚所含有的類黃酮(Flavonoids)具備抗氧化能力,可減少體內自由基的濃度,降低氧化壓力,維持人體細胞健康,並提升抵抗力,預防糖尿病、心臟病、癌症及炎症等慢性疾病。 另外,由於薏米水本身是寒性的,虛寒人士煮的時候記得加薑,而孕婦亦不宜服用過量。 因個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢。
做法:冬瓜連皮洗淨,切塊;薏米、鮮粟米鬚浸洗;全部材料用7碗水煮40分鐘成3~4碗即成。 幼兒可作開奶茶,小朋友每次半碗至1碗,一天可飲2次。 此外,研究指出粟米鬚的萃取物,可抑制血管收縮素轉換酶(Angiotensin converting enzyme, ACE),促使血管放鬆,有效降低人體血壓。 當人體免疫系統失調,長期處於慢性發炎或出現過度發炎的情況,就易引發自體免疫疾病如類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎,或糖尿病、心血管疾病等慢性疾病。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 粟米鬚茶
高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可降血脂、血壓、血糖。 減肥恩物之一的黑豆水薏米水到底如何減肥,特別適合濕氣重的日子,有助去濕之餘,也特別適合長期留在office少運動的水腫女生! 不用運動就可以瘦的薏米水減肥飲品,絕對值得留意。
將生熟薏米洗淨,然後浸泡水中 1 小時備用;2. 大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水,再加水至 2 公升;3. 清熱降火的糖冬瓜粟米鬚薏米水不是常常買到,因為街市姐姐話一返貨就會很早賣晒。 粟米鬚薏米水可以清熱降火,利尿消腫同埋清熱毒,加埋糖冬瓜就可以有滋潤同埋清熱生津止渴之效,而且味道又會甜甜哋。 當中利尿好有成效,每次飲完粟米水之後,去廁所次數又密又多,能排出不少身體毒素。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 粟米食譜3:粟米芯‧粟米鬚煲水 消腫祛濕
轉季易引起季節性的咳嗽或鼻敏感發作,氣管差狂咳,不停流鼻水「包雲吞」,有過敏體質的朋友大呻辛苦! 用平民價錢買滋補食材抗敏感其實不難,蟲草花是其中之一。 至於蓮子不用預浸,亦不需用冷凍法,否則質感韌兼生硬。 買回來的蓮子,拆掉包裝後,洗過後以乾燥的狀態丟入滾水中煮,蓮子便會飽滿,兼口感鬆化。 另一方面,平日煲湯或多用無花果乾,但它們甜味較重,兼經過加工,不妨用新鮮無花果煮湯更有利健康。 粟米鬚雖可直接食用,但一般而言多將粟米鬚烘乾、提煉來製成藥草或茶包。
薏米分生熟,而熟薏米就是炒熟了的薏米,中醫師梁軒偉指出,「生薏米味甘淡、微寒,利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強,故兩者合用,可兼顧兩者長處」。 粟米鬚茶所使用的粟米鬚,即是一般我們購入整根粟米,在粟米一端所看見的金黃色絲線。 粟米鬚的英文稱作Corn Silk,中醫則稱之為「龍鬚」,擁有利尿消腫、治腎炎、高血壓和糖尿病的功效。 此外,許多國家如美國原住民也將粟米鬚當成一種天然藥材。 雖然粟米鬚並非中國原生植物,不過粟米鬚依然被收於許多中醫典籍中,被視為具有藥用價值,功效包括利尿消腫、平肝、利膽,可治療腎炎、肝炎、高血壓、糖尿病等。 粟米鬚紅蘿蔔薏米水 此湯補肺益腎,潤肺止咳,對於季節性的咳嗽、鼻敏感及過敏體質的人士都適合服用。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 粟米鬚茶|水腫血壓高人士最啱!4款茶療配紅棗補血養顏忌空腹飲?
苦瓜含多種營養成分,尤其是維他命C,是所有瓜類中含維他命C最高的。 平時生活中,我們也可以將粟米鬚和決明子還有野菊花一起用開水沖泡,然後當作茶水來飲用,長期堅持能夠有效的降低高血壓的情況,適合高血壓患者服用。 平時生活中如果患者的身體出現了尿血或者是吐血的情況,也可以使用粟米鬚來促進身體健康。 粟米鬚煲水 將粟米鬚和白茅根以及薺菜花一起用水煎煮,然後服用藥液,一天一次就可以了。
體質虛寒、容易腹瀉、腎病及糖尿病患者慎服,一星期可飲用一至兩次。 註冊中醫師梁軒偉推薦:「如春夏天濕氣重,可將薏米混合赤小豆使用,赤小豆 70 克,熟薏米 70 克,陳皮 1 角,加 1 公升水,煲滾後轉細火繼續煮 45 分鐘,即可飲用」。 對於坊間流行沖焗薏米水的做法,醫師坦言:「飲用經過煲煮的薏米赤小豆水,可以達到更好效果」。 不過有關粟米鬚的研究並不多,目前並不能斷言粟米鬚具有這些功效。 粟米鬚味甘、淡、性平,歸膀胱、肝膽經;有利水消腫、平肝利膽的功效,對水腫、尿道炎、黃疸、膽囊炎、膽結石、高血壓、糖尿病、乳汁不通等有一定療效。 生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新,因此生活易不會預先審查任何內容,並不會保證其準確性、完整性及質量。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 粟米鬚煲水必看介紹
這個湯味道清甜、性質平和,適合大部分人飲用,但如果你本身對花生有敏感,或是患上痛風的話,則不要下花生去煲。 另外,也可配上其他去濕食材,如薏米、赤小豆、扁豆等。 註冊中醫師邱穎琳強調粟米鬚利水消腫、清熱去濕的益處,並大讚它是可入藥的食材,配合其他材料的話,對腎病、高血壓或糖尿病等都有治療功效。 這個湯可加鹽飲用,但家人亦試過加冬瓜蓉等,讓它變甜,當作去濕飲品般飲用。 你試用鮮土茯苓1兩,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,陳皮1個,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可飲,煲夠2小時,有助清熱解毒止癢功效.
- 做 法 : 先 將 燕 窩 發 透 、 用 清 水 燉 45 分 鐘 待 用 。
- 冬瓜洗淨去瓤,保留表皮,切大塊,冬瓜肉則切細粒;3.
- 生薏米味甘淡、微寒, 利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強, 故兩者合用,可兼顧兩者長處。
- 古人有「春夏養陽,秋冬養陰」之說,故此立秋後的飲食要注意養陰清熱、止渴安神及益胃生津為主,多吃一些養肺的食物,而清熱解毒的食品亦能消暑、補充水分、開胃及增進食慾。
- 當人體免疫系統失調,長期處於慢性發炎或出現過度發炎的情況,就易引發自體免疫疾病如類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎,或糖尿病、心血管疾病等慢性疾病。
如果是身體患有了慢性腎炎,那麼我們可以將乾燥的粟米鬚和溫水一起煎煮服用藥液,每天服用一次就可以了。 但看似無用的玉米鬚,若善加利用,對於人體健康有相當不錯的保健效果。 薏米又稱薏仁或苡仁,營養價值非常高,包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命B1、磷和鐵等。 粟米鬚煲水 生薏米味甘淡、微寒, 利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強, 故兩者合用,可兼顧兩者長處。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 註冊中醫師梁軒偉
在生活上也要養成健康的習慣:一、儘量避免熬夜、酗酒;二、日常飲食控制鹽分的攝入;三、睡前不要過量飲水,晨起面部浮腫的情況自會減少。 南瓜雖然也是糖尿病食療常見的食物,不過其成效卻意見分歧。 而其所含的可溶性纖維及不可溶性纖維亦非常豐富,幫助小腸延緩吸收糖分,從而平衡血糖。 不過,苦瓜不能直接大量吃,攪拌成汁能夠讓身體迅速吸收,並且可以配搭蘋果汁或少許蜜糖作調味,更易入口。 粟米鬚煲水 粟米鬚紅蘿蔔薏米水 市面上有白苦瓜和綠苦瓜,綠苦瓜的營養價值比較高,效果較好。 糖尿病食療常見的食物包括苦瓜、南瓜及粟米鬚,而最普及的食物是苦瓜。
當夏季剛過,人的脾胃因受炎熱天氣影響,功能較差,入秋後養脾胃亦是重要。 另外,秋天濕度開始下降,天氣乾燥易便秘,多喝湯水,吃含纖維豐富的食物,潤腸排毒。 疲乏困倦、情緒鬱結、 水腫成因眾多,很多時是由於濕氣積聚身體,坊間流傳飲用生熟薏米水,具祛濕、消水腫功效,能令人回復精神,甚至有減肥、美白功效。 粟米鬚紅蘿蔔薏米水 BAZAAR 邀請註冊中醫師梁軒偉推薦 4 款「生熟薏米水」,包括 OL 最愛的美白檸檬薏米水及消暑冬瓜薏米水等,功效不一,但同樣做法簡單,非常適合在辦公室內飲用。 薏仁對子宮有興奮作用,促使子宮收縮,有機會誘發流產; 也因為薏米有非常強的利尿作用,所含的醣類黏性較高,多喝反而會妨礙消化。 除了喝薏米水幫助祛濕、去水腫外,生熟薏米水配上其他食材,也有不同功效。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 薏米水食譜4. 薏米竹蔗茅根茶
玉米鬚和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導致的黃疸。 2、研究證明玉米鬚提取物中分離出的糖蛋白與二硝基酚卵清蛋白抗原對teE的形成有抑制作用,說明此蛋白對I型過敏性疾病有效。 1、採用玉米鬚乙醇提取物進行腫瘤細胞株體外排染試驗研究表明,給藥組人白血病細胞及胃癌細胞的體外存活率均較對照組明顯下降,證明玉米鬚有抗腫瘤作用。 玉米鬚能促進膽汁排洩,所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。 由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們。
而且老火湯多用含肉類和內臟食材煲燉,例如瘦肉、豬骨、豬𦟌等長時間熬煮而成,在長時間煲燉的過程中,很多維他命被破壞,長期飲用更會提高患心腦血管疾病的風險。 現在天氣介乎春夏之間,春困要到5月左右才結束,這些天氣特別需要飲袪濕湯水。 引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米鬚或玉米芯水煎服有止瀉作用.玉米鬚還有強心、開胃、止喘等作用,它味甘、性平,無任何副作用。 需要提醒你的是,玉米鬚的功效成分很多,但其含量並不高,而且功效證據主要來自動物實驗,而人和動物的差異是很大的。 粟米鬚煲水 粟米鬚紅蘿蔔薏米水2023 這還真不是沒有根據的,中國的古代典籍中有玉米鬚入藥的記載,現代科學已經證實,它含有黃酮、多糖、皁苷、甾醇、多酚等多種功能性成分。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 粟米雪耳紅蘿蔔豬骨湯
天氣乾容易便秘,這時應多喝滋潤湯水,同時吃含大量纖維的食物,例如紅蘿蔔及粟米等屬高纖的蔬果,均具健脾功效,更可增強身體機能免疫力,同時有清熱解毒的作用。 今次為大家推介14款紅蘿蔔粟米配搭的湯水食譜,包括紅蘿蔔粟米淮山湯、紅蘿蔔粟米栗子湯及紅蘿蔔粟米腰果湯等。 粟米鬚紅蘿蔔薏米水2023 薏米又稱薏仁或苡仁,營養價值非常高,包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維他命 B1、磷和鐵等。
- 蟲草花又名北冬蟲草、不老草、蛹蟲草等,吃蟲草花是否吃蟲?
- 另一方面,平日煲湯或多用無花果乾,但它們甜味較重,兼經過加工,不妨用新鮮無花果煮湯更有利健康。
- 坊間多用它來煲湯,最常見的是粟米鬚煲豬橫脷瘦肉。
- 飲用時加入檸檬和蜜糖,令排毒功效更顯著, 仲可以補充維他命C。
- 需要提醒你的是,玉米鬚的功效成分很多,但其含量並不高,而且功效證據主要來自動物實驗,而人和動物的差異是很大的。
中西日韓咩都煮,又鍾意研究下中醫保健、養生等食療。 參與 ViuTV《今餐有料到》、 TVB《流行都市 》、《煮戰》、《疫境廚神秋冬盛宴》。 獎項:2021韓食創意烹飪比賽冠軍、新城xTowngas識煮有營明火KOL「最有營菜式及擺盤設計獎」。 粟米鬚煲水 重要聲明:本網站是以即時上載留言等方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。 此外,粟米鬚本身所含有的鎂,亦具備抗發炎、控制血糖與血壓的功效,並維持神經傳導功能,改善睡眠及預防偏頭痛。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 有效祛濕、減肥去水腫飲品!中醫分享 4 款生熟薏米水做法及其功效
坊間多用它來煲湯,最常見的是粟米鬚煲豬橫脷瘦肉。 粟米鬚可以利尿清熱,豬橫脷是豬的胰臟,以形補形,是很受糖尿病人歡迎的湯水。 痰綠色表示有炎症,要繼續吃藥.可用生薏米1兩,鮮魚腥草2兩,陳皮1個,5碗水先將薏米,陳皮煮40分鐘,加入鮮魚腥草,再煮15分鐘可飲,連服3劑,有助消炎袪痰止咳. 濕疹患者要戒筍,鵝肉,豬頸肉,無鱗魚,蝦蟹,芒果,菠蘿等發物,煎炸香口食物亦少吃.可以多煲些綠豆薏米百合糖水供食,一星期1~2劑,有助清體內濕熱.
生薏米味甘淡、微寒, 利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強, 故兩者合用,可兼顧兩者長處。 薏米水是去濕及消水腫的理想飲料,紓緩因濕氣積聚而出現疲乏困倦、情緒鬱結等「濕重」徵狀。 夏天暑熱較適合飲用粟米鬚茶,尤其對高血壓、高血糖、水腫型肥胖、濕熱型黃疸、小便不利、小便疼痛、尿道發炎、習慣性流產等人士有幫助。 相反,低血糖、低血壓,尿頻尿急、缺鉀(經常出現頭暈眼花、手腳抽筋、身體疲倦乏力等)人士就不宜飲用。
粟米鬚紅蘿蔔薏米水: 紅蘿蔔粟米腰果湯
市售的粟米鬚茶包除使用粟米鬚外,在烹煮、提煉及烘乾的過程中,有部分也會加入粟米、糙米或萎蕤(百合科植物,也作中醫藥材)等料材。 「龍鬚水」與龍鬚糖無關,龍鬚即是粟米鬚,看來「下欄」多餘,但食療效用不低。 粟米在生長過程中被粟米皮包裹,就需依靠粟米鬚中的維他命來吸收營養,因此滾水煮粟米時,去掉粟米皮後,保留粟米鬚一同煮水喝,可以多攝取全支粟米的營養。 最後,想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享,選擇合適的食油對健康更是重中之重! 如果想瀏覽更多食譜,請點擊:家常小菜食譜合集。
當人體攝取過多的鈉,就會導致水分滯留在體內,進而使血壓升高。 粟米鬚擁有利尿的功效,可幫助人體排出多餘的水分,從而達到降血壓的功效。 粟米鬚紅蘿蔔薏米水2023 蟲草花在街市及超級市場也能買到,驟耳以為是矜貴食材,又以為是蟲草。 蟲草花又名北冬蟲草、不老草、蛹蟲草等,吃蟲草花是否吃蟲? 蟲草花非蟲也非草,屬於食用真菌,並沒有蟲體,只是一堆橙黃色的草,在街市、超級市場及中藥材行也能尋得芳蹤。