而英文名Sai Kung Town，意譯應為西貢鎮，但西貢墟並未視為香港新市鎮之一。 值得一提，西貢墟別稱西貢市中心，而西貢墟、西貢對面海所在的區議會選區，亦名叫西貢市中心，但英文名為Sai Kung Central。 西貢市（英語：Sai Kung Town）又稱西貢墟（英語：Sai Kung Market）或西貢市中心（英語：Sai Kung Town Centre），是位於香港新界東部西貢區的小型市鎮，靠近西貢半島，面向西貢海。
根據2016年中期人口統計[19]，西貢市中心選區人口9,623人，是整個西貢區議會所有選區之中，人口最少的一個選區。 西貢星羅棋佈的餐廳每日烹製出種類齊全的新鮮海產，能讓任何海鮮迷都吃個過癮。 同樣的，該區的遠足步道難易長短各不同，你既可以輕鬆漫步於萬宜水庫，也能選擇攀登「香港三尖」之一的蚺蛇尖，不管是登山菜鳥還是老手都能找到適合自己的路線。 乘坐公車或計程車從市中心出發去西貢只需30至60分鐘，非常方便，因此不妨花一兩天時間上山下海，從不同角度探索西貢的無窮魅力。 作為香港陸地面積第二大的區域，西貢以其美麗的島嶼海灘、樸實的漁村、獨特的地質風貌和悠閒的生活方式聞名，更有多條景色迷人的遠足步道，因此有「香港後花園」的美稱。
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藝術節期間，主辦方舉辦客家茶粿製作工作坊、西貢鹽田梓導賞團、泰澤共融祈禱晚會等精彩活動，與此同時，亦讓這隱世島嶼得以重新獲大眾認識，更多了解其昔日歷史。 近年，西貢市陸陸續續進駐了許多特色小店及精品小食，集中在西貢海濱公園、舊墟、宜春街及市場街一帶，漸漸發展出一個充滿歐陸風情的悠閒文化。 西貢必食推介又點可以無海鮮，全記海鮮酒家至今已連續7年榮獲米芝蓮「全香港最佳食府之一」，就算本地人試過都對其海產新鮮程度充拍案叫絕。 其招牌為「全記海鮮餐」，食過嘅朋友表示芝士焗龍蝦、古法椒鹽鮑魚、蒜蓉粉絲蒸元貝最惹味，份量依人數調整（二人起），人數愈多愈經濟實惠。 年月逝去，現時鹽田梓曬鹽場已「榮休」，目前僅作示範用途。
另外，小編推薦大家可以一試其鮮奶撻，甜度適中且無奶酥味，吃起來不會過膩。 座落於西貢白沙灣的Padstow Restaurant & Bar，環境清幽，且遠離都市，是許多人特意前來的周末好去處。 兩層高的餐廳空間，從外牆到店內擺放一旁的滑浪板及座椅位置都用上藍色，令環境增添明亮氛圍，猶如置身海島小店般，舒適自在。 香港開埠初年來往西貢一般只能利用海路，直到1940年代日佔時期日軍興建西貢公路連接至清水灣道，最初只有單車徑般闊度，1955年才擴闊至現有闊度。
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若然大家前來西貢鹽田梓參觀，不妨抽空過來走走一睹昔日曬鹽場的盧山真面目，還可以順道去鹽田梓文物展覽館，了解更多過去鹽田梓的村民生活與地道客家文化，與及為各訪客尾尾道來西貢鹽田梓的歷史背景。 提到西貢必食，相信大家都會諗起位於海傍廣場的「西貢咖啡餅店」每朝7點準時營業，基本上任何時段都門庭若市，真是一包難求。 以菠蘿油、葡撻吸引不少港人慕名而來，每日新鮮出爐 西貢開片 ，相當香脆可口。
此外，區內還有受法例保護的海下灣海岸公園，全長100公里的麥理浩徑也是以西貢為起點。 果感生活位於西貢敬民街，距離市中心位置稍遠，但飲料店以鮮柞果汁、手調水果特飲作招徠，飲品以杯裝、袋裝提供，視乎飲品類別而定。 小編非常推薦大家品嚐過菠蘿油、葡撻等熱氣美食後，飲一杯即刻Refresh再出發，而且整杯看來非常精緻，絕對是西貢好去處的另類打卡點，至少非常適合出IG STORY。 西貢墟附近設有碼頭，受到避風塘所保護，停泊有不少香港僅餘的蜑家戎克船（即中國帆船）。
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而華人（統計不分籍貫）則佔90%或 8,698人[19]，比全港平均值92%略低[22]。 西貢鹽田梓又稱「教友村」，當中紀錄了一條300多年的古老客家村落興衰。 昔日的鹽業相當蓬勃，基本上整條村落的人都以賣鹽為主要收入，更將農田改為曬鹽用途。 另外，由於全村的人都信奉天主教，故此村落充滿不少宗教特色建築，時至今日仍然是香港最歷史悠久的客家村落，亦成為人氣西貢好去處，每逢週末都非常多人。 相反西貢市分區計劃大綱圖內的範圍，與西貢市中心選區剛好接近。 故此以西貢墟與對面海兩社區所組成的西貢市中心選區，可以用來估算西貢市的人口。
西貢市位處鄰近地區各鄉村的中心，所以附近的地區亦稱為「西貢」。 接下來要介紹的西貢好去處為「橋咀島」，喜歡郊遊的朋友千萬別錯過，其主島嶼至今成形超過億年。 西貢開片2023 西貢橋咀島最特別之處為連島沙洲，平時為兩個分離的小島，惟每逢潮退就會相連在一起，吸引不少郊遊、攝影愛好者睇準時機入島拍照；順帶一提，沿著海岸走更可以觀賞另一著名打卡點「石英二長岩」，由於形狀酷似菠蘿包而深入歡迎。 最後，小編建議大家可以漫步地質步道，欣賞橋咀島的生物多樣性，仲可以欣賞海岸景致。
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但是香港水上人並未納入新界原居民的法律定義之中，故此難以準確估計西貢墟有多少人口及其祖先，於1898年之前已經居住西貢一帶。 無論西貢墟的原居民，或是由西貢一帶被政府重新安置於西貢墟的水上人，均有不少人以捕魚為生。 因為經濟發展，西貢墟亦逐漸跟隨漁民轉型，發展成一個進食海鮮的勝地[8]，供西貢本地及非本地居民享用。
今日西貢公眾碼頭沿街都是這些擺賣海鮮的攤檔，並且有一些海鮮菜館。 西貢開片 而周遭的海域亦設有養魚排，例如政府指定的麻南笏、雞籠灣、滘西、大頭洲、吊杉灣、糧船灣魚類養殖區，提供海鮮予西貢墟及其他香港魚市場。 西貢開片2023 現時仍有漁民於牛尾洲一帶潛水捕捉海膽，以供開設於西貢墟的自家海鮮菜館出售[18]。
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西貢市亦有兩個主要公眾碼頭，有定期和租賃的船隻，前往西貢海的多個島嶼。 西貢開片2023 該區大部分都是郊野公園，當中包括香港聯合國教科文組織世界地質公園 ，和西貢東及西貢西郊野公園 。 多年來，政府對郊野公園的自然生態和野生動物做了較好的保育工作，讓西貢未遭受城市化的負面影響。
在熱鬧的西貢市中心，漁民於碼頭附近的船上售賣新鮮海產，本地人和遊客則在各家餐廳品嚐生猛海鮮。 西貢開片2023 夏日，你會看到大隊人馬聚集於碼頭，等待登船參加遊艇派對，這是香港人最喜愛的戶外活動之一。 「西貢鹽田梓」雖曾榮獲聯合國教科文組織頒發亞太區「文化遺產保護優異獎」（2005年）和「傑出獎」（2015年），其歷史文化價值備受肯定。 直至2013年起開始進行活化，後經由旅遊事務署提出舉辦「鹽田梓藝術節」，進行為期三年的旅遊、文化、宗教、自然保育等推廣項目，邀請城中多位著名本地藝術家製作大型藝術裝置作品，搖身一變成為灸手可熱的藝術鄉，瞬間吸引不同年齡層前往打卡拍照。 由於西貢人口並不多，一般都是靠巴士和小巴來往，主要集中來往港鐵彩虹站、鑽石山站、坑口站、烏溪沙站，乃市區進入西貢的中轉站。 西貢市作為中文地名較少人使用；現代中文「市」多指城市，較少指《康熙字典》所指的市集。
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西貢鹽田梓有不少宗教色彩的打卡景點，其中最受矚目必定是聖若瑟小堂。 教堂於1890年落成至今，是香港數一數二具歷史價值的天主教教堂，更於2011年獲列入二級歷史建築。 溫提：教堂平日一至五不設開放，並需經核准方可週末入內參觀。 另外西貢亦有巴士和小巴路線通往北潭涌、黃石碼頭和海下灣等西貢鄉郊地方。
而政府亦繼續為該批鄉村舉行鄉郊代表選舉（或稱村代表/村長選舉）。 西貢開片 普遍提到西貢好去處會諗起海鮮同行山，最後小編要為大家介紹的是位於西貢的萬宜水庫東壩。 對小編這類行山新手來講，萬宜水庫算是頗輕鬆且舒適，主要以平路為主，沿途看到很多奇形怪石，邊行邊查資料才發現東壩早已列入香港地質公園景點之一，而映入眼廉是東壩的六角形岩柱、彎曲岩柱、2米高的斷層角礫帶等難得一見的地質景觀。 整條行山路線約3小時，全長10公里，當中已計算拍照打卡、睇風景同休息時間，建議大家週末可以入西貢登山，疫情下做吓運動舒展筋骨，仲可以順道感受大自然的奧妙。 雖然香港政府沒有公佈新界各村的原居民、居民選民數字，但西貢墟內萬宜灣新村、沙咀新村仍有舉辦原居民村代表選舉去估計，西貢墟仍有不少新界原居民居住。
西貢開片: 【西貢交通】怎樣去,巴士小巴怎樣坐最快到
由於西貢半島大部分地方未開發，是香港的「後花園」；而西貢市位於市區和西貢半島之間，交通便利，故此成為遊客往返西貢半島等郊野地方的重要中途站，因此食肆商店林立，每逢假日遊人如鯽。 將軍澳新市鎮發展前，該處是西貢區最主要的已建區，因此區內重要公共設施，如西貢政府合署、西貢街市等亦位於此。 再者西貢一帶漁農業式微，據稱西貢一帶的村民部分已於1960年代到如英國、美國、馬來西亞等地出國謀生[20]。 然而基於來往香港市區的交通因道路發展而變得方便，吸引不少外來人口遷入，當中不少為外籍人士[21]（非華裔人士）。 西貢開片2023 根據2016年中期人口統計，西貢市中心選區的9,623人之中，有191人報稱為白人（約2%西貢市中心人口；比全港平均值略高），而菲律賓人、印尼人則各有207及279人，雖然後兩者未知有多少為外籍家庭傭工。
- 另外，由於全村的人都信奉天主教，故此村落充滿不少宗教特色建築，時至今日仍然是香港最歷史悠久的客家村落，亦成為人氣西貢好去處，每逢週末都非常多人。
- 西貢鹽田梓又稱「教友村」，當中紀錄了一條300多年的古老客家村落興衰。
- 昔日的鹽業相當蓬勃，基本上整條村落的人都以賣鹽為主要收入，更將農田改為曬鹽用途。
- 西貢市作為中文地名較少人使用；現代中文「市」多指城市，較少指《康熙字典》所指的市集。
- 作為香港陸地面積第二大的區域，西貢以其美麗的島嶼海灘、樸實的漁村、獨特的地質風貌和悠閒的生活方式聞名，更有多條景色迷人的遠足步道，因此有「香港後花園」的美稱。
- 近年，西貢市陸陸續續進駐了許多特色小店及精品小食，集中在西貢海濱公園、舊墟、宜春街及市場街一帶，漸漸發展出一個充滿歐陸風情的悠閒文化。
而早年立墟時存在的油麻莆村、灰窰下村，早已消失[20]，村民改為居住多層大廈。
西貢開片: 西貢
例如新界環迴公路系統、西貢公路的建立，令到西貢墟來往香港市區大大方便。 而在二戰及中華人民共和國建政後，據稱西貢墟亦曾受惠，曾經成為走私熱點之一[8][10]。 西貢開片 而前述安置居民的萬宜灣新村、沙咀新村[8]，以及將軍澳新市鎮，不少土地均是填海造地而來，大大影響西貢墟、將軍澳、坑口等地的地貌。
