特別優惠:凡訂購 5 個或以上的賀年禮品籃,即可以優惠碼「CNY22HAMPER」享有 9 折優惠;欲訂購 6 個或以上請致電聯絡。 挑選紅瓜子時並非愈紅愈好,因為製作紅瓜子時會經過染色及拋光打蠟程序,外表令身和鮮紅只能夠代表有做這些工序。 若講究健康,可以選擇沒有打蠟的紅瓜子,顏色啡黃而且不是滑身。 盆滿缽滿、閤家團圓、滿堂吉慶,都是盆菜的象徵意義。 盆菜是香港圍村的傳統飲食文化,歷史悠久,每當有祭祀節慶村民都會聚集在祠堂外,十多人一桌圍著一個大鐵盆,盆內盛載十種食材(十全十美),每種食材都要先分開烹調,再按食材味道濃淡分層疊上去(打盆),費工又講究。 對香港人來說,無雞不成團年飯,自從九十年代禽流感發生以後,街市活雞日日清,買到活雞的難度比以前高。
若果新年送禮的對象是喜歡威士忌的人長輩、前輩的話,那麼 Johnnie Walker 最新推出的 2022 限量新年禮盒將會是你的不二之選! 實體店限定優惠:1, 凡即日起至 2022 年 1 月 16 日,於香港店內購買任何 4 款頂級訂製茗茶®,即可獲贈任何 2 個迷你茶罐(原價 $336)。 優惠:- 凡於 2022 年 1 月 23 日前購買任何賀年禮物籃,即可享 9 折優惠及獲贈朱古力金幣乙罐;- 由即日起於 agnès b. CAFÉ 購買任何新 春賀年系列產品滿 $800,即可獲贈限量利是封一套 8 個,送完即止。
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由連續 11 年獲米芝蓮推介的四川餐廳「麻辣燙」推出的賀年禮物籃,果然有截然不同的驚喜! 奇趣餅家專門售賣中式糕點,曾入選「米芝蓮街頭小食」,一直都是很多香港人的心水老店之一。 奇趣餅家是不少人農曆新年辦年貨之選,只因他們堅持每日新鮮製作,不留過夜。 奇趣餅家笑口棗鋪滿白芝麻,甜而不膩酥角入口鬆脆,留下滿口酥香。
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葵花子即是向日葵的種子,富含鉀質,有預防冠心病、降血壓等功效。 選擇時要看瓜子完整夠飽滿,而且黑白條紋清晰為佳,如果有異味就切勿選購。 選擇連殼花生時,形狀應如8字形而且飽滿,紋路深刻清晰。 如果選擇花生仁,則要表面光滑沒有外傷,表皮顏色偏深桃紅色越好。
- 可惜在1999年被法庭頒令清盤,並於2006年停產。
- 不少人都會在全盒中放一炸物,而形狀像金元寶的炸油角便是其中一種,具有金玉滿堂、財寶天賜、嶄露頭角等意思。
- 好茶養生結合傳統智慧及現代科學管理,在世界各地精選優質草本食材,提供養生花茶、古法膏品、即食羹、特色零食等養生產品。
- 若講究健康,可以選擇沒有打蠟的紅瓜子,顏色啡黃而且不是滑身。
雪花酥更有鹹蛋黃口味,成品金燦燦又帶有鹹香滋味,大人細路都愛食! 惟需注意雪花酥雖然不經油炸,較傳統油角健康,但熱量同樣不容忽視,故亦不應過度進食,每次最多食3粒就夠。 過年時一切都講求意頭,最喜慶的莫過於Ozen 生活館出品的黃金玄米茶包,辦年貨時多囤幾包在家,寓意黃金滿屋! 就功效來說,玄米富含纖維、利於腸胃丶暖胃,可以增強腸道蠕動、潤腸通便;而綠茶含豐富的單寧、氨基酸及維生素,具有抗菌、抗氧化、美顏瘦身的作用,飯後來一杯實在舒爽。 不過上一輩的人卻認為黑瓜子顏色不夠喜慶,認為不宜放太多。
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並且提到來自世界各地的粉絲陸續前往香港送李玟最後一程,對於李玟的追思活動能夠得到這麼多的支持和關注,也讓人感到很溫暖。 全盒香港2023 拜年逗利是,「新正頭」向長輩和上司說句吉祥話,利是逗來。 傳統長輩會派「壓歲錢」給小朋友,壓在枕頭下鎮壓辟邪,希望新年健健康康。 農曆新年前夕,一家人吃團年飯,不少本地人會吃盆菜,髮菜、蠔豉等食材,寓意「發財好市」,這一年可以賺得盆滿缽滿。
再加上瓜子經常會把全盒填滿得滿瀉,所以更有滿載而歸之意,同時也有呱呱落地、兒孫滿堂的意思,因此在新年必備,讓新年充滿福氣。 有些人的全盒內除了各式糖果外多數還放有一封利市及一個大桔,意思是大吉大利。 2, 從 2022 年 1 月 17 日至 23 日,於店內購買手工純棉茶包系列、頂級訂製茗茶®和盛璽玉選系列中的中國茶,包括帝王普洱、猴王茉莉花茶、龍井、奶韻烏龍及雲南普洱陳年茶餅等,即享買四送一優惠。
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踏入新年,不少本地人會去嗇色園黃大仙祠上香,祈求整年順順利利。 虔心向神明奉獻新春的「第一爐香」,新年有個好開始。 腰果甘甜可口,寓意「腰包鼓鼓」;Ozen 生活館出品的特級大腰果以低溫烘焙處理、粒粒飽滿美味,而且豐含不飽和脂肪,對維持骨骼、心臟、大腦、皮膚健康均有幫助。
除了原味花生外,其他口味相當特別:如西梅杏仁味、姜汁杏仁、藍梅榛子等等。 全盒香港2023 全盒於魏晉南北朝出現,多數是圓形、八邊形、正方形設計,傳統的全盒用木製成,並會刻上吉祥的花紋及字眼。 而全盒格數多數是:3、5、9格(有指:格數愈大代表地位愈高,因此古代9格都是皇族專用),而全盒正中心的一格叫作「正供」,最適合擺放瓜子,由於瓜子音似「金子」寓意新一年財源滾滾。
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借台式人氣手信「微熱山丘」作新年送禮之用,一解台灣控的思念之情。 限定新年禮盒包裝上飾以活潑矯健的兔仔圖案,兩款台式過年禮盒,包括新年旺來平安禮盒、鳳梨酥與蘋果酥禮盒,分別有 3 件裝和 5 件裝,全部由台灣直送到港。 除了紅瓜子,傳統的全盒更有多款以白糖漬製的甜食,而且每款都有特別寓意。 所謂「八甜」就是糖蓮子(年生貴子)、糖冬瓜(頭尾一樣闊,意謂好頭好尾)、糖柑桔(大桔大利)、糖蓮藕(年年都有)、糖椰絲(有爺有子)、糖椰角(三代同堂)、糖馬蹄(龍馬精神)、糖甘筍(金銀滿屋)。 平時去別人家拜年,主人家遞上全盒時,都會加一句「𢱑銀」。
可惜在1999年被法庭頒令清盤,並於2006年停產。 幸好數年前甄沾記重整旗鼓,讓港人能再次品嚐到它的特產—椰汁及椰露蛋卷。 全盒香港2023 椰露蛋卷用椰子花蜜炒香的椰糖加入蛋漿造成,椰味香濃得來又不會過甜,口感非常脆口,一吃便會停不了口。 多多帶有38年做鳥結糖的經驗,被喻為全港最好味的鳥結糖!
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一般以大紅圓形為主,紅色主吉祥,圓形則有團圓之意。 當然亦有人喜歡有正氣感的方形;亦有人會挑五角形,與中國五行暗合;亦有人選擇八角形,貪其形似八卦,有辟邪之意。 至於顏色,宜選大紅大金,最好避免選擇純黑,就算要選,也最好配上鮮艷圖案,符合新年喜氣洋洋的氣氛。 新年全盒中當然少不了瓜子,而不論是紅瓜子或黑瓜子,其實剝瓜子在古代就有抓「銀子」的意思,寓意著盆滿缽滿!
新年禮盒優惠:滙豐信用卡持卡人即日起至 2022 年 1 月 1 至 19 日期間選購新年禮盒 2 個或以上即享限時折扣。 新界元朗是盆菜勝地,屏山的傳統柴燒盆菜非常有名,周潤發六十大壽也專程去吃。 近年坊間不少餐廳甚至連鎖快餐店也推出過年盆菜,各有各的版本,有的還加入鮑魚、燒鵝等貴價食材,演變成富貴版盆菜。
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這篇文章報導了歌手李玟逝世的消息,並特別提及《三立新聞網》派遣記者前往香港全程記錄並報導,甚至透過直播讓無法前來的粉絲一同追悼。 我認為這是很負責任的新聞報導,也能讓更多的人知道這個消息。 此外,這篇文章也特別採訪了一位從台灣來到香港的粉絲,透過他的口述讓讀者更能感同身受。
有電影已經宣佈上映日期,但尚未開始拍攝,而其他電影正在製作中,但尚未確定上映日期。 此時,煮婦們有兩個選擇,一是留守在廚房蒸糕,二是放棄蒸糕去行年宵。 臘味蘿蔔糕、古法蔗糖年糕、黃金馬蹄糕、五香芋頭糕,每樣都費工費時。 吃過團年飯後的高潮,落在「行年宵」(即逛年宵市場,或稱花市),乾貨年花和小吃,檔主各出其謀推廣促銷,很能體現香港人的生意頭腦和靈活創意。
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還有祈願「家肥屋潤」的油器,以角仔(油角)和咧嘴的笑口棗最得寵幸。 角仔長得可愛,脹卜卜(廣東話,即脹鼓鼓)的,像綑了花邊的餃子,也像滿滿的錢包。 材料簡單,麵粉、雞蛋、糖、水、豬油揉成麵皮,內餡放上花生、芝麻、椰絲和糖,再去油炸,硬脆和酥脆兩種口感各有支持者。 也有不少人喜歡它的近親,豆沙角,用糯米粉揉成外皮包裹著豆沙,軟糯香甜。 由香港雜誌編輯到花蓮斜槓族,離家的孩子最怕父母孤單,特別在年三十晚(香港人慣稱除夕為年三十晚)。 香港旅遊發展局對本文所述資料,包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責,並對此等資料,不作任何保證或陳述,包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。
皇玥 2022 首次推年糕禮盒,特別推薦 2 款創新賀年糕點:黃金糕及黑糖年糕。 黃金糕是在石磨米漿中加入新鮮鹹蛋黃蒸焗而成,鹹香味濃郁,且具粒粒口感;黑糖年糕的賣點則是以古法調配,取黑糖之甜、紅糖之色,完美交織而成,香甜軟糯。 至於人氣新年禮盒,非黃金系列莫屬,全新 2022 新年禮盒內含 4 款主打美點餅食包括蜂巢蛋卷、米芝蓮蝴蝶酥、唐果子及脆曲奇,再加上裹滿鹹蛋黃碎的黃金脆條,有金銀滿屋,新年豐收的好意頭,售價由 $158 至 $888。
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過年食鮑參翅肚不但豪華,更寓意「年年有餘」、「心想事成」,但這些乾貨海味的處理手法往往十分繁複。 Bellsola出品的韓國即食野生遼參,屬正貨韓國優質遼參,獲SGS權威認證,採用「純水發」方式完成浸發程序,過程絕無添加任何化學成份,最大程度地保留了遼參的營養價值及口感。 Bellsola 遼參肉厚、口感爽滑、有嚼勁,以無菌塑封冷凍技術真空包裝,只需解凍即可烹調,烹煮團年飯又可以省點心力。 食糕更可寓意為「年高長壽」,絕對是長輩都愛聽的祝賀說話。 酮福堂出品的生酮手製瑤柱臘味蘿蔔糕加⼊深海墨⿂膠和⽇本有機天然⼤⾖渣粉,不失傳統蘿蔔糕的滋味,令⼤家開⼼應節之餘,也能保持健康飲⻝。 很多人以為全盒只適宜放瓜子、糖果、糖漬甜食,其實傳統上也可以放入油器。
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其實營養師亦指出黑瓜子的鹽粉較高,味道很濃,少吃多滋味。 心水清的你有沒有發現傳統全盒的格數多是單數,有「三子盤」、「五子盤」、「九子盤」,因中國人相信單數(奇數)屬陽,比較吉利。 而全盒的格數,有愈多格愈富貴的說法,當中九是奇數中最大,故古時「九子盤」是皇室貴族專用的,非常顯貴。 若果家中希望添丁,那麼便可以在全盒中放入糖蓮子,寓意著連生貴子,取個「好意頭」,期望新一年添丁又發財。 全盒可以是以紙張、木或塑膠製造,一般都是作圓形,亦有是八角形、長方形的。
偏偏粵菜的精髓就在於食材的鮮味,買到一隻上好的黃油雞過年,對煮婦們是最大的欣慰。 一隻看似簡單的白切雞,做得皮爽肉嫩並不容易,要把全雞慢慢浸熟,生與熟之間要拿捏得好,鮮香嫩的雞肉配上自家製的薑茸同吃,那頓團年飯已經完勝了一半。 另一個全盒常客是以白糖漬成的瓜果,俗稱「八甜」。 全盒香港2023 冬瓜、蓮子、蓮藕、馬蹄、椰絲、椰角、甘筍、柑桔,各有寓意,像糖冬瓜象徵好頭好尾,糖蓮子是連生貴子。 而根據了解,來自世界各地的粉絲,也都陸陸續續前往香港,而在即將舉行李玟告別儀式的香港殯儀館四周,花店也都忙著製作粉絲送的花籃,另外在香港各地共24個巴士站,站牌的LED燈箱也有粉絲買下廣告,擺上李玟的照片來追思。
即日起至 全盒香港2023 2022 年 1 月 31 日,VIP 全盒香港2023 會員尊享指定產品折扣優惠,而一般顧客購物滿特定金額可享折扣及優惠。 新年禮盒優惠:特惠顧滿 $6,000(折扣後淨價),可獲贈價值 $300 之餐飲禮券一張,適用於購買年糕及賀年禮物籃。貴賓金環會會員登入香格里拉精品店以指定推廣碼選購賀年禮品專享高達 8 折優惠,或可親臨節日櫃檯以獎勵積分兌換新春好禮。 食賀年糕點寓意「步步高昇」,年糕、蘿蔔糕是農曆新年應節必備⻝品,惟傳統糕點澱粉質及糖分太高,屬高升糖食品,並不適合⾼⾎糖或糖尿病⼈⼠享⽤。
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當文歷餅店 by Dominique Ansel 以幸運紅甲蟲主題,設計充滿新鮮感的 2022 新年禮盒! 打開紅甲蟲「翅膀」,內藏 8 顆軟心朱古力,味道有祖母綠色的開心果軟心黑朱古力、金黃色的柚子軟心白朱古力,味道清新,甜而不膩。 全盒香港2023 除予新年禮盒,餅店亦預推出予大桔造型的金桔麻糬軟包,寓意大吉大利。 大部分過年食品都比較油膩、重口味,配茶食用可有效消滯解膩。 Ozen 生活館出品的普洱茶以手工發酵,口味陳香醇厚、入口綿稠順滑;普洱更寓意「多子多孫」、「團團圓圓」,絕對是宴客之選。
Earth Harvest 有機生機車厘子乾不含防腐劑及人造糖,脫水過程會將車厘子的果糖濃縮,同時保留當中的纖維、鉀質、鐵質、花青素等營養素。 來自東南亞的賀年食品「撈起」近年成功進駐本港,「撈起撈起」寓意撈得風生水起,愈撈愈旺,漸漸也成了香港的應節食品,得到大眾歡心。 一般會在初七人日食,菜式以蔬菜絲為主,口味比較清淡。 Eaton HK 米芝蓮一星中菜廳逸東軒推出新年禮盒 2023, 讓大家即時在家也可品嚐逸東軒的招牌星級好味道,包括自家製 XO 醬、香酥琥珀合桃及頂級人參烏龍茶葉,精美木製禮盒古樸優雅,可作賀年攢盒,環保之餘亦非常有品味。