現在KKday提供早鳥優惠高達8折預訂，低至HK$158/盒。 香港康得思酒店內的粵菜食府明閣與灣仔明閣推出了節日盆菜，以多款上乘食材配合香濃鮑魚汁熬煮而成。 香港康得思酒店明閣推出的節日盤菜食材包括：原隻10頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱、海參、海蝦、燒腩肉、豬手、鯪魚球、枝竹、花菇、水雲、蘿蔔、蓮藕及生菜。 其盆菜外賣以可循環再用的砂鍋盛載，可透過明火或電磁爐加熱，非常方便。 另外，凡於2022年12月15日前預訂8位用冬至節日盆菜並付款，即可獲贈價值$238的明閣至尊叉燒禮盒一份。
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- 唯港薈今年推出三款全人手炮製的鹹甜糕點，包括櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕、雲腿臘味蘿蔔糕、迎春金糖年糕。
- 剛於上環新開業的中菜食府江蘇銘悅，亦推出了江南新春一品盆菜，盆菜選用了以三黃雞熬製而成的「特濃黃金雞湯」，配以多達16款精選食材，如秘製紅燒獅子頭、杭州虎皮炆肉、上海鹹肉、手工鮮肉蛋餃及浙江百葉結，比傳統盆菜更考工夫。
- 奇華餅家推出創新素食賀年糕點低糖合桃南瓜糕，選用合桃配上南瓜製成，以新鮮南瓜打成蓉，配以100%純海藻糖、木薯粉、糯米粉及椰漿等製成，再配上原粒優質美國合桃，份外清甜且口感豐富。
- 米芝蓮二星法國餐廳ÉCRITURE，位於中環藝術地標H Queen’s頂層閣樓，裝修極具文化氣息，落地大玻璃窗更可打開變成半開放式餐廳。
（價值$298）在KKday預訂賀年糕點只需$228起即可買得到。 過年食傳統賀年糕點是指定動作，馬哥孛羅酒店推出三款寓意步步高升的特意賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。 瑤柱蘿蔔糕選用清遠入口的蘿蔔，份外清甜，另配以油潤臘腸、金華火腿及蝦米等，金箔椰汁年糕由頂級純蔗糖、即磨椰漿及糯米粉配以矜貴金箔，至於清香馬蹄糕則以桂林的新收馬蹄炮製，爽甜可口。 灣仔明閣2023 只要在KKday預訂即可以$188優惠價購買各式賀年糕點。 今年人氣大熱品牌FEAST推出全人手製作fusion賀年糕點：椰香班蘭年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及黑糖椰汁年糕。
灣仔明閣: 辦理入住 AKI Hong Kong – MGallery 酒店
酒店年糕向來都是熱門送禮選擇，港島海逸君綽酒店君綽軒價錢相當相宜，蘿蔔糕加入櫻花蝦跟松露，香氣十足，另外兩款迷你版年糕套裝（金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕及增城黑蔗糖芋絲年糕），售價只是$338，現在1月8日前預訂可享有85折優惠，即$287即可埋單。 休閒的吧枱座位讓賓客以更輕鬆的心情享受明閣酒吧提供的三道菜午市套餐，價格為港幣198元，包括餐湯、主菜、迷你炒飯及甜點。 除了主餐廳和酒吧外，餐廳還設有六個以茶為名的私人貴賓房：貢眉、龍井、單叢、玉桂、韶峰和普洱，非常適合舉辦私人活動或喜歡更隱密用餐體驗的客人。 以日本便利店為藍本的黑木亭壽司和食便利店，將日式料理與中式美食融合，推出日本波士頓龍蝦盆菜、日本花咲蟹盆菜、365 團圓壽喜盆菜及日本A5宮崎和牛壽喜盆菜。
「多屬空間設計。」曾師傅回想，為了加強客人的席前體驗，他希望在客人面前近距離烹調，「把粵菜主廚最擅長的『鑊藝』渾身解數」；只是考慮到，一來爐灶運作過於嘈吵，二來客人容易沾上油煙味。 「室內設計師曾建議，在廳內打造一個『玻璃亭』；但我已能預料：那油煙一定會讓我當場窒息身亡！」他說得幽默。 經過幾場商討，最後貴賓廳內以玻璃間開廚房部分，「但鑊位還是不能靠近玻璃處—因為油煙還是整片窗都會朦朧起來。」他還指出，做燒味、蒸魚、燉湯等，因相同操作問題，同樣無法在客人面前親自示範。 至於浸發鮑魚、花膠等乾貨，步驟亦需提前準備，客人難以全程觀看。
灣仔明閣: 蘿蔔糕推介5.紫粵軒：將軍澳酒店中菜廳 低至$248
就是因為新，廚師自然也沒有太多包袱，可以把粵菜的元素玩得比較盡情，加上有酒吧和酒櫃的配合，預期這店都幾適合一些配酒的晚宴的。 曾超敬師傅之前曾是旺角明閣的主帥，現時出山在灣仔新店擔任廚藝總監，而灣仔明閣的行政總廚陳漢章師傅則是曾師傅的徒弟。 灣仔鷹君中心的酒家位置，以前是逸東軒分店，去年關閉後，食客們一直在估會有什麼酒家進駐，結果也並不意外，就是跟商廈同系朗廷酒店旗下的明閣在此開分店。 TVB J2新節目《搵鬼做情人》播出預告片，當中驚見嘉賓七仙羽（七師傅）同外籍男友現身，話咁快就有傳媒報導指，同ViuTV合作無間嘅七師傅，因為去年同火火合作主持嘅《瘋火與膠七》收視同口碑都相當不濟，令ViuTV對七師傅暗下「封殺令」，暫停搵佢做節目云云。 早排HOY TV嘅賀年節目《開運秘笈》都係搵七師傅主持，反而唔係幫ViuTV拍，令呢個傳聞聽落更加似層層。
加入 LANGHAM SUPPER CLUB ，發掘集團旗下酒店及其聯營品牌在各地呈獻的尊尚餐飲優惠和禮遇。 米芝蓮星級粵菜食府明閣與法國水晶品牌LALIQUE攜手合作，呈獻「天然頌讚」水晶主題餐室和尊尚盛宴，為賓客帶來難忘的餐飲體驗。
灣仔明閣: 香港美利酒店露天雅座The Aviary
【米芝蓮推介】翠亨邨 x Pinewood 灣仔明閣 Wine - 灣仔明閣2023 臘味蘿蔔糕及法國波爾多金龍船紅酒 早鳥價$360 臘味蘿蔔糕傳統美味，跟酸甜有致的紅酒，意外一拍即合。 香港康得思酒店提供多個精心布置的多功能活動場地，適合舉行大型會議、商務會議或私人活動，更提供完善服務，確保活動圓滿成功。 香港康得思酒店的客房裝潢典雅，舒適寫意，讓您擁抱如家暖意。
鴻福堂今年五款新春糕包括金腿瑤柱蘿蔔糕、沖繩海鹽瑤柱芋頭糕、燕窩楊枝甘露糕、桂花蔗汁馬蹄糕、鴻運椰糖年糕全部由香港製造、無添加味精，低至$88 起。 翠亨邨今年推出兩款糕點，包括椰汁年糕及法國波爾多金龍船紅酒禮券$328及臘味蘿蔔糕及法國波爾多金龍船紅酒禮券$360。 當年為明閣奪下米芝蓮二星，問他有否信心再為灣仔明閣再奪一次？ 灣仔明閣 AKI Hong Kong明怡美憬閣精選酒店為雅高集團新酒店，設有約170間房間，提供5種房型可選，當中包括經典房、兩款高級房（172平方呎及182平方呎）、豪華房（設香港少見榻榻米）、單間公寓豪華房等。 位於尖沙咀圓坊的十里湘薈，推出了四季適用的盆菜外賣，盆菜用上超過10多種名貴材料，包括滋補關西刺參、南非鮑魚、蠔皇厚花膠、小元蹄、鵝掌、北京鴨、日本花菇等等，分別有兩款份量，可供6位或12位享用。 九龍海逸君綽酒店內的海雲天亦推出了兩款盆菜外賣，分別是麻辣雞煲鮑魚盆菜及18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜。
灣仔明閣: 賀年糕點優惠
傳統懷舊食法先蘸上蛋漿後煎至微微焦脆，香口煙韌，更能突出黑糖和糯米粉的搭配。 灣仔明閣 高級粵菜食府灣仔明閣，推出多款特色賀年糕點，推介自家製的沖繩黑糖椰汁年糕（$228）、瑤柱臘味蘿蔔糕（$288）及桂花馬蹄糕（$298），出品定必有保證。 最著數是每購買任何5盒賀年糕點，即可免費獲贈自家製XO醬乙份。
法國波爾多AOC酒莊金龍船紅酒帶有獨特的香氣，口感柔順且富有果香及烤香。 只要在KKday預訂即可以$328起購買，更可享免運費直送禮券套裝。 香港港麗酒店出品的傳統椰汁年糕，以象徵吉祥好運的酒紅色年糕，配以香甜軟糯的濃郁椰汁，絕對是過年必備。
灣仔明閣: 蘿蔔糕推介8.采悅軒：東涌世茂喜來登酒店中菜廳推出賀年糕點
另外，嘉麟樓一品盆菜更設有二人份量盆菜，小家庭一樣可以在佳節享受美味。 人口老化成為世界面臨的其中一項主要挑戰，根據聯合國人口分析，預計在未來30年內，65歲及以上的人數將翻倍，到2050年達到16億。 當中，在擁有超過100萬人口的地區裏，香港預計在2050年會成為全球人口老化程度最高的城市。 目前，日本是全球最高齡國家，有29.9%的人口屬65歲或以上；然後依次為意大利（24.1%）、芬蘭（23.3%）、波多黎各（22.9%）、葡萄牙（22.9%）以及希臘（22.8%）。
本公司在未得閣下的同意之前，不能如此使用閣下的個人資料並向閣下作直接促銷。 奇華餅家推出創新素食賀年糕點低糖合桃南瓜糕，選用合桃配上南瓜製成，以新鮮南瓜打成蓉，配以100%純海藻糖、木薯粉、糯米粉及椰漿等製成，再配上原粒優質美國合桃，份外清甜且口感豐富。 團隊特別精心設計的菜單，當然包括經典得獎菜式，既有多年來最受歡迎的，也同時加入新設計的元素，令無論首次來訪或再次光臨的客人都有驚喜。
灣仔明閣: 抵食$198三道菜套餐 廚師之桌睇大廚表演
主廚Didier Quennouelle與廚師團隊攜手打造現代歐陸美饌，以傳統法式料理精髓炮製四道菜及六道菜嚐味餐單，奢華餐飲體驗絕不因婚禮人數減少而失色。 明閣推出不少特色菜，讓吃膩了中式婚宴菜式的賓賓感受不一樣的菜譜。 必推菜式有頭抽白玉龍躉球伴時蔬、鮮露筍油泡大虎蝦片、珊瑚百花蒸釀鮮元貝、鮮蝦荷葉飯，更有精心設計的素食珊瑚素心燕等。 （左）油雞樅菌水晶球 $68、（中）雪山竹炭叉燒餐包 $58、（右）原隻鮑魚雞粒酥 $68 在午市時段，餐廳亦提供多款精緻點心。 曾超敬師傅（左）與灣仔君悅酒店中菜廳「港灣一號」前總廚陳漢章師傅（右）合作無間，全新的明閣令人期待。 北角海逸酒店推出「金玉滿堂盆菜」，盆菜以鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱、冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞製成，分別有4人、8人或12人份量，大小家庭一樣適用。
米芝蓮2星中菜廳新同樂就推出極上四式賀年糕點禮盒，當中包括瑤柱臘味蘿蔔糕、桂花紅豆糕、五香臘味芋頭糕跟鮮椰汁年糕各一盒又或者賀年糕點套裝，瑤柱臘味蘿蔔糕配搭配其他不同的糕點。 為慶祝開幕，曾師傅將為食客帶來一些全新特色菜，例如鮮露筍油泡大虎蝦片、珊瑚百花蒸釀鮮元貝、珊瑚素心燕 – 精心設計的素食選擇讓人聯想起燕窩嫩滑的口感。 客人還可以享用午市套餐，包括天天老火湯、點心三重奏（瑤柱滑燒賣、上素蒸粉果、清湯小籠包）、頭抽白玉龍躉球伴時蔬、鮮蝦荷葉飯。
灣仔明閣: 九龍酒店龍逸軒｜蘿蔔糕．芋頭糕．年糕
想買得最抵，只要在KKay預訂即可以年糕優惠價$298購買。 酒店推出元貝櫻花蝦臘味蘿蔔糕滿及川味麻辣元貝櫻花蝦臘味蘿蔔糕。 傳統新年蘿蔔糕選用優質粘米粉，配上黃金比例的上湯手切蘿蔔絲，加入惹味的時令臘味、元貝、蝦米及櫻花蝦，或川味麻辣以供選擇，為送予親朋好友或自奉的賀年佳品。 現在每盒更附送知名茗茶品牌Tea WG三款茶包，可以消滯。 海景嘉福洲際酒店海景軒精心設計了四款質優味美的新春糕品，包括：奶皇珍珠年糕、大展鴻圖年糕、紫薯臘味芋頭糕及臘味瑤柱蘿蔔糕，揉合傳統及創新口味，實為在兔年饋贈親友摰愛，甚或商業伙伴的最佳選擇。
去年熱賣的椰香班蘭年糕煙韌且蘊藏着淡淡班蘭芳香及輕甜椰香，配以花生糖及椰絲增加口感，冷熱佳宜。 灣仔明閣2023 瑤柱臘味蘿蔔糕足料配搭且香氣撲鼻，配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味，層次分明。 灣仔明閣2023 黑糖椰汁年糕外脆內軟，口感煙韌彈牙，更帶有濃郁的黑糖甜香。
