此湯能夠潤肺止咳、補氣、提高免疫力，是一家大細的清潤養肺湯水 。 但要注意如有感冒病徵，不能飲用，也不能用椰果或印度椰子。 若蜜棗表面出現白色顆粒，有可能是糖分被逼出來，成為表面的糖霜。 但同時，這些白色顆粒也可能代表發霉，若散發異味或存放時間太長，則不建議食用。 椰棗（學名：Phoenix dactylifera），又名海枣[1]、波斯枣、伊拉克蜜棗[註 1]、无漏子[註 2]、番枣、海棕[註 3]、仙枣[註 4]等，为棕榈科刺葵属的植物。 椰棗（學名：Phoenix dactylifera），又名海棗[1]、波斯棗、伊拉克蜜棗[註 1]、無漏子[註 2]、番棗、海棕[註 3]、仙棗[註 椰棗煲湯 4]等，為棕櫚科刺葵屬的植物。
由於今次Gigi姐用的是半壓力煲，未必每個家庭都有，如果你用一般家庭湯鍋，又應該用幾多水、煲多少時間呢？ Natalie稱，阿拉伯人在齋戒時，會食椰棗來補充體力，因椰棗含有易吸收的單純果糖，比起人工糖漬的蜜棗更天然，亦適合糖尿病人食用。 而在非齋戒日子，中東人亦非常喜歡食椰棗，每天僅食1粒，已可補充容易缺失的營養元素，更達到美膚效果。 椰棗煲湯2023 她續指，椰棗含豐富纖維，升糖指只有45，屬於中升糖指數食物，可以穩定提供糖分給身體。 同時，椰棗鉀質豐富，適合行山或做中強度運動時補充所流失的電解質，但不建議為攝取礦物質而刻意進食。 由於椰棗糖分較高、鉀質過高，建議糖尿病人士和腎病人士少吃。
椰棗煲湯: 健康自煮，免費試用 7 天，看看「椰棗」的零失敗食譜
椰棗由於含豐富的醣分及蛋白質，兼且體積不大，易於攜帶及儲存，成為了沙漠地區民眾重要的替代食品。 因此，中華民國駐甘比亞技術團技師孫振華透過蒐集從超級市場購買而食用的進口椰棗的核種，委請私人苗圃培育，前後合共約兩年半，成功育出30公分高的椰棗幼苗500株，並轉送與甘比亞政府與農民種植。 估計這些幼苗可以為農民提供長達40年的穩定生產收入[2]。 因此，中華民國駐岡比亞技術團技師孫振華透過蒐集從超級市場購買而食用的進口椰棗的核種，委請私人苗圃培育，前後合共約兩年半，成功育出30公分高的椰棗幼苗500株，並轉送與岡比亞政府與農民種植。 相比精煉糖分做成的糖果，椰棗糖分及甜度更天然，適量進食可當小食，同時可攝取更多有利健康的營養。 椰棗的熱量高於新鮮水果，平均4粒椰棗（約100克）約有282千卡，但可提供超過6克的纖維和其他養分。
椰子方面，連皮的通常都比較硬，也難以切開，其實部分街市檔主會貼心地代客用工具批椰子皮，省卻不少工夫！ 今次煲湯的大椰子非常多汁，切椰子前先在椰身開條小縫，倒出椰子水再盛起，最後才放進湯裡，能為整個湯起畫龍點睛之作用，味道更清甜滋潤。 總之，椰棗就像天然的「十全大補丸」，顛覆了糖尿病患者不可以吃乾果的傳統理念。 它還能排毒養顏，讓您的時間停步，讓您自信而又尊嚴地活著。 4、老中醫講，椰棗性甘，溫、無毒、功效是：補中益氣，止咳潤肺、化痰平喘，對於糖尿病伴有急慢性支氣管炎的病友們來說，是「一箭雙鵰」。 除此之外，＜煲湯＞矢志於使用上乘材料包裝湯料，務求煲成一煲美味、健康、有療效的老火湯，因為我們相信湯美味才會不浪費。
椰棗煲湯: 伊拉克蜜棗與中華人民共和國
李醫師續指，蜜棗的皮很厚，水分很少，膳食纖維含量高，不容易被消化，進食過量可致胃腸不適。 對於消化不良的人來說，吃甜食會難消化，而蜜棗是加糖精製而成，故不建議經常進食，至於糖尿病患者則不宜食用。 椰棗是棗椰樹的果實，棗椰樹在世界各地，特別在熱帶地區廣泛種植。 椰棗中的品種Medjool稱為椰棗之王，比普通椰棗的營養更豐富，據美國農業部稱，Medjool富含膳食纖維、鉀、錳、銅、鎂、鈣、維他命B雜及維他命A。 Natalie指出，椰棗是代替蜜棗煲湯的好選擇。 椰棗雖包含「椰」字，但與椰子沒有任何親戚關係，更沒有椰子味。
椰棗治療肝病：椰棗具有排毒功效，節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。 那麼，椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。 另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。 上述的食譜，怕燥熱人士可以把紅棗換成南棗亦無損功效。 不過即使棗類是女性補品，但都有3點注意事項，即刻按下圖了解更多。 蘋果有生津止渴、潤肺潤腸等功效，也能刺激味蕾，增加家人食慾，此湯水也特別適合食慾不振、不肯進食及消化不良的孩子，可令孩子重拾對飲食的興趣。
椰棗煲湯: 無花果 椰棗 杏仁湯 椰棗 比蜜棗天然
椰棗的果肉中70%以上都是單純的果糖，非常易於消化，可作為糖尿病患者的代糖，此外，椰棗的脂肪及膽固醇極低，在餐前食用會減少正餐的進食量，因此有利於減肥。 椰棗煲湯 據美國和阿拉伯食品與營養學家用現代科技手段，對阿拉伯椰棗的營養成分進行分析，椰棗具有人體所需的絕大部分營養，包括7種以上維生素，而且具有抗癌功能。 椰棗煲湯 椰棗煲湯 一個人每天食用6個椰棗就能生存，是國際營養專家認可的戰備食品。 事實上，椰棗成為幫助回教徒每年完成齋期所必備的聖品。
營養價值方面，蜜棗是眾多棗類中最低的，進食過量有機會導致糖分超標，很易致肥及引發三高問題。 因此，Gloria建議每次煲湯每人只加一顆蜜棗。 煲紅棗椰子雞湯材料很簡單，一隻雞、一個椰子、幾粒紅棗與一塊瘦肉就夠，若你想增加養顏效果，也可加入雪耳。 對新手來說，要處理一隻雞或甚有難度，如果純粹想取其味，不一定要吃雞肉的話，有人會單單買雞殼回家熬湯。
椰棗煲湯: 【活得健康啲】煲湯一定要加蜜棗？ 中醫營養師拆解高糖陷阱：1顆蜜棗等於3顆方糖
棗類，一向都是女士補血的不二之選，經常聽人說「一日吃三棗，終生不顯老。」除了棗子的功效顯著，它還帶有甜味，大眾都喜歡把它加入菜式或湯水中補身。 今次我們邀請了註冊中醫師何慧潔和我們講解棗子的功效和建議食譜。 另外它的糖分是單純糖，所以更加容易消化吸收，可減輕腸胃負擔；紅蘿蔔有助健脾消食、化痰解毒；粟米益氣補脾；南北杏止咳下氣，潤燥消積。
特別的是今日使用一樣滋潤的 椰棗 來代替蜜棗，來自中東的 椰棗 ，被視為阿拉伯人齋月時補充體力的聖品，單吃十分的甜，但含有的幾乎是好吸收的單純果糖，比起人工糖漬的蜜棗更加天然。 之前曾請教過中醫師，這個湯有養血補氣功效，適合體虛、氣血不足、易暈眩疲倦及面色蒼白人士飲用。 椰子味甘性溫，有益氣補虛的功效，本身亦蘊含多種營養素、紅棗味甘性溫，能補氣養血及滋陰，除了雞之外，也可加入瘦肉同煲。
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我們知道，減肥就是抵製飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和糖類。 如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗，或許這種飢餓的感覺馬上就會消失，同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求，他還能刺激腸胃，這樣就可以大量消耗熱量。 椰棗煲湯2023 椰棗煲湯 椰棗煲湯2023 糖尿病病友們有沒有發現，最近在天貓、京東等網購平台，紛紛推出椰棗以期佔領乾果市場的一席之地。
6、椰棗子的種籽含有豐富的天然男性荷爾蒙成份，對於伴有ED難言之隱的男性糖尿病病友來說，可謂是莫大的福音！ 對於女性朋友，您們不用著急，因為食用椰棗後，您們聰明的身體會把男性荷爾蒙轉為女性荷爾蒙，可以治療「更年期綜合征」又不怕有副作用哦。 但有營養師指出，一顆蜜棗等於3顆方糖（15克糖），多吃有損健康！ 今集《活得健康啲》請來註冊中醫師、註冊營養師及中藥師，分別講解蜜棗的性質、功效、營養價值，並教大家分辨蜜棗的優劣，給予較健康的飲食建議。 煲這個湯純粹因為自小覺得好飲，後來也發現它有不少益處。 記者從網上看到文章指這個湯適合媽媽坐月時飲用，向註冊中醫師邱穎琳求證後，她也同意此湯適合孕婦作產後調理，此外由於紅棗椰子雞湯的幾種配料皆有補氣補虛之效，適合大部份人飲。
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椰棗也可以使苦味和驅風健胃藥物的幫助消化、促進食慾的療效大幅降低。 因為銅鐵離子可以使椰棗中的維生素C等氧化而失效。 椰棗煲湯 椰棗不能跟海鮮、乳類、雞鴨鴿子鵪鶉等禽肉，豬牛羊兔等哺乳動物肉類一同食用。
原來椰棗是來自中東的棕櫚科植物，又叫波斯棗、海棗， 因為外型似椰子樹，果實又似蜜棗，所以叫做「椰棗」。 除了因為椰棗獨特的味道以外，還因為椰棗具有其他棗類食物所沒有的功效與作用。 如果，你還不了解椰棗的功效與作用，就一起往下看看關於椰棗營養價值和吃法的介紹吧。
