腊月二十三，俗称“小年”十二月廿四日就是灶神离开人间，上天向玉皇大帝禀报一家人这一年来所做所为的日子，腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。 因为，在一周后的大年三十除夕晚上，灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福，与其他诸神一同来到人间。 其他诸神在过完年后再度升天，只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。
據説，古代有一户姓張的人家，兄弟倆，哥哥是泥水匠，弟弟是畫師。 哥哥拿手的活是盤鍋台，東街請，西坊邀，都誇獎他壘灶手藝高，年長日久出了名，方圓千里都尊稱他為“張灶王”。 灶王爺上天 説來張灶王也怪，不管到誰家壘灶，如遇別人家有糾紛，他愛管閒事。 遇上吵鬧的媳婦他要勸，遇上兇婆婆他也要説，好像是個老長輩。
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大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。 具體操作方式：由於一般每家在灶台附近貼有灶神畫像，有時還有灶王奶奶畫像陪伴，經過一年煙熏火燎，畫像已舊，面目黢黑。 要把舊像揭下，用稻草為灶神扎一草馬，為了讓他“上天言好事，回宮降吉祥”，還要賄賂他，用一塊黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上，以使其“嘴甜”只能説好事，然後和草馬一起燒掉。 新年後再買一幅新畫像，將灶神請回貼上。 在中間這幾天內，由於沒有灶神的監督，一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博，放縱自己做一些自己平時也認為不應該犯的小過錯。
所谓灶王爷就是农村老家的掌管家里柴火灶的“天神”，这也是体现人们对火的崇拜，因为有了火，人们才可以吃上热食，吃饱了才能更好的奋斗生活。 在农民看来，灶王爷就是上天派到人间驻守自家的，这样一年期间自家的祸福喜乐，灶王爷都清楚，都会记下来一起上报，也就是腊月二十三这天灶王爷上天，汇报一年的工作。 腊月二十三，吃过晚饭，准备好香纸供品。 到灶台前小心地把旧灶王爷神象揭下来，连同烧纸一起烧掉。 灶王爺上天2023 老人们边磕头边小声说着：“上天以后要好话多说，坏话不说，早些下界，保佑全家大小平安”。
灶王爺上天: 灶神故事
昔日北京，每逢到阴历腊月上旬，大街小巷的油盐店、杂货铺、南纸店、百货摊都以代卖“灶王爷”。 这种要木版水印的神像，大多来自华北的“版画之乡”天津杨柳青。 那和蔼、肃穆、善静的灶王爷、灶王奶奶盛装端坐，给人们以庄重的感觉。 请灶君吃吃喝喝，贿赂灶神，让他醉饱上天，不要议论人间短长，回来时最好带点儿钱来分分，祭灶不仅是为了免灾，更重要的是为了祈福。
早先還用黃羊、豚酒等牲醴慎重的祭拜，到後來乾脆就酒將他灌醉。 宋朝以降，灶神根本就成了被開玩笑的對象。 宋人祭灶使用一種稱為“膠牙餳”的灶糖，用意非是使灶神上天后説些甜言蜜語。
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大门上的对联，是一家的门面，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。 祭灶又叫送灶，因为民间相传第二天灶王菩萨要向玉皇大帝汇报灶王菩萨一年的“工作”和所见所闻，诸如这一家人是不是乱倒饭菜、是不是不爱惜烟火等等。 和民间一样，在灶君临升天汇报工作前，要用粘糖封住嘴，以防他在玉帝面前胡说八道。 灶王爷被贿赂言好事——可以进行关于语言的活动，比如同样一个意思，用不同的词语去表达，会发现造成完全不同的效果。 祭灶节，民间讲究，取意“送行饺子迎风面”。 晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。
关于祭灶礼仪 祭灶的礼仪各地可能不同，大体上来说是如此规矩：祭灶时间：多数地区于农历十二月二十四日，少数地区为农历十二月二十三日，也有“官三民四”的说法。 ”焚香祀送，祭毕，即将奉祀经年的灶君旧纸马画像从灶上揭下，连同金纸等一起焚化，以示灶神上天。 灶王爺上天2023 祭灶的礼仪，在我看来是整个灶神传说及祭祀风俗中最为精彩的部分，因为它充分体现出了中国人的神怪观念。
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哪天过小年不是关键，关键是灶王爷地位很独特，祭灶王爷要有糖 临近过年，又一次南北之争开始了，这次争论的主题是到底是腊月二十三还是腊月二十四过小年？ 在我们的日历上一般会对这两个日期都注明小年，不过会加个前缀，腊月二十三是北方小年，腊月二十四是南方小年。 而在河南汉族民间，多尊传说中的泥匠张奎为灶神，其锅台垒得好，死后作了灶神。 传说“灶神司人间善恶，回好言，保来年免灾”。 灶王爺上天 中为灶君夫妇，为玉宇天宫，印有当年历法和农历二十四节气表，有几龙治水，几日得辛。
祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。 據説雞是灶爺昇天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。 若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“白馬”。 焚燒香表後，屋內香煙繚繞，充滿神秘的色彩。 若雞頭撲楞有聲，説明灶爺已經領情。 4，在跪拜祷告的过程当中，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。
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也有各种戏剧故事，有“大登殿，二度梅，三娘教子四进士，五女拜夀六月雪，七月七日天河配，八仙庆寿九件衣”等。 这些窗花不仅有着丰富的文化内涵，而且也增添了过年的喜庆气氛。 灶王爺上天 家中在扫尘之后，还要记得扔旧，也代表了除旧迎新，为家人祈福纳祥。
人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句，便会给家里带来幸福，可保佑来年一家平安。 因此，每年腊月二十三，家家户户都要祭祀灶神，请求他上天后多说好话、吉利话。 这种送灶神的仪式叫做“送灶”或“辞灶”。
灶王爺上天: 腊月廿三·小年到 灶王爷要“上天”｜我们的节日·口述民俗
围绕糖，还可以在厨房中一边整理，一边总结一下，我们的生活中有哪些各种各样的糖，可以进行不同角度的分类，白糖红糖，砂糖冰糖。 灶王爺上天2023 再去看看它们都是用什么制作，怎么制作的。 我也是只有四五岁时在奶奶家，才有一点祭灶的记忆。
中為灶君夫婦，為玉宇天宮，印有當年曆法和農曆二十四節氣表，有幾龍治水，幾日得辛。 中間是一聚寶盆，外有八仙，左右待立金童玉女、兩側還有雞犬六畜，稱“老灶爺牌位”。 灶王爺上天 過了祭灶節，中國民間認為“神煞上天，百無禁忌”，婚娶也不用選日子，二十三日後至三十日前均可。
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灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。 两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。 過小年 農曆臘月廿四日(或廿三日),中國民間稱為過小年,是祭祀灶君的節日。 中國民間傳說這一天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報一家功過,辭灶便是送灶王爺起程。 灶王爺上天 送灶 送灶是傳統節日民俗和民間宗教活動之一。
- 傳説灶神是玉皇大帝派到每個家中監察人們平時善惡的神，每年歲末回到天宮中向玉皇大帝奏報民情，讓玉皇大帝賞罰。
- 进晚餐多用面条等素食，不食荤腥，讲究吃得越多越好，称“填仓”。
- 东晋葛洪《抱朴子内篇》的《微旨》称：“月晦之夜，灶神亦上天白人罪状。
- 灶神之起源很早，商朝已开始在民间供奉，周礼以吁琐之子黎为灶神等。
- 實際上，不同地區還流傳着許多不同的傳説。
