2022年以来,类似的线下零食店成为热门的线下零售业态之一。 他们绕过经销商,向更上游的厂商拿货,减少了渠道入场等费用,可以将产品平均价格打得更低。 “这种街边的‘黄色店铺’越来越多了,学校门口、大型社区,还有武汉的几乎所有大学都有。 ”在武汉生活的媒体人王梓发现,今年开始,他住所附近已经开出至少5家这类价格便宜且品种多样的线下零食店。
上个月,有媒体爆料称网红零食门店“a1零食研究所”关闭了80%的线下门店;今年5月,零食品牌“老婆大人”就传出要倒闭的消息;此外,临期折扣店Boom Boom 零食店 Mart已宣布破产。 “最近这一两年,不少创业者开始在线下疯狂铺零食折扣店。 这条街以前就2家店,现在又开出好几家,感觉就是在拼谁的财力雄厚。 而这些零食能够以低于便利店的价格出售,让消费者可以肆意地“买买买”,唯一的秘诀就是产品“正品直采,大厂供货”。
零食店: 零食雜貨店【1】アメ横丁Ameyokocho
相较而言,零食很忙的目标客户群更垂直,有利于强化品牌效应。 但也正因为零食行业入门门槛低、缺乏竞争壁垒,其面对的竞争也相当残酷。 数据显示,除了零食很忙外,馋嘴朗零食店的门店数也超过千家,此外还有赵一鸣零食、吖嘀吖嘀等品牌在下沉市场疯狂开店。 “在我看来,目前线下零售店更多还是会受制于门店模型、人力租金成本。 以零食很忙为例,目前我们门店更多是布局于二三线城市,甚至县城和乡镇地区,下沉市场有巨大的市场空间。 ”零食很忙相关负责人表示,以湖南地区为例,其在省会长沙拥有超400家店,13个地级市平均门店数量在20家以上,湖南70%的乡镇实现了至少一家门店的入驻。
如果按照上述数据算一笔账,量贩零食店的盈利确实可观——按单店日销1.3万元计算,单月日销为40万元,18%毛利可赚7.3万元左右。 而一家门店一般需要招聘5名店员,每人每月工资4000元左右,人工成本要2万元,100平米门店房租1.5万,水电5000元,门店单月还有3万元的净利润。 今次,我們逐一為你推薦市面上不同食用油的種類和功效!
零食店: 零食雜貨店【5】零食大王
好特卖创始人张宁在本月早些时候透露,进入 2023 年以来平均每月新增 50 家门店,当前的门店数量已经超过 500 家,主要覆盖北京、上海、广州、深圳、武汉、南京等一线和新一线城市。 对此,如三只松鼠、良品铺子这样的头部零食品牌就向「摩登消费」透露,因为怕各渠道的价格不统一,并不会与零食很忙等这样的量贩零食店合作。 而洽洽食品也表示,2023年初公司加大零食专营和量贩渠道的合作,主要以直营的模式合作。 目前公司在零食量贩渠道合作和试销的有零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等,合作的产品有十几个SKU,包括葵花籽品类、坚果品类和休闲食品品类产品,希望为2023年带来良好的增量。 在所有品牌都加速开店的情况下,线下折扣店的赛道正变得异常拥挤。 由于货源不稳定、价格很难拉开差距,好特卖、零食很忙只能靠规模取胜,不断加快开店速度,但这又会反过来激化行业竞争。
- 近年來,「超級食物」大行其道,大受網紅、追求健康人士捧場。
- 对于零食很忙、好特卖这类线下折扣店来说,低价是最好的宣传,也代表了品牌的核心竞争力。
- 由走健康輕食風的餐廳、瘦身餐單、到有機食品小店,都不難看到奇亞籽、藜麥、亞麻籽等超級食物的蹤影。
- “买一大袋,超满足”,位于长沙都正街的零食很忙里,货架上方最显眼醒目的黄色标签上,打着这类量贩零食店的广告语。
- 事实上,零食很忙这类量贩零食店因为主打平价休闲零食,加盟商获得的毛利并不算高。
6 月 25 日,报道称零食很忙全国门店数量已超 3000 家,上半年新增门店数达到 1000 家,平均每天新开 6 家门店。 去年 8 月入选了胡润研究院 2022 年中国猎豹企业榜单的零食很忙备受投资机构看好,如今门店数疯狂上涨,更是为日后公开融资及争取更高估值奠定了基础。 近段时间,零食很忙、好特卖等头部品牌纷纷加速开店,侧面印证了赛道的火爆程度。 零食很忙相关负责人告诉「摩登消费」,2022年,零食很忙全国门店零售总额达到64.45亿,同比增长139.7%,门店日均营业额则达到1.3万-1.5万元。 事实上,零食很忙这类量贩零食店因为主打平价休闲零食,加盟商获得的毛利并不算高。 据零食很忙透露,零食很忙门店综合毛利率约为18%。
零食店: 零食雜貨店【7】士多Ztore
”徐娜表示,尤其像她这种独居人士,网购零食都是套餐包装,总会有自己不喜欢吃的零食,但在这里,每样只买两、三包,每样买一点即能凑够一大袋,还都是自己喜欢吃的。 “买一大袋,超满足”,位于长沙都正街的零食很忙里,货架上方最显眼醒目的黄色标签上,打着这类量贩零食店的广告语。 而货架上则摆满我们小时候吃的辣条、豆干、卤味、果干等平价零食。 近年來,「超級食物」大行其道,大受網紅、追求健康人士捧場。 由走健康輕食風的餐廳、瘦身餐單、到有機食品小店,都不難看到奇亞籽、藜麥、亞麻籽等超級食物的蹤影。 究竟超級食物有什麼神奇功效,與健康體重管理又有什麼關係?
在徐娜的印象里,这类线下零食店大约是从2022年火起来的。 当时她家社区附近就开了一家线下零食店,住在附近的年轻人和她都会去那光顾,看着生意就很火爆,每次都要排队结账。 零食店 有人在这样的店里购物,花三四十元就能买一大包零食;也有人将之当做仓储式零食自选超市,放弃了便利店,想吃零食只在这类零食店购买。
零食店: 零食雜貨店【9】日本城「$mart多來買」/「日記士多」
橄欖油(olive oil)一直受追求健康人士追捧,因它對身體有不同好處。 薄利多销的量贩零食新业态听起来令人憧憬,令投资机构狂热,但同时也让行业进入“大混战”时代。 再加上店内过半零食都是散装小包,通过量贩方式称斤售卖,大部分散称商品,单个算下来不到一元的“骨折价”,不仅赚足了消费者的眼球,也激起了他们的购物欲。 比如,在盐津铺子2022年财报中有披露,在其所有销售渠道中,零食很忙系统占其总销售额7.31%,位居第一,甚至超过了第二的沃尔玛和第三的步步高两大传统商超系统的合计总额。
“它的定位很清晰,就是做学生和年轻人生意,一站式零食储备,仓储式自选超市。 一包卫龙、一个果冻、一个面包……单个产品只要五毛八毛,对价格敏感的学生群体或小孩,也不用担心会有价格贵了再放回去的尴尬,给足消费者面子。 不过说到底,稳定的供应链才是这些折扣店品牌最强的后盾,也是奥乐齐等外国品牌成功的秘诀。 在加速开店的同时,不少品牌也开始自建工厂和仓储物流体系,这意味着整个行业正朝着更健康的方向发展。 零食店2023 好特卖虽然产品更丰富一些,面临的竞争也一点都不输零食很忙。
零食店: 提供各款零食
除了全店減價,任何購物可再在新春換購區加優惠價$18、$28、$38入手人氣零食,其中泰國人氣還魂梅糖,是泰國頭等艙、六星級酒店指定零食,依家加$18就買到,十分推介! 零食Outlet區也有不少熱門零食精選,但留意部份賞味時間會較短。 数据显示,在去年整体市场“偏冷”的情况下,休闲零食赛道依然拿下了13亿元的融资金额。 零食店 零食很忙、零食优选、爱零食多家公司成功拿到投资,赵一鸣零食在今年2月完成了1.5亿元A轮融资,零食有鸣也在上月宣布获得B+轮融资。
- 目前公司在零食量贩渠道合作和试销的有零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等,合作的产品有十几个SKU,包括葵花籽品类、坚果品类和休闲食品品类产品,希望为2023年带来良好的增量。
- 显然,量贩零食店这样的新零食势力想要做大也并不容易,无论从货源还是持续盈利上,都有不少难关。
- 本来,便利店的位置优势和低投入成本,让其在各个城镇、村庄遍地开花。
但这类量贩零食店因为主打平价休闲零食,加盟商获得的毛利并不算高。 有从业者向「摩登消费」透露,其门店综合毛利率仅为18%。 要知道,2022年,良品铺子的直营零售业务和来伊份的门店零售业务毛利率分别高达47.47%和51.24%。
零食店: 零食雜貨店【3】家興超級市場
显然,量贩零食店这样的新零食势力想要做大也并不容易,无论从货源还是持续盈利上,都有不少难关。 从业者必须在这场新混战中找到除“低价”外的核心竞争力并摸索出新的商业模式,否则在“狼多肉少”的竞争中就会成为被淘汰的一方。 不过,虽然薄利多销模式让量贩零食店似乎有些“战无不胜”的意味,但实际上,“薄利”也限制了量贩零食店与诸多品牌的合作。 零食店 位于江西某县城做便利店生意的方西也表示,他们这个不到40万人口的城市,分布有7家赵一鸣、3家吖滴吖滴、3家锁味、1家零食很忙。
其最强对手非嗨特购莫属,此外还有重点布局江浙沪地区的小象生活、深耕华北地区的爱折扣等区域性品牌。 但与此同时,更多的品牌方却也怕量贩零食店过低的产品售卖价格,会蚕食同一区域原有渠道商的市场份额,引发渠道矛盾。 事实上,便利店常常有二分之一到三分之二的面积在陈列各式零食,精品超市也有四分之一的面积在陈列零食。 本来,便利店的位置优势和低投入成本,让其在各个城镇、村庄遍地开花。 但随着价格更便宜的量贩零食店“横空出世”,它们开始不断蚕食原本的便利店、夫妻老婆店的生意。
零食店: 零食
“他们的零食不仅卖的比我们便利店便宜,换零食品类也很快,气氛也更好,相比我们这类小店来说,基本就是卖一样的零食,感觉顾客都吃腻了。 零食店 ”方西也向「摩登消费」无奈表示,他现在离一家线下零食店不远,平时生意已经受到影响,要不是有烟酒和日用品的产品差异,他可能也要将店面转让了。 对于零食很忙、好特卖这类线下折扣店来说,低价是最好的宣传,也代表了品牌的核心竞争力。 不过两家品牌在定位上还是有一些差异,零食很忙顾名思义以零食产品为主,搭配部分的日用百货商品,SKU 零食店 较为单一;好特卖的产品里除了零食这个主力外,还有不少美妆护肤品。
不光湖南的零食很忙,其实浙江的老婆大人、福建的糖巢、江西的赵一鸣、四川的零食有鸣,都在本地下沉市场扎根之余,开始开辟周边区域,并如雨后春笋般在县城越开越多。 显然,在超低价面前,量贩零食店不仅得到了“吃货”们的青睐,更是上了资本牌桌,一场新的零食变革也随之而来。 “这两年附近这家店装修过一两次,每次都给人焕然一新的感觉,从商品陈列到给顾客带来的视觉效果,做得都很仔细。 零食种类更不要说,只要进店总能找到自己喜爱的小零食。
零食店: 韓國樂天Zero零糖曲奇軟糖 健康美味
藜麥源自安第斯飲食5,000多年來,藜麥(quinoa)一直是安第斯飲食的重要組成部分。