店主稱大埔分店則會繼續力撐營運，同時轉攻團購服務以抵抗結業潮壓力。 兄弟醬由兩兄弟一起打理，由多年前推車仔賣到開設小店一直深受街坊歡迎，亦推出於網上賣自製辣醬、麻辣醬等，不少人都為自製辣醬魚蛋燒賣專程去光顧。 小店結業後兄弟醬工場會繼續經營，在網上供應自家製產品。 位於太子砵蘭街的Cafe Paradise主打各式意粉、炸魚薯條、All 蘭香閣茶餐廳 Day Breakfast等，店內設有巨型旋轉木馬擺設，吱引不少人前來打卡。
阿木台灣麵廣華街店日前已經正式結業，如果想光顧的話，就要留意不要摸門釘。 蘭香閣茶餐廳2023 曾為周星馳經典電影《食神》取景地的「香港仔珍寶海鮮舫」，自疫情開始後已停業長達2年多，一直處於經營困難的情況。 母公司香港仔飲食集團表示，由於以目前的經營情況難以快速回復昔日光彩，在不捨下決定於6月將珍寶海鮮舫船隻撤離香港，想為這艘有72年歷史的海上餐廳船隻留倩影的朋友，記得把握機會了。
蘭香閣茶餐廳: 餐廳蘭香閣餐廳 2023年6月推介餐廳優惠
深水埗近年有不少咖啡店進駐，位於大南街的Coffee of the day開業兩年，最近決定租約期滿後不再續租，宣布營運至3月3日。 蘭香閣茶餐廳2023 咖啡店方面指，期待不久的將來在另一個更完善寬闊的空間與大家見面。 繼Red Lobster後，來自英國的著名早午餐店Duck & Waffle原來亦已於日前無聲結業。
- 另有一種說法稱，直至1960年，當時的衞生局才新設了茶餐廳牌照，它有別於冰室只可提供有限食物種類，茶餐廳牌照持有人可售賣更多樣的食物。
- 人氣口味款式包括香蒜椒鹽無骨雞翼包、青咖喱無骨雞翼包、蜜糖芥末無骨雞翼包、韓式菠蘿雞翼包等。
- 但由2007年1月1日起，香港法律已禁止任何人在室內食肆吸煙。
- 不少網民都大讚小店的無骨雞翼包口味配搭惹味，而且麵包鬆軟，口感豐富。
- 由於燒鵝的成本比燒鴨昂貴，所以有不少茶餐廳，甚至部分酒樓菜單上的燒鵝，實際上供應的是燒鴨。
有些茶餐室有麻將房供人打麻將，這類茶餐室別稱叫「聯誼會」，是一群同事下班後，下午茶聯誼交流聚會的地方，不過這類手續上涉及賭博，比較繁複，在香港寥寥可數。 營運上和其他麻將館無分別，都是靠贏家分潤維持，不過分別於，這類形式，他們不會安排與陌生人對莊，而是親朋戚友、朋友、同學、同事及自己的朋友圈內，靠打麻將的形式聯誼。 近日店舖宣布決定結束營業，最後營業日為2月13日，令不少網民都表示大感不捨。 位於佐敦的武士拉麵開業7年，為區內的人氣拉麵店，主打濃厚豬骨拉麵及魚介拉麵，湯底由老闆每日熬煮8小時而成，吸引不少人特意前往朝聖。 湯底味道香濃而不油膩，有食客更會將湯底一飲而盡。 人氣台式小店阿木台灣麵早前宣布，決定結束廣華街分店業務，今後將會專注在豉油街分店，以及位於白布街的阿木台灣生活百貨。
蘭香閣茶餐廳: 結業餐廳【5】 iBakery 灣仔餐廳 ——9月12日
傳説「里安」是一個杭州本地女人的名字，早在19世紀30年代就開始環遊世界，並將西方的烹飪技法帶回了故鄉，並融入到傳統杭幫菜中，從此聲名遠播。 與杭州法雲安縵一同開業的，是成立於2010年的蘭軒村莊食坊。 蘭香閣茶餐廳 餐廳菜式以江南融合菜為主，藉助當代便利的物流體系，從世界範圍選用最好的食材和輔料。
如果茶餐廳24小時營業，則通宵時段為宵夜時段。 每逢午飯時段，地盤工人、貨車司機以至辦公室職員都會同時光顧茶餐廳。 不同階層、行業的顧客在茶餐廳內邊吃飯、邊高談闊論、閱讀馬經等等，已經成為茶餐廳的一大特色。
蘭香閣茶餐廳: 結業餐廳【46】愛家Loving Hut（淘大店）
結業消息一出，不少網民感嘆傳統舊式茶樓又少一間，甚為惋惜。 由於茶餐廳減低成本的要求，一般不會特别訂制印有自家商號的餐具。 因此，大部分茶餐廳使用的碗碟都是相同的圖案。 蘭香閣茶餐廳 這些碗碟很容易在坊間的雜貨店裡買到，有些是由飲料廠商提供的，可以起到廣告宣傳的效用。 這些器皿常見的提供者品牌包括阿華田、好立克、利賓納、黑白牛奶等。
如揚州炒飯、福建炒飯、西炒飯、星洲炒米、肉絲炒麵、乾炒牛河、洋蔥豬扒飯、撈丁。 檯面上放上餐具、牙簽、調味料、茶水、杯等，如果茶餐廳較小為節省空間就不會放置。 餐具的提供一般有3個方式，一種是點菜後侍應會提供適用的餐具，另一種是所有餐具都會預先用筒裝好放在檯上。 後來，隨着冰室提供的食品種類逐漸增加，開始結合西菜館和餐室的模式，演變成為今天的茶餐廳，提供簡易中國菜及歐美食物，較大規模的會供應晚飯小菜。 在旺角開業近20年的佳人餐廳，主打港式西餐，如特色焗飯、自製薄餅等。 在疫情下，餐廳經營環境變得艱難，早前曾經推出$22外賣焗飯，金牌焗豬扒飯、芝士焗肉醬意粉等每款都份量十足，更可謂是全港最平，是不少市民和打工仔的「糧尾恩物」。
蘭香閣茶餐廳: 結業餐廳【66】豚道樂（荃灣店）
不同時段提供不同食品，早市為早餐、午市為午餐、下午茶為下午茶餐、晚市為晚餐及宵夜為小吃。 各時段供應中式及西式的食品，更有不少香港獨有的飲食。 這些特色食品，其實往往是顧客隨口而出，在其他好奇的食客跟隨而發展出來，可見香港茶餐廳文化的包容度。 一間小小的茶餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多，顧客可以隨意搭配，以選擇合適的食品。 不同時段提供不同食品，早市為早餐、午市為午餐、下午茶為下午茶餐、晚市為晚餐及宵夜為小食。
奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的「季後茶葉」及馬來西亞的植脂奶沖製，口味香醇。
蘭香閣茶餐廳: 蘭香閣茶餐廳
另外，廿多元一頓的特餐，有火腿奄列、牛油多士、午餐肉通粉和飲品，份量十足，更是不少人最愛點選的套餐。 典型的茶餐廳外部放有立地式餐牌，以作招來，並介紹當日的速食或特餐。 蘭香閣茶餐廳 內部檯都會是4人方檯或者是6至8人的圓檯或長檯。 通常會在檯面上放上透明玻璃，玻璃下會有餐牌，為了便於清潔。 典型的茶餐廳外部放有立地式餐牌，以作招來，並介紹當日的快餐或特餐。 內部枱都會是4人方枱或者是6至8人的圓枱或長枱。
通常會在枱面上放上透明玻璃，玻璃下會有餐牌，為了便於清潔。 茶餐廳營業時段通常區分早市、午市、下午茶、晚市及宵夜（夜宵）。 早市大約為上午5時至上午11時或11時半，午市大約為上午11時至下午2時，下午茶大約為下午2時至5時或6時，晚市大約為下午6時至午夜12時。
蘭香閣茶餐廳: 結業餐廳【40】來佬餐廳
其中一間經營超過50年、屹立於長沙灣的新華餐廳，第三代負責人柯小姐指，店舖於1966年開業，由爺爺開始經營，後來爸爸繼承父業，到現在她與爸爸一同經營。 蘭香閣茶餐廳 柯小姐指店舖過去從未更改過店名，亦一直沿用以前餐牌，最岀名的食物為蛋撻、奶茶，另外特餐中沙嗲牛肉麵亦十分受歡迎，因店舖用新鮮牛肉製作。 不少前來光顧的熟客都是區內街坊及學生，另外亦有遊客會由網上得知餐廳，慕名前來光顧。
茶餐廳供應的燒味食品，一般包括叉燒、燒肉、乳豬、燒鵝、燒鴨、白切雞、豉油雞和一些滷水食品。 然而，隨着大眾市民對食物成分的真確性要求提高和香港法例的轉變，「以鴨代鵝」的做法會被視為違法，甚至有食肆因以燒鴨冒充燒鵝被判罰款[12]，現在大部分酒樓和茶餐廳，已不會把燒鵝和燒鴨混為一談。 然而，隨著大眾市民對食物成分的真確性要求提高和香港法例的轉變，「以鴨代鵝」的做法會被視為違法，甚至有食肆因以燒鴨冒充燒鵝被判罰款[12]，現在大部分酒樓和茶餐廳，已不會把燒鵝和燒鴨混為一談。 據稱茶餐廳的前身是冰室[4][5]，另一說法是由大牌檔演進而成[6]。 第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室開始提供廉價的仿西式食物。 冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰、三明治、吐司等小吃，但不售賣飯菜。
蘭香閣茶餐廳: 結業餐廳【36】天恩健康素食
何先生指擔心有一日餐廳會突然結業，「好多樓拆嘅拆，搬嘅搬，唔係原本嘅樣，呢個neighbourhood（鄰里）感覺好似畀地產商同市建局打散咗，有少少擔心，呢度 可能有朝一日仲係唔係度呢？」。 對於不少老茶餐廳結業，柯小姐概嘆「越嚟越難經營」，幸舖位屬自己擁有，「但如果要拆嘅話都係一樣」。 杭州臨平萬麗酒店開業後，被不少資深媒體人稱其為「全國萬麗酒店之標杆」。 酒店與國際著名設計事務所P49強強聯手，設計頑皮、性感、放飛想象力，一開業就刷爆小紅書和酒店圈。 這家萬麗更融合中國本土元素，將戲曲風格和撞色風拿捏得如火純青。
而店家目前仍有團購提供，有興趣的朋友可以留意。 元朗日式家庭料理餐廳嘉兵衛開業近9年，由日藉老闆主理，推出多款日式定食包括滑蛋吉列豬扒丼定食、灸燒池魚定食、溫泉蛋鍋燒牛肉烏冬等，深受區內街坊歡迎，店外不時大排長龍。 近日，餐廳在社交網站上宣布將於5月8日結束營業，感激一眾食客支持，並稱「並不是就此結束」，期望以更進步的形式再見。 位於荃灣的素食元祖店「天恩健康素食」，開業至今已有11年， 蘭香閣茶餐廳2023 坐落於荃豐中心商場一帶，面積雖小，但仍然可以容納20餘人。 天恩健康素食顧名思義主打素食菜式，不但白飯及白粥隨意任加，不時會掀提供各類菜式，吸引不少愛清淡又注重健康的人士幫襯，不過基於新冠疫情打擊，小店將於5月7日結業，大家記得把握機會一嚐。 彩虹串燒專門店向以主打多款串燒及小食，味道及款式一流，深受街坊喜愛，不過新冠疫情衝擊下，彩虹串燒的荃灣分店早前宣布，將於5月28日為最後一天營業，並於5月29日正式結業。
蘭香閣茶餐廳: 結業餐廳【64】佳人餐廳
1997年香港主權移交後，不少政府高官都曾公開表示愛好茶餐廳食品，作為支持香港本土文化、貼近普羅大眾生活的一種表示，像前財政司司長梁錦松。 部分藝人與名人亦喜歡到茶餐廳，中環威靈頓街的翠華餐廳便以多明星光顧而馳名，門外亦常見狗仔隊蹤影，跑馬地奕蔭街的祥興咖啡店亦常見星蹤。 部分藝人與名人亦喜歡到茶餐廳，中環威靈頓街的翠華餐廳便以多明星光顧而馳名，門外亦常見狗仔隊蹤影，跑馬地奕蔭街的祥興咖啡室亦常見星蹤。 來自美國的西餐廳Red 蘭香閣茶餐廳2023 Lobster自2019年起進駐銅鑼灣，主打龍蝦及海鮮菜式，深受不少食客歡迎。 位於深水埗大南街的日系文青Cafe「小房子」，樓高2層，以乾花同植物作裝飾，多年來於區內滿載人氣，不少人會特意前往小店打卡歎啡。 小店主打多款日式家庭料理如茶漬飯、 鰻魚意粉等，更提供甜品、咖啡及花茶，不過小店早前已經正式結業，並已舉辦賣物會告別一眾街坊食客。
