烘焙：以細膩淺烘焙技藝，讓咖啡在達到濃郁深邃風味的同時，賦予義式經典羅馬一種高貴氣息的微酸口感。 咖啡豆採分離烘焙的處理方式，將巴西的咖啡豆為基底並用深度烘焙的方式處理，再添加以輕度烘焙處理的墨西哥阿拉比卡咖啡，以呈現其細緻的香氣；而細緻研磨的方式，更可保留咖啡細緻芳香。 義式經典巴勒摩卡薩巴勒摩是座文化多元的城市，自古以來融會來自非洲與阿拉伯的傳統文化，而這款巴勒摩卡薩義式咖啡，帶著香料西西里瑪奇朵向充滿溫暖與辛香氣息的南義致敬。
Nespresso原版机器，可以兼容多种胶囊，一台好的胶囊机，水压要足够，这样才能更好的萃取出咖啡中的香味物质，水流要恒定，水温也要控制精确，保证每次做出的咖啡都如标准般完美。 现在也有很多兼容胶囊机，所以要留意水压和水流等参数，保证精确。 咖啡膠囊 咖啡机就是人们为了解决饮用咖啡的不便而发明的物品，它是一种将需求与时代科技相结合的产物。 打破了速溶咖啡的局限，大大扩大了咖啡的食用空间，在这种全自动化的过程中，人们的生活也渐渐丰富起来，在生活形式也发生了很大的改变，甚至形成了一种所谓的咖啡文化。
咖啡膠囊: 咖啡膠囊推薦8. ESPRESTO 雲尼拿焦糖冰鎮咖啡 K-fee 膠囊
另外，出水量有三種模式可供選擇，顯示面板還是彩色的。 產品內置細濾杯，除了膠囊咖啡之外，也可以使用咖啡粉和茶葉沖泡，不侷限在膠囊咖啡，麻雀雖小，五臟俱全，再加上整台機器可以拆開來清洗， 衛生方面也沒有問題，不過因為容量小的關係，泡完一杯就需要再裝水，這部分可能需要自行判斷是不是符合你的需求。 每次做出來的咖啡都很香，那是因為膠囊很好的保存了咖啡的新鮮度，可以這麼説，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨後4小時之內的新鮮，所以口味比較贊！ 另外口味也已經是越來越完善，可供選擇的餘地越來越開闊。 一般來說，咖啡因的代謝周期為一般5至6小時左右，所以如果太晚攝取咖啡因，晚上你很可能會因為體內殘存的咖啡因而失眠。 如果過了2點還是想來一點提神飲品，可以選擇茶飲，因為茶的咖啡因含量比較低，也有幫助。
- 這款輕巧的研磨和沖調咖啡機（附研磨器），具有新穎的設計和獨特的沖調控制旋鈕，助您輕鬆沖調喜愛的咖啡。
- 這款雀巢咖啡的Dolce Gusto 膠囊咖啡機Infinissima，設的靈感來源來自「∞無限」這個符號，以極簡的取縣勾勒出無限的象徵。
- 頓時，我大概可以理解文化差異有多大，因為我是個幾乎只喝咖啡加牛奶的人。
- 除咖啡外，不少日常飲品和食物，例如茶、能量飲品、汽水及朱古力，都含有一定分量的咖啡因，消費者亦應留意從這些飲品和食品中的攝入量，以免影響健康。
歐盟現時規定所有包裝食物要有use by或best before標籤，但荷蘭、瑞典政府已分別向歐盟提出建議，針對可長期擺放的食物如米、咖啡、意粉等予以豁免，毋須有 best 咖啡膠囊 before標籤，以免混淆，減少食物浪費。 香港地球之友曾進行測試，找來81款已過 best before日期的食物，如罐頭、餅乾、意粉等，最長時間的過期罐頭達7年之久，交給浸大化驗含菌量等，結果全部通過測試，證明可安全食用。
咖啡膠囊: 咖啡膠囊推薦3. Starbucks® by NESCAFÉ® Dolce Gusto® 意大利泡沫咖啡膠囊
隨時都可以簡單沖泡出咖啡的膠囊咖啡機，該注意的重點具體而言可分為：「膠囊」、「價格」與「容量」三大部分。 1.膠囊外殼目有多采用PBT材料，具有耐高温，熱水，各種油類侵蝕的特點。 因為：包裝好的咖啡豆或咖啡粉，一旦打開包裝後，同樣的保鮮問題還是存在。 這是因為咖啡豆或咖啡粉的包裝大都是1KG左右的，一包豆或粉總共可做150杯以上的咖啡，只有在3天內用完才是最新鮮的喝法，即便是這樣，人們從喝的第一杯開始，就已經開始在變味了。 做咖啡的人都知道，咖啡生豆的保質期可以長達一年以上。 如果是烘焙好的咖啡豆，與空氣接觸後最多隻能放15天，咖啡豆就已經變味了。
目前胶囊咖啡产品的分类还是简单直白的，不设置什么系列，只按照强度分为8~11五种，只做皮爷最擅长的深烘口味。 因此本次测评就为大家选出了11个主流品牌的Nespresso咖啡胶囊，每个品牌各挑选3种口味——看吧，光是Nespresso胶囊就已然阵容足够强大。 有些咖啡機會配有除垢指示燈，若購買的機種沒有除垢指示燈，建議半年至一年除鈣一次。 若所在的地區水質較硬，清理次數要更頻繁，才不會影響咖啡的口感和咖啡機的壽命。 為了隔絕外界空氣，達到完美密封的效果，大多數的咖啡膠囊在外殼上會加上好幾層包裝，每層包裝都屬於不同材質，導致了回收的困難程度。 在購入一台膠囊咖啡機後，還需定期購買咖啡膠囊，咖啡膠囊一顆約為 咖啡膠囊2023 15～30 元不等，長期使用下來的價格不容小覷。
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這也是為什麼UCC咖啡在全球範圍內精心挑選，在咖啡製作的每一個階段，UCC都致力於對品質的追求。 我們提供豐富多樣的咖啡產品，從即溶咖啡、研磨咖啡到掛耳咖啡，即飲咖啡. 咖啡膠囊2023 每一個產品，每一道工序，都凝聚了UCC匠人的專注與講究，以醇香的咖啡，打動熱愛咖啡的你。 所謂的「膠囊」就是廠商預先將研磨好的咖啡粉裝入一個塑料膠囊內，並充入氮氣以保鮮，想要喝杯咖啡時只要將膠囊裝入專用的咖啡機裡就行。 居家好物｜Nespresso 質感白膠囊咖啡機Gran Lattissima，30秒就能在家享受極致的咖啡體驗。
而掛耳包是由本地 Cold Brew Factory出單，選用來自Panama及Finca Santa Teresa的咖啡豆，入口順滑及帶熱帶水果的香氣。 Nespresso 推出兩款全新「工藝之源」限量版咖啡 –洋溢獨特的木香和辛香的 Aged Sumatra 及甜蜜果香與果醬風味的Papua New Guinea 。 Aged Sumatra 選用印尼蘇門答臘（Indonesian island of Sumatra）的Arabica 咖啡豆，當地獨到的五年沉澱熟成工藝及特有的濕剝法，使咖啡豆份外香濃馥郁，烘焙口味豐富，還帶有不同層次的可可及煙草香韻。 當中11 Ristretto濃烈醇厚口感，配上帶點黑朱古力香氣的濃烈辛香甘草香，是早上提神之選；而09 Espresso Forte的烤麵包與穀物香氣，入口醇厚微苦，適合於下午茶時享用。
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有的咖啡机采用的是数码智能控制，它的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么，以及需要你做什么，操作起来非常简单。 因為我自己是比較喜歡重口味的，咖啡熟度比較偏向深焙的居多，畢竟作為一名網路作家，長時間需要有精神面對我的文章，當然就需要一杯比較強烈口味的咖啡來提振我的精神了。 然後搭配飲食控制以及生活作息，這個以後有機會再分享。 雖然這問題是很主觀的，因為咖啡口味很多種，每個人的喜好度都不同，且會隨著年齡層而有所些改變，那如果你今天問我的話，我會告訴你我自己比較喜歡的口味就是美式經典濃烈咖啡，還有濃萃卡布奇諾咖啡等這兩種。
- 這也是為什麼UCC咖啡在全球範圍內精心挑選，在咖啡製作的每一個階段，UCC都致力於對品質的追求。
- Cosi 也是屬於口感溫順的咖啡，苦度跟酸度都不明顯，但酸味明顯比苦味再多一點，我個人品嚐起來感覺果香味並不明顯，不過穀物烘焙的香氣是濃厚的。
- 2、在使用滤纸是要将滤纸展开形成漏斗的形状，用户可以根据自己的需要放入适量的咖啡粉到滤纸中。
- Pacific Coffee Espresso Blend 濃香咖啡豆 $88｜Shop Now 以精品豆子的價錢而言並不昂貴，購買豆子亦可享免費磨研咖啡豆服務。
詹宜學表示，喝咖啡能促進腸胃蠕動，幫助排便，減少便秘困擾，甚至降低大腸癌發生機率，也有研究發現，喝咖啡有助腸道增加好菌，減少糖尿病、心臟病、癌症發生的可能，但這些好處的前提都是「適量的咖啡攝取」。 早晨來一杯咖啡已經成了許多打工仔的習慣，不過也有人會在一天之中喝上好幾杯，希望達到提神效果，但台灣肝膽腸胃科醫生詹宜學於Facebook提醒，咖啡適量飲用有助預防癌症、心臟病等，但如果喝過量，恐怕會影響健康。 台灣可以說是手搖飲的天下，尤其老品牌「五十嵐」面對各大網紅飲品出來，還是屹立不搖霸主地位。
咖啡膠囊: 咖啡机怎么用 咖啡机的使用 ***
Dolce Gusto 更适合懒人，只要买特定胶囊即可制作特定饮品，牛奶神马的完全不需要准备。 不过口感嘛，别要求太高，毕竟用的是乳粉、糖和香料，而不是牛奶和糖浆。 一杯太少了，espresso浓度合适但量太少只有40ml，lungo就有点淡了也才70ml。。。
很多人為了達到每天的飲水量，而喝很多含糖成分的水，但是這樣反而讓身體更疲累。 成年人一天至少要喝1500至2000CC水分 ，真的是水！ 而且應小口小口慢慢喝，讓身體分次緩慢替換水分，達到最好代謝的功能。 對一般健康成人而言，一天合適的攝取的咖啡因量大約於300mg到400mg之間，攝取過量咖啡因會導致咖啡因中毒，重則會死亡。
咖啡膠囊: Nespresso 膠囊咖啡機 Essenza Mini
如Nespresso大部份機種都無法沖泡拿鐵類的咖啡，因此品牌相對會較少牛奶口味的膠囊，加上咖啡機的萃取壓力較高，會較為適合沖製口味厚實的濃縮咖啡。 膠囊咖啡機是近年出現的新型咖啡機，相對於傳統的自動式及半自動式咖啡機，膠囊咖啡機把沖製咖啡程序大大簡化，主打快速、方便，以及不需要任何技術即可操作。 使用時只需要準備水和膠囊咖啡，把膠囊放進機內，然後按下按鈕，不到兩分鐘的時間就能享用香濃的咖啡。
而且咖啡膠囊的保質期平均都在1年以上，對咖啡的保存並不像手沖或自動式咖啡機那麼嚴格。 這款膠囊咖啡機不只能使用咖啡膠囊沖泡，也可以使用咖啡粉，一台咖啡機同時具備兩種沖泡方式，選擇更自由、更方便，除了咖啡之外，還能沖泡熱奶類、茶類等5種不同飲品，功能相當多元。 胶囊咖啡机因其使用简单方便，不需要太多学习成本，只需要倒入清水，插上电源即可开机使用。
咖啡膠囊: 咖啡膠囊
我把它加入牛奶後口感變得更為溫順，而且意外發現，超像超商賣的拿鐵咖啡，應該是款大眾都會喜歡的咖啡風味。 Espresso系列的咖啡都可以選擇濃縮咖啡或是大杯咖啡來沖泡，喜歡濃烈咖啡口感的人可以選擇濃縮咖啡，喜歡沒這麼濃烈咖啡口感的人可以選擇大杯咖啡，會有多一點來水稀釋咖啡味。 Espresso系列一共有四款口味，分別是「卡碧奇歐、科斯、沃魯托、沃魯托咖啡因減量版」，我這次品嚐的是柯斯及沃魯托的口味。
測試發現 47 款檢出丙烯酰胺的樣本，以每公斤計，即溶咖啡粉的丙烯酰胺含量最高，由 160 微克至 790 微克，餘下 33 款樣本的丙烯酰胺含量，則介乎 53 微 咖啡膠囊 克至 240 微克。 消費者應注意，長期攝入咖啡因會增加對咖啡因的耐受性，導致需要更高劑量的咖啡因才能達到相同的生理作用；而且還可能對咖啡因產生生理依賴，一旦突然停止攝入，便有機會導致咖啡因戒斷，引致頭痛、易怒和疲勞等症狀。 每天都要來一杯咖啡，有些人會選擇到連鎖咖啡廳購買，有些人則選擇在家煮咖啡，而在家煮咖啡又可以分冷泡、濾掛、手冲、手壓、膠囊咖啡等，其中膠囊咖啡在近幾年火速崛起，就有網友在PTT E-appliance版上詢問：「膠囊咖啡機的實用性」引起熱議。 滑鼠能讓我們操作電腦時更為輕鬆便利，不過若是在咖啡廳、圖書館等場所使用時，滑鼠的點擊聲容易顯得吵雜，且也會影響到其他人。 若以店家做為比喻，Nespresso就像是正統的濃縮咖啡專賣店，Dolce Gusto則可說是較休閒的咖啡廳。
咖啡膠囊: ｜UCC 咖啡工匠系列咖啡膠囊
本地知名咖啡店NOC便推出了多款咖啡掛耳包，當中以No.18掛耳包及AB Kianyaga Kenya掛耳包最為出名，No.18掛耳包香醇濃厚，是 一款帶有堅果香氣的手沖咖啡。 義式經典羅馬結合羅馬的古老特質，再加入些許現代風格變化，這款淺焙咖啡調和了強度與優雅香氣，反映出這座偉大城市深邃富饒的特質。 這款歷經最短時間及最淺烘焙做法，保留咖啡的細緻芳香，微酸口感中帶出高雅木質穀物香調，達到絕佳平衡。 義式經典義大利芮斯崔朵這款偏深度烘焙的義大利芮斯崔朵咖啡，一喝下去就能馬上感受到他濃郁的咖啡香味，咖啡豆的烘焙香氣，同時帶有一抹果酸的氣息，讓整杯咖啡的口感及層次更為豐富。
咖啡膠囊: 咖啡害人體脫水、骨質疏鬆？專家公布鈣質流失3大真兇，跟咖啡一點關係都沒有
將一顆咖啡膠囊放入膠囊咖啡機，25秒鐘即製作成一杯意式espresso濃縮咖啡，可隨意製作成各式意式咖啡料理。 咖啡膠囊2023 終於，現在市場上有了新選擇 【PodCut™ 咖啡膠囊回收神器】，第一眼看到這個產品，會覺得他長得很奇怪，但卻有一種很想知道他如何運作的感覺。 靈感來自您喜歡的星巴克焦糖咖啡，讓您的味蕾放縱於醇厚奶香和焦糖的風味中，您家裡的NESCAFÉ® Dolce Gusto®咖啡機可助您輕鬆實現。 製作方法： 先沖好黑咖啡及綠茶（冷熱均可），即溶的咖啡及綠茶粉或茶葉也可以； 二者以1：1混合即可，建議不加糖和牛奶，以免影響瘦身效果。 SMEG 咖啡膠囊2023 咖啡膠囊 咖啡機能制作特濃咖啡、泡沬咖啡、拿鐵咖啡。
咖啡膠囊: 咖啡膠囊・茶膠囊
另外兩款沒有驗出丙烯酰胺成分的是The Coffee Academics的TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast及OPAL Coffee的蘇門答臘滴濾咖啡。 De’Longhi 的 dedica style 半自動咖啡機，機身闊度只有 15 cm，型格的全金屬機身設有 Flow Stop 的功能，自設咖啡份量，而且快速加熱功能只要 40 秒。 並特設 2 合 1 沖煮把手，適合使用 1-2 包咖啡粉或便利特濃咖啡包使用，更適合空間有效的使用者。
咖啡膠囊: Dolce Gusto PICCOLO XS 膠囊咖啡機
烘焙：將咖啡豆採分離烘焙的處理方式，帶出義式經典巴勒摩卡薩調和豆中每一種咖啡的鮮明特性。 以深度烘焙法處理水洗羅巴斯塔咖啡，突顯其口感；再以長時間烘焙法處理阿拉比卡咖啡，以提高其品質並使強烈的口感亦顯柔和。 義式經典巴勒摩卡薩的烘焙風格忠實反映阿拉伯與非洲咖啡文化的影響力，是南義隨處可見的深度烘焙咖啡。 由於這是款適合做成 expresso，所以不建議做成大杯咖啡的量，味道會被沖淡。
膠囊咖啡機五花八門，品牌型號多不勝數，假如看畢上文不知選哪款才好，不妨看看以下這款Dolce Gusto咖啡機——PICCOLO XS。 咖啡機去年年尾面世，除了具有簡單易用、快速沖泡的特點，更是雀巢旗下最迷你的型號，非常適合香港的「蝸居」使用。 消委會咖啡｜每天早上來杯咖啡已成為了不少上班族的習慣，根據每個人的口味不同，大家都會選擇不同的咖啡供每天飲用。 咖啡膠囊 消委會日前對市售49款咖啡的咖啡因含量、重金屬、霉菌毒素、微生物等進行測試。
咖啡膠囊: Nestle雀巢咖啡 Dolce Gusto 膠囊咖啡機Infinissima
相比同属于雀巢旗下的 Nespresso 主攻专业性，Dolce Gusto 更像是换赛道竞争，主做花式咖啡和饮品。 虽专业性不如 Nespresso，但是花样却是多得很。 我之前曾经尝试过联系 Nespresso 的商业客服，人家第一句话就是需要提供营业执照。 原厂喝过200来颗吧，基本总结就是单一产区系列和灵感之源系列还算靠谱。
TIGER虎牌 多機能咖啡機ACT-B04R是一款滴濾膠囊式（UCC膠囊）的咖啡機。 特色是採用水蒸式沖煮，模擬手沖咖啡機的做法，能夠完整把咖啡的香氣逼散出來，可以喝到咖啡富含層次的多種香氣。 同時支援滴濾膠囊式UCC膠囊和沖煮咖啡餅，一機三用的絕佳優勢可以一次滿足3種賞味咖啡的方式。 平時食品上的標籤見到的日期，有時是 best before，有時是 use by，兩者其實有不同。
咖啡膠囊: 膠囊咖啡優勢
所以，Nespresso 就开发了新的胶囊类型，可以适配不同大小的胶囊，既照顾了之前的老用户，又能招揽一批新用户。 100%阿拉比卡咖啡豆，深烘焙，無糖，帶出濃烈風味，添加牛奶飲用口感滑順又不失咖啡香。 The Coffee Academïcs於去年推出了全球第一部與Nespresso咖啡膠囊兼容的個性化智慧膠囊咖啡機「The Morning Machine」智能設計的功能設有十款預設配方，由經典濃縮咖啡至歷史悠久的日本京都式冰滴咖啡均一應俱全。 咖啡機亦支援網絡連接設定，讓用家連接手機應用程式，選用由合作烘焙商的咖啡配方，品味咖啡更輕鬆方便，而咖啡愛好者更可以定製個人化配方，挑戰自己的技術。
