提供⼀系列⼿⼯啤酒、雞尾酒、葡萄酒及烈酒,菜式⽅⾯份量⼗⾜,除了⽔⽜城雞翼、辣椒芝⼠薯條等佐酒⼩吃,當然也有意粉、三⽂治、扒類和海鮮菜式,由酒店廚師監督,質素甚有保證。 觀塘美食 木質餐桌和茶色玻璃,襯托著各款晶瑩剔透的美食,把外面的紛擾隔離在外,整個空間流淌店家獨有的淳樸和生命力,彷彿外面世界的猖狂都是虛假的,唯有店內的寧靜和風雅才是真的。 這間位於巧明街,佔地9,000呎的觀塘 cafe藏身於工廈,是一家以家品店形式經營的Cafe,為生活繁忙的城市人,帶點清新小確幸,在此享受一頓悠閒。 這間燒烤店採用會「自轉」的燒烤爐,只要把串燒放在爐上,就會開始自行轉動,燒烤期間掃上燒汁,等待5-10分鐘,就可以食得! BBQ採用放題形式,4位或以下可任食2.5小時,5位或以上則可享用3.5小時。 鳳鳴石磨腸粉是由三位80後年輕人創立,而其中一位主理人林應祺師傅更曾到中華廚藝學院畢業,技術專業。
牛大人火鍋主打任飲任食多款由台灣直送的火鍋配料、地道小食、滷肉飯等,還有多種台式湯底可選,包括牛大人秘方麻辣鍋、牛大人紅燒牛骨鍋、酸菜白肉鴛鴦鍋等。 觀塘美食2023 觀塘新開一間手工和牛漢堡店「保家山 Burger 觀塘美食 Saan」,用上高質的澳洲和牛,而每塊和牛都經過精準的烹煮,將肉汁鎖緊,牛味極濃郁。 觀塘美食 不同口味的漢堡均會用上不同的自家調製醬汁,特別貼近香港人口味。 觀塘美食2023 位於觀塘工廈的芋圓甜品店,以每日手搓的煙韌芋圓而為人熟知,食客可以DIY自選食材,最平$36就食到! 必食推介:招牌自家製芋圓、奶茶凍、芋泥球、芋泥鮮奶。
觀塘美食: 觀塘工厦泰式美食 - Add Some Thai
最近推出單品熱可可,以不同產地朱古力豆調配,風味十足。 兩位老闆特地到四國香川學做烏冬,現時店內所用烏冬,全是新鮮做,有冷、熱烏冬提供。 第一次來,推介吃冷烏冬,可以試到麵條原味,粗身麵條彈牙煙韌,麥香特別重,沾上鰹魚醬汁吃很開胃。 除此以外,冷烏冬還有特別的海苔、大麥口味,每日限量發售。 這間懷舊風港味打卡點心店開幕後掀起話題,店內特意選用馬賽克磚及霓虹光管,配搭時尚元素,將老香港情懷打造成新潮打卡熱點!
- 台灣簡直是香港人第二個家,因此台菜向來在香港亦有一定市場。
- 這裏都會供應寬敞空間、柔和音樂、多款美食、自家咖啡,讓你瞬間緊繃的神經舒緩下來。
- 全因這裡的豉油雞以本地豉油及台灣醬油調製,再配以十多款香料熬製成汁,經過浸煮的走地雞雞皮軟腍且帶有濃郁的香料香氣,肉質嫩滑可口。
- 除了豚肉、牛肉外,這裡更有慢煮三文魚配牛油果丼可選,慢煮的烹調方式令魚肉受熱平均,入口即溶,與清新的牛油果非常配合。
10款口味當中,最驚喜的是爆漿流心朱古力,一切開朱古力呈流心狀態,朱古力漿味道超濃郁,配上表面的朱古力粒粒,口感更豐富。 芝士同樣呈流心狀,一切開,大量芝士蜂湧而至,微甜蛋糕配上略鹹芝士塊,濃濃芝士香。 菜單跟舊店分別不大,同樣主打秘製豉油雞及老火湯,除了配飯或公仔麵,還可加$4改配蝦子麵。
觀塘美食: 觀塘美食推介:龍點心
龍鳳號老闆娘Garine曾跟從前台灣上司一家學菜,這兒的滷肉飯用每天新鮮運來的本地黑毛豬,配「台禾更九號」台灣珍珠米,黏牙惹味。 另外推介黑白切其實就是滷水豬肉,分別有豬蝴蝶腩、豬心、生腸、嘴邊肉等六款部位供選擇,店內還有自家製涼茶,古早味十足。 觀塘美食2023 位於工廈內的木金餃子製作所,清一色主打餃子,十款包括白菜豬肉、韭菜豬肉、粟米芝士、黑松露芝士豬肉、香辣榨菜及韓式泡菜豬肉等。 湯底則是配以日式特濃豚骨湯及一款是日濃湯口味,前者湯底熬足2日,味道清甜可口,適合配搭味道較淡的餃子,套餐可以自選兩款各4隻餃子作配搭。
餐廳主打每日手搓的芋圓,口感煙韌,大家還可以隨心自選配搭食材,像是有雞蛋布甸、芋泥球、地瓜圓、焙茶圓、白玉丸子等,選擇多多,組合出來也不貴,難怪即使位於工廠大廈內也每日吸引不少食客。 除了台式料理,日式料理也是香港人最愛的菜種之一。 位於駱駝漆大廈的慢煮屋是區內人氣日式料理,主打丼飯,總共5款選擇,包括慢煮牛肉、豚肉、雞肉和三文魚等,亦設銀雪魚西京燒定食供。 官塘區內「台灣過江龍」還有這間「哈豆Doctor Beans」。
觀塘美食: 觀塘美食【12】龍鳳號 —— 正宗台灣味道
觀塘有超多隱世美食,選擇困難症的你必定很難抉擇吧! 記者精選12大觀塘美食,大多有好評,包括梳乎厘班戟Cafe、法式多士Cafe、日本咖喱麵包、$1燒賣、文青咖啡店等。 駱駝漆大廈是觀塘覓食好去處,內藏一間餃子專門店,不想食飯類食物時選擇餃子就最好不過! 餐廳餃子及湯底口味眾多,較多人會選擇韭菜餃搭配黃金南瓜湯,南瓜湯清甜香口,韭菜餃餡料充足,而湯底則是另外用上金茶壺盛載,自行倒至餃子上。
食物方面將多國元素揉合傳統點心中,例如炸饅頭豬柳漢堡、鹹蛋黃墨魚燒賣、日式燒汁肥牛腸粉、肉骨茶小籠包等,每款都兼具賣相和味道。 裝修方面,同樣以落地玻璃設計為主,木系格調,十分寫意,更設有露天後花園,可讓客人邊食Shisha邊聊天 觀塘美食 ,勁chill。 提到觀塘區的餐廳美食,不可能忽略為數不少的特色café。 其中一間較有名氣的叫「廿一由八」,全因店主姓黃拆字而成。 創辦人之一具有藍帶廚師資格,故此食物質素非常不錯。
觀塘美食: 觀塘美食【4】Nutmad —— 香蕉雪糕法式多士最有人氣
觀塘打工仔一定食過的冰室,每日午飯時間駿業街都大排長龍,帶位的員工大家都一定好熟悉! 餐廳距離港鐵站不遠,但藏身於工廠當中,需要花一些時間才找到。 老闆清雲哥曾在牛頭角下邨開檔,每道小菜都充滿鑊氣。 招牌作「話梅骨」十分花功夫,先將話梅肉起出烘乾、烘香後,再磨成粉末混入調味料中,每件脆骨都充滿話梅香。 另外推介起骨片肉的椒鹽九肚魚,外脆內嫩,回味無窮。
又一間位於工廠大廈的「隱世」美食小店,Add Some Thai是一間西式風格的泰國餐廳,主打傳統泰國菜,出名份量「足料」,小食和甜品都很有水準,例如肉質嫩滑的海南雞、外脆內腍的自家製手打蝦餅、食客大讚的芒果糯米飯、自家製千層糕等。 佈置方面,餐廳走傳統泰國風,木系家具帶來陣陣復古感覺,面積大有空間感,能讓客人坐得舒服。 鰹烏冬的主理人隻身去到四國丸龜學習讚岐烏冬的歷史和製作方法後,將其正宗味道帶到香港。 觀塘的工廈一向有很多別具風格的隱世cafe,這間新開的簡約日系cafe「Relish」,菜式以西日式為主,包括有北海道帶子紫薯意大利飯、生酮巴斯克蛋糕、抹茶戚風蛋糕等等。 除了歎到美食之外,亦有出售日本直送的雜貨及傢俬,例如日製餐具、醬料、茶包等。
觀塘美食: 芋圓控
餐廳義工許小姐指,西方素菜相比起傳統中式素菜,製作時較少油煙。 為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。 觀塘美食 餐廳只有4張枱,即使是平日lunch 都要預先訂座,可見受歡迎程度。
- 另有咖啡及多款甜品,如巴斯克焦香芝士生酮蛋糕、Tiramisu等等。
- 每款口味都是即製即焗,用人手攪拌蛋漿,再倒入鐵盤內,校準時間,約一個多小時便出爐。
- 觀塘新開一間手工和牛漢堡店「保家山 Burger Saan」,用上高質的澳洲和牛,而每塊和牛都經過精準的烹煮,將肉汁鎖緊,牛味極濃郁。
- 除了台式料理,日式料理也是香港人最愛的菜種之一。
- 永興豆漿王是區內的名店,過往窩在裕民坊窄巷中通宵營業,那昏黃燈光、那紅白招牌、那從遠處已聞到的香濃豆香,都是永興豆漿王的招牌。
- 觀塘海濱一帶的商業大廈新開一間咖啡店,水泥工業風為主題的Cafe Master Room環境舒適,樓底高加上有多面落地大玻璃,空間感十足。
坊間主打芋圓的甜品店有非常多,但不少的芋圓毫無芋頭/蕃薯味,而且不夠煙靭,而芋圓控的出品則絕無這個問題,自家製芋圓和蕃薯圓確有芋頭和番薯味。 觀塘美食 牛大人台式火鍋放題自開業後人氣爆登,座位預約亦經常爆滿。 而牛大人第六間分店進駐觀塘鱷魚恤中心,並已經開業。
觀塘美食: 芋圓控:自家製新鮮芋圓!飯後甜品首選
永興豆漿王是區內的名店,過往窩在裕民坊窄巷中通宵營業,那昏黃燈光、那紅白招牌、那從遠處已聞到的香濃豆香,都是永興豆漿王的招牌。 店主劉生劉太還深深記得結業前的最後一夜,不少街坊老遠來到捧場,忙個不停,讓那一夜過得相當充實。 除了豚肉、牛肉外,這裡更有慢煮三文魚配牛油果丼可選,慢煮的烹調方式令魚肉受熱平均,入口即溶,與清新的牛油果非常配合。 女神豬扒包採用本地麵包廠的麵包,更將每塊豬扒的筋挑走再搥鬆,把血水扭乾後再醃一晚,豬扒即點即炸,肉質才鬆軟入味。 Moreish - Malt 是觀塘區最佳happy hour 的地點之⼀! 另一觀塘工廈好去處,是去年才開業的登堂,佔地過萬呎,進駐Wave後旋即成為區內居民及打⼯仔最愛的另⼀間西餐廳。