•如有任何爭議, HKTVmall保留最終決定權。 不少網民留言指樓主過於主觀，排名沒有公信力，更有人貼出潮文「你等俾人report post啦X街」，又有網民留言負皮「你個準則係？」。 季軍飲品便是沙示，樓主指沙示是自己的最愛，從小到大都很愛喝。 由於BPA的存在，人們在如何給鋁罐內部涂層的命名上生了很大爭議。
巧克力對異味也十分敏感，因此也需要有獨特的涂層。 裝肉的鋁罐則需要打一層蠟，方便肉從罐內滑出。 罐裝飲品2023 如果你喜歡飲用啤酒、碳酸飲料、運動飲料，或是曾用玻璃罐子保存蔬果，那麼你應該對“波爾”這個名字應該很熟悉。 全世界每年要使用1800億個鋁製飲料罐，可以搭出十幾座直通月球的高塔。
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這方面以目前現代化的鮮食廠來作討論，如：咖哩醬、粥品烹調完畢之後，會以分籃去分裝10籃，之後再放入冷凍庫或真空急速冷卻區作冷卻。 罐裝飲品 而使用晨光冷卻機作冷卻是很均勻，沒有中心溫度冷卻不均勻的問題，自然的細菌數降低、抑制微生物生長，相對保存期限就會延長。 第三：投資晨光冷卻機的話，優點是單人即可操作100公升的食材。
(六) 更衣室：更衣室應設於加工調理場旁適當位置，並與食品作業場所隔離。 男女更衣室應分開，室內應備有更衣鏡、潔塵設備及數量足夠之個人用衣物櫃及鞋櫃等。 四、原料處理場、加工或調理場、廁所、洗手消毒室、員工休息室及餐廳等進出口處或適當位置，應設有洗手台及足夠數量之水龍 頭供員工洗手使用。 其最低數不得少於該工作場所最高工作人員之十分之一。
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(十三) 罐裝飲品2023 冷凍(藏)庫：原料儲存應視需要設置冷凍(藏)庫，冷凍庫之溫度應能保持品溫在攝氏負十八度以下，冷藏庫之溫度應能保持品溫在攝氏七度以下凍結點以上。 (一) 洗手及乾手設備之設置地點應適當，數目足夠，且備有流動自來水、清潔劑、乾手器或擦手紙巾。 二、廠內各種食品製造之設備應有系統排列，保持適當距離和足夠操作之工作空間。 1862年，法國生物學家巴斯德發表論文，闡明食品腐敗是細菌所致。 於是，罐頭工廠採用蒸氣殺菌技術，使罐頭食品達到絕對無菌的標準。 近日網民則出現了「香港十大罐裝飲品(無酒精)」，不少網民都即時等待結果，而今次的第一，估不到是非常冷門，大熱門的可樂，竟只是得第4名，令一眾網民更因此而群起反對！
有個人給了我一張名片，上面印公司名：“罐語者”。 現場可謂熱鬧非凡，我也從中學習到了不少知識。 其中最重要的一點是，我意識到了鋁的生是多麼具有挑戰性，需要耗費多麼多的開發研究費用和機密儀器，以至於許多人將鋁罐看成是世界上工藝最先進的品。 相對的在這個過程當中，8小時的冷卻時間已經超過HACCP所訂定4小時達4℃的標準，所以以傳統的生產製程來講，已不符合HACCP目前的法規製程。 罐裝飲品2023 第一：可以提高產能與投資效益，在冷卻部分的產能跟效益提升方面可以將烹煮完的食材加工時間縮短，成本方面也可以降低，再來就是可以應付急單的生產。
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若屬進行溶劑提煉或產製粉劑者，應設有防止有害物質外洩或預防塵爆等裝置。 (三) 乳品工廠應具備供應冷卻水(或其他冷卻液)之設備，此等設備並應與加工調理場隔離(乳粉調配除外)。 (二) 加工調理場：應與凍結室相鄰，場內有調理台或自動調理台。 罐裝飲品2023 若產製調理食品，應設置調理室，並有良好之排氣設備。 八、倉庫：原料倉庫及成品倉庫應分別設置或予獨立，庫內地面應較庫外為高，並採用不透水材料建築，庫內所設之棧板須足以配合存貨及生產作業之需要。
- 而在“鋁罐學校”裏，波爾公司則將它稱為“有機涂層”或“水基聚合物”。
- 網民留言指樓主的排名準則不明，紛紛留言要求解釋。
- (二) 機器設備設計：用於食品添加物產製用機器設備之設計和構造應能防止危害食品添加物品質衛生，易於清洗消毒，並容易檢查。
- 涂層的具體情況是波爾公司的商業機密，但我們知道，使用的環氧樹脂必須價格合理、易於噴射、容易修補、強韌靈活，而且還必須使用食品專用的環氧樹脂。
- 罐頭食品因其保質期較長、攜帶和食用方便，得到消費者的廣泛認同，使罐頭食品消費量日益上升，市場不斷拓展，在世界各國得到廣泛的重視而不斷發展。
- 凡人數超過二百人時，其超過部分為二十分之一。
食品工廠之蓄(受)水池應為不透水構造物，其設置地點應距污穢場所、化糞池 三公尺以上。 (五) 更衣室：更衣室應設於加工調理場旁，與加工調理場有門相通。 (二) 內包裝室：生產小包裝(三公斤以下包裝)產品工廠，應獨立設置內包裝室，並裝設紗窗、紗門或空氣簾、天花板、空氣清淨器及殺菌裝置。 (一) 罐裝飲品 應具備從基本原料至結晶味精一貫作業之整套設備(包括原料處理場、發酵工廠、麩酸工廠、精製工廠及包裝室等)。 罐裝食品，是指一種通過密封來保存食品的技術，可以使用金屬罐頭、玻璃罐子（特別是梅森罐）等容器。
罐裝飲品: 網民：「得啖笑」
像BPA這樣會影響人體內分泌的物質會堵塞在細胞裏，導致真正的荷爾蒙無法到達細胞接收器，也就無法發揮應有的作用。 罐裝飲品2023 有些物質則會恰好和接收器對上，激發出不該生的化學反應。 為了生這麼多飲料罐，美國每年要耗費2000萬加侖環氧樹脂(約合7萬立方米)。 生這樣的涂層，需要用到交聯樹脂、固化催化劑、染色劑、潤滑劑、抗氧化劑、以及增加流動性、穩定性、可塑性和表面光滑性的各種添加劑。 採用的樹脂通常是環氧樹脂，有時也會用乙烯基、丙烯酸、聚酯、油性樹脂，甚至是苯乙烯、聚乙烯或聚苯烯。
而在這麼多飲料罐中，有四分之一都是由波爾製造的。 但就算有了這麼多實踐經驗，要想生出完美的12盎司裝(約合340克)的飲料罐，仍然存在很大的挑戰性。 它有可能堵塞機器，有可能和罐子裏盛的食品發生反應、影響食品口味。
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他將啤酒稱作“友善的除氧家”，意思是啤酒中的蛋白質會消耗氧氣，減少啤酒與鋁的反應。 (橙汁也是如此，維生素C也會消耗氧氣，使它不容易腐蝕罐體。也正因為這樣，很久之前，人們便開始用鋁罐盛裝橙汁了。)事實證明，啤酒和鋁罐是天造地設的一對。 但啤酒罐還是要有涂層，因為要降低二氧化碳逃逸的速度。
此外還需向混合物中添加溶劑，以便讓其受到烘烤時固化；以及光敏引發劑，讓其受到紫外線短暫照射即可固化。 據涂層專家稱，約有百分之八十的環氧樹脂涂層都使用BPA作為交聯劑。 此外，甜菜、葡萄乾和漿果等蔬果的存放還會帶來其它問題。
