而本品中最重要的食材精華為在地的櫻花蝦，每當切片後下鍋油煎、至表面略酥的同時，來自大海的鹹鮮便開始奔放；糕體中蘊藏的特選豬肉更與其交織，海陸雙併的滋味令原本淡雅的蘿蔔糕變得格外鮮香動人。 然而櫻花蝦的外殼略硬，若是煎給孩子們品嚐，請多叮嚀他們記得細嚼慢嚥。 將海味食材與蘿蔔糕雙雙結合，這款有著台灣本土創意料理的櫻花蝦蘿蔔糕，以精選的在來米與新鮮蘿蔔細絲為主體，並搭配提香的特製紅蔥酥，不僅香氣飽滿，每一口都能吃到豐富的糕體。 不管是在為長輩尋找素食蘿蔔糕，或是希望吃到簡單無其它食材調料的選擇，這款由台灣知名蔬食餐廳「寬心園」所打造的蘿蔔糕，不僅以謹慎製程令茹素者能安心食用，內容物及滋味也相當單純。 若打算選購蘿蔔糕饋贈親友，本品不僅榮獲農委會2018年度銀髮族友善食品之一，更推出亮眼又大方的禮盒包裝，相信能夠獲得長輩們的青睞，讓送禮也能送得很有面子。
其中瑤柱臘味蘿蔔糕足料配搭且香氣撲鼻，配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味，層次分明。 由即日起至2023年1月8日訂購任何賀年糕點即可享77折早鳥優惠。 Eaton HK旗下的米芝蓮一星食府逸東軒呈獻兩款經典賀年糕點，其中一款是瑤柱臘味蘿蔔糕，採用甘香惹味的臘味，加入頂級瑤柱、上等冬菇及蝦米製成，夾雜清甜蘿蔔絲，香味四溢，口感豐富。
美心蘿蔔糕券: 年糕2023｜20.萬豪金殿
後者採用台灣日曬櫻花蝦乾、大根及本地精製臘腸炮製而成，各有各風味。 利苑今年推出5款賀年年糕，百分百自家香港製造，如利苑招牌棗皇糕， 選用新疆紅棗皇，棗味醇厚，滋潤養顏，再配以椰子汁，煙煙韌韌；而如意蘿蔔糕則用上泰國蝦米和生曬鮮肉臘腸，融入新鮮蘿蔔，夠惹味。 EATON酒店的米芝蓮一星中菜廳逸東軒，今年農曆新年推出兩款賀年糕點，包括富貴椰汁年糕及瑤柱臘味蘿蔔糕。 網上到會專門店豐食FEAST由資深中菜大師親自主理，今年推出三款特色人氣糕點。
- 今年推出3款年糕，包括原味蘿蔔糕、五香芋頭糕及薑汁紅棗羅漢果糖年糕。
- 包括手切蘿蔔絲的臘味蘿蔔糕、傳統發財年糕及臘味芋頭糕共三款，每盒198元起。
- Isabelle HK去年在港首次推出新春年糕，反應熱烈，今年再度推出特色新春年糕，堅持選用優質上乘的食材，並與本地資深甜藝師團隊攜手合作，推出五款新春年糕與您同賀新禧！
- 城景國際推出三款新春賀年糕點，包括金瑤臘味蘿蔔糕、金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕及沖繩黑糖薑母椰汁年糕。
蘿蔔糕主要分為台式跟港式口味，但這兩種類型有什麼樣的差別呢？ 惠顧利苑星級年糕禮券，每單滿$2,000送利苑XO醬禮券一張，最多十張，送完即止。 美心蘿蔔糕券 首次登記並使用Atome付款到店購物額外9折優惠（折扣上限為HK$100），使用Atome可以享有3期免利息及免行政費的分期付款優惠。 認識了人氣商品的特色與選購要點後，若仍對蘿蔔糕的烹煮和保存方法有些疑惑的話，也歡迎參考以下三個常見問題。 此外，本品在米漿裡頭放入由紅蔥頭、金鉤蝦米、豬肉所共同爆炒出的配料，遵循古法製作的繁瑣工序，使其得以呈現品質極佳又令人懷念的南國風情。 若想嘗試更多在地吃法，各位也可以選擇將本品切塊後與 XO醬爆炒，即成為一道香港隨處可見的街頭小吃，在家簡單下廚就能輕鬆品味一星料理。
美心蘿蔔糕券: 年糕推薦2023｜連鎖店｜1.美心 指定信用卡7折優惠
預早購買75折優惠，還可以禮盒一口氣購買多款賀年糕點。 國金軒每年的年糕都很受歡迎，今年有全新黑松露純素蘿蔔糕，素食者都食得，另一新品國金軒金箔燕窩花香椰汁糕，以三種花入饌，分別為洛神花、玫瑰花及桂花，與香滑的椰汁糕層層相間，綴以印尼燕窩及日本金箔，十分高貴。 當然少不了經典的養顏金箔燕窩花香椰汁糕、巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕。
必食香甜可口的椰汁年糕，質感煙韌細膩且椰香濃郁，煎蒸皆宜。 美心蘿蔔糕券 農今年隆重推出三款特色賀年糕點，其中由大師級師傅親手炮製招牌蟹粉蘿蔔糕，嚴選香港老字號三陽泰的新鮮生拆大閘蟹粉入饌，將傳統手藝配以嶄新元素，以一層蘿蔔糕及一層蟹粉作配搭。 利苑星級如意蘿蔔糕，精選靚蝦米和優質生曬鮮肉臘腸，融入新鮮蘿蔔，質地柔軟，口感香濃惹味。
美心蘿蔔糕券: 年糕推薦2023｜酒店｜12.逸東軒米芝蓮一星賀年糕點
帝港酒店集團於喜慶日子推出多款應節糕點，包括大受歡迎的瑤柱臘味蘿蔔糕，選用白蘿蔔配上瑤柱及鹹香臘味炮製，無論煎或蒸都能嚐到絲絲清甜的蘿蔔。 現時於2023年1月15日前於帝都、帝京、帝景、帝逸酒店及Royal Delights （ Mikiki 分店）購買更可享9折優惠。 即日起至2023年1月15日，於天外天或網上商店訂購可享85折優惠購買。 賀年糕點是新年必備的主打節日美食，豐食FEAST推出三款特色人氣糕點。
以下多種新春年糕禮券，早鳥優惠每張$148 (標準價$198)。 超過十年榮獲香港米其林一星殊榮的「添好運」，自從來台插旗後，就吸引不少熱愛港點的民眾前去朝聖。 而其中最具代表性的食物，莫過於本款首度推出冷藏寄送的港式蘿蔔糕。 其選用台灣在地的鮮甜白蘿蔔，加上港式臘腸、蝦米作配料；經油煎後，高溫將激發出臘腸的油脂香氣，加上細膩柔滑的糕體，雙雙結合出絕對正宗的港式風味。 此外，即日起至2023年1月20日，顧客憑中銀信用卡、BoC Pay或中銀卡於分店簽賬付款，購買任何臘味年貨可享標準價8折優惠或使用BOC Pay付款，凡購買臘味年貨滿$500(折實計)，贈送豬腳薑醋一包。
美心蘿蔔糕券: 年糕2021
東海飲食集團今年推出五款賀年糕點：包括全新的「雙喜臨門年糕禮盒」，內含養生蘿蔔糕及香滑紅棗糕，其他選擇有清潤椰汁年糕、養生蘿蔔糕、滋味荔芋糕及桃姿馬蹄糕。 美心蘿蔔糕券 應節送禮佳品方面，同其更有推出東海秋冬臘腸系列及東海自家製XO醬，送禮最適合。 紫粵軒推出三款貴氣賀年糕品，包括黑松露臘味蘿蔔糕、西班牙火腿臘味芋頭糕及沖繩黑糖紅豆椰汁年糕，標榜使用菜油製作，減低致敏原素、更健康。 唐人館推出兩款賀年糕點，有用上包括老虎蝦乾等三種蝦的哈哈哈傳統蘿蔔糕，以及用沖繩黑糖製作的鮮椰汁黑糖年糕，即日起更有早鳥優惠。 美心蘿蔔糕券2023 美心集團賀年年糕，標榜本地製作，款式都是傳統如蘿蔔糕、年糕、芋頭糕等為主，亦有2-4款口味的禮盒裝，包免費送貨。 美心蘿蔔糕券2023 年糕及禮盒現以優惠價發售，以匯豐信用卡購買指定款式，可享再額外7折優惠。
無添加防腐劑的蘿蔔糕，保存期限通常落在一個禮拜以內，加上有些純在來米製作的商品，會因為低溫使糕體鬆散進而影響口感，而不建議冷凍保存。 美心蘿蔔糕券 但仍可能會有品牌上的差異，因此購買時也要特別留意保存方式、期限的說明，並將食用速度等情況一同納入考量，以避免因保存不當影響風味，甚至是存放過久導致壞掉、浪費等情況發生。 另外，港式蘿蔔糕多會放入臘腸、臘肉、蝦米等大量的餡料，所以整體的鹹味較足，同時更有層次，即便不沾醬單吃就非常有味道。
美心蘿蔔糕券: 賀年食品優惠
早鳥優惠$398任選3款（原價：$564），$650全套5款。 美心蘿蔔糕券2023 今年繼續有燕窩桂花糕及野生花旗參黑糖年糕，去年買唔到嘅朋友仔，今年要早啲預訂啦 ! 冷凍保存可能會使蘿蔔糕中的水分結構受影響，進而失去 美心蘿蔔糕券2023 Q彈口感甚至是容易鬆散碎掉。 建議以冷藏保存，或是選擇真空包裝的商品，較能維持口感又延長保存期限。
不過，也因為口味較重，這類蘿蔔糕的烹煮方式不如台式多元，通常都是以煎烤為主。 調味上雖然不少店家會加入香菇、絞肉等增加香氣，但整體來說台式蘿蔔糕還是以蘿蔔本身的甜味為主，所以口味上比較清淡，除了單吃之外大部分都會搭配醬油膏、甜辣醬食用。 此外，由於其不鬆散的特色，也很適合切成條狀加入爆香後的高湯中燉煮成鹹粿湯，不只運用方式多元，更是款適合依據個人口味調整吃法、配醬的選擇。 年糕禮券預售(網店) 2022年 12月 1日起發售，門店現貨開售2023 年 1 月 美心蘿蔔糕券 4 日起。
美心蘿蔔糕券: 年糕2023｜2. 恆香老餅家
A：市售的蘿蔔糕雖然都建議以煎煮方式，呈現酥脆口感，但無論是以電鍋蒸、微波加熱或是使用氣炸鍋都可以，只是口感上可能會有些許差異。 嚴選新鮮豬肉、白蘿蔔，再拌入紅蔥頭與蝦米等食材混合，帶出本品爽口而不油膩的家鄉味，無論是與蒜蓉醬油或醬油膏都是絕妙搭配。 最棒的是本品1000g 不到百元價格，絕對是小資族自理早餐的首選之一。 最特別的是，本款蘿蔔糕能夠在未拆封的冷藏狀態下保存近一個月，而且其中並未添加防腐劑，原因在於製程皆為無菌環境並採用真空包裝，最後甚至有再進行一道殺菌工作，確保全程以無失溫狀態完成。 因此若各位想多買兩塊放在冰箱當存糧，便不用擔心過期而導致浪費了。 推介用滙豐信用卡買美心、翠園；Citi信用卡買利苑；美國運通買翠亨邨、國金軒等均有折扣，其他優惠詳看內文。
美心餅店今年有多款賀年糕點，依舊是傳統口味如美心瑤柱蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕、芋頭糕等。 當中美心瑤柱蘿蔔糕，用上北海道瑤柱、臘味、蝦米等材料製成，配上切條蘿蔔絲，糕身軟滑。 美心蘿蔔糕券 由即日起至2021年2月6日，憑滙豐信用卡選購美心賀年糕點及部分禮盒，可享7折優惠（以零售價計算），網店同分店都可使用此優惠。 今年8度海逸酒店推出多款鹹甜皆宜的精緻賀年糕點，包括有如意瑤柱臘味蘿蔔糕、十勝紅豆年糕、特式黃金椰汁馬蹄糕及金箔燕窩桂花糕，總有一款口味能滿足你！ 除黃金燕窩桂花糕為冷點外，其餘幾款糕點建議開盒後平均每塊切成尾指闊度，在熱鍋中以少許油煎至兩面略帶金黃，即可享用。 新作有以洛神花、玫瑰醬及金黃桂花配搭香滑椰汁糕製作而成的金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕以及用香濃意大利黑松露及牛肝菌醬製作的純素黑松露蘿蔔糕。
美心蘿蔔糕券: 經「AEON 香港」手機應用程式成功申請信用卡可享HK$200現金回贈
凡於2023年1 月15日或之前預訂，可享每盒港幣$258早鳥優惠，早買早享受。 美心同樣推出多款賀年糕點，當中包括：美心瑤柱蘿蔔糕、美心椰汁年糕、美心馬蹄糕及美心芋頭糕等，按下圖睇各大款式賀年糕點價錢詳情。 翠園於今年農曆新年推出多款賀年糕點，包括：金腿瑤柱蘿蔔糕、翠園鴻運年糕、翠園如意馬蹄糕及翠園桂花杞子棗皇糕等，按下圖睇各大款式賀年糕點價錢詳情。 主打台式精緻火鍋料理的人氣過江龍「台北‧寬巷子」，今年大搞新意思，首度聯乘來自芬蘭著名童話的「姆明一族」，推出多款嶄新配搭的賀年糕點！ 包括櫻花蝦巴馬火腿蘿蔔糕、椰汁年糕及馬蹄糕，配上姆明一族主題的包裝設計，令人難以抗拒！
