2023年起提出「便利永續，你也+1」的ESG概念，邀請消費者從日常中一同透過日常有意識的選擇，讓永續行動可以簡單又便利！ 在節能、商品、店舖、物流、總部營運等各面向，提供消費者更多元響應永續生活的選擇，回饋社會的行動皆成績斐然。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 西方的民間一直將威士忌視為治療感冒的良方，其中約莫在17世紀出現的「熱托迪」流傳最久、最廣，將烈酒調上熱水、蜂蜜和少量的檸檬汁，在陰冷潮溼的冬季飲用，可以達到驅寒暖身、補脾健胃的功效。 ，奠定斯佩賽經典標竿風味其中，其中高年份21年、25年以小批次量產，富有獨特果乾風味及馥郁口感，並連續兩年在台灣舉辦單桶拍買會，由首席釀酒師挑選高年份原酒獨獻給台灣威士忌行家，2018、2020年推出的13、15年份純正雪莉桶系列，堪稱獨獻台灣的顛覆之作。
此外，有些果醋加添了大量糖或果糖以中和醋的酸味，如多飲也有機會致肥。 作者為迷戀威士忌三十餘年樂此不疲的男人，現為「小後苑」、「後院」經營者，是「威士忌達人學院」創辦人，擁有一個專聊威士忌的YouTube頻道「執杯大叔林一峰」，亦是長年研究雪茄與葡萄酒的專家。 在威士忌之中就有一位西楚霸王，那就是風味獨特、個性強烈的艾雷島泥煤炭風味，它不只是強烈的煙燻味而已，它還有帶著來自海島特別的海潮味，海潮味算是美麗的形容詞：消毒水、正露丸、瀝靑，是更多人用來形容它的字眼。 這麼特殊的氣味，要在食物中找到你泥中有我、我泥中有你，眞不是件容易的事，然而，個性如此強烈的氣味搭配生蠔海鮮的腥味，竟然精彩地火花四射。 加冰塊其實跟加水一樣，只是低溫和常溫的差別，對威士忌來說，多少的溶水進入威士忌中能給予氣味最大限度地展開，這才是關鍵。
威士忌好處: 風味威士忌
美國國家衛生研究院研究指出，抽菸會增加感冒機率，然而適量的飲酒，反而會降低感冒的機率。 美國紐約時報也曾報導，西班牙學者研究發現，1週喝進8~14杯的紅酒，感冒的機率下降了60%，科學家懷疑可能是跟紅酒的抗氧化性質有關。 用我们的鼻子来感受酒香是品鉴威士忌的过程中非常重要的一个环节。 受到在橡木桶中熟成时间的影响，大多数低酒龄的基础款单一麦芽威士忌的口感通常不及闻香，这也增加了闻香的重要性。 其實這項友善食光的優惠，是全家便利商店自2019年，為解決超商剩食問題所提出的服務，參考了日本超商針對即期品做的促銷方式，結合數位技術——「時控條碼」與「時間定價」機制。 店員在刷條碼時，系統可以自動讀取商品的效期，並設定鮮食商品到期的前七小時給予折扣，也就是傍晚五點後，當日到期的商品，會直接以七折優惠的方式售出，不但能吸引消費者主動購買即期商品，也同時降低商品的廢棄量。
对于喜欢品尝香槟酒的朋友来说，他们会被其独特的口感味道所折服，整个香槟王属于大型正规葡萄酒品牌之一。 我们都知道有年份的葡萄酒是非常值得收藏，非常值得去留意的，很 威士忌好處2023 ... 当你受伤时，凝血是很重要的，这样你就不会再失血了。 但是在身体内部，如果你的血液在血管或动脉的关键部位凝结，那将是灾难性的。 动脉粥样硬化通常是由胆固醇大量积聚引起的，可与血块结合，导致血栓形成、心脏病发作、中风和死亡。
威士忌好處: 威士忌加冰有學問！「冰球」為什麼比冰塊更適合？
我们的品鉴能力在进步，把玩威士忌的乐趣也正是从这些点滴细节中得到的。 威士忌好處2023 喝过的威士忌越多，越会感觉建立自己对威士忌的评判标准是重要的，这是一种独立思考的能力，当一款威士忌突然被捧为网红的时候，你可以在品鉴它的时候保留一份清醒，然后你会发现许多网红酒都言过其实。 去年首次的植樹活動，因為大家的踴躍參與，目標積分很快就達標，而全家也已在基隆潮境公園，種下了1000株樹苗。 第二次的種樹活動，則是選擇在宜蘭「壯圍沙丘生態園區」附近沙丘進行，此區由於臨海、植被不足，常有大量風吹砂、海水倒灌的問題，因此希望能透過種植海岸林，達到攔截飛沙、防止淹水，以及防風的功能。 在全家的大力推廣下，友善食光服務已使每月平均減少的剩食達到370公噸，若依官方公告的一噸廢棄物所產生的碳排量來換算，相當於每月為地球減少了120公噸碳排量。 這樣以科技結合零售產業，達到友善環境的服務，也讓全家在2022年，陸續獲得《數位時代》創新商務的最佳產品創新獎、第18屆《遠見雜誌》企業社會責任獎，以及《哈佛商業評論》數位轉型獎、ESG特別獎與卓越營運轉型獎。
除非標示單一木桶，否則一瓶威士忌裡包含了來自不同木桶、不同年紀的酒液，所以調酒師的風格能夠被辨識為一家酒廠的典型風格。 單一麥芽威士忌冠著酒廠名稱、以及年紀、又或許標示一些特別處理－例如在葡萄酒桶中陳年等等。 除了上面兩個重點以外，威士忌這個酒種並沒有很明確的分類邊界可以明確定義。 威士忌好處 相比之下，一些比較細目的威士忌分類反而擁有非常嚴謹的定義甚至分類法規。
威士忌好處: 單一麥芽威士忌
虽然研究还在进行中，对于酒精作为一种治疗/预防方法还存在相当多的争议，但毋庸置疑，鞣花酸在对抗体内自由基方面非常强大。 这些自由基通常与神经通路的中断有关，并导致痴呆发病率的缓慢下降。 随着年龄的增长，威士忌可以减少智力衰退，提高我们的生活质量。 同样，这在适度消费时是有用的;过量饮酒会杀死脑细胞，与保护认知活动恰恰相反。 黑麦威士忌在焦黑的白橡木桶中陈酿10年，尝起来与大麦威士忌在葡萄酒桶中陈酿15年完全不同，一些酿酒厂会选择这样做。
其實，在西方社會都倡導喝適量酒精能對身體帶來益處。 當然凡事適可而止，否則也是會帶來反效果，但在這人人精神緊張的時刻，其實小酌幾杯放鬆一下神經，也是不失為好方法。 威士忌好處 這種產自美國單一州，如肯塔基州的波本威士忌必須經過至少兩年熟程，並且不可加入任何如風味或色澤等添加物。 有「標示年份」的蘇格蘭調和威士忌，所標示的年份是指調和酒液中，陳年時間最短的威士忌酒液。
威士忌好處: 威士忌的「風土」是什麼意思？
「很多人開始研究威士忌，去了解每個品牌、每個產地或是說每個橡木桶、蒸餾廠的差異。越是研究、知識就越是豐富、也越來越會挑選，就像滾雪球一樣，自然越來越喜歡單一麥芽威士忌。」奚大寧說道。 根據英國的飲酒指南，我們每周飲酒不應超過14個酒精單位。 雖然對葡萄酒健康益處的研究還處於起步階段，但人們普遍認為，最健康的選擇是不喝酒，而對於那些飲酒的人來說，紅葡萄酒是最健康的選擇。 在木製酒桶（特別是美國橡木桶和法國橡木桶）中陳年的同時，威士忌經歷了六個過程，讓酒液具有最終的風味：萃取、蒸發、氧化、濃縮、過濾、著色。 尤其「萃取」這個過程會讓威士忌獲得許多化合物，包括醛和酸，如香蘭素，香草酸和丁香醛。
日本威士忌的最終勝利者，是Suntory旗下的核心品牌山崎Yamazaki。 作為本報告排名最高的威士忌，也是前5名中唯一的日威，山崎的榮光是日威之父鳥井信治郎的信念，與日本史上首間威士忌酒廠的傳承。 2015年《Whisky Bible》將Yamazaki評為世界最佳威士忌，全世界酒迷都趨之若騖。 現時要買的話，12年的炒價大約$1,600左右，18年已差不多炒上萬元水平，但大家明白，這價錢炒賣成份遠高於人們對威士忌的喜愛。
威士忌好處: 陳年酒 vs. 新酒
對於明知不實或過度情緒謾罵之言論，經網友檢舉或本網站發現，聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。 威士忌好處 根據2021蘇格蘭威士忌協會（SWA）出口威士忌至全球各國家的統計數據顯示，台... 威士忌好處 台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A...
- 但是在身体内部，如果你的血液在血管或动脉的关键部位凝结，那将是灾难性的。
- 这听起来非常不可思议，居然会有人这样对待优质的威士忌。
- 社群媒體興起後，許多使用者開始出現成癮現象，耗費大量時間經營、瀏覽社群媒體，甚至有人會依賴點讚數與留言數來獲得歸屬感；...
- 以2012年為例，美國是最大蘇格蘭威士忌市場（6.55億英鎊），緊接著是法國（5.35億英鎊），威士忌是英國前五大賺錢的出口製造以及支撐了其國內35000個工作機會。
- 建議選擇使用專業的威士忌品飮杯，如ISO 杯、鬱金香杯、格蘭凱恩杯，或是類似的杯型，這樣的杯子與葡萄酒杯一樣有杯腹聚香的作用，只是尺寸相對小一點，我曾經使用葡萄酒杯來喝威士忌，香氣變得十分奔放，但是同時酒精感也變得很重，並不是太適合拿來品飮威士忌。
一般而言，威士忌原酒出木桶，會與不同木桶的酒及水勾兌稀釋，酒精度約在40%到46%左右，但是不是每一款都會加水，如果你見到威士忌是50%到65%左右，寫著Cask strength的話，即是說這是沒有加水的的威士忌，所以酒精度更高。 如果用nosing glass來品嘗，一定會嗅到強烈的酒精，品嘗時其實可以逐點逐點加水，香氣便會慢慢散發，隨著加水的分量不同，也可以享受到威士忌不同的面貌，非常好玩。 Pure Malt一樣是麥芽威士忌，不過跟Single Malt不同的，是Pure Malt威士忌的原酒來自不同酒廠，但同樣都是麥芽來釀製的原酒，最後調和而成裝瓶的威士忌，則可以叫Pure Malt！
威士忌好處: 喝酒放鬆心情卻傷肝！在台灣每40分鐘有1人死於肝病，這和酒精脫不了關係…
許多人在品飲威士忌時，會加一點水，它可以讓香氣更明顯，口感也會有所轉變。 不過，水如果隨便亂加，會破壞威士忌本身的風味，比方說，自來水的氯味過重，會掩蓋威士忌香氣，不建議使用。 威士忌好處 想用水加成威士忌香氣，可以選擇瓶裝礦泉水，水質中性較為合適。 雖然不可否認地，將一些新釀的烈酒裝填到高品質的橡木桶，會對最終產生的威士忌造成顯著的影響，但有一個問題永遠無法解決：「已經可以喝了」究竟是指到何時可以喝？
2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。 約翰走路在2019年美國舊金山烈酒競賽中，摘下16年份以上「調和式威士忌」雙金獎，更被譽為「威士忌中的聖母峰」。 皇家禮炮也是威士忌大賽中常勝軍，在26屆英國國際烈酒大賽ISC囊括3面雙金最高榮譽，成為唯一在蘇格蘭威士忌品類中拿下最多面雙金大獎的品牌 。 假設一次會品嚐一款以上的威士忌，也要特別注意順序。
威士忌好處: 蒸餾
雖然在傳統觀念上，許多人都認為威士忌是以大麥為原料製造，但實際上卻不是如此。 這樣的情況有點類似白蘭地，雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所製造出來的蒸餾酒才叫白蘭地，但事實上，白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所製造出來的蒸餾酒。 威士忌（英式英語：Whisky，美式英語、愛式英語：Whiskey）是一種以發酵穀物製成的蒸餾酒精飲料。 不同種類的穀物能夠製成不同種類的威士忌，像是：大麥、黑麥、小麥、玉米。 威士忌通常於木桶中陳放，這些木桶的材質大多為北美白橡。 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更了解威士忌，即按此了解；另有一篇日本威士忌入門，請按此了解。
只要在威士忌中加水，杯中温度就会因为稀释放热而上升3度左右，杯子和威士忌越冰冷，威士忌的口感就越不容易变淡，从而得到口感均衡的水割。 Chaser不仅限于水，口感浓郁的威士忌可以搭配冰水；若是略带甘甜的威士忌，则可搭配牛奶或温热的麦茶。 建议花上一点时间去寻找自己喜爱的威士忌及喝法，才能体会其中的美妙；不要让开始的几次失败的尝试毁了你对威士忌的印象哦。 酒本身应该不能算“好喝”的饮料，口味上肯定不如汽水或是鸡尾酒讨喜。 光苏格兰就有100多个酒厂，每个酒厂下面又有多种酒款；除了单一麦芽、单一谷物，还有混合麦芽和混合谷物，以及调合威士忌......找到一款自己喜爱的威士忌本身就是一个十分令人上瘾的过程吧。
威士忌好處: 全球糧食供應將改變？開發海藻養殖場替代陸地耕作物 至2050年可減少1.1億公頃耕種面積
以低酒精濃度到高酒精濃度、輕泥煤到重泥煤、少年份到老年份的順序飲用，可以減緩喝醉速度。 威士忌好處 威士忌好處2023 下一种配料是一种很好的蜂蜜，它本身就是一种天然的神奇药物。 对于各种疾病如烧伤，化疗反应和舒缓喉咙疼痛，它是有用的，在民间医学从非常早开始。 蜂蜜就被当做是药物使用，它也是研究作为一种可能的抗菌剂。 大麦是一种富含烟酸、锰和锌的原料，一旦转化成酒精，如果适度服用的话，它就具有额外的麻醉剂和防腐剂的性质。 此外，由于是在橡木中陈年，它含有微量的鞣花酸，这是当今非常流行的抗氧化剂之一。
威士忌好處: 「威士忌入門」教學！威士忌怎麼喝？加冰塊vs純飲？大師教你3種威士忌專業搭餐喝法
如果使用同樣的道理，我們就會知道選擇冰球時，越「大」的冰球相對會更適合威士忌加冰。 選擇一顆大冰球，幾乎填滿了整個酒杯，這是為了在「快速冷卻」威士忌的同時，盡可能的減少冰球暴露的表面積。 所以囉，冰球的大小和形狀，對於威士忌加冰的口感而言都起了關鍵作用，以一句話概括來說就是，比較大顆的冰球融化得慢，不但能慢慢品飲，越少的冰水稀釋到威士忌當中時，每一口的口感也比較平均，冰球能保持整個品飲過程的品質。 台灣唯三的「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者大師（Masters of the Quaich）」、台灣單一麥芽威士忌品酒研究社創社理事長姚和成便是無心插柳帶動起單一麥芽風潮的達人之一。 至於降血脂方面，Mandy說，有少量有關蘋果醋的研究指出，飲用蘋果醋有減重效果，但由於研究樣本較小，故證據不算充分。
威士忌好處: 我們想讓你知道的是
在台灣說到威士忌，被已故酒評家Michael Jackson評為「威士忌中的勞斯萊斯」的「麥卡倫（The Macallan）」的名號大概無人不知，無人不曉。 談到單一麥芽威士忌在台灣的崛起，專家們幾乎也都會提到麥卡倫。 酒精對健康的總體傷害，與累積攝取量以及每次攝取量皆有關；攝取量愈高，傷害愈大，呈劑量效應關係。 參考國內外建議，沒有喝酒習慣的人，並不需要為了健康而喝酒。 如果已有喝酒習慣，則必須注意節制酒量，每週總攝取量勿超過14單位，分散於數天，每次僅少量攝取，但同時，也不要每天喝。
因此，与其在酒吧里痛饮几品脱啤酒，不如喝几杯干净的威士忌，这样既能保持体重，又能玩得开心。 据美国农业部称，威士忌的饱和脂肪、胆固醇和钠含量极低，碳水化合物含量也低得可以忽略不计。 坦白地说，威士忌除了含有大量的酒精外，并没有什么特别之处，但就其有机化合物而言，它富含鞣花酸，这是一种非常强大的抗氧化剂，对人体有很多好处。 制作过程非常相似，但口味在世界不同的地方是不同的。 最后，通常在木桶中储存和陈酿的方法也决定了威士忌的质量和口味。
社群媒體興起後，許多使用者開始出現成癮現象，耗費大量時間經營、瀏覽社群媒體，甚至有人會依賴點讚數與留言數來獲得歸屬感；... 台灣人愛喝手搖飲，甚至可以有整條街充斥「各品牌」手搖飲店，在這麼競爭的市場裡，「清心福全」卻被網友好奇為什麼還能屹立不搖，... 酒精代謝過程中需要維生素B群輔助，長期過量飲酒會造成維生素B群的缺乏， 威士忌好處 特別是維生素B1， 因此飲酒要注意維生素B1的補充。 許多人誤以為「喝酒不臉紅，代表肝臟好？」鄭乃源醫師表示，酒精在人體代謝後會產生「乙醛」，使血管擴張，體質上代謝乙醛能力較差的人，比較容易臉紅或心悸，與肝臟功能好壞無關。 據統計，若每天攝取酒精80克以上，連續10年後罹患肝病的機率是100%，還會增加肝癌的罹患率。
威士忌好處: 傳說中可以戰勝病魔的「威士忌熱飲」，到底有多神？
分析說明：本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2020年08月09日至2021年08月08日，共1年。 系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『威士忌品牌』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 百齡罈21年也被評價為極品，帶有淡淡的蘋果香及花香，入口感受到煙燻氣息，濃郁醇和非常順口，而百齡罈30年多次獲得國際烈酒大賽金獎，濃郁啤梨與水蜜桃香氣，是威士忌鑑賞家不可錯過的珍貴佳釀。
威士忌好處: 威士忌怎麼喝？品飲威士忌的準備：中性環境、飲用水、品飲順序
除此之外，要能在蒸餾的過程之中保留下穀物的原味，以便能和純穀物製造且經過過濾處理的伏特加或西洋穀物酒（例如Everclear）區別，是威士忌另一個較為明確的定義性要求。 這些美國威士忌不得蒸餾超過80%的酒精濃度，裝入橡木桶不得超過125標準酒度。 美國威士忌必須在新燒製的橡木桶中陳年，除了玉米威士忌，它不須陳年，但如果陳年，則必須使用沒有燒灼過的橡木桶或是舊的橡木桶。 玉米威士忌經常不經陳年並以合法版本的月光酒（Moonshine / 私釀酒）販售。
