肉桂在我國栽培利用歷史也較為悠久，相關文獻記載表明不晚於桂花，古代諸多藥學典籍中記載的桂，大多指的是肉桂。 我們對於桂樹花的利用也更為深入，除延續古人之法外，還從中提取芳香油，提取物被廣泛應用於製藥、食品加工、化粧品、工業等行業中。 台灣桂花 這使得桂花文化底藴濃厚的同時農業經濟價值凸顯。 近現代以來隨着農業技術的發展，農業科研人員育出了越來越多的栽培品種，桂花樹的園藝特性更為凸顯，在很多南方城市都作為行道樹栽培利用，黃河以南的北方地區的花園中也常見其身影。 我國古代絕大多數詠“桂”的詩篇，詠贊的都是桂花樹開的桂花，因此桂花應該是三“桂”之中最具文化內涵的樹種。
南方人的乡愁，是舌尖上的甜味，又是“苦甘”，涩与甜交织在一起，就像刚摘下来的桂花一样。 在外奔波越久，自然越是想家；然而越是奔波，却又越是不敢轻易回头看。 每个南方长大的孩子，灵魂深处挥之不散的香气，都是桂花味的。 毕竟，在那烟雨朦胧的故乡，四处皆是桂花香。 哪怕周遭没有，这股独特的香气也会与甜味一起，不经意地出现在饮食之中，滋润你的味觉，令你念念不忘。 它很稀有，一年只酿一次，想再喝只能等明年。
台灣桂花: 桂花、肉桂和月桂，完全不同的三種樹，瞭解區別莫要認錯和用錯
桂花的園林用途廣泛，在科學不斷進步的今天，原產於南方的苗木已經引種到北方，廣泛分佈在江蘇、河南、山東、北京、天津、大連、山西等地。 桂花的綠化效果好，體現速度快，栽植當年既能發揮較好的作用。 但是在北方栽植耐寒性一般，冬季需要特殊保護，才能安然越冬。 台灣桂花 桂花酒功效：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。 像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
- 在野外觀察植物，有時可以看到植物上頭有不正常的凸起、捲曲或是不正常的膨大，我們將這些痕跡稱為癭，這此癭往往是昆蟲、真菌或細菌病毒寄生造成的。
- 其品種大致可分為四種，金桂（黃色花）、銀桂（白花）、丹桂（橘紅花）及四季桂（淡黃色），其中又以金桂的香味最濃。
- 更有甚者，有些徒長枝徑直向上，與主幹平行競爭，擾亂原有樹形。
- 唐代，宋之問《靈隱寺》：「樓觀滄海日，門對浙江潮。桂子月中落，天香雲外飄。」更將桂花譽為「天香」！
- 在中國古典園林中，桂花常與建築物，山、石機配，以叢生灌木型的植株植於亭、台、樓、閣附近。
這是因為當有很多朋友不認可把“肉桂皮”和其它肉桂組植物比如説天竺桂、陰香、川桂樹的皮歸於一類。 很多朋友對於桂花樹與月桂樹存在着模糊的認知，因為不論是在我國古代還是現代，提及“月桂”時我們指代的就是桂花樹。 台灣桂花2023 在野外觀察植物，有時可以看到植物上頭有不正常的凸起、捲曲或是不正常的膨大，我們將這些痕跡稱為癭，這此癭往往是昆蟲、真菌或細菌病毒寄生造成的。
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由於開花先後於同株上能看到不同顏色的花。 變色桂根系發達，長勢旺，開花時花朵先後開滿整樹，可做為行道樹。 四季桂類開紅花，長勢旺、抗病佳、葉片大、花色橙紅樹型優美。 四季紅桂花色橙紅，橙紅對於喜愛四季類桂花的人，較為討喜，目前在台灣開花最紅的四季類桂，與月月紅比較，葉片大，葉緣有鋸齒狀，長勢快，抗病力佳，表現稱讚，四季紅桂是優良的桂花新品種。 本農場位於南投縣名間鄉，初期種植作物以甘蔗、水稻、山藥等農作為主，地理上主要水源來自豐饒的濁水溪流域，在優良的天然環境及灌溉下，孕育出不同農作物，2005年後亦種植黃金果、樹葡萄等農作。
定睛一看，锅里是桂花羹，闹腾着夺过瓷碗，大口一尝，一股香甜的暖流，顺着缕缕清香与母亲的慈爱目光，与故乡的秋天一道，温存于心。 3.收件者認為有疑慮的商品，請切勿拆封或使用，若經拆封或使用，將無法為您辦理退換貨，貨物經查明需退換貨處理者，本會將負擔來回運費。 1.收件人收到貨物當時，發現包裝已明顯污損，請直接退回本會，並請立即通知我們，我們將盡速為您補寄貨物。 為著名的香花及觀賞樹種，中國舊式庭院，常用對植式配植，所謂"兩桂當庭"、"雙桂流芳"之說，乃由此而來。
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幸虧，人們總有辦法，將花香留住，不只是甜品美食，它更經由科技技術萃取，保留桂花最鮮活的香氣。 台灣桂花2023 台灣桂花 在蘇州有句俗話，冬至不喝冬釀酒，來年不抗冬，蘇州特有的冬釀酒，也叫“冬陽酒”。 這種酒以米酒為底，與桂花一同釀制而成，就是台灣現在常見的「桂花酒釀」裡面的桂花色澤金黃、口味甘甜，隱隱透著桂花的幽幽香氣，爽口得很。 做桂花釀須取一乾燥玻璃罐，將一層冰糖、一層新鮮桂花，疊好後靜置於室內陰涼處4個月就成了桂花釀。 桂花釀也可取適量加入酒釀湯圓中一起食用，別具風味。
桂花雖然性溫，很適合秋冬時泡茶，但若你屬於體質燥熱的類型，例如總是體溫偏高、常常口苦口臭、或是大便乾硬等，建議要謹慎使用，以免造成反效果。 部位功效花痰多、咳、哮喘、脘腹冷痛、腸風血痢、經閉痛經、寒疝腹痛，牙痛，口臭。 花嘅蒸餾液胸脅唔舒服、齦腫、牙痛、喉嚨乾燥、燥熱，口臭。 台灣桂花 根／根皮風濕痹痛、肢體麻木、胃脘冷痛，腎虛牙痛。 台灣桂花2023 桂花唔係凈得睇，佢可以提取香精或直接用嚟做食品嘅香料。
台灣桂花: 桂花分化期
阿喜桂花園園主范揚喜班長將於會中來介紹台灣桂花品系，並且有機會現場品茗新鮮桂花茶，歡迎諸位報名參加。 但是這個“外來户”同樣有着悠久的文化和歷史，在古羅馬時期，“桂冠”最早就是用月桂樹的枝條製作的，有着美好的寓意和祝福。 之於桂花的樹皮，則沒有特殊的香味且不能入藥，當前一些朋友把桂花樹皮張冠李戴在肉桂皮上的情況不在少數。 在古代肉桂皮，主要有兩個用途，其一是入藥；其二是作香料，眾所周知在國內作香料的主要用途就是燉肉，而在國外肉桂皮作為香料時多被加工成肉桂粉，用於製作麪包、西餐，甚至還被加在咖啡中。 多説一點，肉桂也是製作木乃伊的香料之一（為啥要多提這一點，可能剛關注依農的朋友不瞭解，常看依農文章的朋友知道依農寫過很多製作木乃伊的香料了，胡椒就是之一）。 肉桂樹的文化、經濟價值均體現在“桂皮”上，為啥依農要給桂皮加個引號呢？
桂花是常綠喬木或灌木，高3-5米，最高可達18米；樹皮灰褐色。 月桂的“表兄弟”肉桂的葉片才是，從氣味上就和月桂葉很像了，並且在我國很多地區，我們會把肉桂葉叫作“香葉”並當成“香葉”使用，“燉肉”的情況下，月桂葉和肉桂葉基本沒啥區別。 台灣桂花2023 當前我們所指的桂花樹一般情況下是對木犀屬植物的總稱，木犀屬下屬有很多物種，其中農業經濟價值較高的物種又有更多的馴化栽培品種（幾千個園藝品種）。 在東亞地區的詩文與傳統習俗中，桂花常與秋季，月亮聯繫起來。 在中國文化中，桂花更有吉祥、長壽和富貴的美好寓意，是中國庭院中的常見樹種。 台灣桂花2023 本園地主要目的在介紹台灣野生植物，播出植物之學名，科別及相關資訊若有錯誤之處，敬請不吝指教。
台灣桂花: 桂花枯斑病
桂花釀、茶葉、水比例1：1：25，泡1分鐘飲用是最佳口感。 也可以選購市面上加入新鮮桂花烘培後做成桂花包種茶、金萱或烏龍茶。 桂花須採全日照，即指不可放在室內或陰暗處，一定要種在有陽光照射的地方，即使是秋冬時節有時會陰天，其實對植物而言也是有日照的。 因若是光線不足枝葉會變得稀疏且開花少。 桂花略具耐旱性，但新芽萌發時不可缺水。
- 但是這個“外來户”同樣有着悠久的文化和歷史，在古羅馬時期，“桂冠”最早就是用月桂樹的枝條製作的，有着美好的寓意和祝福。
- 盛夏來臨，除了趨之若鶩的海灘熱情外，也有很多人想往山上避暑涼快去！
- 原產於亞洲，喜馬拉雅地區、中國西南部、台灣、日本南部等地均有野生，印度、尼泊爾、柬埔寨也有分布。
- 葉片奇特，長勢旺是個非常優秀的珍稀桂花品種。
- 這使得桂花文化底藴濃厚的同時農業經濟價值凸顯。
- 唐代文人引種桂花十分普遍，吟桂蔚然成風。
金桂品種羣：常綠性小喬木，樹冠圓球形；樹勢強健，枝條挺拔，十分緊密。 樹皮灰色，皮孔圓或橢圓形，春梢比較粗壯，長度平均15.9釐米；葉色深綠，革質，富有光澤；葉片橢圓形，葉面不平整，葉緣微波曲，反捲明顯；全緣，偶先端有鋸齒；花色黃，有濃香，不結實。 台灣桂花 品種有“大花金桂”、大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”、咸寧晚桂、球桂、圓辨金桂、柳葉蘇桂、金師桂、波葉金桂、等品種。 別人問桂花樹幾月開花時，我們總說是八月，因為“八月桂花遍地開”，其實這句話所說的桂花樹是指金桂、銀桂和丹桂，這三種桂樹的花期集中在農曆八月，也就是每年的9～10月，丹桂更為集中在10月。 金桂花色為金黃色，銀桂為白黃色，丹桂花色則為橙紅或橙黃色，它們的花香都較為濃郁，沁人心脾。
台灣桂花: 桂花植物文化
每年繡球花盛開之時，都會舉辦雪霸農場繡球花季，藍色、紫色、紅色、白色、粉色，走到哪都被繡球花包圍。 這裡也有提供住宿，是個度假放鬆的好地方。 可作行道樹，可作盆景，也可食用，有濃郁香氣，較少生食。
