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- 雖然粟米鬚並非中國原生植物,不過粟米鬚依然被收於許多中醫典籍中,被視為具有藥用價值,功效包括利尿消腫、平肝、利膽,可治療腎炎、肝炎、高血壓、糖尿病等。
- 但看似無用的玉米鬚,若善加利用,對於人體健康有相當不錯的保健效果。
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- 粟米鬚煲水 粟米鬚味甘性平,去濕利尿,在中藥中被稱為「龍鬚」,被認為有助降血糖。
材 料 雞 湯 一 罐 白 菜 半 斤 雞 骨 一 副 薑 片 粟米鬚 三 片 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 做法 白 菜 洗 淨 切 塊 。 此外,研究指出粟米鬚的萃取物,可抑制血管收縮素轉換酶(Angiotensin converting enzyme, ACE),促使血管放鬆,有效降低人體血壓。 做法: 將新鮮的玉米須取出,洗淨後泡水。
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粟米鬚所含有的類黃酮(Flavonoids)具備抗氧化能力,可減少體內自由基的濃度,降低氧化壓力,維持人體細胞健康,並提升抵抗力,預防糖尿病、心臟病、癌症及炎症等慢性疾病。 本網站有權因下列因素,包括但不限於系統修復、軟硬體更新、定期維護、網路品質不良或天災等人力不可抗拒之因素下,變更、暫時或永久停止繼續提供全部或部分服務。 您同意本網站對您或任何第三方對於服務變更不負擔任何責任。 您了解任何網路資訊的傳送都有可能遭到攔截或盜用,因此本網站不能也無法保證本網站之網站本身、網站伺服器、或本網站與使用者間相關的電子郵件傳輸絕無病毒或有害程式。 您必須自行承擔使用本網站可能產生的任何風險。 本網站支持智慧財產權保護,也期望本網站及其協力廠商皆能遵守智慧財產權保護政策。
粟米鬚: 🇰🇷韓國 TEAZEN 粟米鬚茶🌽100包(勁量裝)
熄火前可以加入極少量的鹽調味,或者完全不放也可以。 粟米鬚雖可直接食用,但一般而言多將粟米鬚烘乾、提煉來製成藥草或茶包。 市售的粟米鬚茶包除使用粟米鬚外,在烹煮、提煉及烘乾的過程中,有部分也會加入粟米、糙米或萎蕤(百合科植物,也作中醫藥材)等料材。 粟米鬚節瓜湯所用的材料很簡單,主要是粟米、粟米鬚和節瓜,另外還有增強健脾功效的花生和眉豆。 粟米鬚 花生和眉豆在煲湯前需浸軟,但由於煲湯時間偏短,大約1小時左右,花生未必完全煲得腍。
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將生熟薏米洗淨,然後浸泡水中 1 小時備用;2. 大鍋中加入生熟薏米和浸薏米水,再加水至 2 公升;3. 「龍鬚水」與龍鬚糖無關,龍鬚即是粟米鬚,看來「下欄」多餘,但食療效用不低。
粟米鬚: 粟米鬚功效多可降血壓|5款粟米鬚食譜推介
獎項:2021韓食創意烹飪比賽冠軍、新城xTowngas識煮有營明火KOL「最有營菜式及擺盤設計獎」。 粟米鬚煲水 重要聲明:本網站是以即時上載留言等方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。 南瓜雖然也是糖尿病食療常見的食物,不過其成效卻意見分歧。 總括來說,糖尿病人可以吃南瓜,但不要多吃。 而其所含的可溶性纖維及不可溶性纖維亦非常豐富,幫助小腸延緩吸收糖分,從而平衡血糖。
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粟米鬚: 薏米檸檬水
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冬瓜洗淨去瓤,保留表皮,切大塊,冬瓜肉則切細粒;3. 將薏米與冬瓜皮倒入鍋內,加入適量清水,以大火煮滾;4. 煮了 30 分鐘後,將冬瓜皮取出;5. 加入冬瓜粒,繼續煲 1 小時,瓜粒將會溶化入湯水中;6.
粟米鬚: 健康人群
當人體免疫系統失調,長期處於慢性發炎或出現過度發炎的情況,就易引發自體免疫疾病如類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎,或糖尿病、心血管疾病等慢性疾病。 而動物研究證實粟米鬚擁有消炎、減緩疼痛,預防慢性發炎的療效。 湯水中有麥冬,味道微苦,在夏天嘗試多吃苦性的食物,有助改善食欲、瀉心火及清熱除煩。 扁豆、薏仁同是有助化濕的食材,圓肉、百合可安神。 圓肉,即是龍眼乾,潘醫師指圓肉也可補益心脾及養血。
另外,也可配上其他去濕食材,如薏米、赤小豆、扁豆等。 註冊中醫師邱穎琳強調粟米鬚利水消腫、清熱去濕的益處,並大讚它是可入藥的食材,配合其他材料的話,對腎病、高血壓或糖尿病等都有治療功效。 這個湯可加鹽飲用,但家人亦試過加冬瓜蓉等,讓它變甜,當作去濕飲品般飲用。 粟米鬚茶能夠利尿去濕,排出體內的濕氣,對改善肥胖十分有效。 喝下去甜絲絲的,經濟又實惠,可以做全家的保健茶。
粟米鬚: 粟米鬚茶
粟米鬚煲水 竹蔗煎水喝清熱下火,生津潤燥,適合夏天消暑。 竹蔗是百搭食材,配白茅根,可以加強清熱功效。 其他食材可自由搭配,給熊貓先生煲的還加入了玉米鬚,降血糖、降血壓。 這個湯味道清甜、性質平和,適合大部分人飲用,但如果你本身對花生有敏感,或是患上痛風的話,則不要下花生去煲。
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粟米鬚: 註冊中醫師梁軒偉
專家告訴我們,日常如果身體出現了膽囊炎或者是膽結石、脂肪肝以及糖尿病的情況,服用粟米鬚具有非常不錯的功效。 將粟米鬚和梔子還有茵陳、郁金準備好,然後用開水煎煮服用藥液,能夠降低血液之中的血清膽固醇,同時還具有降低血糖含量的效果。 粟米鬚 竹蔗可以製糖,本身有甜味,我們家的竹蔗水不另外加糖,以栗子荸薺(馬蹄)增加甜味。
- 減肥恩物之一的黑豆水薏米水到底如何減肥,特別適合濕氣重的日子,有助去濕之餘,也特別適合長期留在office少運動的水腫女生!
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- 另外,由於薏米水本身是寒性的,虛寒人士煮的時候記得加薑,而孕婦亦不宜服用過量。
- 薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用,夏天常煲來飲,好瞓好多。
- 因個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢。
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粟米鬚: 健康食譜
你試用鮮土茯苓1兩,赤小豆,扁豆,薏米各1兩,陳皮1個,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可飲,煲夠2小時,有助清熱解毒止癢功效. 飲用時加入檸檬和蜜糖,令排毒功效更顯著, 仲可以補充維他命C。 薏米有清熱祛濕、健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠作用,夏天常煲來飲,好瞓好多。
粟米鬚煲水 粟米鬚味甘性平,去濕利尿,在中藥中被稱為「龍鬚」,被認為有助降血糖。 坊間多用它來煲湯,最常見的是粟米鬚煲豬橫脷瘦肉。 粟米鬚可以利尿清熱,豬橫脷是豬的胰臟,以形補形,是很受糖尿病人歡迎的湯水。 且在合約有效期間內,以及法令所定應保存之期間內,本公司會持續保管、處理及利用相關資料。
粟米鬚: 玉米鬚
生薏米味甘淡、微寒, 利水消腫能力較突出,而熟薏米健脾能力較強, 故兩者合用,可兼顧兩者長處。 薏米水是去濕及消水腫的理想飲料,紓緩因濕氣積聚而出現疲乏困倦、情緒鬱結等「濕重」徵狀。 註冊中醫師梁軒偉推薦:「如春夏天濕氣重,可將薏米混合赤小豆使用,赤小豆 70 克,熟薏米 70 克,陳皮 1 角,加 1 公升水,煲滾後轉細火繼續煮 45 分鐘,即可飲用」。 對於坊間流行沖焗薏米水的做法,醫師坦言:「飲用經過煲煮的薏米赤小豆水,可以達到更好效果」。 另外,由於粟米鬚可能會降低血液鉀水平、血糖、血壓等,假如患有這些健康風險的人士,例如本身已是低血壓或糖尿病患者,就需要注意食用量,或向醫生諮詢意見。