最近網上很hit吃麥提莎糯米糍，朋友也弄過一次給我吃，真的很好味，一直都想自己弄來吃。 朱古力糯米糍 朱古力糯米糍2023 這次的分量大約可以弄到28-32粒，忘記了準確的數字，希望糯米糍多一點的可自己加多點分量，和奶的比例大約一比一就行了。 糯米糍是香港非常受歡迎的小吃，跟麻薯很相似。 朱古力糯米糍 而這個糯米糍就包了麥提莎巧克力在裡面，超美味的！
粉糰內除了糯米粉，讓它像湯圓般有黏連效果外，還加入粘米粉，口感更順滑爽口；添木薯粉是令它黏稠、透明有光澤。 朱古力糯米糍 朱古力糯米糍2023 朱古力糯米糍2023 朱古力糯米糍 一個很喜歡健康煮食的女孩，大部份食材都是有機／天然，無糖少油少鹽。 朱古力糯米糍 喜歡吃甜品但又覺得市面上的都太甜和不健康，希望在這裡分享一下健康煮食的心得。 糯米糍其實很容易做﹐家裡有小孩子的話可以一起做﹐親子活動嘛。 復活節快來﹐可以做點來宴客﹐放在雪櫃裡隔天吃還是很有嚼勁。
朱古力糯米糍: 糯米糍
糯米糍跟米飯一樣，是個順得人的百搭，鹹甜冷熱皆宜，綠茶跟紅豆卻總是秤不離錘。 朱古力糯米糍 糯米粉加入綠茶粉拌勻時，色澤很淺，但別以為粉末不夠，因加水後便會變深，若放太多綠茶粉會變苦。 朱古力糯米糍2023 蒸熟後，粉糰很黏，手上可塗點油，或戴上膠手套搓揉，裹入紅豆餡。 亦有人喜歡把粉糰放進密實袋內捏，效果相近。
