高橋弘認為，只要把這些蔬菜熬成一鍋濃湯，可以冰在冷凍庫裡，每天早餐、晚餐前喝一碗，幾個月後就能幫助調整體質。 曾經有個病人的肝功能指數GTP飆到250，正常值是50，結果堅持喝湯之後，幾個月將肝指數降回30，原本困擾的脂肪肝也消失了。 紅蘿蔔最知名的就是「β-胡蘿蔔素」，是超強抗氧化力的植化素，在研究中也發現，對於不抽煙的人來說，β-胡蘿蔔素可以幫助降低肺癌的風險，甚至是檢測雌激素陰性的乳癌。 有些人可能會習慣要生吃，但其實要確實補充植化素，最好要熟食，還要加點油來拌炒，吸收率才會高；在不想攝取過多油脂的情況下，熬成湯不只可以獲得足夠的植化素，也容易有飽足感，是很好的選擇。 植化素是植物生長的必要元素，也是植物的天然色素、天然氣味的來源，同時也提供植物自我保護的功能，能抵抗昆蟲、細菌、真菌、病毒的感染，或是避免紫外線、輻射線、空氣及土壤污染、化學藥物等傷害。
危疾於相關特別疾病診斷之日起一年內，並由該特別疾病直接或間接地導致、引起或產生（全部或部分），或 b. 因其他疾病（須入住深切治療部）而支付特別疾病保障，並於該其他疾病（須入住深切治療部）診斷之日起一年內診斷患上危疾。
適合癌症病人的湯水: 抗癌蔬菜湯由哪4種蔬菜組成？
紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。 過去20年，早期肺癌以手術切除為主導，再採用化療作術後輔助治療，卻只能提高患者5年存活率約4至5%。 接受化療、放療期間更需要營養，首要原則是主動向癌症治療團隊的營養師諮詢飲食原則，而不是任意打探怎麼吃，接著改吃偏方飲食、生機飲食或素食。 和信治癌中心醫院營養室主任王麗民表示，目前國內醫院醫治癌症的模式多為結合各個專科領域的團隊治療，患者應接受營養師的飲食指導，由他們量身訂做癌症飲食，而不是立即改吃其他飲食。 有些患者會以為在化療期間只需要吃高蛋白，甚至有人會聽信傳言，不敢吃油脂和醣類。
- 做法：油甘子用刀背拍鬆；鮮牛蒡和紅蘿蔔去皮，切塊；排骨出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗即可連湯料同食。
- 美國癌症協會也有就癌症患者如何攝取蛋白質和熱量制定飲食指南和食譜建議，建議患者可從魚類、家禽、瘦紅肉類、蛋類、低脂乳製品、果仁、干扁豆類等食物中攝取蛋白質。
- 王麗民主任建議，食用營養補充品之前，應先向營養團隊諮詢食用的可行性。
- 以流質食物為主，通常在手術前或完全禁食前一至兩天會由醫生指示和監察下進行，目的在於減少腸胃負擔，消除腸道脹氣，為手術作好準備。
但患者需注意不應該過量進食營養補充劑，或偏重於進補，進補食品如雞精、人參等並不能取代正餐。 均衡飲食，攝取適量維生素、蛋白質和熱量，使患者有足夠的飽腹感才是合適的做法。 另外，患者使用營養補充劑前，宜先徵詢醫生意見，避免引起副作用或與藥物相沖。 適合癌症病人的湯水2023 功效：健脾益氣，潤腸通便材料：紅蘿蔔 1根，南瓜 250克，南北杏 各15克，瘦肉 500克做法：1. 將所有材料洗淨，紅蘿蔔去皮切件；南瓜去皮去核切件；南北杏用水浸30分鐘；瘦肉切件出水。
適合癌症病人的湯水: 抗癌食療—番茄豆腐木耳蛋花湯
他續指，手術切除受累腸道後，多數患者都會出現大便頻次的改變。 患者容易出現腹瀉或便溏（薄糞）情況，有時亦會便秘或失禁。 雖然多數患者都可以慢慢適應便次改變的情況，但運用中醫藥治療，可以有效改善症狀。 呂醫師指大腸癌在不同階段有不同的治療方法：早期發現的結直腸癌，一般會以手術切除受累腸段；中晚期的患者，一般會以手術合併輔助化療。 一般而言，和高蛋白配方的營養品相比，含有特殊營養素配方商品，價格相差1~2倍有餘。 若是消費者購買真想購買時，常會發現市售的「高蛋白配方」，通常有分為「高蛋白營養品」及「高蛋白粉」，搞得大家滿頭霧水，如果此時和店員發問，多數的店員也說不出個所以然。
體質虛弱的人很多時一進補即會出現上火不適，這是由於虛不受補，過於峻烈的如人參、鹿茸等補品不宜用，反而不些具清熱養陰、健脾養胃及生津止渴的中藥材較為合適。 ~ 小貼士：猴頭菇能健胃消食抗胃潰瘍，而且還有健腦作用，但乾品猴頭菇煲湯會有少少苦味，最好浸泡時加少許紅糖和粟粉，浸片刻再換水浸洗才煮，湯就没有任何苦澀味了。
適合癌症病人的湯水: 預防三高—荷花蒜子醋
脫髮是最常見的化療副作用，除了影響不少癌症患者的生活質素，不少人亦因此而抗拒繼續化療。 適合癌症病人的湯水2023 港大醫學院中醫藥學院研究把一些常用的中草藥製成保健湯包，讓癌症病人服用，發現能減少化療期間的皮膚發黑、頭髮脫落副作用，而且肝、腎臟的毒素亦有減少。 該款湯包因有加工製作過程，故已申請專利，暫未有推售市面時間表。 化療會破壞自身細胞，所以患者對營養需求比一般人大，建議多進食不同類型的健康食物，以補充對營養的需求。 癌症化療湯水 適合癌症病人的湯水2023 同時，患者亦會因抵抗力下降而容易受到感染，所以亦建議注意食物衛生。 肺癌是香港的頭號癌症殺手，同時也是死亡率最高的癌症。
但凡根莖類蔬果，其營養價值都很高，脂肪和熱量都很低，例如紅菜頭、蘿蔔、胡蘿蔔、淮山、洋葱等。 根莖類蔬果生長在地下，能從土壤中吸收大量礦物質，透過上部的葉片從陽光中吸收各種營養並儲存能量，所以多食根莖類蔬果對人體非常有益，其中不少更有防癌功效。 例如青蘿蔔，它含有澱粉酶及各種消化酶，能促進人體的消化，提高人體免疫功能，對多種癌症如喉癌、食道癌、肺癌、胃癌、肝癌、腸癌等均有良好的預防作用。 ~ 小貼士：此茶微有藥味，除了癌症患者，亦適合大病初癒體質虛弱，以及手術後免疫力差人士，可一星期2~3次。
適合癌症病人的湯水: 營養師教你補充蛋白質6大法 防脫髮、增強免疫力
肺腺癌是臨床常見的非小細胞肺癌，常多見於女性不吸煙者。 每每發現時病已是中後期，錯失手術最佳時機，而化療效果亦不太好。 現時較常見的癌症療法包括化療和放射性治療（電療），每種療法均會引起不同程度的不適，因此對應各種癌症治療方法的飲食建議也有不同。 台灣大千綜合醫院營養師江仕峰建議癌症患者每日攝取的蛋白質量應比患癌前多出50％，熱量則應增加20％。 美國癌症協會也有就癌症患者如何攝取蛋白質和熱量制定飲食指南和食譜建議，建議患者可從魚類、家禽、瘦紅肉類、蛋類、低脂乳製品、果仁、干扁豆類等食物中攝取蛋白質。 根據醫院管理局公佈的數字，2019年本港癌症新增個案超過35,000 宗，即每日平均新增96人確診癌症。
綠豆中含有多醣成分，能降低小腸對膽固醇的吸收，而所含有的可溶性膳食纖維，能減緩身體對糖分的吸收，從而降低血糖。 做法：把所有材料洗淨，木瓜去皮去籽切大塊，新鮮百合剝成片狀備用，腰果以白鍋炒香備用。 鍋內加約2.5公升水，放入全部材料，以武火煮至水滾，調文火煮約1.5小時，下鹽調味即可。 至於手術後，癌症患者也不適宜馬上進食固體食物或大量進食，經醫生診斷和評估後，才可以循序漸進地恢復正常飲食，通常會由流質食物開始，待身體適應後才逐漸轉為低渣食物，最後才回復正常飲食。 攝取充足的熱量能助患者自體細胞有能量對抗癌細胞，避免身體因熱量不足而要轉化蛋白質作能量使用，令蛋白質不能發揮其修補組織的作用。
適合癌症病人的湯水: 癌症化療湯水2023必看介紹!專家建議咁做…
以下湯水除了適合癌症病患者或康復者，有助紓緩不適；沒有癌症的人士亦可以飲用，提高人體自身抗病能力。 除治療以外，飲食習慣對癌症前期、正在接受癌症治療的患者，甚至是癌症康復者都非常重要，有助補充治療期間身體流失的營養，促進身體復原。 一些病人需要手術後進行輔助化療，以確保療效會減少復發機會。 可是，化療期間有機會令患者疲憊、噁心嘔吐、麻痹、腹瀉、貧血或出血、脫髮等等。 如果症狀持續，中醫藥治療亦可以改善部份症狀，提高病患者生活質素。 將全部材料連用適量清水放鍋內，加熱至沸，轉文火煲2小時，調味即可。
- 做法：番茄去皮，切塊；豆腐切塊；木耳浸軟去蒂，切幼絲；雞蛋打散；燒熱5碗水，加入番茄、豆腐、木耳絲及肉碎，大滾15分鐘，加入蛋漿及調味，滾起即可供食。
- 而癌症雖然有些是來自基因遺傳，或是環境影響，但很大部分其實是因為生活飲食習慣不良而造成。
- 夏日炎炎，人們喜歡飲碗綠豆湯以解暑熱及體內熱氣，用綠豆配合南瓜煲粥，不但能解暑，同時不會太寒涼，對糖尿病者尤其適合。
- 遵古法以陶鍋長時間熬煮的益粥，能有效開胃促進食慾，而且最容易吸收好消化。
- 另無論是肺癌或鼻咽癌病人，化療後多見口乾，唾液不足，海參是我最喜用的食材，它滋潤易消化，煮炆燉皆宜，還有很好的抗癌作用。
- ~ 小貼士：此茶微有藥味，除了癌症患者，亦適合大病初癒體質虛弱，以及手術後免疫力差人士，可一星期2~3次。
- 適當地攝取營養補充劑有助患者維持營養均衡，特別是受到化療或電療的副作用影響時，營養補充劑就能夠發揮作用，為吞嚥困難的患者提供補充維生素的方法。
台灣人愛喝湯，生病之後有更多人會透過湯品來調理身體，像是手術後要喝鱸魚湯就是這個例子。 從居家附近餐廳到大賣場，湯品的種類、口味等非常多樣化，生病期間慢慢挑總會找到自己喜歡的。 以上所列的產品資料只供參考，不能詮釋為在香港以外提供或出售或遊說購買任何保險產品。 有關產品之保障權益及條款、不保事項及主要風險詳情，請參閱Blue網站、產品概要及保單條款。 低渣飲食 盡量以減少食物渣滓殘留在消化系統為前提，盡量避免進食難被消化的食物，如粗糙的肉類纖維、高纖食物，如纖維量較多的蔬菜、果汁等等。
適合癌症病人的湯水: 癌症病人苦盼！美國治癌藥短缺告急
遵古法以陶鍋長時間熬煮的益粥，能有效開胃促進食慾，而且最容易吸收好消化。 同時讓身體吸收滿滿的植物化學素、抗氧化物質、微量元素、膳食纖維等，是最佳的營養補給。 據註冊中醫師關証顥指，按目前最新的中藥治癌綜合研究發現，有一款中藥湯能大為減輕化療當中最常見的手足麻痹、觸碰劇痛，以至體虛倦怠等副作用，既有效而且沒發生過任何嚴重的不良反應。 除此，患者也可選擇傳統的針灸，以及外用中藥如浸洗等方法，幫助減輕化療期間的不適。
王麗民主任建議，食用營養補充品之前，應先向營養團隊諮詢食用的可行性。 劉博仁醫師建議可食用由優質蛋白質胺基酸、天然魚油、各種維生素、麩醯胺酸、酵素組合成的全方位營養均衡配方。 癌症化療湯水 曾經治療一前列腺癌患者，接受免疫療法後，極度疲倦，以往能夠每天行山，治療後要經常在家中臥牀休息，而且出現冷汗，胃口差。 在西醫來說，這是免疫療法的常見副作用，因為免疫系統被激活，令人感到疲倦。 多數人在治療期嗅覺、味覺都會改變，對肉腥味的敏感度會大幅增加，此時通常沒有添加肉類的蔬菜汁、水果汁對病患來說會非常好入口。
適合癌症病人的湯水: 健康知識
~ 小貼士：此湯可以燉或煲煮，燉湯清潤些，對手術後或病後體虛人士較適合。 婦女產後體虛、癌症患者放療化療後咽乾口渴者飲此燉湯亦大有裨益。 做法：舞茸、猴頭菇、杞子分別浸洗；紅蘿蔔去皮，切塊；粟米去衣，切塊；西施骨出水；全部材料用8~9碗水煮2小時成4碗即成。 舞茸菇是大妹子自日本回來送給我的新潟縣產品，舞茸又名「灰樹花」，因其形態如翩翩起舞的樣子，故名。
90%的貧血屬於缺鐵性貧血，食療比藥物治療貧血更安全有效。 紅糖功效：紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。 紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。
適合癌症病人的湯水: 癌症化療湯水: 化療飲食禁忌有哪些？避開3大地雷，吃得更健康
舞茸所含有的多醣類物質有助抗癌，又可降低血脂、膽固醇，更有助預防血管硬化；配猴頭菇很適合，猴頭菇有利五臟、助消化、補虛損等作用，任何消化系統毛病都適合應用。 特別疾病保障額外提供保障額20%的賠償將不適用，並會從危疾保障的應付賠償中扣除，若： a.
煲水，下所有材料(連浸水)，水滾後改慢火煲1個半小時，下鹽調味即可。 功效：滋陰潤肺，化痰通便材料：木瓜 適合癌症病人的湯水 250克，紅蘿蔔、粟米 各1根，南北杏 各15克，雪耳 2朶，瘦肉 500克做法：1. 所有材料洗淨，木瓜、紅蘿蔔、粟米切件；雪耳以水泡發，去蒂分小份；南北杏用水浸30分鐘；瘦肉切件出水。 煲水，下所有材料(連浸水)，水滾用慢火煲1個半小時，下鹽調味即可。 功效：健脾益胃，潤肺化痰材料：雪梨、蘋果 各2個，南北杏 各30克，瘦肉 500克，生薑 3片做法：1.
適合癌症病人的湯水: 預防三高症—油甘子牛蒡紅蘿蔔排骨湯
夏日炎炎，人們喜歡飲碗綠豆湯以解暑熱及體內熱氣，用綠豆配合南瓜煲粥，不但能解暑，同時不會太寒涼，對糖尿病者尤其適合。 南瓜的品種很多，售價又便宜，入饌作菜，炒、燉、煎、炸的菜式繁多，用來煲湯、煮粥都非常美味，而且南瓜性温，體質偏寒人士也適合食用。 現時一些菜檔或中藥店都有鮮石斛賣，鮮石斛有滋養胃陰、護肝利膽、降血糖降血脂、抗腫瘤、增强免疫力等功效；沙參能清熱養陰、潤肺止咳；海玉竹益氣養陰、健脾潤肺；杞子能護肝明目、降低血糖、提升免疫力。 數物加上滋陰的瑤柱、瘦肉同煮，湯味鮮美可口，可作為家常保健湯水。 適合癌症病人的湯水 舞茸菇、猴頭菇加入粟米、紅蘿蔔，令湯更為清甜，再加些能提升免疫力及護肝明目的杞子，合而為湯自然是抗癌、預防三高的好湯水了。 根據《紐約時報》報導，美國長期依賴中國和印度的藥廠提供製藥原料，使得少數藥廠每年要為50多萬的病患生產抗癌藥物，在這樣的情況下，只要有一家工廠關閉，或是發生品管問題，都會造成巨大的連鎖效應。
流質飲食 以流質食物為主，通常在手術前或完全禁食前一至兩天會由醫生指示和監察下進行，目的在於減少腸胃負擔，消除腸道脹氣，為手術作好準備。 適合癌症病人的湯水2023 植化素有「自由基的清道夫」之稱，人體的種種免疫功能、營養補給隨年齡增長而下降，須加以補充，才能維持年輕時功能，所以植化素又有「青春之泉」之稱，多吃蔬菜水果，才能讓自己的身體維持在健康狀態。
適合癌症病人的湯水: 癌症調理—人參北茋女貞子杞子蕎麥茶
也因為可以讓不健康的細胞代謝掉，所以可以預防癌細胞的產生，同時大量的纖維素，還可以幫助清除腸道的壞菌，增強免疫力，是很好的食物。 適合癌症病人的湯水2023 在二十世紀，人類最需要面對的疾病，絕對有「癌症」在內。 而癌症雖然有些是來自基因遺傳，或是環境影響，但很大部分其實是因為生活飲食習慣不良而造成。
適合癌症病人的湯水: 癌症治療期間，各種湯水類產品該怎麼選？
在香港，隨著人均預期壽命的增長，大腸癌的發病率近年大幅上升。 適合癌症病人的湯水 註冊中醫師呂兆陞分享治療大腸癌期間可增強抵抗力的抗癌湯水。 適合癌症病人的湯水2023 不少癌症病人都有疲倦感覺，即使再多的休息也不能解決。
薏米具有利水滲濕及解熱鎮痛功效，對筋脈拘攣、屈伸不利、水腫等均有幫助。 用百合及薏米煲湯常服，對痛風患者十分有益，能有效排走多餘尿酸，更能減輕關節痛楚。 大家都知道海鮮、貝類食物、動物內臟、豆類、花生、菇菌類含嘌呤特多，故患者日常盡量少吃這類食物，煙酒亦最好戒掉。 患上痛風的人士在發作期會十分痛苦，由於痛的位置大多是手、脚、膝蓋，其中最常見的是足部關節，如拇趾、小趾和脚踝，症狀表現為紅腫熱痛。 嚴重的會引致關節變形，由急性變成慢性痛風，更令腎臟功能受損增加生腎豆的機會。
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小心選擇高脂食物 脂肪雖然可以提供大量熱量，但脂肪也有分高飽和脂肪和不飽和脂肪兩種。 攝取過多高飽和脂肪只會對患者的心臟、心血管和消化系統造成負擔，有機會令病情雪上加霜。 故此，患者應盡量避免高飽和脂肪食物，例如：牛油、全脂乳製品、椰子油、蛋糕、肥豬肉等等。
