Top Blade Steak Lab位於旺中帶靜的希慎道,有一間開業一年多的扒房,主打坊間少見的平鐵牛扒 (Flat Iron)。 每份足8安士,簡單以海鹽、香草等材料調味已經很好味! 而且價錢也相當經濟,一份招牌香草烤平鐵牛扒,也只是賣HK$150,絕對是物超所值。 屹立元朗十多年的台灣菜名店,主廚兼老闆易先生入廚多年,餐廳開業前就曾於台灣五星級飯店擔任主廚,接待過戴卓爾夫人及前台灣總統李登輝。
這幾年不但網紅明星在推螺螄粉,就連柳州市也在宣傳,讓螺螄粉走進了大眾的視野,愛吃螺螄粉的人越來越多,甚至成為了國民美食,每天在網上的搜尋量非常之大,吃螺螄粉的需求量越來越高,我非常看好它的發展前景。 我的工作經歷還是挺豐富的,大學剛畢業那會兒,年輕氣盛想多賺點錢,卻沒有太多門路,只能在職場上摸爬滾打,做過房地產銷售,也做過微商,在遇見融柳大鐵牛螺螄粉這個專案時,我正在做網路銷售。 觀塘人氣台菜「小時光」的姊妹店,在灣仔舊樓打造六、七十年代的懷舊情調。 由台籍大廚主理,牛肉麵據稱混合了三種豆瓣醬、花椒、八角、五香粉等來製湯,配上牛肋條,熬煮七小時而成。 極為粗身的扁麵條,掛到大量湯汁,雖然賣相帶點粗糙,但口感滑溜Q彈,有麵粉香,不過麵條太粗,食落頗為飽滯。 之前有吃過另一分店的,味道就普通,所以對這裡期望不高。
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富途牛牛收費便宜以及向來給予客戶很多優惠,如開戶時會送免佣、股票等(如友邦、騰訊等,一股為價值數百元)。 除了迎新優惠外,富途有時亦會送其他優惠予現有客戶,如超市現金券或一股股票等,這些小恩小惠對客戶來說,當然得到讚賞,所以,富途牛牛收費比較低,可算是平價設票交易平台之選。 “富途牛牛收費平”一直是過去一年富途主打的宣傳攻勢,找來不少美女在街上招攬客戶,可見他們的決心! 而此等攻勢果然湊效,成功吸引了不少客戶轉用富途,據富途官方指出,他們目前在大中華區有500萬客戶總數! 可說是市場上其中一個最大的證券中介,難怪網上富途牛牛 評價特別多,我們也花了不少時間整理這篇實用文。 這裏是自助形式,要先到櫃檯付款,才會有食物送到你的枱上,這個牛筋牛肉麵非常普通,面與湯完全沒有關係,樣子看落去好像很入味,但其實面是沒有味道的,而且牛的質素都是一半。
經過三次搬遷,依然屹立在銅鑼灣,就知餐廳多少也有點實力。 當地選用台灣黃牛為之正宗,但因為產量極少,香港餐廳會改用澳洲、美國、巴西等地的牛肉,多數選用金錢腱、牛腩和牛筋。 旺角開業大半年、由港人主理的台菜小店,據稱店主曾經親身往台灣取經。 餐廳格局和西環阿元有幾分相似,貼有台灣懷舊海報。
鐵牛外賣: 後起之秀 - 鐵牛 台灣牛肉麵 (17分)
餐廳主打性價比高的「平鐵牛扒」(Flat Iron),每份足8安士,簡單以海鹽、香草等材料調味已經很好味! 平鐵牛扒肉質這樣鮮嫩,是因牛扒經過21天濕式熟成(Wet-Aged)處理! 鐵牛外賣 即是當牛剛宰好之後,肉質短時間內還是維持鬆軟的時候,就立刻把切好的部位以真空包裝於塑膠袋中。
亦有股民投訴,富途牛牛所提供的產品單一,最常用的港股、美股交易等產品,亦有孖展和期權等,但其他產品如一些專業分析欠奉。 如銀行的股票交易App,一般都會同時提供股票和圖表等,假如投資者想要更多專業資訊,或許就要移玉步到其他股票分析網站。 加盟創業意味著你不再是一個人孤軍奮戰,有品牌總部的支援,能讓跟我一樣沒有經驗的創業者,少走很多彎路。 我之前只是打工的,現在是6家店的老闆,開第一家店半年後我就全款買了一輛寶馬車,現在杭州也買了一套屬於自己的房子。 以我杭州下沙這家店為例,現在是堂食+外賣,店鋪面積在三十平左右,店裡有四個人工,三班倒,用餐高峰期時段就兩個人搭班。 “臭”在於口味獨特,愛吃的人恨不得天天吃,頓頓吃,“香”在於客戶群體穩定,老客回購率非常高,所以驗證了那句話——吃螺螄吃螺螄粉只有零次和無數次。
鐵牛外賣: 味道偏淡 - 老街(13分)
因為總部對製作工藝進行標準化“一泡,一撈,一加料”,30秒即可出一份餐,出餐速度非常快,再加上原料也是總部統一提供的,無需再額外加工,減少了人工成本的投入,2個人就能輕鬆搞定300單。 尖沙咀開業半年的台灣牛肉麵店,班底來自台灣,台籍大廚在當地亦有經營小食生意。 牛肉選用美國特選級(U.S.Choice)的金錢腱,在集團的中央工場醃製,再交由店內燜製。 如之前所說,一隻牛大約只有約5公斤Flat Iron部位,所以對於不少廚師來說,它的CP值相當之高:因它的嫩滑程度只僅僅次於Tenderloin,但價錢卻比Tenderloin平。
牛腩件數最多,但大小不一;肉質未夠鬆化,頗花嚼勁,而且有肉絲攝牙,證明燜煮時間不足,勝在有牛脂膏香。 鐵牛外賣 湯底呈深啡色,富醬油香和豆瓣醬微辣,亦有陣陣藥材香。 不過味道偏鹹,面層的油份亦頗多,飲多兩啖開始覺得口乾。
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店內亦有大量台式料理,牛肉麵用上牛肋條和幼身拉麵來製作。 始於台北饒河街夜市,湯底以過百斤牛骨熬製至少六小時,中間要撇掉油份;牛肉用上澳洲牛腩,以台灣醬油膏及豆瓣醬調味,先炒後放入湯熬燉。 位於銅鑼灣希慎道的Top Blade Steak Lab,並不是處於熙來攘往的大街中。 皆因店鋪門外裝修都相當樸實,沒有五光十色的LED燈的紛擾喧鬧。 店鋪開業一年多,不賣矜貴,賣的是良心和牛扒。 九記牛雜洗得乾淨,火候足,湯也不偏鹹,尤為難得,且每碗還加一件炸餛飩,非常古意。
- 這裏是自助形式,要先到櫃檯付款,才會有食物送到你的枱上,這個牛筋牛肉麵非常普通,面與湯完全沒有關係,樣子看落去好像很入味,但其實面是沒有味道的,而且牛的質素都是一半。
- 屹立元朗十多年的台灣菜名店,主廚兼老闆易先生入廚多年,餐廳開業前就曾於台灣五星級飯店擔任主廚,接待過戴卓爾夫人及前台灣總統李登輝。
- 湯汁色澤深濃帶紅,以大量牛骨熬製,並加入花椒、八角、醬油、豆瓣醬及沙茶醬煮成,部分店舖更會額外加入牛肉。
- 這個做法能隔絕空氣並保持牛肉濕潤,而肉內的酵素會自然啟動濕式熟成作用。
- 我的大學同學鐵牛,也就是融柳大鐵牛的創始人,聊起了自己正在做螺螄粉專案,開店投資小而且非常賺錢,已經買房買車了,推薦我在杭州也開一家。
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鐵牛外賣: 鐵牛台灣牛肉面 (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor
一次同學間的聚會,讓我遇上了融柳大鐵牛這個專案。 我的大學同學鐵牛,也就是融柳大鐵牛的創始人,聊起了自己正在做螺螄粉專案,開店投資小而且非常賺錢,已經買房買車了,推薦我在杭州也開一家。 鐵牛外賣2023 位於利舞臺的新寧餐廳,於1948年開業,是不少人的童年回憶。 原址最先在新寧道,之後搬去開平道禮頓中心,到現在又搬到利舞臺商場。
麵質是不錯的,鹽酥雞一樣會冒油,就比較油膩。 湯面質地可以唔算太淋,個湯亦都冇令人覺得驚艷嘅感覺,普通的台灣菜,應該不會回頭再食。 鐵牛外賣 對於想要加盟創業的人,我的建議是:首先要明確自己要做的行業,品類這個大方向,加盟創業找對好的專案是很重要的。
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因為我是安徽人,前面的四個店我都開在杭州,第五家第六家店我選擇開在老家,想著把那邊的螺螄粉市場也做大。 目前我總共開了6家店,其中有純外賣的,也有帶堂食的。 六家店每個月的總營收有100多萬,收入非常可觀,我準備再買套房子。
- “富途牛牛收費平”一直是過去一年富途主打的宣傳攻勢,找來不少美女在街上招攬客戶,可見他們的決心!
- 熬製時間少則6小時, 熬足十多小時的也大有人在。
- 我的工作經歷還是挺豐富的,大學剛畢業那會兒,年輕氣盛想多賺點錢,卻沒有太多門路,只能在職場上摸爬滾打,做過房地產銷售,也做過微商,在遇見融柳大鐵牛螺螄粉這個專案時,我正在做網路銷售。
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- 觀塘人氣台菜「小時光」的姊妹店,在灣仔舊樓打造六、七十年代的懷舊情調。
其次融柳大鐵牛螺螄粉採用秘製的配方,10多種口味搭配柳州特色小吃,顧客回購率自然高。 俗話說的好,“想要征服一個人那就先征服他的胃”,融柳大鐵牛螺螄粉的獨特口味牢牢的鎖住了新老顧客的胃,多樣的產品滿足消費者不同的需求。 為了探究這背後的賺錢故事,乾脆面君採訪了這位老闆——王陶虎,融柳大鐵牛的加盟商,一個有魄力不甘平庸的90後。 傳統多用白色粗身扁麵條,以中筋麵粉或麥粉製成。 亦有店子會用幼身拉麵、粗圓麵條或自家製寬麵條。 口感必須滑溜Q彈,煙韌有嚼勁, 食落有麵粉香,能夠掛上湯汁為佳。
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這個做法能隔絕空氣並保持牛肉濕潤,而肉內的酵素會自然啟動濕式熟成作用。 過程中肉的重量完全不會減少,肉質維持柔嫩的同時,更多了份牛味。 富途牛牛 手續費比較低當然是客戶首要選擇,富途證券推出多少優惠就更能奪取他們的心了!
招牌的紅燒牛肉麵湯底以新鮮牛骨及牛肉熬煮16小時後,再焗至第三天方可使用;牛肉用上頂級巴西金錢腱,切成長條來燜製。 湯汁色澤深濃帶紅,以大量牛骨熬製,並加入花椒、八角、醬油、豆瓣醬及沙茶醬煮成,部分店舖更會額外加入牛肉。 熬製時間少則6小時, 熬足十多小時的也大有人在。 味道必須有濃郁牛味及藥材香, 亦要柔和醇厚,帶辣味卻不能嗆喉,富有層次。
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富途牛牛基本上能滿足大部分股民的需求,散戶可享有低佣金、高級客戶可享有免佣金,股民基本上都不需付出手續費就能使用富途牛牛App。 根據網上富途牛牛評價,雖然富途牛牛有不少優點,但亦有網民反映該平台的一些不好地方。 如有股民在同一天裡進行多宗買賣,富途只會逐單計算,而不會綜合為一個Package減收費用。 如對於一些「即日鮮」的散戶來說,這無疑會減低吸引力。 富途牛牛為港股美股交易軟件APP,成立於2013年,其母公司是騰訊,資金和實力當然無庸置疑,富途牛牛安全也不用太懷疑! 鐵牛外賣2023 近年富途牛牛搶攻香港市場,不惜用「銀彈政策」推出一些優惠吸引客戶如免費開戶、免交易手續費,甚至送股票等作為搶攻客戶(主打「一世免佣 鐵牛外賣 送股票),這種富途牛牛 收費模式,吸引了很多網民的注目。
牛雜麵每碗只售26元,吃得台北朋友大呼好吃又便宜,想再來一碗。 ②店鋪選址很重要,很多創業者對於店鋪的選址是一竅不通的,一個有加盟品質保障的品牌是會幫助加盟商進行選址的,因為選擇一個好的位置開店,你已經是成功了一半。 看到自己第一家店這麼賺錢,我就趕緊向公司申請了第二個店。 第二家店也是一個純外賣的店鋪,12平的面積,店裡只請了2個人製作出餐,現在這家店一天600多單是沒有問題的,每天的營收都很好。 融柳大鐵牛螺螄粉的人效非常高,2個人就能輕鬆搞定每天300單。