最棒的是本品1000g 不到百元價格，絕對是小資族自理早餐的首選之一。 港式蘿蔔糕在作法上與台式最大的差別除了米漿比例之外，更會額外添加無筋麵粉或太白粉，所以外會呈現有點半透明的外觀，使口感更加 Q軟、濕潤。 如果你是蘿蔔糕控，那你一定不能錯過這間「曾家莊蘿蔔糕專賣店」，這可是團購超人氣美食呢！
BAZAAR 以下就整理了香港各大 2023 蘿蔔糕推薦預訂、價錢及優惠詳情，讓你能為新年做好準備。 帝港酒店集團旗下帝都、帝京、帝景及帝逸酒店推出多款賀年糕點及禮盒共慶新春（$168-$338）。 鴻星蘿蔔糕優惠2023 除了有傳統的蔗汁紅年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、臘味芋頭糕、棗皇糕、椰汁白年糕之外，今年帶來全新遠年陳皮黑糖紅豆糕，嚴選優質上乘遠年陳皮及紅豆，配以黑糖老薑等製作而成，為新春添上甜蜜窩心暖意。 東海飲食集團今年推出五款賀年糕點：包括全新的「雙喜臨門年糕禮盒」，內含養生蘿蔔糕及香滑紅棗糕，其他選擇有清潤椰汁年糕、養生蘿蔔糕、滋味荔芋糕及桃姿馬蹄糕。 應節送禮佳品方面，同其更有推出東海秋冬臘腸系列及東海自家製XO醬，送禮最適合。
鴻星蘿蔔糕優惠: 亞洲風味蘿蔔糕推薦：KiKi 台灣櫻花蝦蘿蔔糕
東海堂今年推出5款年糕口味，如海鹽芋頭糕，選用沖繩石垣鹽，加入厚切芋粒和臘腸小蝦米，口感豐富，充滿芋頭香氣；另有北海道元貝蘿蔔糕，鮮味大滿足；甜味方面則有東海堂柚子凍糕、紅豆金栗年糕、紫薯黑糖年糕等。 富豪酒店賀年糕點今年有兩個系列共8款糕點，每個價錢$288起。 兩個系列名為「經典滋味系列」及「清新養顏系列」，產品包括金玉滿堂素糕、椰汁桃膠蓮子糕及金箔燕窩桂花糕。 1月23日前預購賀年糕點可享低至75折的早鳥優；於富豪酒店網上商店訂購滿$900或以上，更可免費獲贈原價$198招牌XO醬。 鴻星蘿蔔糕優惠 新作有以洛神花、玫瑰醬及金黃桂花配搭香滑椰汁糕製作而成的金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕以及用香濃意大利黑松露及牛肝菌醬製作的純素黑松露蘿蔔糕。
今年當然不少得兩款經典：甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕，及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。 全由名廚主理，嚴選使用精緻材料，配以矜貴禮盒，是送禮的好選擇。 江蘇銘悅首度推出兩款賀年糕點，包括棗泥拉糕（$138），由經典的蘇式風味糕類小食變奏而成，以自家炒製的棗泥及木薯粉打造軟糯口感，並於面層加入香甜椰汁，豐富食味。 不少得還有傳統蘿蔔糕（$168），採用優質蘿蔔、上等蝦米及臘味設計，清甜惹味。 後者採用台灣日曬櫻花蝦乾、大根及本地精製臘腸炮製而成，各有各風味。
鴻星蘿蔔糕優惠: 賀年食品優惠
創立與70年代的「華村食品」至今已經超過30個年頭，有經典的台式蘿蔔糕、芋頭糕，也有干貝、櫻花蝦等澎派海味，口味多款，真材實料，讓人吃了回味無窮！ 櫻花蝦口味特別選用東港櫻花蝦、嘉南平原的白娘蘿蔔、雲林紅蔥頭與自製豬油，讓你一次就能吃到多種台灣在地食材的美味，外酥內彈，有蘿蔔的清甜還有滿滿的海味，櫻花蝦的香氣完整包覆在蘿蔔糕裡頭，一口咬下大大滿足。 鴻星蘿蔔糕優惠2023 傳統素食蘿蔔糕採客家傳統米食製法，將米泡水磨成米漿，加入白蘿蔔絲蒸熟製成，綿密彈牙的扎實口感，吃得出滿滿米香。 切開裡面白嫩嫩的，口感超綿密，入口瀰漫著迷人的蘿蔔香氣，細細品嘗還可以吃到些許的蘿蔔絲。 鴻星蘿蔔糕優惠2023 港式蘿蔔糕採用新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥，依完美比例拌炒入味，再佐以新鮮白蘿蔔絲與嚴選台灣米研製，這款港式蘿蔔糕偏重口味，除了蘿蔔香，還多了蝦米及油蔥酥的香味，搭配絞肉享用，層次超豐富，不必沾醬，單吃就非常夠味了。 指定年糕包括鴻運年糕、瑤柱蘿蔔糕、奶皇黃金糕、蔗汁馬蹄糕、臘味芋頭糕、金絲貢棗糕、山芋千絲糕。
喜歡甜糕點的話，必試他們的椰汁年糕（$138），採用甘香蔗糖配搭香滑椰漿製成，香甜而不膩，入口煙韌軟滑。 提供選購精美年糕禮盒（$298）備有兩款糕點，讓你與親友及摯愛一同享受滿載幸福的滋味。 時尚蟹麵專門店「上三兩（SEXY 鴻星蘿蔔糕優惠2023 CRAB）」，今個新春炮製出「蟹粉糯米糕」及「黑松露蘿蔔糕」。 於2022年1月9日前訂購，即可專享85折早鳥優惠，以優惠價$498元訂購禮盒（原價$588元）。
鴻星蘿蔔糕優惠: 年糕2023｜10.皇玥
年糕禮券預售(網店) 2022年 12月 1日起發售，門店現貨開售2023 年 1 月 鴻星蘿蔔糕優惠2023 4 日起。 Fitasty新年健康年糕就岩晒想食得健康的人士了，全部年糕都是低糖低卡低脂，另有健康素芋頭糕。 早鳥優惠$398任選3款（原價：$564），$650全套5款。 今年繼續有燕窩桂花糕及野生花旗參黑糖年糕，去年買唔到嘅朋友仔，今年要早啲預訂啦 ! 鴻星蘿蔔糕優惠2023 而本品中最重要的食材精華為在地的櫻花蝦，每當切片後下鍋油煎、至表面略酥的同時，來自大海的鹹鮮便開始奔放；糕體中蘊藏的特選豬肉更與其交織，海陸雙併的滋味令原本淡雅的蘿蔔糕變得格外鮮香動人。 然而櫻花蝦的外殼略硬，若是煎給孩子們品嚐，請多叮嚀他們記得細嚼慢嚥。
帝苑酒店今年特別為素食者設計了一款新口味的年糕：帝苑軒日本蘿蔔牛肝菌素糕，是素食者及愛好健康人士的必然之選！ 另外，還有最受歡迎的帝苑軒至尊日本蘿蔔糕、帝苑軒喜慶紅棗低糖年糕、鴻運薑汁年糕、金玉馬蹄糕等。 鴻星蘿蔔糕優惠 Eaton HK旗下的米芝蓮一星中菜廳逸東軒，今年將推出兩款百分百自家製作的經典賀年糕點，包括富貴椰汁年糕及瑤柱臘味蘿蔔糕。 每款賀年糕點的包裝亦貫徹Eaton HK的環保理念，簡約的手提紙盒可作回收之餘，更減少過度包裝所造成的浪費。 米芝蓮星級粵菜食府明閣今年共推出3款賀年糕點，包括富貴椰汁年糕、棗皇椰汁糕及鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕，另外還有多款精美賀歲禮籃及自家製食品，非常適合送禮。 如心酒店集團推出瑤柱臘味XO醬蘿蔔糕，選用優質白蘿蔔配以矜貴瑤柱、惹味臘肉及XO醬等豐富餡料製成，口感層次豐富，並寓意來年豐衣足食，笑口常開。
鴻星蘿蔔糕優惠: 年糕2022推介18. 唐人館（置地廣場）
台灣有不少小眾品牌的蘿蔔糕，會以獨特的靈感結合在地食材、開發出令人驚艷的口味。 像是本款在糕體中加入了富有彈性的杏鮑菇，除了入口即化外，又多出爆漿般且充滿嚼勁的口感，若是初次品嚐想必會讓各位留下深刻印象。 對許多熱愛蘿蔔糕的美食家來說，最好吃的蘿蔔糕也許不是來自獲獎無數的品牌，而是在街角早餐店、或媽媽一早為自己煎出的那款滋味。 擁有六十年食品相關經驗的禎祥，以本款傳統蘿蔔糕供應全台通路，更堅持古法製作打造出外層酥香、內裡又 Q嫩的絕佳口感，相信一吃就能品出熟悉感。 以傳統粵式茶樓的港式蘿蔔糕為基礎並加以精進，打造出更符合台灣人口味的這款曾家莊蘿蔔糕，是將新鮮蝦仁、豬絞肉及油蔥酥以獨家黃金比例拌抄後，再經過木製蒸籠的古法炊製而成，即使單吃也有滋有味。 無添加防腐劑的蘿蔔糕，保存期限通常落在一個禮拜以內，加上有些純在來米製作的商品，會因為低溫使糕體鬆散進而影響口感，而不建議冷凍保存。
金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉，吃下齒頰留香，回味無窮。 兩款糕點均可選配高雅得體的禮品盒包裝（$348）或簡約的保溫袋包裝（$298）。 主打台式精緻火鍋料理的人氣過江龍「台北‧寬巷子」，今年再次聯乘藝人黎諾懿創辦的慈善品牌「店小懿」及受惠機構「香港盲人輔導會」，推出新春慈善賀年糕點，款式包括如意臘味蘿蔔糕、招財芋頭糕、富貴椰汁年糕及平安馬蹄糕。 香港 JW 萬豪酒店旗下的萬豪金殿的金殿蘿蔔糕採用本地上乘臘腸，配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉製作。 金殿蘿蔔糕須於三天前預訂，並可於 2023 年 1 月 12 日至 20 日期間，中午 12 時至下午 3 時或晚上 6 時至 10 時親臨萬豪金殿提取。 逸東酒店的米芝蓮一星食府逸東軒推出由行政總廚譚棟師傅精心主理的經典賀年糕點，傳統的瑤柱臘味蘿蔔糕挑選上乘材料炮製，以甘香惹味的臘味，配合頂級瑤柱及蝦米，配上清甜的蘿蔔絲，口感豐富。
鴻星蘿蔔糕優惠: 蘿蔔糕人氣推薦排行榜TOP5
唐人館的靈兔報喜本地生曬臘味蘿蔔糕採用日本時令季節的蘿蔔，手工切成粗條製作糕身，更配合本地生曬臘味，油潤甘美，肉味濃郁。 九龍香格里拉酒店香宮推出的蘿蔔糕分別有香宮臘味蘿蔔糕及香宮原隻鮑魚黑松露蘿蔔糕兩款。 當中，香宮原隻鮑魚黑松露蘿蔔糕用料矜貴，精挑香氣馥郁的黑松露，配以南非八頭湯鮑，於經典蘿蔔糕中注入新意。
認識了人氣商品的特色與選購要點後，若仍對蘿蔔糕的烹煮和保存方法有些疑惑的話，也歡迎參考以下三個常見問題。 最特別的是，點水樓強調本品製作時加入的是老母雞高湯而非水，因此氣息鮮濃、在唇舌間久久不散。 由於本品強調每一口都吃得到蝦醬、干貝的綿密交織，可見其真材實料的保證。 雖然以單條蘿蔔糕計算價格並不便宜，但若獨鍾高級食材相信將會愛上它的獨特之處。 蘿蔔糕主要分為台式跟港式口味，但這兩種類型有什麼樣的差別呢？ 干貝蘿蔔糕，在家就能享用到飯店等級的高級蘿蔔糕，真是太幸福啦～用肉眼就能看到干貝絲均勻分散在蘿蔔糕裡頭，經過香煎後吃起來更能吃出干貝的鮮甜，搭配蘿蔔糕樸實又淡雅的香氣，滿嘴都是鮮味滿滿，香氣也提升了不少。
鴻星蘿蔔糕優惠: 經「AEON 香港」手機應用程式成功申請信用卡可享HK$200現金回贈
最搞笑是蠟筆小新patpat黃金糕禮盒套裝，而角落小夥伴年糕套裝更附有雙層保溫手挽袋。 香港海洋公園萬豪酒店南海小館的傳統瑤柱臘味蘿蔔糕採用自家秘方製作，包裝禮盒亦十分精緻，適合送禮予朋友和家人，2023 年 1 月 7 日或之前更有早鳥價優惠。 今年推出3款年糕，包括原味蘿蔔糕、五香芋頭糕及薑汁紅棗羅漢果糖年糕。
最特別的是，本款蘿蔔糕能夠在未拆封的冷藏狀態下保存近一個月，而且其中並未添加防腐劑，原因在於製程皆為無菌環境並採用真空包裝，最後甚至有再進行一道殺菌工作，確保全程以無失溫狀態完成。 因此若各位想多買兩塊放在冰箱當存糧，便不用擔心過期而導致浪費了。 若打算選購蘿蔔糕饋贈親友，本品不僅榮獲農委會2018年度銀髮族友善食品之一，更推出亮眼又大方的禮盒包裝，相信能夠獲得長輩們的青睞，讓送禮也能送得很有面子。 另外，港式蘿蔔糕多會放入臘腸、臘肉、蝦米等大量的餡料，所以整體的鹹味較足，同時更有層次，即便不沾醬單吃就非常有味道。
鴻星蘿蔔糕優惠: 傳統蘿蔔糕推薦：城景國際樂雅軒金瑤臘味蘿蔔糕
當然少不了經典的養顏金箔燕窩花香椰汁糕、巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕。 大班麵包西餅是香港麵包西餅連鎖店之一，今年推出共7款年糕口味，如臘味蘿蔔糕、香菇芋頭糕、椰汁年糕、泮塘馬蹄糕、紅豆抺茶年糕等。 台灣人氣「KiKi麵店（KiKi茶）」推出無添加賀年糕點，包括甜糕「KiKi台灣桂圓⿊糖年糕」及「KiKi台灣櫻花蝦蘿蔔糕」。 由藝人林希靈主理的口張開品牌，今年推出3款賀年糕點，包括蝶豆花桂圓杞子馬蹄糕、日本大根蘿蔔糕及椰香奶黃年糕。 Green Common推出兩款百分百香港製造的純素賀年糕點，包括名為「黃金滿Oat」的南瓜薑黃紅藜麥燕麥奶年糕，及名為「膳意迎人」的新豬肉XO醬紅藜麥蘿蔔糕，營養豐富，送給長輩最合適。 美心推出多款賀年年糕，多款賀年食品包括年糕更有早鳥優惠，最平75折。
- 皇玥年糕創新賀年糕點 — 黃金鹹蛋黃糕 和 香甜軟糯 — 黑糖年糕再次登場！
- 鴻星創立於1989年，譽滿中外，分店遍佈香港、上海及順德；出品重視質素及創意，如全球始創卡通造型點心、招牌菜式石頭魚及黃油蟹風靡至今。
- 建議以冷藏保存，或是選擇真空包裝的商品，較能維持口感又延長保存期限。
- 雖然以單條蘿蔔糕計算價格並不便宜，但若獨鍾高級食材相信將會愛上它的獨特之處。
- 但仍可能會有品牌上的差異，因此購買時也要特別留意保存方式、期限的說明，並將食用速度等情況一同納入考量，以避免因保存不當影響風味，甚至是存放過久導致壞掉、浪費等情況發生。
- 鴻福堂一直主打健康食品，鴻運椰糖年糕使用了天然椰糖，升糖指數較低之餘，仲有陣陣椰子香味，大有捧場客。
冷凍保存可能會使蘿蔔糕中的水分結構受影響，進而失去 Q彈口感甚至是容易鬆散碎掉。 建議以冷藏保存，或是選擇真空包裝的商品，較能維持口感又延長保存期限。 嚴選新鮮豬肉、白蘿蔔，再拌入紅蔥頭與蝦米等食材混合，帶出本品爽口而不油膩的家鄉味，無論是與蒜蓉醬油或醬油膏都是絕妙搭配。
