時至今日麥樂雞每年在全球售出超過250億件，成為膾炙人口的食物。 【明報專訊】要數麥當勞最受歡迎的美食，相信麥樂雞定必榜上有名。 最近，香港麥當勞將這款經典美食化身成藝術品，帶入西九文化區藝術展亭（Arts Pavilion），由多界別創作總監Kevin Poon伙拍5個國際知名當代藝術家，舉辦首個以麥樂雞為主題的大型藝術展覽，以Please Share為主題，讓大家藉着玩味十足的沉浸式藝術展品，多角度體驗麥樂雞的滋味。 Gyuhan Lee 將香港麥當勞的紙袋製作成燈光雕塑，這個過程旨在將品牌標誌轉化為不同造型。
大家屆時可在互動區中透過身體來與屏幕上的麥樂雞、麥樂雞醬和其他產品互動，感受數碼藝術的樂趣。 Jon Burgerman 在本次展覽中，繼續以其直覺和充滿活力的精神創作，並帶來 5 麥樂雞形狀2023 麥樂雞形狀 幅色彩繽紛的作品。 他以充滿活力、色彩、趣味和樂趣的畫作表達麥樂雞一直以來所呈現的歡樂氣氛，展現猶如同我們在童年時品嚐到第一口麥樂雞時的快樂感受。 然後，工作人員把碎肉放進機器，壓成多種麥樂雞的形狀，再沾上粉漿預先烹調。
麥樂雞形狀: 藝術展賀40歲 揭前世之謎 西九沉浸麥樂雞「趣」味
加拿大麥記曾深入工場並拍攝影片，揭示麥樂雞的製造過程，由「光脫脫」的全雞去骨取雞胸肉，去脂後儲集一大堆雞胸肉，倒入大型攪拌機，攪碎成免治雞肉，然後混入雞皮及調味粉，做型，上炸漿，最後油炸。 麥樂雞形狀 曾經有一名顧客再細問因由，麥記寫信回覆︰「4款形狀的英文名稱都由B開始，此4B亦代表Bites（咬）、Boost（提升）、Bliss（福氣）、Bypassing 麥樂雞形狀2023 boredom（不無聊）。期望顧客吃麥樂雞快樂，一咬就提升福氣，生活不再無聊。 」麥樂雞這貼心的設計，信不信由你。 這份餐單除了令網民震驚外，MMA選手Mike David亦向朱克伯格留言表示，不要再食麥當勞及遠離快餐；朱克伯格則回應自己不用減磅，每日需要4,000卡路里去補充日常訓練的熱量 ，並指麥當勞「好好味」。
VANDYTHEPINK專為本次展覽設計了一系列限量版的Team McNuggets®商品，其中最引人注目的必屬Team McNuggets®公仔；另外，還有T恤、棒球帽、襪子、帆布袋和文件夾，讓Team McNuggets®。 值得一提的是，這些商品的銷售收益在扣除成本後，將捐贈給「香港麥當勞叔叔之家慈善基金」，以實現更多的公益行動。 紐約肥胖營養研究中心的研究員曾進行分析，發現雞胸肉的蛋白質達0.2克，脂肪少於20%。 此外，據英國《鏡報》引述，麥記亦承認麥樂雞的雞肉比例只佔45%，剩餘的55%全是雞皮、醃料及麵粉炸漿等材料，但一再強調45%的雞肉是真真正正的雞胸肉，並不存在欺騙顧客。 最後，金鐘海富中心麥當勞將化身為麥樂雞 40周年主題旗艦店，同場有 The Sandbox 互動遊戲專區。 首 10,000 名於 Sandbox 平台內的「McNuggets® Land」完成一個任務的參加者，可以免費獲得「$28 麥樂雞(6 件)超值套餐配 1 款麥樂雞醬」1份，會以電子換購券形式透過麥當勞 App 發送，數量有限，先到先得。
麥樂雞形狀: 麥當勞優惠2023｜8月第1擊：18件麥樂雞減$5＋$10粟米批＋34張優惠券
日本麥當勞發言人就表示日本麥樂雞由泰國製造，採用泰國雞肉，保證衛生安全。 平時吃麥樂雞有口感之餘肉質又不會太乾，原來是在絞肉入面放了一種配料。 Gyuhan Lee將香港麥當勞的紙袋製作成燈光雕塑，望透過作品引起大眾對設計師、工匠和消費者角色的反思。 麥當勞今日（20日）表示，麥樂雞已陪伴港人40年，並宣布將聯同5位國際知名當代藝術家，攜手呈獻首個以麥樂雞為主題的沉浸式當代藝術展覽「Coach McNugget Art World」。
觀眾參觀展覽時，可先走入「時光隧道」，了解麥樂雞小故事，欣賞共 20 件作品，包括畫作、立體展品及互動數碼裝置；大家亦可即場發揮創意，為麥樂雞設計全新形狀，大會有機會將作品上載至元宇宙；甚至將Team McNuggets®鐳射紋身貼在身上，讓身體變成流動藝術展廳。 觀賞展覽的同時，大家可以走出展區外，與巨型麥樂雞盒及 Team McNuggets®互動打卡；同時亦可透過是次主題的 IG Filter，於社交平台上分享麥樂雞帶來的歡樂回憶。 為慶祝麥樂雞誕生40周年，香港麥當勞特意邀請Kevin Poon策展，聯同5名當代藝術家，包括VANDYTHEPINK、Jon Burgerman、UFO907、Gyuhan Lee和FrankNitty3000，為麥樂雞創作首個主題藝術展。 展覽帶領觀眾走進新奇有趣的麥樂雞藝術世界，並以沉浸式體驗及新角度，細味這集體回憶。 展覽也提供了一系列互動體驗活動，不但提供Team McNuggets®的期間限定攤位，讓參觀者能在別具一格設計的「商店」中盡情購物和拍照留念，亦可為麥樂雞塑造全新的形象，並可能獲得將其作品上傳至元宇宙「McNuggets® Land」的機會。
麥樂雞形狀: 形狀
揭開麥當勞薯條的製作過程當然要由薯仔講起，麥當勞選用的薯仔是美國RUSSET BURBANK等4種體積大的品種，較大的薯仔更足足長30厘米，難怪平時不時會吃到超長薯條。 早晨時段「歎超值早晨套餐減$3」優惠可選全新深海狹鱈魚柳精選早晨套餐，外脆內軟的狹鱈魚柳讓您感受陽光與海灘的滋味！ 而McCafé亦會為您帶來多款優惠，其中「$33 McCafé熱香餅系列Combo」讓您在早餐時段後仍可歎香甜鬆軟的熱香餅！
生存類多人遊戲《Among Us》在外國熱爆，雖然玩法簡單但十分燒腦，無論是遊玩數還是觀看相關實況的人數都十分高。 近日，有美國網民就發現麥當勞與天團 BTS 聯名套餐中的麥樂雞形狀竟然跟《Among Us》中的人仔十分相似，於是放上拍賣網站拍賣。 沒想到竟然出現 US $50,100（約 HK $390,780）的出價，而且金額還能繼續上升。 加拿大麥當勞曾在2014年拍片澄清，由供應鏈經理Nicoletta Stefou走入製作工場拆解麥樂雞製作過程。 首先，工作人員將雞胸肉切件及去骨，然後放進碎肉機，跟調味料一起攪拌。 美國《CNN》曾化驗美國的麥樂雞，指內含「二甲基聚矽氧烷」（DMPS， Dimethylpolysiloxane），用作防止起泡的矽膠，亦被用在泥膠；另外亦驗出化學添加劑「特丁基對苯二酚」（TBHQ），為石油類化學物。
麥樂雞形狀: 麥樂雞形狀似《Among Us》 竟被拍賣至＄39 萬
同時亦有「McCafé Double芒果冰雪減$3」優惠。 至於香港的麥樂雞，香港麥當勞指，本地的麥樂雞為進口全熟麥樂雞，來自Cargill 的泰國廠房，選用去骨雞胸及雞腿肉製成，故肉質顏色會出現參差。 麥當勞今日（3日）起推出「開心$10PRISE 你」優惠，今早上11點至凌晨4時可以10元買9件麥樂雞。
- 然後，工作人員把碎肉放進機器，壓成多種麥樂雞的形狀，再沾上粉漿預先烹調。
- 麥克鷄塊的作法是將雞肉做成肉漿且與大量加工原料混均勻後，便放入成形設備並且在外表裹上一層麵包粉，在經過油炸處理之後隨即急速冷藏（flash freezing）之，接著麥當勞在透過營銷管道送往各家加盟餐廳。
- 這次的紙袋燈飾，就是利用他周遊列國時從各地蒐集得來的麥當勞紙袋製成，且保養得非常好，為即用即棄的廢物賦予第二生命，成為耳目一新的藝術品，引起消費者反思。
- 這名駐紐約的藝術家以創作外星人聞名，擅長運用非傳統的繪畫技巧及極具表現力的線條，例如UFO圖像、噴漆及marker繪畫塗鴉方式，呈現他內心的藝術世界。
而且參觀者可以即場體驗麥樂雞40週年的主題IG Filter，並在社交平台上分享他們與麥樂雞共度的歡樂時光。 至於小朋友方面亦不用擔心，小朋友們可以將吸引人的Team McNuggets®鐳射紋身貼到身上，將自己變成一個活躍的藝術展廳，活動適合大人與小朋友一同探索過往40年麥樂雞帶來的趣味。 McDonald’s 適逢麥樂雞推出 40 周年，今番攜手聯創作總監 Kevin Poon（潘世亨）以及 5 位當代藝術家打造最新聯乘企劃，並於近日正式登陸西九文化區 Arts Pavilion 呈獻沉浸式當代藝術展覽「Coach McNugget Art World」，為慈善創作共 20 件全新作品。 麥克鷄塊的作法是將鷄肉做成肉漿且與大量加工原料混均勻後，便放入成形設備並且在外表裹上一層麵包粉，在經過油炸處理之後隨即急速冷藏（flash freezing）之，接著麥當勞在透過營銷管道送往各家加盟餐廳。 麥樂雞的作法是將雞肉做成肉漿且與大量加工原料混均勻後，便放入成形設備並且在外表裹上一層麵包粉，在經過油炸處理之後隨即急速冷藏（flash freezing）之，接着麥當勞在透過營銷管道送往各家加盟餐廳。 而各家麥當勞連鎖餐廳如果要準備一份麥樂雞，平均大約要花費3分15秒的時間[4]。
麥樂雞形狀: 成分達30種
不說大家未必知道，原來麥樂雞是有4款特定形狀，這點由加拿大麥當勞官方認證，4款形狀分別是’Ball'(球狀)、’Boot'(靴狀)、’Bow Tie'(領結) 和 ‘Bell'(鐘型)，發言人曾解釋，會設計成4款是因為覺得3款太少，5款又古怪，所以取其中間數。 而為何要有特定形狀，公司解釋這是「以孩童為出發點」製作而成，除了因為設計尺寸相似就能確保烹飪時間一致，不同形狀更能令沾醬時有不同樂趣。 麥樂雞形狀 麥樂雞®40週年沉浸式當代藝術展覽 「Coach McNugget Art World」活動所得的收益扣除必要支出，將會撥歸香港麥當勞叔叔之家慈善基金作營運經費之用，關懷有需要的重病兒童家庭，低於港幣 100 元的捐款將不獲提供免稅收據。
當地工作人員曾比較網上流傳的粉紅色肉漿相片跟真實的麥樂雞肉塊，指兩者顏色有很大分別。 香港麥當勞在2015年亦確認其薯條含有以上兩種添加劑，但指兩者含量均符合生產地及本地的安全標準。 現時香港麥當勞的薯條已不含TBHQ，但亦含有少量DMPS，並稱其含量符合安全標準。 而麥樂雞方面，美國麥當勞亦在16年推出新配方，麥樂雞不再含TBHQ。 麥當勞就麥樂雞的名稱及形狀解釋當中原因，她們稱3款太少，5款又古怪，所以取其中間數。 至於有這4款形狀設計是因為（1） 要讓孩童和童心未泯的人吃麥樂雞及沾醬時更加有趣。
麥樂雞形狀: 麥當勞App電子優惠券（8月7日至8月13日）
不過實際上各地區的麥當勞都會提出各自的銷售規劃，例如在2009年5月以前印度當地的麥當勞都是將原本菜單上的麥克鷄塊作為早餐銷售，而2011年6月時美國麥當勞的店家則首先引進限定時間內提供20塊包裝購買的服務。 在紐西蘭和澳洲當地的麥當勞連鎖店，則是是將3塊麥克鷄塊列入快樂兒童餐以及澳洲國家心臟病基金會（National Heart Foundation of Australia）所批准的合理健康飲食名單[7]。 有時候也會因應特殊活動而針對銷售方式進行更動，例如在超級盃進行期間美國各地麥當勞則推出50塊麥克鷄塊購買的特殊優惠，而之後部分店家則是推出任何時候都可以指定50塊麥克鷄塊的菜單服務[8]。 另外麥當勞在迪爾伯恩所開設的2家分店中則特別推出了清真版本的麥克鷄塊，而其平均銷售數量比一般版本還要多出一倍之譜[9]。 不過實際上各地區的麥當勞都會提出各自的銷售規劃，例如在2009年5月以前印度當地的麥當勞都是將原本菜單上的麥樂雞作為早餐銷售，而2011年6月時美國麥當勞的店家則首先引進限定時間內提供20塊包裝購買的服務。 在新西蘭和澳洲當地的麥當勞連鎖店，則是是將3塊麥樂雞列入開心樂園餐以及澳洲國家心臟病基金會（National Heart Foundation of Australia）所批准的合理健康飲食名單[7]。
朱克伯格（Mark Zuckerberg）日前於社交平台公開了自己的飲食餐單，當中令人意外的是全餐單都是麥當勞的食物，而且份量驚人，有20件麥樂雞、一個足三兩、大薯條、Oreo麥旋風、蘋果批，晚點的時間更會吃一些芝士漢堡。 對此份餐單，網民都相當震驚，紛紛擔心其健康，就連UFC選手Mike David都留言勸他遠離快餐，不要食麥當勞。 但朱克伯格則回應大讚麥當勞好食，後再指自己不能減重，更需要每日攝取4,000卡路里去補充運動所消耗的熱量，因此選擇食當當勞。 《Among Us》官方 Twitter 日前出帖，表示 eBay 上竟有人拍賣看似遊戲人仔的麥樂雞塊，當時出價已高達 US $39,877（約 HK$311,040）。 《Among Us》官方笑說不知有什麽感受，但就希望可以跟麥當勞對分一半價錢，或者讓麥當勞寄給它一模一樣的雞塊。
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觀眾踏入展覽場地時，首先會走進一條「時光隧道」，兩旁有色彩繽紛的展板回顧麥樂雞誕生的小故事，更會揭開其鮮為人知的小秘密：原來雞件共有4款特定形狀，包括ball、bell、boot及bone，下次點餐時可特別留意。 麥當勞的麥樂雞一共有Ball、Boot、Bell及Bow Tie四款，每款形狀各有不同。 紐西蘭麥當勞官方Facebook專頁就曾發佈一則帖文，公開麥樂雞心理測驗，從4種形狀的麥樂雞中選擇自己平時愛吃的一款，去分析你的性格特質。 麥當勞慶祝麥樂雞推出40周年，18件麥樂雞及4款特色麥樂雞醬重出江湖，全新煙燻芝士醬登場，並有其他麥樂雞及餐飲優惠，快睇詳情。
有時候也會因應特殊活動而針對銷售方式進行更動，例如在超級盃進行期間美國各地麥當勞則推出50塊麥樂雞購買的特殊優惠，而之後部分店家則是推出任何時候都可以指定50塊麥樂雞的菜單服務[8]。 麥樂雞形狀 另外麥當勞在迪爾伯恩所開設的2家分店中則特別推出了清真版本的麥樂雞，而其平均銷售數量比一般版本還要多出一倍之譜[9]。 而通常麥當勞主要是以綜合植物油（油菜油、粟米油、大豆油、氫化大豆油與檸檬酸等），另外添加作為去泡劑（Defoamer）的聚二甲基矽氧烷後才拿來油炸[6]。 麥樂雞形狀 麥樂雞形狀2023 不過在美國以外的地方，往往會因應當地環境而在成份上有所調整。 不過麥當勞也進行銷售測試來讓食物味道能夠與材料成本有所平衡，其中最後麥克鷄塊肉質部分大約有90%的肌肉以及較為便宜的脂肪（5%）與雞皮（5%）。 而通常麥當勞主要是以綜合植物油（油菜油、玉米油、大豆油、氫化大豆油與檸檬酸等），另外添加作為去泡劑（Defoamer）的聚二甲基矽氧烷後才拿來油炸[6]。
麥樂雞形狀: 形狀 各具含義
另外，市民可由今晚10點至8月28日，登入網站大玩一連串以麥樂雞為主題的趣味小遊戲，成功挑戰全部關卡的參加者更有機會獲得終極大獎「免費食365日麥樂雞」。 如果喜歡七彩繽紛的畫作，必定會被Jon Burgerman的作品吸引。 這名居於紐約的英國童趣風格藝術家，作品向來走鮮艷吸睛風格，喜歡透過色彩引發豐富想像力，令人會心微笑。 這次他創作5幅色彩絢麗的畫作，分別以「顏色」及「麥當勞角色」兩種手法表達麥樂雞呈現的歡樂氣氛，讓大家在欣賞畫作時，重拾那些年品嘗第一件麥樂雞時的開心滋味。
麥樂雞展覽 麥樂雞形狀2023 「Coach McNugget Art World」場外將展示大型Team McNuggets®戶外廣告，也設VANDYTHEPINK重新設計的逾2米高巨型麥樂雞盒。 場內展出VANDYTHEPINK美籍韓裔藝術家為是次慶祝活動重新設計的巨型Coach McNugget，同時將展示多位藝術家共20件以麥樂雞為靈感創作的作品，以詮譯他們對麥樂雞的印象和看法。 例如擅長傳統「韓紙」創作的韓國燈飾雕塑藝術家Gyuhan Lee將麥當勞紙袋變成藝術品，希望可引起大眾對設計師、工匠和消費者角色的反思。 網上曾經流傳麥樂雞用碎肉混合物製成，事實上麥樂雞到底用什麼肉製成？
麥樂雞形狀: 成分內容
他畢業於著名荷蘭設計學校Design Academy Eindhoven，曾與Burberry、Gucci、Dior等國際時裝名牌合作，擅長透過探索圖像呈現出超現實主義，如不同的肖像、日常用品及時尚單品等。 在McNugget Room內，四周牆壁都滿佈麥樂雞、醬汁及品牌其他食物，參觀者可透過各種肢體動作與它們互動，感受數碼藝術的樂趣。 麥克鷄塊（英語：Chicken McNuggets）是國際速食連鎖餐飲企業麥當勞於1983年在各家國際加盟餐廳所推出的菜色，是將鷄肉經過加工並攪拌成肉漿後再加入麵包粉、之後加以油炸而成的鷄塊產品[1]，大致來講6塊麥克鷄塊大約有250千卡的熱量[2]。 Nugget即為金塊之意，以麥克鷄塊外型類似金塊而得名。 在展覽中除了可以欣賞麥樂雞另一面外，參觀者還可將它們的玩味新形象帶回家。 美籍韓裔藝術家VANDYTHEPINK設計了Team McNuggets角色，包括換上新look的Coach McNugget、新成員Assistant Coach McNugget，以及代表4款形狀的麥樂雞成員Ball、Bell、Boot及Bone。
透過展示批量製造和工藝藝術之間的互動，Gyuhan Lee 希望透過 8 幅作品引起大眾對設計師、工匠和消費者角色的反思。 麥克鷄塊的作法是將雞肉做成肉漿且與大量加工原料混均勻後，便放入成形設備並且在外表裹上一層麵包粉，在經過油炸處理之後隨即急速冷藏（flash freezing）之，接著麥當勞在透過營銷管道送往各家加盟餐廳。 而各家麥當勞連鎖餐廳如果要準備一份麥克鷄塊，平均大約要花費3分15秒的時間[4]。
麥樂雞形狀: 大小相似 設計方便
Coach McNugget與新成員將化身成T 恤、Cap 帽、襪、Totebag 和文件夾，讓 Team McNuggets®無時無刻陪伴大家！ 售賣精品所得之款項將扣除成本撥捐「香港麥當勞叔叔之家慈善基金」。
