「如果可以，誰願意過這種日子，每天把孩子丟著！」因為對自我期許的渴望，沈劭蘭是現代新女性，認為女性應該獨立自主，不能為家庭、孩子丟掉自己。 透過數據也可以迅速找到顧客喜歡什麼，不會耗費成本做出非必要的行銷，六月初一的廣告投資報酬率高達183，代表每花1元廣告費，平均能產生183元的營業額。 而過了一年又從數據中發現，台北客人的網路訂單占比高達50%，顯示這群顧客習慣線上購買，但商務客又很難等上兩天，因此六月初一推出「快速到貨服務」，下午三點前打電話，六點前就會幫你送到指定地址，這項服務相當熱門，占了實體店營收將近10%。 「伴手禮最怕爆紅。」沈劭蘭直言，如果到處都看得到，誰還想買來送禮？ 因此六月初一從生產製造、行銷、宅配、門市、客服，一條龍通通自己來，甚至曾於受訪中透露，拒絕過星巴克捧上門的千萬訂單。
- 她捨棄鋪通路，把九成訂單都鎖在網路與全台僅有兩間的店面，持續創造產品的稀缺，維持價值，這是讓六月初一爆紅之後，仍能夠維持年年成長的主因。
- 六月初一總經理沈劭蘭表示，傳統的蛋捲一根細細長長，是幾十年台灣的居家零食，也是大人小孩都愛的伴手禮，走過六十年歲月的長蛋捲，有誰想像過蛋捲換一個造型居然增添不同的千層口感。
- 六月初一的創辦人沈劭蘭，憑藉經營網路行銷的多年經驗，瞭解品牌不僅需要討好消費者，商品更要從內到外都討喜。
- 為建立品牌形象，除了包裝統一視覺，維持同一調性，小至每則粉絲頁的貼文，沈劭蘭都會親自看過。
以通路規畫為例，數據中發現台北市的商務客較多，判斷他們最需要的是「在路邊店家迅速購買」，無法悠哉逛街採購，因此六月初一並未將門市進駐百貨公司，以街邊實體門市為主力，沈劭蘭表示，永康街的實體店產值比10家百貨公司快閃店加起來還多。 以通路規畫為例，數據中發現台北市的商務客較多，判斷他們最需要的是「在路邊店家迅速購買」，無法悠哉逛街採購，因此六月初一並未將門市進駐百貨公司，以街邊實體門市為主力，沈劭蘭表示，信義區和永康街的兩家實體店，產值比10家百貨公司快閃店加起來還多。 在商品銷售及客戶服務方面，她也同步建構會員系統、訂單數據、消費旅程、消費者輪廓等項目，大幅提升行銷效益。 沈劭蘭發現：都市客群的網路訂單占比高達50%，且大多是重視效率的商務客，因此六月初一推出「快速到貨服務」——下午3點前訂購，3小時內送到指定地址。 六月初一能夠在短時間內異軍突起的原因，在於他們一開始不急於擴大通路，而是從自家官網開始耕耘，運用網站數據分析，逐步微調行銷戰略及通路策略。 他們運用數據於點、線、面，按部就班的進行商業布局，成就傲人成績，也是成功運用數位優勢的案例。
沈劭蘭: 女穿外星裝狂歌熱舞超陶醉 服務生突開門！她尷尬愣住
直到有一天，沈劭蘭突然回想不起孩子小時候的長相，二十年來所累積的情緒和壓力全都就此潰堤，長年以來的心力交瘁讓她到達無法忍受的臨界點，她形容「即便只是一天也不想再過這種生活」，就算換到的名片堆積如山，也挽回不了兩個兒子寶貴的成長時光。 如今，沈劭蘭與先生施宏偉分工合作，施宏偉負責工廠管理，而沈劭蘭負責行銷、品牌走向，夫妻倆要讓這個烘焙品牌走向華人圈，把中國人的人情味、送禮的禮數、人際間的交流關照，發揮到極致。 《六月初一》靠著團購網、業績扶搖直上，2018年10月、11月，《六月初一》與藝人151林彥君合作兩檔團購，分別締造團購新高紀錄，兩團各4天內分別團購1萬盒、3萬盒！ 沈劭蘭 許多新創公司能在初期站穩腳步實屬不易，但要長時間的穩健經營更是困難。
沈劭蘭看了二十年的商周，她養成有紀律的閱讀，只要工作有空檔，就拿來讀。 她在裡頭跟大她百倍、千倍的企業老闆學習，進而形成她的決策與高度，使她不糾結於眼前的小利，她要的是未來的大獲全勝。 沈劭蘭 沈劭蘭 她選擇去相信新的機會，使得市面上唯一有造型的蛋捲問世，第一年，就替她創造一億的營業額，順利把負債還掉。
沈劭蘭: 職場達人－「六月初一」執行長沈劭蘭顛覆傳統 拿下蛋捲團購霸主
一個品牌經營者在做每一個決策時都必須要多方考量，沈劭蘭分享像是實體門市的用意，便是希望能夠服務到擁有即時送禮需求客群的人，也希望透過試吃體驗，讓顧客更了解商品的口味。 來自台中的伴手禮品牌六月初一，以8字形的「8結蛋捲」打響名號，被網友封為「蛋捲界LV」，創立第一年就業績破億，接下來年年翻倍成長，即便在2021面臨三級警戒衝擊，佔了一半營業額的實體店銷量大減5分之4，仍靠著電商業績保住營收成長的表現。 因為過去的努力耕耘，加上對電子商務的熟悉，沈劭蘭在短短不到1年的時間，就把《六月初一》打造成為網路、團購超高人氣的烘焙品牌。 只用簡單的原料、千層的口感、方便入口的巧思，《六月初一》8字型蛋捲品牌，顛覆了稱霸60年的長蛋捲，成為2018團購明星商品！ 而幕後操盤手、正是《六月初一》執行長沈劭蘭，她帶領一群7年級生從電子商務出發，《六月初一》8結蛋捲迅速在網路、團購成為超人氣商品；農曆春節的禮盒訂單與產能，早在2個月前已爆單。
最後考量到入口方便、包裝運送不易碎等因素，沈劭蘭選出蝴蝶結般的8字型。 「8結」符合產品外型，又有定位伴手禮中「巴結」的含意，象徵友好、表示心意。 雖然烘焙業對沈劭蘭和先生來說都是完全陌生的領域，面對未來也有著數不清地困難與挑戰，但至少她能全心全意只經營一個品牌，不再需要為了拓展業務而東奔西走，也終於可以好好陪孩子們吃頓飯，不錯過家人的生活大小事。 大學主修企管的她，本有機會在畢業後到銀行穩定工作，「但我當時就決定不要『幫人數錢』」，她笑道，很早就了解自己追求的不是穩定，而是喜歡靠雙腿去跑出業務。 30 歲時她心想，一個業務畢竟也只有一雙腳，跑下去年薪即使破百也仍然到頂，「我就開公司創業了，那時候並不知道會那麼辛苦。」她大笑。
沈劭蘭: 沒有校園午餐制度的澳洲學童吃什麼？隨疫情興起的宅配服務走入校園
沈劭蘭希望將「六月初一.8 結蛋捲」新門市，打造成台中知名伴手禮地標「六月初一.8 結蛋捲」的新門市座落於台中美村路上，這裡是沈劭蘭從小成長的地方，也是改變她的起點。 她用細膩的心思灌溉品牌成長，透過異業結合，客製蛋捲與蜂蜜、老梅、咖啡等商品搭配，讓企業贈禮、彌月禮盒能夠擁有不同組合的選擇，貼心地為每一個送禮人傳遞心意。 未來也即將與香港茶行合作開發「鐵觀音茶」、「烏龍茶」口味，將這份幸福飄洋過海。 前十五次創業，她一口氣負債千萬，現在，她是伴手禮品牌六月初一的創辦人，旗下所賣的一個個八字外型的「八結蛋捲」，第一年就替她創下破億業績，創立四年的時間，每年的營收都翻倍成長。
在創立「六月初一」之前，沈劭蘭經歷15次的投資失利，包括開餐廳、做家具代理，每天忙碌地生活，讓她少有時間與孩子相處，「有天突然想不起孩子成長時候是什麼樣子，我崩潰大哭……不明白生活有什麼意義。」於是她和先生商量後，決定收掉行銷公司。 在團購市場中小有名氣的「8結蛋捲」來自台中的「六月初一」品牌，起初竟是因為負面新聞而打響知名度，創辦人沈劭蘭透過品牌經營與行銷專業讓品牌化危機為轉機，才讓品牌逐漸在台灣伴手禮市場當中站穩腳步。 沈劭蘭 如今，8字型蛋捲在外觀、結構與機器皆有專利，且六月初一的營收年年成長，成為臺灣最大的伴手禮電商公司，在韓國、香港、美國皆有代理商洽談合作，新加坡、馬來西亞、日本則以跨境電商為主要銷售方式。 獨特的營運模式，讓公司在2020年榮獲經濟部中小企業處頒發的新創事業獎特別獎，優良的品質，更讓企業在2021年勇奪臺中市政府金手獎。 沈劭蘭擁有7年的電子商務經驗，深耕資訊系統、網路行銷等領域，故而選擇讓六月初一從熟悉的電商出發。
沈劭蘭: 品牌力 Value up 的關鍵：她們整合線上 / 線下資源，與顧客維繫絕佳的熱戀溫度
伴手禮品牌「六月初一」創辦人沈劭蘭，憑藉著行銷實力和產品特色，業績第一年就破億，快閃店三次都是同樓層伴手禮中營業額最高。 堅持品牌價值，讓客人覺得送「8結」當禮物值得驕傲，8結蛋捲從線上紅到線下。 繁忙的工作生活讓身為職業婦女的她，深刻地體認到親友的協助有多重要，因為想要僅靠自身的力量將家庭和事業同時兼顧幾乎可以說是不可能的任務。 因此這些年，她透過社群不斷地分享創業故事、夥伴心得和顧客反饋，盡全力地去訴說想傳達的理念，以產品力和故事力，取代傳統的價格競爭思維。 於她而言：「『社群行銷』就是用心做好內容」，而線下的實體門市，則是為了更看見消費者的樣貌，產生真實互動和近距離打造信任感。
2019年12月25日，六月初一第一次做快閃店，地點選在台北信義大遠百A13。 沈劭蘭談到，信義A13當時剛開幕，百貨本身就有很大的宣傳效果，又是聖誕節到過年前的熱門檔期，第一地就有非常好的成績。 據悉六月初一當時營業額超過那一層的正櫃，平均一天可以做到接近20萬。 第十六次創業，是有人找她合賣乳酪派，這讓她思考，台灣烘焙產業年年成長，應當是不錯的生意。 沈劭蘭 為了補坑，沈劭蘭只好找新的事業做，能產生現金流的東西，她都拿來賣。 但因為太急著補坑，她沒顧及人力成本，以及市場的可行性就投入，一次次失敗收場，讓她的負債如滾雪球般愈來愈大。
沈劭蘭: 「六月初一」做快閃 8結蛋捲從線上紅到線下
面對市場變動與大環境挑戰，新創公司往往受限於經費及資源，耐受性及適應性相對不足。 透過數據，精準的分析出消費者輪廓，從訂單、流量、消費行為、情境需求、回購週期、淡旺季等項目分析，依照數據結果分門別類。 根據不同的客戶需求，藉由會員系統設定推播廣告，將溝通資訊傳遞給適合的客戶族群。 沈劭蘭2023 當新冠疫情來襲，沈劭蘭重新檢視商品行銷策略，發現線上銷售的成績相對穩定；加上對消費者輪廓的高掌握度，因此決定強化官網的銷售力度，做出4項調整。
- 在商品銷售及客戶服務方面，她也同步建構會員系統、訂單數據、消費旅程、消費者輪廓等項目，大幅提升行銷效益。
- 像有一回一位離家打拼的客人，經過櫃位聞到了名為「信心」的檜木味道蠟燭，他說：「這個味道讓他想家了！」徐瑜璘解釋，其實當一個人需要的時候，一點點小小的祝福都能帶給人力量，這就是愛創造想要傳遞的愛和關懷。
- 2.伴手禮品牌「六月初一」反其道而行，創辦人沈劭蘭因擁有7年電商行銷經驗，決定從熟悉的數位領域出發，善用數據分析、做好客群分眾，讓業績不斷成長。
- 她選擇去相信新的機會，使得市面上唯一有造型的蛋捲問世，第一年，就替她創造一億的營業額，順利把負債還掉。
- 而過了一年又從數據中發現，台北客人的網路訂單占比高達50%，顯示這群顧客習慣線上購買，但商務客又很難等上兩天，因此六月初一推出「快速到貨服務」，下午三點前打電話，六點前就會幫你送到指定地址，這項服務相當熱門，占了實體店營收將近10%。
- 而民政局長陳永德昨也表示，家人抗議，「好想退休！他們要求我回家。」陳永德今表示，蔣萬安沒有關心，不敢提去留議題，但也不會和蔣萬安聊，太沒道義。
不僅如此，《六月初一》8結蛋捲在團媽圈、更是秒結團的團購明星商品，網友在FB、IG迅速的累積口碑，號稱是「蛋捲界的LV、藍寶堅尼」、「最夢幻藝術的蛋捲」。 沈劭蘭 品牌行銷高手沈劭蘭表示，小小一個8字型蛋捲，一口一個好入口、減少掉落的屑屑，以往老人家覺得太硬的，8結蛋捲意外惹長輩憐愛、小資女更是少女心噴發，連小孩子都非常喜愛這種健康、原料簡單的課後零食。 利用這些資料，可以在不同的情境下，把最吸引人的商品組合推播給會員，例如發現有部分顧客常把商品放進購物車，卻在最後沒有下單，發現他們可能特別在乎運費價格，在最後一刻打退堂鼓，系統就會記住這群人，在推出運費優惠時，特別針對他們推播廣告。 沈劭蘭 來自台中「六月初一」推出的「8結蛋捲」，在2020年節前一個月就宣告，年前宅配訂單全數額滿，可說是近年最熱門的禮品之一，2018年銷售破50萬盒，平均日銷1300盒、營收破億，2019上半年就超越2018的營收數字，2019年還獲頒台中10大伴手禮首獎。 於是她和先生著手擴建實體門市、優化商品包裝，並在去年申請建造食品廠，希望能帶給消費者兼具質與量的美味。
沈劭蘭: 一個由愛而生的品牌：沈劭蘭透過「六月初一.8 結蛋捲」，傳遞送禮人的心意
針對特定族群推出限定禮盒，像是本年度推出的故宮限定茶葉款，屬於限量的高單價禮盒，滿足特定族群贈送珍貴禮品的心意。 鼎巨畜產重視動物福利解放雞隻牢籠趨勢下，導入智能環境控制系統，提升飼養環境，回收乾燥雞糞作為肥料供給玉米農田、並購入玉米飼料飼養雞隻，成為循環經濟最佳體現、實踐ESG為核心的永續事業。 沈劭蘭 「我那時候已經要開車前往門市，直接面對媒體，」沈劭蘭回憶 2018年6月、發生危機時第一個採取的行動。
事實上，沈劭蘭過去是業務高手，直到7年多前創立網路行銷公司，開始頻繁的出差、演講、接案生涯。 但身為職業婦女，要工作、還要照顧孩子，蠟燭兩頭燒、眼淚只能肚裡吞，每天都折磨著沈劭蘭。 沈劭蘭深知，當客戶都掌握在自己手裡，萬一看不清消費者的喜好輪廓，根本難以制定行銷戰略，她認為品牌的第一步，必須先了解自己的定位，而六月初一共有三大身分，分別關注不同領域。 為了保持伴手禮的「稀缺性」價值，六月初一拒絕擴大通路，把高達9成訂單都集中在自家網站和實體店中，自家的數據分析成了最強武器。 創辦人沈劭蘭於2022未來商務展中，揭密第一手的數據洞察，如何分析顧客的一舉一動，從中找到突圍的方法，保持成長動能。 沈劭蘭指出，如果自認只是熱門團購商品，壽命勢必很短，一定要找出能帶領六月初一走得更長、更遠的品牌定位。
沈劭蘭: 公司歷程
品牌和消費者間的情感是必須靠著互動來建立的，徐瑜璘舉例，愛創造實體櫃位存在的目的，正是搭起與顧客正面溝通的體驗橋梁。 像有一回一位離家打拼的客人，經過櫃位聞到了名為「信心」的檜木味道蠟燭，他說：「這個味道讓他想家了！」徐瑜璘解釋，其實當一個人需要的時候，一點點小小的祝福都能帶給人力量，這就是愛創造想要傳遞的愛和關懷。 這一次，她和先生先做市場分析，他們發現，義美蛋捲在臺灣深耕80年，福義軒也有40年資歷，要與前輩們拚零售，根本不是對手！ 為了創造差異化，他們研發過M型、心型、S型等手工蛋捲，都無法達到心中標準，直到他們做出8字型蛋捲，取名「8結」，巧妙結合送禮「巴結」的心意，終於拍板定案。
