貓山皇法式燉蛋，表面睇落同一般焦糖燉蛋無異，但一吉落中間，就發現到個分別，中間位置係收藏咗大量嘅貓山皇果肉㗎！ 榴槤糯米糍 燉蛋本身已經夠滑同creamy，再加埋呢啲軟身貓山皇，幼滑得嚟又有少少黏身。 榴槤糯米糍個餡同樣係收藏咗一大嚿榴槤果肉，連埋煙煙韌韌嘅皮一齊食，幾有咬口。 榴梿是一种典型的热带水果，某些品種的榴槤（例如生長於馬來西亞的種）不可以采摘，否则不能继续成熟，果树也会受损伤。 榴槤樹種类眾多，有些種四、五年即可結果，有的要六至八年才能結果。
- 所以，最好還是不要吃太多，避免引致不必要的不適。
- 它也可製成不同美食，例如：榴槤巧克力[7]，榴莲月餅和榴槤炸彈。
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- 而講咗咁多樣榴槤製品都係凍食嘅，呢度終於有款係熱食㗎！
- 而榴槤班戟雖然細細件，但中間包住嘅榴槤肉餡就一啲都唔細，可能因為嚿肉有返咁上下份量啦，班戟塊皮有些少厚，不過都依然好香好軟，連埋啲cream一齊食，濕濕地咁都唔會話好dry。
口感類似日本的大福又像冰皮月餅.大家可以依照自己的喜好來調整內餡口味! 榴槤糯米糍2023 做法簡單,適合過年的時候跟寶貝一起來個親子互動. 中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中曾寫道：「榴槤有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃」[6]。 如果用手直接抓著榴槤吃，手上的味道會殘留兩至三天，據說用榴槤的殼當容器盛水洗手的话，其去除氣味的效果比用肥皂洗手更好，而且马上味道就会消除[6]。
榴槤糯米糍: 榴槤禁忌2. 榴槤溝奶
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沛公甜品一向以榴槤作招徠，有選擇困難症嘅榴槤控入到去真係大都頭晒。 首先呢度啲甜品已經多到喊，有啲款仲要分埋榴槤同貓山皇（當然貓山皇嘅價錢就貴啲啦），有時真係要點止兵兵先得喇。 鍾意食甜品嘅朋友冇可能冇聽過聰嫂嘅大名，呢度都有唔少榴槤甜品食。
榴槤糯米糍: 成熟
榴槤味係香嘅，係突出嘅，沙冰軟腍腍，夾埋脆卜卜嘅薯片一齊食，都幾~ 特別吖。 不過呢度嘅招牌甜品一定係榴槤千層班戟，薄薄嘅班戟皮夾住一層層嘅榴槤cream，大約有10幾層咁多。 班戟鬆軟，一啖食晒10幾層落口係霸氣嘅，等啲榴槤cream慢慢喺口入面融化同埋留低獨有嘅香味，之後可以慢慢回味。 品質好的貓山皇，味道是眾多榴槤品種中最濃厚的；吃下去先會感受絲絲苦澀味，然後才會回甘，並且品嘗到甜味。 榴槤糯米糍2023 濃濃的榴槤香會在口中爆發，歷久不散回甘；軟糯微苦的果肉和誘人香氣，會教人欲罷不能。
咬開亦都食到滑滑der榴槤蓉，不過就唔好太大期望，講明先，榴槤蓉同個包一樣，唔算係好多好大個，但味就幾濃郁嘅。 呢間麵包舖就係源自馬來西亞嘅，所以佢哋嘅麵包同平時嘅口味有啲唔同，係榴槤烤包呀！ 在馬來西亞，榴梿的葉子和根部用來解熱，而葉汁用來治療發燒的病人。
榴槤糯米糍: 榴槤禁忌1. 可樂配榴槤
其中要數嘅一定係榴槤水晶珠，個底係榴槤冰雪，有理由相信係用咗好多榴槤肉打造而成嘅，如果唔係冇奶油每一啖都食到有榴槤肉！ 上面就係一層堅‧榴槤肉，仲有好多脆卜卜幾彈牙嘅水晶珠。 榴槤含糖量和熱量都較高，所以糖尿病及心臟病患者不應食用，更加不能與酒一起吃。 患有心腦血管患者食用榴槤後，有機會導致血管阻塞，嚴重的更會有中風危機。
相比起可樂，奶或奶製品更不可配上榴槤食用。 由於兩者同樣屬於蛋白質豐富的食品，同時進食會容易造成胃脹、肚瀉等腸胃問題。 榴槤糯米糍2023 如果不能及時排出，更會有阻塞血管的機會。 打正旗號就係食貓山皇甜品，有貓山皇雪糕、貓山皇薄餅、貓山皇咖啡、貓山皇班戟等等，望住個餐牌又係會樣樣都想叫晒嚟試。 特別係榴槤心太軟，平時食開嘅心太軟，一叉開係流啲朱古力溶漿出嚟，呢個流出嚟嘅，係堅‧榴槤蓉呀！ 心太軟外層係黑朱古力，食落甘甘地唔會話太甜，而貓山皇蓉帶有酒味，既香且甜，撈埋啲朱古力一齊食，好滿足，然後就會覺得個心太軟實在係太細個喇，唔多夠喉。
榴槤糯米糍: 榴梿
如有任何爭議，HKTV Mall保留最終決定權。 而講咗咁多樣榴槤製品都係凍食嘅，呢度終於有款係熱食㗎！ 其實都唔係熱嘅，微溫啦，暖暖地，蛋白同榴槤唔止隻色相近，連味道亦都出奇地夾，食落口軟綿綿，一匙一匙咁好快食晒。 呢度嘅榴槤豆腐花一樣咁出名，滑捋捋嘅豆腐花面，舖滿晒一嚿嚿榴槤肉，放入口滑得嚟又有些少黏糯，咬下咬下，榴槤味雖然重，但又夾雜住絲絲嘅豆香，每一啖都令人有回甘嘅感覺。 呢個榴槤包每15分鐘就會出爐，新鮮同熱度嚟講算係保持得幾好。 個樣望落有啲似鮮奶球，面頭嗰層甜甜地脆脆地，仲好有牛油同蛋香。
「果王」非浪得虛名，榴槤之所以稱為「果王」，全因它是東南亞最著名的熱帶水果，甚至有「熱帶果王」之美譽。 以馬來西亞和泰國的產量最多，榴槤品種繁多，較為人熟悉的有貓山王、D24、竹腳、黑刺、長柄、葫蘆、XO...甚至有紅肉榴槤等。 我個人非榴槤專家，基本上我只識食，沒有刻意追求甚麼品種，所以絕不能稱自己為粉絲。 除了即開即吃的新鮮榴槤外，榴槤其他的副產品，也讓人垂涎心動。
榴槤糯米糍: 榴槤禁忌4. 肝熱人士避色進食
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彭亨州的極品貓山皇，完全不用借助任何東西都可以「企起身」。
