他們亦會隨機測試葡萄甜度，他們只會收割甜度18或以上的葡萄。 日本香印提子之所以聞名世界，係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰花香味，而且冇核、香甜、多汁、脆皮。 當你食第一口嘅時候已經可以嚐試到果種畢生難忘嘅花香味，果汁係口入面爆發嘅感覺。 日本香印提子聞名世界，因為佢有其它提子冇嘅玫瑰花香味，而且冇核、香甜、多汁、脆皮。 名字很有型，是岡山研發的品種，2003年面世 註冊，與巨峰、Pione 並列3大受歡迎黑提。 特點是 size 大，每粒有14至19g 重，皮薄且澀味少，外皮 顏色呈紫黑，比 Pione 暗淡，甜度則有17-18度。
《東張西望》攝製隊近日走訪多區街市，發現不少生果檔標榜水果由外國進口，但價錢比以往便宜得多。 當中以香印提子為例，日本本土出產的香印提子，以清甜、有花香味聞名，如果在岡山縣出產，甜度和品質達到一定要求，才會有「晴王」標籤。 東網記者在巡查水果檔時，亦發現懷疑冒充日本出產的巨峰提子，價錢只賣30港元兩串；聲稱來自日本的皺皮瓜亦只賣55港元一個，包裝卻與內地批發的無異。 過去東網亦曾報道有水果檔以澳洲進口的士多啤梨，冒充日本福岡縣出產。 他又指日本出產的香印，能吃到「花香味」，而且沒有核；相反，內地出產的「冇味」，而且大部分有核。 購買時要留意包裝盒及包裝紙是否印有產地，以免被魚目混珠！
香印提子價錢: 日本提子點樣揀？
日本有多個地方出產香印提子，當中以長野及山梨產量最多。 香印的特色都是皮薄爽口，可以連皮食，有獨特的麝香味。 這美麗又鮮甜的葡萄品種是由「安藝津21號」及「白南」雜交培育而成，以果肉大粒、無核及保質期.. 位於山梨縣的志村葡萄研究所開發的新品種，以香印及Wink交配而成，所以果肉有香印的麝香味。 最大的特色是好大粒，可以去到30g一粒，而且非常甜，糖度最高可達23度，皮的顏色愈紅愈甜，果肉Q彈得來爽口。 香印提子價錢 日本香印也分等級，有平有貴，如果想平平地 試試味，這款陽光香印很適合。
手指黑提Moon Drops，最早培育於美國加州，大約兩、三年前引入香港。 當青提開始不新鮮，顏色會變黃，理論上愈黃是意味著愈熟和愈甜，不過吃起肉沒那麼脆，肉會開始離皮。 石川Ruby Roman提子集百家之大成，是近5、6年的品種，經日本石川縣農夫反覆研究了十幾年，不斷改良才產出這個品種。 農夫種植的時候，無論甜度、大小都有嚴格要求，主要以禮盒裝出售，每束至少800克。 它的甜度必須為18度以上，比晴王還要高1度，而且亦可以連皮食，最大賣點是口感又爽又甜。 其味道有餘韻，吃完一粒之後，味道還會在口腔殘留幾分鐘。
香印提子價錢: 岡山晴王(散裝)
巨峰提子有一個明顯特徵，擺放久了，提子會開始脫離樹枝，很鬆、很易掉落。 此外，有部分提子的表皮會花，當然不美觀，但這類似「胎記」，跟新鮮度或有否變壞無關。 Nagano Purple（暫譯長野紫提），因為其深紫色的外觀而命名。 超級甜，酸度低，肉比較爽口，皮薄又黐肉，建議連皮食。
- 溫室栽種，每串提子都有充足養 份，成本甚高，故非常矜貴，日本人常用來送 禮。
- 他們亦會隨機測試葡萄甜度，他們只會收割甜度18或以上的葡萄。
- 農夫種植的時候，無論甜度、大小都有嚴格要求，主要以禮盒裝出售，每束至少800克。
- 一田百貨補充，日本巨峰提子雖亦曾掀起熱潮，但有一些人不太喜好其酒味，故現時潮流便由巨峰走到香味重、外皮脆的香印提子了。
岡山縣香印青提，又名麝香葡萄，2006年推出市 場，以果肉大粒、冇核、保質期長，並帶有獨特的麝香 味而聞名。 晴王的品種其實是香印，但要叫做晴王，必須於岡山縣種植。 香印提子價錢 Elmo指晴王跟香印的品種一樣，甜度及質感本應一樣，但晴王卻有獨特的荔枝味，而且甜度亦較高，估計因為岡山的陽光比較充足。
香印提子價錢: 山梨珍珠串提
長野香印分兩個階段，現時賣的 屬5月至8月溫室貨;8月以後就是露地種植，size更大、更香甜，而且可以平到近百元一盒(大約39 粒 )，更加抵食。 巨 峰 提 子 進 軍 香 港 多 年 ， 曾 有「葡萄之王」的美譽，風靡一時。 尤其是九州福岡出產的巨峰，以果大多汁、酒香味濃見稱，可惜隨着近年 香印殺到，無核青提成功取代有核的巨峰，俘虜 港人的心，巨峰也因此愈賣愈平。 名為Cotton Candy，早兩、三年開始進入香 港市場。
山梨香印同樣是皮薄爽口，可以連皮食，有獨特的麝香香味。 Elmo指山梨香比長野香印價錢平少少，甜度及香味間中僧會有驚喜。 同樣是志村葡萄研究所開發的新品種，但size較細，不過糖度極高，最高可達27度，暫時是日本最甜的提子。 一田百貨亦指香印提子大熱，於日本拍賣會曾賣過100元1粒，但其實日本生果一向偏貴，故香印現時價格未算特別高。
香印提子價錢: 日本主要提子種植地圖
在開季初期，產量未多，故民眾搶購令其價格被推高至逾萬円，甚至有日本酒店投得最高價的香印提子後，作為店內的「非賣品」擺設。 香印提子價錢2023 黃先生續指，日本農民很花心機種植，當地出口的水果品質高、一向偏高價。 假設果農定價一箱提子為1,200元，其後的批發價約為1,500元，供果欄及零售商取貨，最終果欄零售價約1,800元，一般零售商則約2,000元。 香印提子價錢 但他補充，價格比率仍會按產量、市場供求等情況而有變。
這種有棉花糖香味的提子，由兩名美國 農夫，花了10年時間，將多款品種提子雜交栽種 而成，雖被質疑是否基因改造或加入添加劑，惟 始創人都一一否認。 每年5月份開始出產溫室品種，至7至8月份盛產露地品種。 香印提子價錢 當造時，糖度可高達20度，間中外皮上會見到白色粉末，就是新鮮、高糖度的證明。
香印提子價錢: 日本提子：青提
但農夫會慢慢修剪，務求把下面提子的養份都推上去，因此收成的提子才能這麼大粒，而且要保留提子的樹枝位，這樣送禮才得體。 農夫對待香印提子花盡心思，亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。 日本香印也分等級，有平有貴，如果想平平哋試試味，這款陽光香印很適合。 長野香印分兩個階段，現時賣的 屬5月至8月溫室貨；8月以後就是露地種植，size更大、更香甜，而且可以平到近百元一盒(大約39粒 )，更加抵食。 聞說是韓國培植日本香印種，但以金泉市出產 的品質尤佳。
日本多個縣也有種植香印提子，包括岡山縣、山梨縣、長野縣、香川縣及山形縣等地；其中以岡山出產著最頂級的香印提子。 然而，由於種植香印提子需時長，所以產量很少，只能限量供應。 只有在岡山出產的香印才會叫「晴王」，每束的包裝紙上都標明是「晴王」。 香印提子價錢 有枯枝或果實不夠飽滿的提子，會被剪走，把營養「谷」在剩餘的那束。 晴王也是麝香葡萄，因此亦有花香味，不過由於甜度太突出，吃起來甜味會蓋過花香味。 全世界有超過一萬種提子，日本常見的食用提子約有80款。
香印提子價錢: 日本提子無核原因揭秘
山梨縣出產的藤稔，size偏大，果汁多，果肉Q彈似啫喱，被譽為黑提界的王者。 欄之選負責人黃先生透露，生果的底價早於當地農民種植的時候已定，且行內均有指標。 果農於種植提子時已能預估產量，從而估計賣價，未收成已幾近賣斷、或至少賣出逾8成。 香印提子價錢 其後入口商按市價再調整，按行內指標亦會「企定一個價位」。 同是「 晴王 」，此乃禮盒裝，提子亦比散裝 貨更大串。 溫室栽種，每串提子都有充足養 份，成本甚高，故非常矜貴，日本人常用來送 禮。
因為有部分非日本產的香印提子，都會在包裝上印日文以圖蒙混過關，而正版的香印提子就會明確印上產地，如長野縣、山梨縣，即使不懂日文都可輕易分辨出來。 巨峰提子應該是香港人最初接觸的日本提子，有獨特的酒香味，果肉質地似啫喱，以前通常有核，現在有無核版本，但皮厚，建議去皮食。 東網記者聯絡到深圳一間同名水果批發商，負責人承認有供應香印提子，從內地雲南、四川、廣西等地種植，平均每串售價約40港元。 相比起日本的香印提子，批發價平均也要150港元一串，價錢相差近3倍。 香印提子價錢 經過多年精心挑選培植，香印提子於2006年正式推出市場販售。 這美麗又鮮甜的葡萄品種是由「安藝津21號」及「白南」雜交培育而成，以果肉大粒、無核及保質期長而聞名。
香印提子價錢: 慎防假提子 留意包裝關鍵字
每年7月至10月是產季，size 明顯較 日本香印細粒，大小亦不一，外形及味道都給比下 去。 不過一分錢一分貨，如果連同售價考慮，其實 亦有吸引力。 尤其是九州福岡出產的巨峰，以果大多汁、酒香味濃見稱。
- 一田百貨亦指香印提子大熱，於日本拍賣會曾賣過100元1粒，但其實日本生果一向偏貴，故香印現時價格未算特別高。
- 名字很有型，是岡山研發的品種，2003年面世 註冊，與巨峰、Pione 並列3大受歡迎黑提。
- 尤其是九州福岡出產的巨峰，以果大多汁、酒香味濃見稱，可惜隨着近年 香印殺到，無核青提成功取代有核的巨峰，俘虜 港人的心，巨峰也因此愈賣愈平。
- 農夫對待香印提子花盡心思，亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。
- 特點是 size 大，每粒有14至19g 重，皮薄且澀味少，外皮 顏色呈紫黑，比 Pione 暗淡，甜度則有17-18度。
- 日本多個縣也有種植香印提子，包括岡山縣、山梨縣、長野縣、香川縣及山形縣等地；其中以岡山出產著最頂級的香印提子。
- 香印提子跟靜岡蜜瓜同樣使用「一枝一束」的方法種植，使用此方法種植能給予枝上唯一一束葡萄最多養分，培植出高質量的水果。
部份季節性產品價格與供貨隨時間調整，下單時請確保電話資訊正確以有需要時聯絡。 挑選秘訣：優質香印提子外型圓身，並非倒三角型，果肉挺身，果粒顏色像翡翠般綠。 屬於麝香葡萄(Muscat)的一種，生產於西班牙東南部小鎮阿瓦蘭農場，除可當生果吃，亦可釀成甜酒。
香印提子價錢: 提子保存清洗貼士 最忌浸水
九龍果菜同業商會有限公司副理事長張志祥指，日本種植的品種較優勝而且量少，來貨價高，內地水果較便宜，水果檔「想賣得快、賺得多少少」，就會用內地貨冒充日本貨。 同屬香印，但來產日本自岡山，專稱為「晴王」，有品質保證，通常以膠袋包裝，並標明「岡山縣晴王」；甜度非常高，但沒有香印獨特的麝香味。 【貓眼葡萄】貓眼葡萄是巨峰改良的進階品種，超大果粒、香味濃郁、果肉緊緻有彈性、甜度超高可達21度，並且不脫粒。 每年產季是7-10月，入秋之際正逢盛產，是佳節送禮、團圓分享的最佳.. 香印提子，又名麝香葡萄，一年只有一次收成，大概是五月尾至十月。
營養價值：香印提子含有豐富維他命C、K及B6、充足的鎂質、鐵質及鉀質。 由於香印提子蘊含豐富鐵質，所以特別適合女士、小童及貧血人士食用作補充。 其內含的葡萄多酚，有助減低患有心血管及心藏疾病的機會。 適逢中秋，好多人都會買生果自用或送禮，尤其係日本生果！ 香印提子價錢 最近流行去果欄入貨，因為來貨較密，而且水果種類較多。
香印提子價錢: 長野陽光香印葡萄1包(約350g x
不過這款包裝的頂級香印，近年卻湧現內地出產的冒牌貨，連果欄行內人士都話單看提子本身，難辨真假，只能小心認清包裝紙上的日文才能避免買到假貨。 港人一向鍾情日本水果，正值盛夏，就以香印提子和日本桃最受歡迎。 不過，TVB節目《東張西望》就發現市面有不少假冒日本製造的水果，包裝上印有簡體字及國語拼音。 深水埗一個街市內的水果檔有兩種級數的提子出售，檔主聲稱同是日本出產，惟「二級貨」的橙色包裝袋上印有香印提子的日文，同時印有中文字「金XX縣產」。 荃灣多檔生果檔亦有售賣印有「金XX生產」的香印提子，聲稱是日本進口，有檔主解釋是日本農場，亦有檔主只強調非內地入口。
長野香印的價錢較晴王大眾化，但價錢和質素都有一定保證。 黑極光（Aurora Black）是岡山縣的獨有品牌黑提，又甜又大粒，而且無核，皮比巨峰薄，但不建議連皮食。 楊表示，一般來自日本的水果，批發的紙盒上印有農場或生產者的名稱，旁邊亦附有檢測印。 他提醒消費者如有懷疑，購買前可以要求查看包裝紙箱，看清楚真假。 與香印提子相比，「晴王」花香味較淡甚至完全欠奉，甜度更高，體積上更圓更大，因為「晴王」賣相好，甚至有商戶買來看門口，吸引顧客入內幫襯。
香印提子價錢: 商品系列: 提子
而不同產地有不同級數，主要分為秀級、特秀級、大糖嶺級或Premium級。 當中最為人熟悉的大糖嶺級，主要指山梨縣出產的水蜜桃，糖度達13.5度以上。 香印提子大粒清甜，外型飽滿脹卜卜，是不少港人喜愛的水果，怎樣才揀到靚香印提子？ 韓國香印提子約在8月至10月當造，想揀選靚香印提子可留意3個貼士。 香印提子跟靜岡蜜瓜同樣使用「一枝一束」的方法種植，使用此方法種植能給予枝上唯一一束葡萄最多養分，培植出高質量的水果。
Elmo指香港人偏愛青提，會嫌巨峰皮太厚，所以近年較少進口。 岡山縣香印青提，又名麝香葡萄，2006年推出市 場，以果肉大粒、無核、保質期長並帶有獨特的麝香 味而聞名。 當中又以岡山出產的最著名，味道香 甜，故此只有岡山出產的才能冠以「 晴王 」之名。 在 香港買到的晴王有不同等級大小，售價由二、三百至 近千不等，此款算是入門版，價錢相對實惠。
最大的特色是好大粒，似青色版本的Violet King。 果肉非常多汁及柔軟，Elmo指帶黃色的會比青色的更甜。 他指日本香印提子一般需2個多月時間種植，供應期為每年的3至10月，每年有約4個月真空期，故一開季，市面便現搶購潮，推高價格。 水果店負責人Gigi指出，挑選日本桃要留意原盒包裝，紙盒上都會印有JA認證，會列明產地、品種、數量和級數。 處理手法：葡萄應放進雪櫃內保存，食用前用清水洗淨果粒，再連皮進食。 雖然香印提子有較長的保質期，但我們建議趁早食用以享受最新鮮的味道。
香印提子價錢: 提子品種／價錢｜香印、晴王、巨鋒14款＋專家教路點揀｜果欄情報
比陽光香印大粒，每串售價略貴百多元，但相對較重，分量較多。 不過這款包裝的頂級香印，近年卻湧現內地出產的冒牌貨，連果欄行內人士都話單看提子本身，難辨真假，只能小心認清包裝紙上的日文，才能避免買到假貨。 日本提子睇外表其實很難分辨甜唔甜，品種一樣、產地一樣，收獲時間不同都可能有不同的甜度，因為提子很易受陽光及雨水的影響。 香印提子價錢2023 四國香川香印同樣是皮薄爽口，可以連皮食，有獨特的麝香味。 Elmo指香港比較少見到香川香印，但如果長野香印及山梨香印唔夠貨供應來港的話，間中會見到香川香印。
香印提子價錢: 山梨香印：間中有驚喜
日本香印大熱，有香印每束$150，也有香印每束要$230，平貴懸殊，究竟有何分辨，又如何提防買了假香印？ 今期【蔬果Guide】再走入油麻地果欄，找來欄商「游炎記」負責人琪琪介紹4款當造的日本提子，教大家揀最靚日本提子，同時小心認清假香印。 樹枝愈綠愈新鮮，若提子不新鮮的話，樹枝會黑黑啡啡，如像枯萎了一樣。 有時候會見到提子莖啡色，可能是曝露於空氣太久，氧化枯萎。 據石部先生講解，分辨出甜度高及美味的香印青提，亦有一個最主要的重點，用1秒目測即能鑒別。 不過，跟揀巨峰恰巧相反，勿將揀巨峰的想法套用到揀香印之上。
