不少網友都表示湯底選擇多元，火鍋裏的食材亦非常足料，比晚市抵食。 最具人氣的湯底是沙嗲湯鍋和冬蔭功湯鍋，網友均認為味道非常濃郁。 店舖佔地9,000平方呎，老香港裝潢，霓虹燈飾、牛肉檔、理髮廳、涼茶舖、士多水櫃及手造鐵閘等，懷舊得很。 湯底和食材方面也切合主題，例如經典濃沙嗲、懷舊豬雜湯底，配料方面還有罕見的豬腳筋、梅菜豬肉手打丸等，當然不少得也有大路的澳洲牛肉、安格斯、手切本地牛等。 配料亦講究，除大路的海鮮和肉類之外，必試自家製紅咖喱鯪魚丸、馬拉盞蝦丸、泰式肉碎餃、巴東牛肉餃等；也有炸冬蔭軟殼蟹、香辣椰子炒蜆等東南亞小吃，佐酒一流。
香港無老鍋於銅鑼灣登龍街插旗，店內亦跟台灣店一樣，分別有加入了人蔘及其他養生中藥材的「麵包豆腐白湯鍋」（$68起/位）和「無老辣香鍋」（$78/位）。 「雲霧嚐仙下午茶」（$598+10%）包括了餐廳最擅長的下午茶架擺盤，盤上盛載了花狀的肉類盛合（澳洲和牛牛舌花、墨魚朵花及松板枝香）、枝仔冰、糖葫蘆、米妃糖及菠菠糖以發迷你花團錦簇。 尖沙咀斗滾火鍋2023 在開始用餐前店員會在灰架上注入清水讓乾冰揮發，煙霧彌漫的仙氣感旋即四溢，視覺效果震撼，十分適合打卡。
尖沙咀斗滾火鍋: 火鍋配料一覽
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火鍋放題想食得更抵，只要讚好Facebook專頁或Instagram，更可免費獲贈Movenpick雪糕一客。 有數間分店的一鍋堂就推出低至$78的午市60分鐘一人一鍋，套餐任選西班牙栗飼豬肉、安格斯牛板腱、特選封門柳等，湯底亦有麻辣、藥膳、潮汕、櫻花蝦、胡椒豬肚等選擇。 同時可以任食多款台灣丸物、熱食前菜、飲品等，讓你一個人也可以盡興。 由牛角所屬集團「株式会社有限公司」在旺角朗豪坊開設「好呷台灣火鍋」，開業至今深受食客歡迎，全因最平$118起即可享受任食台式小食、鴨血、珍珠奶茶等滋味美食！ 套餐分為4個套餐，每個套餐都可以無限任食指定肉類跟鍋物，最便宜的為「輕旅行．吃台中」。 湯底則主打台灣相當流行的麻辣鴨血藥膳鍋及好呷酸菜白肉鍋等9種湯底，較特別是可以配上自家的麻香辣醬及人參沾醬，值得一試。
尖沙咀斗滾火鍋: 打邊爐邊間好？20間香港火鍋店精選
套餐有4款湯底可選，包括嗜辣的人最愛的祖傳秘製麻辣鍋、台式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。 編輯覺得老火湯湯底有新鮮感，令人忍不住一口接口，而白湯鍋加入了人參熬煮，每鍋都見到一支人參仔，頗為足料。 麵食有粉絲、烏冬、薯粉和出前一丁，以一人火鍋來說選擇甚多。 尖沙咀斗滾火鍋2023 原本主打台式藥膳湯麵的馬祖，早前進軍火鍋界，推出無限任食藥膳火鍋，如藥膳椰子清雞湯、藥膳蟲草花桃膠雞湯及藥膳花雕清雞湯、更有逾30款配料任食！ 收費就根據所選的肉類套餐而定，價錢由$198至$513位都有，下午5點前離座即減$20。
- 除了有配料跟足料湯底，還有任飲飲品、雪糕跟鮮果，可以說是相當滿足。
- 提到一人火鍋，首選當然是台式火鍋；而近期甚受歡迎的台式火鍋，又怎少得了牛大人？
- 如果因為價錢而卻步的朋友，不妨試試酒鍋的一人火鍋午市套餐。
- 裝修以淺木色為主，設計夠古色古香，而且設有不少卡位，私隱度較高。
- 亦有不少特別的火鍋配料吸客，如日本紅心蘿蔔、冰菜及手工餃子等，難怪開業數年仍人氣不減，日日排長龍，不想排隊仍然要提早一個月訂位。
極具視覺效果的香江拼（$788），配以有牛柳粒、安格斯牛、牛白肉、牛展、牛心椗、牛柏葉及牛脷等，絕對是各位「牛魔王」的人氣首選，最特別是會以原木圓盤奉上，將各款牛肉捲成有如花朵般精緻。 尖沙咀斗滾火鍋 其他推介：冬甩墨魚菓子（$78）、三色餃（$88）及自家製三色墨魚丸（$78）。 尖沙咀斗滾火鍋 打卡火鍋店香江花月以綠色為主色調，重現昔日50年代華人洋行的氛圍。 多款特色的打卡 Cocktail 以中式食材為主題，試試冬瓜紅棗 Martini，以紅棗、蜜棗及冬瓜一起熬製糖水，純天然的甜味，再配上伏特加、蛋白作配搭，非常容易入口。
尖沙咀斗滾火鍋: 香港火鍋店推介7. 酒鍋
多款時令海鮮包括鮑魚、海蝦、刀貝、帶子、青口、紅蟹、手切肥牛及豬肉等。 講到台灣美食，不可不數手工啤酒，老鍋會按不同節氣供應手工啤酒，而他們的手工啤酒也有台式養生特色，例如加入台灣烏龍、冬瓜茶等，味道也不錯。 編輯最喜歡大公別館自家製的餃子「鮑魚雞粒餃」、「自家製千層枝竹」及「新鮮紫淮山」，每一款都甚具特色。 加入了臭豆腐的臭臭鍋，在台灣何其多，總有一家在左近。 於台灣有多家分店的8鍋臭臭鍋，由幾個香港的八十後青年從台灣引入香港，落腳尖沙咀。
麻辣鍋，就算吃到汗流浹背，都依然有不少忠粉支持，繼郭富城都愛的劉一手登港後，接著有麻神、蜀大俠、渝味曉宇等來港，來自成都的「碼頭故事」今年在港插旗。 大家最關心當然是牛肉質素，任食的是美國牛頸脊，牛肉濃郁，有咬口也柔軟，由師傅手切，而且切得厚身，相比無嚟肉味、又薄衣衣的放題肥牛，這個高了幾班。 ▲多款簡約不造作的牛奶布丁及甜品，如提拉米蘇、雪糕及不同口味的牛奶布丁（$48-$68），亦大大提升整個菜單的吸睛度。 台灣第一名模林志玲與日本天團EXILE成員AKIRA結婚後，育有一子，最近佢哋為多照顧林志玲媽媽，而定居台灣...
尖沙咀斗滾火鍋: 火鍋放題推介1.麻辣小聚：2小時川辣海鮮火鍋放題 $178起任食澳洲M5和牛+麻辣小龍蝦
在銅鑼灣時代廣場附近，地理位置方便，午市$58的「自選台灣涮涮麵」其實是一人火鍋，可自選湯底、三款餸和一款麵，而且還可配特飲，例如適合打卡又大大杯的「盆栽奶茶」系列，港島區而言性價比不錯。 酒鍋首創的招牌五格鍋一次可嚐盡5款湯底，而且還會根據時令推出新品，如最近的大閘蟹黃金鍋盛宴，用上足5.5両的陽澄湖大閘蟹，配合4款不同的花雕酒。 加上以整隻三黃雞熬製8小時的黃金蟹粉花膠雞湯底，鮮甜香濃感覺滋潤。 除了酒糟肉外，滷水拼盤有牛筋、大腸和金錢肚，大腸脂肪非常肥美，牛筋也軟腍好咬。
這家來自美國洛杉磯的知名連鎖火鍋店，由米芝蓮星級廚師黃富強引入香港，提供約6款一人鍋套餐，包括環球海鮮鍋、星級精選鍋、日式壽喜燒鍋、韓 式部隊鍋、韓式牛肋鍋等。 更可自由選配約9款湯底，番茄湯、南瓜湯及麻辣湯均為招牌湯底。 餐廳提供9款湯底，包括招牌臭臭鍋、沙茶牛肉鍋、芝士牛奶鍋等，每個套餐可以選擇跟白飯或粉絲，並附送一杯台式飲料，午市只需$88起，非常抵食。 餐牌背後更印有醬料的建議比例，方便客人依照配方調配。
尖沙咀斗滾火鍋: 食在元朗| 朋友之前食過呢間無限時雞煲+火鍋放題話正，知道元朗開咗分店就約定尋晚去食| Facebook
想要避開人潮，也可以在午市碰碰運氣，試試上述的午市套餐。 以宵夜火鍋來說，就算是最平的套餐食品選擇也頗多，不過新鮮程度和味道就未算有太大驚喜。 總結一句，食品質素對得住「宵夜價」，但以其他時段的收費來說，定價就略高了。 80年代盛極一時的滾軸溜冰，時至現今雖仍受不少人喜愛，卻並非任何地方都適合玩。 有市民昨日(5日)在社交平台貼出一張圖片，只見一名父親雙手牽着兩名踩着滾軸溜冰鞋的子女，在尖沙咀香港文化博物館外的梳士巴利道步行，且3人緊隨着前方一輛雙層巴士後，情況相當危險，更引來網民熱議。 尖沙咀斗滾火鍋2023 先講火鍋，湯底款式10多種口味，傳統有豬骨湯、蕃茄牛肉薯仔湯、沙嗲鴛鴦鍋；特色有鹹菜魔鬼魚湯、滋補牛鞭湯、海狼魚頭腩湯等，款款口味各有特色。
吃火鍋前可以點刺身、小吃淺嚐，配料方面有海鮮、肉類、丸、餃、滑、蔬菜等，跟一般中價火鍋店定價差不多。 許多網友都推薦麻辣湯底，認為雖然不夠香，但麻跟辣的味道都恰到好處，而且火鍋配料新鮮，比晚市抵食許多。 如果想吃得划算，不妨試試餐廳的午市套餐，最便宜只需$68。
