麥提莎糯米糍是2010年代在香港興起的新興熱門派對甜點，由香港一名女大學生在2013年創作和首次銷售，此後逐漸成為流行的甜品。 麥提莎糯米糍 麥提莎糯米糍 麥提莎糯米糍2023 最後，想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享，選擇合適的食油對健康更是重中之重！
最近網上很hit吃麥提莎糯米糍，朋友也弄過一次給我吃，真的很好味，一直都想自己弄來吃。 麥提莎糯米糍2023 麥提莎糯米糍 麥提莎糯米糍2023 麥提莎糯米糍2023 在網上參考了一些食譜再改變一點，因為我喜歡甜品但又怕太甜，所以甜度是比較低的，尤其是麥提莎本來都挺甜的了，外面的糯米糍就不用太甜了。 麥提莎糯米糍2023 這次的分量大約可以弄到28-32粒，忘記了準確的數字，希望糯米糍多一點的可自己加多點分量，和奶的比例大約一比一就行了。
麥提莎糯米糍: 麥提莎糯米糍食譜外軟內脆 零失敗系列
【明報專訊】烹飪教室Rosee Foody烹飪導師何嘉露（阿Lu）教大家混合糯米粉和粘米粉，做一款脆軟兼備的麥提莎糯米糍。 做法簡單，先把糯米粉混合牛奶蒸熟成粉糰，將粉糰搓揉和切開數十件，用粉糰包麥提莎朱古力即成。 麥提莎糯米糍2023 麥提莎糯米糍 此糯米糍皮煙韌卻不黏牙，阿Lu指秘訣在於「混粉」，原來一開始，糯米粉已混合粘米粉，結合糯米粉的黏度和粘米粉的爽口，讓質感變得更豐富。 一個很喜歡健康煮食的女孩，大部份食材都是有機／天然，無糖少油少鹽。 喜歡吃甜品但又覺得市面上的都太甜和不健康，希望在這裡分享一下健康煮食的心得。
